The Salted Pig (蘇豪東B期)

嚟到西灣河碼頭，梗係要搵間chill vibes嘅餐廳食飯就赫然見到呢間Salted Pig，覺得幾有氣氛，就一於試吓一坐低呢度啲Staff就好熱情咁招呼我哋，值得一讚1️⃣ BBQ Ribs ($288)到今日最期待嘅煮食豬肋骨，一上碟就覺得非常驚喜，因為豬肋骨嘅份量真係好多，粗略估計都足足有十支骨，而且真係好厚肉，呢款豬肋骨嘅肉唔係入口即溶嗰款，有啲咬口，加上好濃郁嘅美式BBQ醬風味，又飽肚又香口半碟嘅薯菜都份量十足，除咗有滿滿墊底嘅薯條之外，仲有好好食嘅沙律椰菜絲，我哋兩個人食到捧住個肚走！超級滿足！2️⃣ Prawn Salad ($168)呢款大蝦沙律有芒果、牛油果等配菜，加埋酸辣汁，味道十分過癮，沙律菜一啲都唔馬虎，有唔同種類嘅蔬菜，食落輕盈又健康，大蝦作為主角當然都好好食，蝦身十分滑溜，啖啖肉，非常滿足3️⃣ Salted Pig Tea ($88)•Sour Apple呢款飲品雖然叫做Tea，但其實係混合咗幾種唔同酒嘅Cocktail酒香濃郁，加上我哋叫咗酸蘋果口味，又再增添咗一啲清新嘅果香，用嚟伴菜真係一流！…查看更多

The Salted Pig 主打英倫鄉村風格，以豬肉料理見稱。晚市到訪時，餐廳以木製家具、搪瓷餐具及豬隻擺設營造溫暖氛圍，座位寬敞不侷促，半開放式空間亦令用餐感覺輕鬆。既然以豬為主題，招牌菜式自然不能錯過。「慢煮醬燒豬肋骨」份量充足，肉質帶嚼勁，配上濃郁 BBQ 醬非常惹味，隨餐的薯條與椰菜絲亦相當足料。「手撕豬肉芝士肉汁薯條」則以豬肉、醬汁與芝士堆滿薯條，邪惡又過癮。必點的「招牌德國鹹豬手」重達 1 公斤，外皮酥脆、內裡嫩滑，配酸菜與芥末籽忌廉汁後更顯平衡。據店家說明，豬手需經三天醃製並以真空方式處理，難怪口感層次出色。除了豬肉料理，「西班牙八爪魚沙律」清新爽口，配料豐富。飲品方面，自家釀造的 The Salted Pig Lager 清爽順口，而喜歡甜飲的可選藍莓芝士蛋糕奶昔，濃郁但不會過甜。服務方面，店員態度友善，換碟與清桌都很勤快。餐廳亦不時推出優惠，如星期一主菜買一送一，以及會員菜式 85 折與積分回贈，性價比不俗。整體而言，環境舒適、食物份量足、招牌豬肉料理特色鮮明，是享受輕鬆西餐的一個不錯選擇。…查看更多

☀️ 西灣河海邊嘅 The Salted Pig 真係個隱世美食天堂！🐷 呢間以豬肉為主角嘅西式餐廳，環境超 chill，海景配埋英式農莊風，m官網可以網上訂位，超方便～👐🏻🦑 Calamari Fritti ($128)
外層裹咗薄薄脆粉，炸到金黃香脆😝配埋蒜蓉辣椒醬，微辣開胃，每一啖都過癮到飛起😆食完即刻覺得胃口大開，完美 starter！🍝 Chicken Orecchiette ($168)
Orecchiette 意粉形狀似小耳朵，彈牙有嚼勁，配上嫩滑雞胸肉同新鮮蔬菜🥳醬汁係 creamy 嘅奶油白酒味，香濃唔膩！雞肉烤得外脆內嫩，入口即化，仲有啲香草點綴，清新又滿足😁🍔 Grilled Angus Beef Burger ($158)
安格斯牛肉漢堡，肉汁四溢！🫶🏻牛肉餅用優質安格斯牛，咬落去 juicy 嫩滑，配上新鮮生菜、番茄同芝士，脆口又香！😉加埋薯條同醬汁，邪惡但過癮😋…查看更多

位於西灣河蘇豪東的 Salted Pig，坐落於風景如畫的海旁，為食客提供了一個愉悅的用餐環境。做緊優惠，非常之抵。餐湯：薯仔湯這道薯仔湯濃郁順滑，裡面加入了香脆的麵包粒，增添了口感的層次。沙律新鮮可口，色彩繽紛，搭配的醬汁恰到好處。菠蘿火腿水牛芝士薄餅菠蘿的清甜與火腿的鹹香相得益彰，水牛芝士的濃郁更是提升了整體風味。烤三文魚柳配甜薯雜菜三文魚柳外焦內嫩，搭配的甜薯雜菜清新可口，淋上的刁草忌廉汁更是為這道菜增添了獨特的香氣。手撕香烤豬肉三文治三文治的豬肉香氣四溢，手撕的口感令人感到滿足。朱古力心太軟配雲呢拿雪糕心太軟在嘴裡輕輕一咬便流出濃郁的巧克力醬，搭配香滑的雲呢拿雪糕，讓人陶醉於甜蜜的滋味中。焦糖布甸滑順綿密，非常香甜。…查看更多

下班当然要Happy Friday！在康城附近的这家西餐的份量简直吓到我！🤯 就是这家The Pizza Pig，早就被同事狂安利说他们家长形披萨又靓又香，今天终于来打卡啦～ 点了三样招牌，首先必须夸夸这个「招牌鬼马“猪”意薄饼」$198！建议人多一定要冲这个30寸的长披萨，视觉冲击力满分！✨ 石炉即点即做虽然要等一会儿，但出炉瞬间觉得值了！上面的手撕猪手焗得超脆，口感像薯片一样惊喜，搭配辣香肠、意大利香草香肠和烤椒，再裹上新鲜番茄酱汁和满满芝士，饼底够脆，肉味超浓郁，番茄的甜味不会抢镜，反而让肉香更突出，一口下去幸福感爆棚！ 重点是千万要留肚子吃甜品！他们家的提拉米苏份量也大到惊人，但味道真的绝了～ 奶味十足，口感creamy到不行，手指饼的部分还保持着超棒的口感，吃完超级满足，这款强烈建议点！👍 …查看更多