The Starred

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《The Starred》懷舊餐館，每隔一段時間會因應節日而佈置一番。今期因最近是情人節店内嘅窗戶都貼了心形氣球切成嘅心形，餐廳中間還有一棵佈滿燈飾嘅大樹，洋溢浪漫氣氛，打咭一流。食物方面，今次叫左:✨️鐵板法式羊扒厚切七成熟羊扒很有咬口，配合腰果芥末醬汁 和 迷迭香蒜蓉汁，超級香濃，又冇羊羶味，十分正!✨️鐵板美國牛封門柳 全熟嘅封門柳很有嚼勁，加上鮮菇燒汁，口感一流。✨️凱撒沙律羅馬生菜清新爽脆，上面鋪滿大大片嘅車打芝士，再加煙靱嘅煙肉，開胃好味。✨️飲品係「熱橙茶」，新鮮的切片橙加入伯爵茶中，飲落感覺清新解膩。✨️甜品呢度最聞名的甜品「西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕」，係自家製蛋糕。蛋糕面有少許燒焦，食時點埋旁邊堆成星形嘅朱古力粉，口感豐富。📍箕基灣 箕基灣道333号樂融軒地下4号鋪

餐廳：The Starred地點：筲箕灣菜式：西餐餐牌：主餐牌主菜15選1，有多款肉類，可以自選配餐項目，包括凱撒沙律/餐湯麵包/芝士蛋糕/飲品等。都有五道菜豐盛全餐。外賣自取仲有八折。餐湯及麵包 加$20 另加一餐湯可以揀番茄雜菜湯或者洋蔥湯，我揀左紅湯。個番茄雜菜湯味道剛好，而有豐富椰菜，西芹，紅蘿蔔同蕃茄，熱辣辣上枱。麵包好鬆軟而富牛油香，少少暖，仲有隻碟仔比你自己加黑醋或者橄欖油。凱撒沙律 加$30 另加一凱撒沙律好大碟，爽口新鮮羅馬菜加上大量沙律醬，好多芝士片，甜甜提子乾，煙肉粒同法包粒，仲有半粒車厘茄，口感味道豐富得黎又健康，食嗮成碟都唔覺太齋。美國安格斯牛肉眼扒黑松露醬燒汁 $200 另加一美國安格斯牛肉眼扒好厚身，連肥膏，我叫左7成熟，外皮少少脆，好多肉食。面頭加上充足燒汁同適量黑松露醬，味道剛好，入口絕對唔會乾。配有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同香草滑溜薯蓉。  鐵板美國牛封門柳鮮菇燒汁 $130 另加一鐵板美國牛封門柳鮮菇燒汁熱辣辣用鐵板上枱，服務員仲幫我倒燒汁，視覺效果好震撼。封門柳我叫左七成熟，整得個皮脆脆地，牛味好濃，好有咬口，完全無肥膏，好健康。個鮮菇燒汁味道剛

餐廳環境裝修好靚，好有高級西餐廳Feel，但午餐只是售最低70-80元。所以本人覺得性格比相當高。炸薯角（２０＄）剛炸出來熱辣辣十分好味。小小外脆內軟的感覺。但份量算多，所以有機會十分飽肚要注意。慢煮牛面肉配紅糙米飯（８０＄）飯為心型設計落足心思。牛面肉十分鬆軟，有小小似牛腩位既口感但無牛腩位咁肥。 而且肉份量十分多，我認為夠２人食，以呢個價錢同裝修黎講，性格比十分高。鐵板加拿大豬鞍（法式)（１１０＄）豬鞍配黑加倫子燒汁，豬本身味比較淡配上準後味道岩岩好。豬鞍比較厚身，口感大分爽口， 底下仲有薯蓉，如果驚唔夠飽可以換飯。美國安格斯牛肉眼扒（２００＄）肉眼煮得岩岩好７成熟，配黑松露燒汁比較香。肉唔會煮得過老，完全唔硬。扒身好大塊配薯蓉。整體餐廳環境，服務同性格比都高，值得一試。

今日又黎到筲箕灣搵食，比我地發現左呢間平民西餐廳，價錢非常親民，而家環境氣氛十分之好。好采唔使等就有得坐。首先我地點左個凱撒沙律，面頭既芝士🧀配咪生菜食十分之清新，芝士味好好，好岩亞洲人口味。主食方面就選左美國安格斯牛肉眼扒配黑松露醬燒汁，我地叫左5成熟。呢個肉汁係最鮮嫩可口，口感一流。配咪醬汁食簡直係人生一大快事。第二道主食係琺瑯鍋，慢煮牛面珠墩肉配意大利粉，呢個都係第一次食呢個部位，肉質鬆軟滑溜，容易入口，牛肉非常入味。第三道主食係西班牙海鮮飯，呢個賣相都十分吸引，食起更加係無得輸，非常好味😋。個味道好正，識食一定要試下。唔錯既選擇。最後可加20蚊加配西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕，呢個係自家製造，味道非常好，又滑又香，必食之選。飲品方面就點左蘋果汁同橙汁，都係100%鮮果撻汁，絕無添加劑，飲得放心。

今日黎到筲箕灣，這家扒房的環境優雅，燈光柔和，裝潢時尚而不失溫馨，讓人感到放鬆。服務人員熱情周到，隨時關心顧客的需求，讓整個用餐體驗非常愉快餐牌有好多選擇餐湯湯底濃郁而不油膩，搭配新鮮蔬菜的味道，讓人感受到食材的純粹。每一口都讓人感到溫暖，為接下來的菜式打下了良好的基礎凱撒沙律沙律的生菜新鮮脆口，搭配自製的凱撒醬，味道香濃。撒上的帕馬火腿和烤香脆的麵包丁增添了口感的層次，讓整道沙律不僅美味，還充滿了色彩，令人食欲大開琺瑯鍋，慢煮牛面珠燉肉，配紅糙米飯燉肉入口即化，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，帶有淡淡的香草氣息。紅糙米飯的嚼勁與燉肉的綿密口感相得益彰，讓人感受到豐富的口味層次，十分滿足琺瑯鍋，紅酒雜菜炆紐西蘭羊膝羊膝燉得恰到好處，肉質柔軟，味道濃郁，帶有紅酒的香醇，讓人一試成主顧。搭配的雜菜新鮮，為整道菜增添了清新的口感，讓人感受到健康與美味兼具美國安格斯肉眼扒，黑松露燒汁肉眼扒的油花分佈均勻，外焦內嫩，咬下去時肉汁四溢，濃郁的牛肉香氣讓人陶醉。黑松露燒汁的獨特香氣更是為這道菜增添了奢華感，讓每一口都充滿享受

好友約我去位於筲箕灣筲箕灣道333號樂融軒地下4號舖的《The Starred》食晚餐，環境舒適，裝修雅緻，富有歐洲小鎮風情，坐得舒服。我地點左：🍴寶雲酥挪威鮮三文魚. 山葵芥末子蜜糖忌廉汁🍴美國安格斯牛肉眼扒. 黑松露醬燒汁🍴琺瑯鍋慢煮牛面珠墩肉. 雜菜配紅糙米飯🍴凱撒沙律🍴餐湯及麵包🍴熱檸檬茶寶雲酥挪威鮮三文魚煎得魚片香脆，魚肉嫩滑；安格斯牛肉眼扒係5成熟，牛味濃郁，肉質鮮美；慢煮牛面珠墩肉配2大塊紅蘿蔔，剛好填滿個琺瑯鍋，面珠墩肉軟腍入味，好味又好食；熱檸檬茶來得正好👍。

筲箕灣人氣嘅港式西餐，夜晚環境昏暗，窗邊掛滿心形氣球，幾有氣氛! 美國安格斯牛肉眼扒 黑松露醬燒汁 $200: 肉眼扒肉味好濃，五成熟剛剛好，顏色粉嫩琺瑯鍋 慢煮牛面珠墩肉•雜菜 配意粉 $80: 慢煮牛面珠墩肉 入口即化，蕃茄龍汁配意粉好夾😋西班牙海鮮飯 $100: 飯粒索晒海鮮嘅精華，有大蝦、魚及青口，充滿鮮味!餐湯及麵包 +$20: 麵包好鬆軟，配上意式雜菜湯酸甜可口凱撒沙律 +$30: 由大量芝士、生菜、提子乾、脆麵包粒及煙肉🥓西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕 +$20: 超有驚喜，估唔到水準咁高💕紅酒 +$25

去筲箕灣探望朋友，之後順道在附近吃晚餐，意外發現了這間裝修別緻的西餐廳。餐廳裝修以古歐式風格為主，優雅又帶點低調的奢華，而且價錢非常親民，很多套餐選擇。每份套餐包含餐湯、麵包、主菜和飲品，200元樓下和100元樓下都有選擇。另外服務員的服務態度很好，這點也很加分。🍝 黑松露醬 • 溫泉蛋 • 鮮菇 • 忌廉炒意大利粉濃郁的黑松露香氣一上桌就搶盡風頭，忌廉醬的濃稠度剛好，不會過於油膩，與意大利粉充分融合。鮮菇質感爽口，帶自然鮮味，而溫泉蛋更是畫龍點睛，輕輕一戳，蛋液流出與醬汁混合，令整體味道更細膩。🥘琺瑯鍋紅酒雜菜炆紐西蘭羊膝羊膝以琺瑯鍋熱騰騰地端上桌，份量十足。羊膝肉質軟嫩，輕輕用叉子一撥就能骨肉分離，紅酒的醇香滲入肉質，很不錯。搭配的胡蘿蔔吸收了濃郁的炆汁，既健康又惹味。 🐟寶雲酥挪威三文魚 • 山葵芥末籽蜜糖忌廉汁三文魚外層裹上日式麵包糠，炸得金黃酥脆，入口香脆但不油膩，內裡的三文魚肉保留了鮮嫩多汁的口感。最特別的是它的醬汁，山葵芥末籽蜜糖忌廉汁，既帶有一絲微辣的刺激，又有蜜糖的甜潤平衡，好有特色🥣 餐湯：雜菜羅宋湯滿滿的雜菜料，番茄湯底酸甜適中，味道濃郁但不會過鹹，幾開胃。

今晚 帶母親大人去咗筲箕灣食晚餐呢一入到去 成個環境有種好復古嘅感覺座位好寬闊 枱與枱間嘅私隱度亦好高窗上貼咗好多心型波波 真係好有氣氛有棵好靚靚嘅桃花樹 成件事好浪漫呀仲播住好多古典嘅音樂 已經加晒分啦有盞水晶燈最吸睛 搞到我都心心眼添相信呢到一定係最佳嘅拍拖勝地 哈哈-Daily Soup ($20)餐湯 ($20)是日餐湯係南瓜忌廉湯 飲落暖粒粒味道濃郁得嚟 仲食到有啲南瓜蓉添-Caesar Salad ($30)凱撒沙律 ($30)整體份量十足 羅馬生菜好清新 食落特別爽脆厚切芝士 配蕃茄煙肉提子乾 食落好有層次感-Grilled Rack of Lamb with Cashew Mustard on Sizzling Plate ($120)鐵板法式羊扒•腰果芥末醬•迷迭香蒜蓉汁 ($120)單睇賣相已經流晒口水 叫咗七成熟切開肉質好粉嫩嘅 食落仲要啖啖肉一啲都唔羶 配埋芥末醬食簡直一流真係不得了 如果份量多啲就更加好-Red Wine Braised Lamb Shank with Mixed Vegetables ($130)琺瑯鍋紅酒雜菜炆紐西蘭羊膝 ($130)係餐廳

The Starred地址：筲箕灣筲箕灣道333號樂融軒地下4號舖琺瑯鍋 紅酒雜菜炆紐西蘭羊膝🐑$130啲羊膝炆得好腍，啲肉咁軟腍入口即化🤗，啲紅酒同埋雜菜嘅味道融合得好好🥳，令到啲湯汁特別香濃！🥩美國安格斯牛肉眼扒·黑松露醬燒汁🥩 $200牛肉質地鮮嫩多汁🤩，每口咬落去都好juicy，搭配嗰層香氣撲鼻嘅「黑松露醬燒汁」，味道更加濃郁豐富！食完令人滿足到爆燈！推介👌🏼凱撒沙律🥗$30凱撒沙律新鮮爽口🤩，沙律醬恰到好處，開胃😋燈籠椒忌廉餐湯&餐包🥖 $20餐湯濃郁滑順，仲有啲燈籠椒嘅香味道😛，令人回味無窮。餐包軟綿內裏，一口咬落去，簡直係絕配！🌶️🍲🥖西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕🍰$20呢個蛋糕真係超級正！😋 每一口都充滿濃郁嘅芝士味道，蛋糕體軟綿綿，仲有一啲焦糖香脆嘅口感🥳。絕對係值得一試嘅甜品！正👌🍰100%橙汁🍊$10呢杯橙汁真係新鮮自然，橙味濃郁又清爽！🍊💯 一飲落肚，清新嘅果香就瞬間填滿口腔，超解渴！👍100%菠蘿汁🍍 $10呢杯菠蘿汁清新又甜美💯 每一口都充滿濃濃菠蘿味，唔好錯過啦！🌴👌#nicefoodie筲箕灣-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblo

見到這店的裝修, 以為一定是貴價嘢, 點知是平民價, 而且食物質數都唔錯, 可以試下 食物 : 琺瑯鍋飯 $80 ~ 鍋內有燒汁燴紐西蘭牛肉眼/温泉蛋/紅糙米飯, 份量都足夠, 肉入味夠淋, 整體唔錯 黑松露醬炒意大利粉 $80 ~ 味道正常發揮, 都算唔錯 簿切燒紐西蘭牛肉眼扒配意大利粉 $85 ~ 肉眼扒雖然簿切, 但煎得太點過火少少韌, 配咗山葵芥末籽蜜糖忌廉汁, 味道唔算好突出, 只有淡淡的山葵味, 意粉分開上, 但無咩炒過, 小失望 套餐包有餐湯/沙律/甜品/飲料, 以這個價錢真的很化算, 而且味道同質量都唔錯, 餐後甜品是芝士蛋糕, 大大件又好味 環境 : 裝修好靚, 打卡一流, 雖然店內空間不算好大, 但都坐得舒服 服務 : 職員有禮貌, 還主動幫我們拍照 費用 : $270 (含10%服務費)

以前同老公會行龍脊先上車既巴士站+佢會搵東區d friend 喺附近打波同一定既出沒都未有呢間既餐廳 but now, 現在有呢間有商宜價錢既fine dining 牛擴同紅酒真係係時候同驅使返我老公多d 搵佢東區既friend 打波😍不過因為生日都近情人節，又想有同friend girls’ talk 既晚餐時段而來，我同我個friend 都好鐘意度既琺瑯鍋慢煮牛面硃墩肉-我個friend 一試第一口就話呢個口感簡直係同東坡肉咁又林又易入口。同樣我點既油封鴨都相當juicy，變左我同朋友既Galentine’s Day 都一樣咁juicy同時我地都留意到其他食客點既鐵板燒超香，太吸引，而且店員又nice，同我同朋友，仲有其他客人都有講有笑。因為我實在太想試個鐵板燒，所以好想帶老公再來😍

想不到屋企附近會有間類似皇后餐廳的平價版西餐廳！餐牌多達十數款選擇，人均不用二百便可吃到安格斯牛，封門柳及龍躉扒等。甫進入餐廳，便被一棵閃爍的粉紅色櫻花樹吸引着。加上天花板及每張枱上的水晶燈，令人瞬間置身於一個浪漫氛圍中。🐮🥩美國安格斯牛肉扒(黑松露醬燒汁)～牛扒熟成度剛剛好，肉質柔軟多汁，黑松露醬汁味道濃郁。🐑🦵🫕珐瑯鍋紅酒雜菜炆紐西蘭羊膝～羊膝炆得軟腍，紅蘿蔔充滿紅酒味。每份主菜可加錢選配多種配菜項目，今晚我們分別加了🥗凱撒沙律、🍅🥣羅宋湯，🥣紫薯忌廉湯及🍰西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕。🥣紫薯忌廉湯～湯底順滑creamy，喝到紫薯的清甜味。

經常於北角光顧的西餐廳原來於筲箕灣有姊妹店古色古香的特色外牆，加上典雅復古的內在裝潢高貴水晶燈配白紗窗簾，棗紅色皮製卡位堂皇優雅座位寬躺，燈光柔和富情調，彷彿置身懷舊法式餐廳琺瑯鍋紅酒炆牛尾配雜菜口感煙韌，香氣四溢法式油封鴨腿配煙肉及香橙黑加侖子忌廉汁金黃酥脆餐湯洋蔥牛肉湯湯頭濃郁，清爽鮮甜又有營養西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕入口軟綿綿，芝士味突出熱鮮橙茶酸甜適中，有效解膩，為整餐帶來清新感紅酒一杯呈現艷紅色，果香味濃，口感順滑，單寧適中

睇咗好幾個 reviews 先去，基本上都係話性價比高嘅餐廳我心諗，唔好以為掛著住呢個名譽就可以用啲 hea 料，求其泥但都幫自己做定期望管理先內裝好靚，有特色同有心思，有高級感紫薯湯：好有新鮮感，湯嘅質地有薯感得泥算幾滑， creamy 的凱撒沙律：多醬，啲菜好新鮮，爽脆清甜炸薯條：熱辣辣，粗身，勁脆，有薯皮邊添羊扒：5成熟，大癲，一上枱已經有好大陣羊味撲入鼻，係就算唔用心聞都會聞到嗰隻。好驚喜咁大舊，出面食親嘅都係瘦瘦弱弱的。真係啖啖肉！每一啖都係感動🥹 肉質嫩，有肉汁有油脂，有羊騷味。要有嘅都有齊，仲要 out perform 咗。贏出面嘅西餐九條街。羊膝：肉質彈口唔柴口，驚羊騷味但又想食羊應該要食呢個。紅酒汁好惹味，啲紅蘿蔔吸曬味好正肉眼扒：3成熟。嗌嘅時候個 staff 提我哋係碟上唔係鐵板，驚太生，但我哋 ok，所以照嗌。首先啲黑松露醬多到傻。建議撥去啲薯菜度食，超正。同埋咁樣就可以專心食牛扒嘅本體。牛味濃，肉質嫩，冇根腱，不錯喲。芝士蛋糕：比出面嘅甜，但我覺得咁樣好味啲。好滑好 creamy，芝士同奶味好重熱朱古力：另一個驚喜，一上枱，朱古力同奶係分開的。朱古力本體唔係最