The Salted Pig (蘇豪東B期)

The Salted Pig 主打英倫鄉村風格，以豬肉料理見稱。晚市到訪時，餐廳以木製家具、搪瓷餐具及豬隻擺設營造溫暖氛圍，座位寬敞不侷促，半開放式空間亦令用餐感覺輕鬆。既然以豬為主題，招牌菜式自然不能錯過。「慢煮醬燒豬肋骨」份量充足，肉質帶嚼勁，配上濃郁 BBQ 醬非常惹味，隨餐的薯條與椰菜絲亦相當足料。「手撕豬肉芝士肉汁薯條」則以豬肉、醬汁與芝士堆滿薯條，邪惡又過癮。必點的「招牌德國鹹豬手」重達 1 公斤，外皮酥脆、內裡嫩滑，配酸菜與芥末籽忌廉汁後更顯平衡。據店家說明，豬手需經三天醃製並以真空方式處理，難怪口感層次出色。除了豬肉料理，「西班牙八爪魚沙律」清新爽口，配料豐富。飲品方面，自家釀造的 The Salted Pig Lager 清爽順口，而喜歡甜飲的可選藍莓芝士蛋糕奶昔，濃郁但不會過甜。服務方面，店員態度友善，換碟與清桌都很勤快。餐廳亦不時推出優惠，如星期一主菜買一送一，以及會員菜式 85 折與積分回贈，性價比不俗。整體而言，環境舒適、食物份量足、招牌豬肉料理特色鮮明，是享受輕鬆西餐的一個不錯選擇。…查看更多

☀️ 西灣河海邊嘅 The Salted Pig 真係個隱世美食天堂！🐷 呢間以豬肉為主角嘅西式餐廳，環境超 chill，海景配埋英式農莊風，m官網可以網上訂位，超方便～👐🏻🦑 Calamari Fritti ($128)
外層裹咗薄薄脆粉，炸到金黃香脆😝配埋蒜蓉辣椒醬，微辣開胃，每一啖都過癮到飛起😆食完即刻覺得胃口大開，完美 starter！🍝 Chicken Orecchiette ($168)
Orecchiette 意粉形狀似小耳朵，彈牙有嚼勁，配上嫩滑雞胸肉同新鮮蔬菜🥳醬汁係 creamy 嘅奶油白酒味，香濃唔膩！雞肉烤得外脆內嫩，入口即化，仲有啲香草點綴，清新又滿足😁🍔 Grilled Angus Beef Burger ($158)
安格斯牛肉漢堡，肉汁四溢！🫶🏻牛肉餅用優質安格斯牛，咬落去 juicy 嫩滑，配上新鮮生菜、番茄同芝士，脆口又香！😉加埋薯條同醬汁，邪惡但過癮😋…查看更多

位於西灣河蘇豪東的 Salted Pig，坐落於風景如畫的海旁，為食客提供了一個愉悅的用餐環境。做緊優惠，非常之抵。餐湯：薯仔湯這道薯仔湯濃郁順滑，裡面加入了香脆的麵包粒，增添了口感的層次。沙律新鮮可口，色彩繽紛，搭配的醬汁恰到好處。菠蘿火腿水牛芝士薄餅菠蘿的清甜與火腿的鹹香相得益彰，水牛芝士的濃郁更是提升了整體風味。烤三文魚柳配甜薯雜菜三文魚柳外焦內嫩，搭配的甜薯雜菜清新可口，淋上的刁草忌廉汁更是為這道菜增添了獨特的香氣。手撕香烤豬肉三文治三文治的豬肉香氣四溢，手撕的口感令人感到滿足。朱古力心太軟配雲呢拿雪糕心太軟在嘴裡輕輕一咬便流出濃郁的巧克力醬，搭配香滑的雲呢拿雪糕，讓人陶醉於甜蜜的滋味中。焦糖布甸滑順綿密，非常香甜。…查看更多

下班当然要Happy Friday！在康城附近的这家西餐的份量简直吓到我！🤯 就是这家The Pizza Pig，早就被同事狂安利说他们家长形披萨又靓又香，今天终于来打卡啦～ 点了三样招牌，首先必须夸夸这个「招牌鬼马“猪”意薄饼」$198！建议人多一定要冲这个30寸的长披萨，视觉冲击力满分！✨ 石炉即点即做虽然要等一会儿，但出炉瞬间觉得值了！上面的手撕猪手焗得超脆，口感像薯片一样惊喜，搭配辣香肠、意大利香草香肠和烤椒，再裹上新鲜番茄酱汁和满满芝士，饼底够脆，肉味超浓郁，番茄的甜味不会抢镜，反而让肉香更突出，一口下去幸福感爆棚！ 重点是千万要留肚子吃甜品！他们家的提拉米苏份量也大到惊人，但味道真的绝了～ 奶味十足，口感creamy到不行，手指饼的部分还保持着超棒的口感，吃完超级满足，这款强烈建议点！👍 …查看更多

要chill冇難度去到鯉景灣真係要幾chill有幾chill食肉獸當然要食咸豬手而且有午市set lunch有湯或沙律夠抵食蘑菇湯內裏粒粒蘑菇碎飲落有咬口菇味濃郁我鍾意沙律夠fresh伴有烤南瓜同南瓜籽健康感倍增今日揀咗牛扒薯條伴碟牛扒燶邊香口Medium well 最啱我薯條亦出色脆炸兼有海鹽味當然唔少得重頭戲咸豬手皮脆肉嫩好滋味啖啖肉真係好啱我燒過嘅甘筍條有驚喜最後食埋酸椰菜幫手消滯只是太飽了人均消費💰 ： ＄ 300總結✍ ： 咸豬手出色NatNat評分💎💎💎💎(5💎為最高)…查看更多

Weekend鍾意去chill 下食下意粉nachos, 呢間係SOHO東附近環境好舒服，搵位都方便，食嘢都係d comfort food 🤤🍔Mini burger ($145)🍝 Beef spaghetti ($178)🍟 Pork nachos ($188)🐙 Octopus salad ($238)🥩 Rib eye ($238)最出色嘅係佢嘅Mini Burger，細細份，肉質好豐富，加上少少芝士同埋搽上牛油嘅非常軟熟嘅麵包，個人覺得得呢個最出色。另外nachos 好大份，上面topping都非常之多。其實Menu都非常豐富，當我揀嘅時候都好掙扎，因為所有嘅嘢都好想食，實在太啱週末嘅時候你同一班朋友嚟食嘅餐廳🙌🏻如果有養小寵物的話，呢間都好歡迎小狗👍🏻…查看更多

西灣河蘇豪區海旁chill chill餐廳🥰1. BBQ Ribs $288呢個份量大到傻仔 又成兩大塊Baby Ribs 個醬料都比到好足 鹹鹹香香又帶點甜甜酸酸嘅燒烤醬味 個肉都幾易切開 食落幾腍 佢仲配咗啲椰菜沙律 同埋燒菠蘿 可以解吓膩 幾鍾意佢個配搭 再加埋薯條 真係飽到上外太空2. Pork Knuckle pizza $158都幾特別好少見豬手會整成Pizza 都幾足料下 雖然得九吋 但係佢確保每一塊pizza都有一個豬手肉喺度 整體鹹鹹香香 再加埋個底喺蕃茄茄底 所以都幾惹味 而且佢係薄批 食落相對冇咁漏 3. Blueberry cheesecake shakes $88幾有趣 好少見用藍莓cheese cake做Shake 飲落有啖啖藍莓嘅香味 📍The Salted Pig 西灣河鯉景灣太康街45號蘇豪東B期地下GB8-10號舖…查看更多

Super disappointed of the birthday night.打電話訂座果時 餐廳confirm會員生日可以享有一件免費cake同紅酒（同官網講既一樣 無其他條款）「BIRTHDAY OFFER- Enjoy 1 bottle of complimentary wine upon spending $300 (exclude 10% service charge) (before Loyalty Discount) on a la carte dine in during birth month (Member will require to show HKID/Passport for proof of birthdate)- On birth month, Members who dine-in can enjoy one free birthday Dessert (item chosen by Shore Hospitality Staff, Member will require to show HKID/Passport for proof of birthdate)」———————————————————————-最後埋單…張單bill左cake仔價錢$78 同酒$300幾 （free左去邊?!) 餐廳當日有晚餐優惠 俾錢先講會員生日送既cake &晚餐優惠只可2選1與餐廳溝通過程中 佢地理直氣壯話優惠不能同時用同之前confirm booking時說法不一只能講…無 下 次！…查看更多

🔹️午餐到鯉景灣 "The Salted Pig" 🍽 餐廳環境舒適寬敞, 設有室外和室內坐位🪑 食物高質👍服務貼心極緻👩🏻‍💼👨‍💼 價錢合宜💰Set Lunch🍽 包括湯或沙律 + 主菜 + 飲品, 還可以優惠價加點指定頭盤和是日甜品🧐🔸️沙律🥗沙律菜十分鮮嫩, 南瓜粒鮮甜、青瓜爽脆可口🤤🔸️薯仔湯🥔🥣份量滿滿的薯仔湯, 入口綿密順滑, 配上麵包粒Yummy🥔🔸️HAWAIAN PIZZA🍅🍍🍕餡料以香甜菠蘿、鹹香火腿和水牛芝土、鮮甜車厘茄, 薄餅十分香脆👍🔸️SLOW COOKED DUCK LEG🦆🍗以慢煮鴨腿、扁豆、雜錦香腸食材, 鴨腿肉質鮮嫩, 獨特鹹香風味, 清甜爽脆扁豆, 鹹香滋味雜腸😋🔸️GRILLED SALMON AND ROASTED VEGETABLES🐟以燒三文魚、烤雜菜、烤車厘茄食材, 燒三文魚外酥內嫩的口感, 魚肉本身的鮮味和油脂香氣 , 烤雜菜爽嫩, 烤車厘茄鮮甜🤤🔸️BAILEYS MOUSSE 🍮香濃朱古力味並帶有淡淡的酒香, Mousse質地輕盈鬆軟, 口感順滑👍…查看更多

講起西灣河蘇豪東（Soho East），好多人都會諗起嗰度沿住海濱長廊一字排開嘅餐廳，充滿異國風情，係放假拍拖或者同朋友聚會嘅好地方。今次我就同朋友「Marilyn」兩個人，揀咗呢間以豬肉做主題嘅「The Salted Pig」，佢個中文名叫「豬門店」，擺明車馬話俾你知：我哋係玩豬嘅專家！餐廳裝修行英式農舍風格，氣氛輕鬆悠閒，尤其係黃昏時分，望住海景嘆世界，真係幾有feel。 🍽️ 菜式點評：究竟係驚喜定驚嚇？我哋兩個人叫咗三樣主菜加一個小食，埋單七百幾蚊，價錢屬於中高檔次，就睇下佢值唔值呢個價！慢煮脆皮豬腩 (Pork Belly) $258.0呢個豬腩肉一上枱，份量睇落相當有誠意。根據網上其他食評，佢哋嘅脆皮豬腩同德國豬手都係招牌菜。今次試嘅豬腩，塊皮燒到卜卜脆，切落去都有清脆嘅聲音，油脂層同瘦肉分佈平均，做到外脆內嫩，肉質保持到濕潤多汁（juicy），唔會太乾太柴。雖然價錢唔平，但以呢個份量同質素嚟講，作為主菜係合格有餘嘅。唯一可以挑剔嘅係，如果可以配搭多少少清新嘅酸菜或者特色醬汁，就可以更加平衡返豬腩嘅油膩感。招牌手撕豬肉三文治 (Pork Sandwich) $178.0呢個「Pork Sandwich」應該就係網上好多人讚嘅「招牌手撕燒烤豬肉三文治」。果然名不虛傳，一啲都冇令人失望！三文治用咗帶韌性嘅酸種麵包，外層烘到微脆，入面夾滿用BBQ醬醃過嘅手撕豬肉，份量十足。 手撕豬肉非常入味，肉質軟腍，配埋爽口嘅椰菜沙律絲，成個口感層次即刻豐富晒。 旁邊仲跟埋炸到金黃香脆嘅薯條，成個餐飽肚感十足，絕對係「邪惡」但又令人滿足嘅選擇。豬肉粟米片 (Pork Nachos) $188.0作為前菜或者分享小食，Nachos係一個唔錯嘅選擇。呢度嘅Pork Nachos份量都幾慷慨，粟米片上面鋪滿手撕豬肉、芝士醬同埋其他配料如番茄莎莎、牛油果醬等。粟米片夠香脆，配料撈埋一齊食，味道非常惹味，好適合送酒傾計。 不過，$188呢個價錢有啲偏高，雖然味道唔錯，但性價比方面就見仁見智啦。煙肉芝士焗通心粉 (Mac & Cheese) $88.0食肉食到有啲膩，叫返個Mac & Cheese就最啱。呢度嘅芝士通心粉芝士味都算濃郁，通心粉煮得軟硬適中，面頭焗到有少少金黃焦香。雖然唔係主角，但作為配菜（Side dish），佢嘅表現不過不失，係一道穩陣嘅comfort food。🤔 總結：值得一試嘅海濱豬肉盛宴總括嚟講，The Salted Pig 係一間氣氛好、食物質素有保證嘅西餐廳，尤其適合一眾「食肉獸」同豬肉愛好者。 佢哋嘅菜式份量普遍都好足，味道濃郁，行嘅係粗獷豪邁嘅歐陸菜路線。 坐擁海景係佢一大賣點，黃昏嚟到真係好chill。 不過，都要彈一彈嘅地方係價錢。兩個人食飯，埋單接近八百蚊，人均消費$400，喺西灣河區嚟講絕對唔算平。另外，網上亦有食客反映過服務有時會跟唔上，可能係人手不足嘅問題。 如果你想同朋友喺一個舒服嘅環境下，大啖食肉、暢快飲酒，又唔太介意價錢嘅話，The Salted Pig 絕對係一個值得考慮嘅選擇。特別推薦佢哋嘅手撕豬肉三文治同脆皮豬腩，包你食得滿足！👍…查看更多

🥗Skinny Pig佢哋其中一個signature salad，翠綠色嘅菠菜葉，加上紅菜頭，蕃茄，藜麥，西柚及杏仁片，悄悄加上橄欖油，已經好清新！紅菜頭嘅甜味及西柚都為沙律帶上甜味，已經係最好嘅seasoning! 🍔Angus Burger叫咗Medium Well，Burger係都係熟少少好！牛肉味香濃，有少少焦碳香邊，肉質鬆軟Juicy! Brioche Bun鬆軟，焦糖洋蔥甘口提升牛肉味。薯條都好出色，金黃酥脆，有薯味有口感。🦐Paella西班牙海鮮飯海鮮飯鋪上滿滿海鮮，大蝦、魷魚圈、蜆肉、青口、帶子等，貝類海鮮煮得剛剛熟，保持水份又夠鮮甜。西班牙米吸收咗高湯香氣，澱粉質感覺較重，入口Creamy，香口又煙靭。🍷Sangria RedHouse Red加上Brandy，果汁及生果，Brandy嘅香氣及甜味都好特出，aftertaste先有紅酒酸甜味。 而且非常易入口，忍唔住happy hour都叫咗幾杯！…查看更多

週五晚上於蘇豪東找了一家以鹹豬肉為主題的餐廳餐廳環境充滿工業風格，木質桌椅與黑色金屬裝飾室內種植了綠意盎然的植物，牆上掛著一幅手繪的豬圖案服務員態度友善，細心介紹菜單，點餐過程流暢太平洋蟹餅配青檸蒜香蛋黃醬外層酥脆金黃，內裡軟嫩充滿蟹肉鮮味招牌德國鹹豬手配烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁皮脆肉嫩，脂肪層融化在口中的感覺恰到好處，散發出濃郁的肉香阿根廷Casarena 505 Malbec紅酒酒色深紅，單寧柔和，與肉類菜式搭配絕妙…查看更多

同朋友行過西灣河海邊，經過呢間有特色嘅西餐廳，坐低叫咗兩個套餐，有頭盤主菜同埋甜品，頭盤我哋兩個人每人叫咗個唔同嘅頭盤，有牛油果粟米片和凱撒沙律，香口脆脆嘅粟米片和凱撒沙律嘅清爽，頭盤都好合適，主菜叫咗一個蕃茄海鮮鍋和四重芝士pizza，海鮮個汁煮得好好味， 材料好豐富，有蝦，蜆，青口和薯仔。Pizza個底係軟綿綿嘅，加埋唔同口味嘅芝士，層次好豐富，甜品有朱古力武士喎香蕉船，喺我們嘅晚餐畫上完美嘅句號…查看更多

嚟到西灣河碼頭，梗係要搵間chill vibes嘅餐廳食飯就赫然見到呢間Salted Pig，覺得幾有氣氛，就一於試吓一坐低呢度啲Staff就好熱情咁招呼我哋，值得一讚1️⃣ BBQ Ribs ($288)到今日最期待嘅煮食豬肋骨，一上碟就覺得非常驚喜，因為豬肋骨嘅份量真係好多，粗略估計都足足有十支骨，而且真係好厚肉，呢款豬肋骨嘅肉唔係入口即溶嗰款，有啲咬口，加上好濃郁嘅美式BBQ醬風味，又飽肚又香口半碟嘅薯菜都份量十足，除咗有滿滿墊底嘅薯條之外，仲有好好食嘅沙律椰菜絲，我哋兩個人食到捧住個肚走！超級滿足！2️⃣ Prawn Salad ($168)呢款大蝦沙律有芒果、牛油果等配菜，加埋酸辣汁，味道十分過癮，沙律菜一啲都唔馬虎，有唔同種類嘅蔬菜，食落輕盈又健康，大蝦作為主角當然都好好食，蝦身十分滑溜，啖啖肉，非常滿足3️⃣ Salted Pig Tea ($88)•Sour Apple呢款飲品雖然叫做Tea，但其實係混合咗幾種唔同酒嘅Cocktail酒香濃郁，加上我哋叫咗酸蘋果口味，又再增添咗一啲清新嘅果香，用嚟伴菜真係一流！…查看更多

### **「海风与炭火之间」** #### The Salted Pig · 西湾河海边小馆 ---**炭烤安格斯牛排 | 配粗海盐** 「原肉原切，简单调味」 220g肋眼部位，炭火炙烤至五分熟肌理， 仅撒粗粒海盐提味——油脂焦香，配酸奶油薯角。 ---**牛油果芒果鲜虾沙拉** 「热带海风拌入沙拉碗」 熟透芒果粒、牛油果切片、冰镇弹牙虾仁， 淋柠檬橄榄油汁，薄荷叶轻缀，咸甜清爽。 ---**蘑菇芝士意大利饭** 「浓而不腻的绵密感」 意大利米慢煮至芯留微硬，混炒牛肝菌、口蘑， 帕玛森芝士融成奶香绸感，撒现磨黑胡椒收尾。 ---**蜜糖芥末烤鸡翅** 「傍晚佐酒刚好」 鸡中翅先烤脆皮，再刷自制黄芥末蜜糖酱， 微辣带甜，指尖留香。 …查看更多