The Salfee Bar

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休息中

今日同朋友到尖沙咀食飯，去到尖沙咀叫了個外賣拿走 。我們叫兩份三拼沙律，分別是西蘭花雞胸芥末沙律加番薯球藜麥鷹嘴豆沙律加紅菜頭香橙鹽膚木沙律和韓式牛肉椰菜花碎沙律加希臘式吞拿魚沙律加西蘭花雞胸芥末沙律，加配一杯培茶和一杯有奶咖啡，另外再叫了一個雙重朱古力曲奇 。首先是西蘭花雞胸芥末沙律，雞胸肉鮮嫩多汁，搭配微微辛辣的芥末醬，讓人感受到清新的口感。再來是番薯球藜麥鷹嘴豆沙律，番薯球外酥內軟，與藜麥和鷹嘴豆的搭配，讓整道沙律充滿了層次感，特別適合喜愛健康飲食的人。紅菜頭香橙鹽膚木沙律則是驚喜之作，紅菜頭的甜味與橙子的酸香相互交融。另一份沙律中，韓式牛肉椰菜花碎沙律的牛肉經過精心醃製，帶有微微的甜辣味，椰菜花的清脆口感則為整道菜增添了新鮮感。希臘式吞拿魚沙律則是海味十足，吞拿魚的鮮美與新鮮蔬菜的搭配，讓人感受到地中海的風情。飲品方面，培茶的香氣濃郁，與沙律相得益彰，而有奶咖啡則是完美的收尾，濃郁的咖啡香與奶泡的絲滑。最後，我們還點了雙重朱古力曲奇，微脆內軟，巧克力的濃郁味道。整體來說，這裡的沙律不僅色彩繽紛，還充滿了創意與風味 。

𖤐ˊ˗位於商場正門旁，以白色及木系為主，落地玻璃窗旁是一列吧枱，採光十足，收銀旁的玻璃櫃展示了各款沙律和蛋糕，下方木架則展示了周邊商品。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼Grapefruit Shiso Frizzy $54加上紫蘇葉的湯力☕️很清新，但不會搶走咖啡的香氣，有療脾胃防過敏的功效！還見到有其他特別的口味，下次再試！✎ ̼Quinoa & Kale（1/2 Set）$32很厚身的蛋餅，是用藜麥、羽衣甘藍作配料，食材本身不重味，所以只吃出滿滿的蛋香。✎ ̼蟹籽合桃蘋果薯仔沙律 $36欣賞沙律醬不重手，吃起來不膩，蘋果粒很爽口清甜，薯仔則軟糯，整體很清新而有飽肚感。✎ ̼Lemon Muffin $25頂部呈圓頂狀，質地緊實、濕潤且粗疏的口感，帶出檸檬清香。

今日去尖沙咀陪小朋友上英文班✨等佢地放學前我就好肚餓🤤咁岩見到The Salfee Bar有沙律又有咖啡飲～一於坐陣先✌🏻我試左個沙律三拼，好正，咩都可以試下🙈🛎 韓式牛肉椰菜花碎沙律 牛肉醃得入味，酸酸地加少少辣加上椰菜花碎～口感清脆，真係好開胃！🥗🥩🛎 西蘭花雞胸芥末沙律 雞胸肉夠嫩滑，西蘭花清新👍🏻而芥末醬又帶點微辣，好夾🍗🥦🛎 香辣雞肉長通粉沙律 長通粉Q彈，好掛汁呀！🍝🌶️份量非常足夠💯💯💯🛎 吞拿魚蛋沙律捲餅 啲餡料超豐富成個捲餅會烘熱，脆脆地好正🛎 Dirty

今日發現一間好有特色慨餐廳——The Salfee bar！呢間係結合salad bar同coffee shop慨新穎概念餐廳，位置仲好特別，開喺大型日式雜貨店谷辰Guu San入面。一入去就被滿滿慨日式木系裝飾吸引住，環境舒適又有格調，好啱約埋朋友嚟hea吓、傾吓計。講番佢哋慨沙律，真係要大讚！每日都由店員新鮮整，款式又多。我點咗個SALAD COMBO雙拼，試咗香辣雞肉長通粉沙律香辣雞肉長通粉沙律好有層次，雞肉香辣惹味，長通粉煙韌有嚼勁；蟹籽合桃蘋果薯仔沙律就好清新，蟹籽卜卜脆，蘋果清甜，薯仔綿密，再加上合桃增加口感，好夾！希臘式吞拿魚沙律都好值得一試，吞拿魚香滑，配上新鮮蔬菜，健康又好味。除咗沙律，佢哋慨甜品同飲品都唔錯。Lemon Muffin同Banana Muffin香氣十足，鬆軟綿密，Lemon味清新唔膩，Banana味濃郁香甜 個人鐘意香蕉味😊竹炭伯爵茶拿鐵好有創意，竹炭顏色特別，伯爵茶香同牛奶味平衡得啱啱好，Ginger Turmeric味道好特別，薑味同薑黃味濃郁，飲落好暖身，健康又養生

位於尖東 H Zentre, 呢間開放式cafe以輕食為主, 供應多款沙律同咖啡☕～ 坐喺窗邊位置食個鬆餅、嘆一杯 iced matcha latte🍵, 整個感覺好悠閑☺️🧁藍莓muffin、檸檬muffin堂食的話, 店員會幫忙加熱, 輕焗後享用更佳！藍莓muffin表面有酥脆嘅crumble, 內裡有微酸甜嘅藍莓🫐, 質地鬆軟濕潤, 食落有藍莓香～檸檬muffin好鬆軟, 檸檬味清香不膩～🥗雙拼沙律沙律款式可以揀雙拼/三拼, 我就揀咗香辣雞肉長通粉沙律拼西蘭花雞胸芥末沙律🥦。前者有雞肉絲、長通粉、沙律菜、紅洋蔥🧅、巴馬臣芝士🧀, 配上是拉差蛋黃醬, 長通粉辣辣地～ 後者有慢煮雞胸、西蘭花🥦、生菜葉🥬、毛豆、牛油果🥑、紫椰菜, 配上蜜糖芥末醬, 慢煮雞胸肉質幾嫩, 滿滿嘅蛋白質, 健康飽肚又好味！🍵ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ (ᴡ/ ᴏᴀᴛ ᴍɪʟᴋ)抹茶味醇厚又甘香, 口感順滑, 又感受到燕麥奶香

想搵一處地方可以chill吓，食吓嘢的地方，俾我發現咗一處好地方就是在一間尖沙咀日式超市內。有近窗位置，坐吧枱可以靜靜地看着途人往來，環境舒服。食物健康又質素，而且食物健康有質素。先叫咗一個三並沙律加杯咖啡和朱古力紅菜頭香橙鹽膚木沙律醬汁調得剛剛好，應該加咗黑醋酸酸地好開胃，紅菜頭軟硬度適中，冇腥味。羽衣甘藍好新鮮加了醬汁不會覺得苦澀。番薯球藜麥鷹嘴豆沙律有滿滿的田園風，藜麥加鷹嘴豆，口感十足，而且營養豐富。配上番薯球，甜甜地，豐富了層次。蟹籽合桃蘋果薯仔沙律薯仔軟硬度適中，蘋果爽脆，加上蟹籽的特別口感，是完美的配搭，而且飽肚感十足，最啱係想食沙律又怕唔飽的人。Chocolate跟餐有餐飲優惠，朱古力味濃郁，拉花漂亮，打卡一流。另外叫了一份SALAD COMBO(有半份卷餅，一款沙律）半份Tuna & Egg卷餅吞拿魚加蛋，也有沙律菜一起，營養豐富。卷餅經過烘熱後，增添美味，最啱在嚴寒下享用。韓式牛肉椰菜花碎有少許辣，椰菜花粒粒分明爽脆，加上泡菜辣醬汁和牛肉，好野味，Latte加杯熱飲只需$25 ，口感香濃軟幼滑。非常醒神。

🎉 Salfee Bar西蘭花雞胸芥末沙律 🥦🍗這道沙律一上桌就散發著清新的氣息，新鮮的西蘭花搭配嫩滑的雞胸肉，再淋上特製的芥末醬，簡直是夏日裡的清爽小殼。每一口都能吃出芥末的微辣與雞胸肉的鮮美，絕對是開胃的好選擇！南瓜凱撒沙律 🎃🥗南瓜的香甜再淋上特製的沙拉醬，每一口都像在吃小型的幸福。朱古力曲奇 🍪🍫無法抗拒的朱古力曲奇來啦！甜而不膩，吃一口就會愛上它的滋味。紅菜頭拿鐵 ☕️🥕這杯拿鐵可不一般，紅菜頭的加入讓整杯飲料變得色彩奪目。不僅顏值高，味道也是相當特別，紅菜頭的清新與拿鐵的香濃完美融合朱古力鬆餅 🍪🍫最後來點甜的！朱古力鬆餅是經典中的經典，內裡軟綿的巧克力，一口咬下去滿滿的幸福感。

尖沙咀性價比超高嘅沙律bar！自選三款口味嘅沙律，只需要$78仲有唔同嘅pastry combo $48+無論係lunch定係下午茶都好適合我見下晝嘅時候簡直係人流不絕佢哋嘅latte都好有特色-IMMUNE BOOST韓式牛肉椰菜花碎沙律如果想開胃可以揀呢個牛肉沙律上面仲有豆腐真係好韓式嘅感覺-SPICE IT UP香辣雞肉長通粉沙律想飽肚啲就可以揀呢個通粉好有咬口，但係唔會太硬配埋雞肉口感一流-THE RAINBOW希臘式吞拿魚沙律要經典健康選擇就唔少得呢個吞拿魚沙律佢仲有唔同嘅蔬菜都幾均衡-soup叫沙律仲可以加呢個湯極度推薦今日係蕃茄湯入面有菇 kale 同唔同嘅雜菜等等其實飲呢個湯已經好飽肚！-Mocha 呢個mocha偏重朱古力口味唔係好接受到咖啡但係又想提神嘅係好適合叫呢一個朱古力味少少甜加上nutty嘅感覺冬天飲幾舒服-Ginger latte大推大推呢個latte薑味都幾重，但係融入咗奶入面好滑又夠香With lingering aftertasteAdd on:-Chocolate cookie

開放式cafe主打各款輕食, 提供多款沙律同咖啡☕️, 旁邊仲有個小型日式超市, 食完可以去行吓買吓嘢～🥗沙律沙律可以揀雙拼或三拼, 沙律款式多, 而且好新鮮！我揀咗香辣雞肉長通粉沙律、煙鴨胸紅菜頭雨衣甘藍沙律～ 香辣雞肉長通粉沙律🥗有雞肉絲、長通粉、沙律菜、紅洋蔥🧅、圓椒、巴馬臣芝士🧀, 長通粉口感煙韌, 調味唔錯, 再混入是拉差蛋黃醬, 食落帶一點微辣～而煙鴨胸紅菜頭雨衣甘藍沙律🥗就有煙鴨胸、紅菜頭、車厘茄、羽衣甘藍🥬、果仁、香橙🍊, 羽衣甘藍好爽脆, 煙鴨胸口感柔軟, 配上蜜糖香醋醬, 幾開胃～🍵宇治抹茶拿鐵 (轉燕麥奶)抹茶味香醇濃厚🍵, 尾韻帶微微抹茶甘苦, 與燕麥奶互相平衡, 口感順滑☕️焙茶椰子可可拿鐵焙茶同可可原來好夾！仲有椰子🥥嘅香味！

Salfee Bar位於尖沙咀H Zentre地下，擁有開放式設計，營造出明亮通透的用餐環境。這裡的沙律共有八款選擇，每一道都色香味俱全，令人垂涎欲滴。新鮮的食材搭配獨特的醬汁，口感豐富，既健康又美味。無論是與朋友閒聊小聚還是獨自用餐，這裡都能提供舒適的氛圍和令人滿意的美食，讓每一次光臨都成為一次愉悅的享受。❤️飛魚子果仁蘋果薯仔沙律這道飛魚子果仁蘋果薯仔沙律色彩繽紛，口感層次豐富。飛魚子帶來微鹹的海味，與清脆的蘋果和綿密的薯仔形成對比。果仁的焦香增添了脆口感，整體味道清新爽口，酸甜平衡，令人一試成主顧，十分開胃。❤️番薯球藜麥鷹嘴豆沙律這道沙律色彩鮮豔，口感豐富。香甜的番薯球外脆內軟，與香噴噴的藜麥搭配，增添了嚼勁。鷹嘴豆則提供了濃郁的豆香，讓整道沙律更加飽滿。清新的蔬菜和輕盈的醬汁相得益彰，口味清爽，令人感到健康又滿足。❤️紅菜頭香橙鹽膚木沙律沙律色彩搶眼，令人食指大動。甜美的紅菜頭與酸甜的香橙完美結合，口感上有柔滑與清脆的交融。鹽膚木的獨特香氣增添了層次感，讓每一口都充滿驚喜。整體味道清新爽口，既健康又令人愉悅，真是一道讓人心情愉悅的沙律。❤️西蘭花雞胸芥末沙律西蘭花雞胸芥末沙律口感清新

呢排出去聚餐太多啦，要食番啲健康野食，今日我就去左H zenter 嘅The Salfee Bar，叫左個三拼沙律、焙茶latte和檸檬鬆餅😁三拼沙律呢到嘅沙律選擇好多，簡直花多眼亂🥹全部都以新鮮的時令蔬菜同水果為主，色彩繽紛，讓人一眼就愛上。配上適當嘅carbs , 營養均衝！今次我叫左番薯球藜麥鷹嘴豆沙律，chickpea營養價值豐富又有豐富嘅蛋白質非常健康。☺️另外我仲配搭咗飛魚子果仁蘋果薯仔沙律，呢一度沙律有豐富嘅蔬果碳水化合物仲有油脂再配埋我另外叫嘅西蘭花雞胸芥末沙律🥗簡直係集齊晒五大營養素最重要嘅係雞胸一啲都唔鞋！焙茶拿鐵焙茶好濃郁配埋plant based milk係好match 😍。而呢杯飲品的甜度也恰到好處，真的很適合在悠閒的午後享用。檸檬鬆餅檸檬鬆餅外脆內軟，店員仲好細心咁會幫你加熱返所以食落去非常之香口！檸檬的酸甜味好夠開胃！中和muffin 原本嘅甜味，完美地平衡了口感😍

主打多款健康沙律，以不同肉類配搭蔬果水果，加入適量澱粉及健康食材，營養更均衡🥗最貼心嘅地方係可以自己選擇2-3款鍾意嘅款式組合成心水餐盒，今次見到嘅款式包括：➡️韓式牛肉椰菜花碎沙律➡️西蘭花雞胸芥末沙律➡️香辣雞肉長通粉沙律➡️希臘式吞拿魚沙律➡️飛魚子果仁蘋果薯仔沙律➡️番薯球藜麥鷹嘴豆沙律➡️煙鴨胸紅菜頭羽衣甘藍沙律➡️南瓜凱撒沙律➡️和風薯粉蓮藕沙律其中最受歡迎嘅係韓式牛肉同南瓜凱撒沙律我就最鍾意吞拿魚沙律（上圖右）佢地嘅吞拿魚食落好有咸香🐟西蘭花雞胸沙律加咗芥末醬，滑嫩得嚟好好味香辣雞肉長通粉沙律都好正，長通粉煙煙韌韌飛魚籽蘋果沙律（上圖左）加咗果仁，食落特別有口感，輕鬆實現多菜少肉少澱粉嘅黃金定律🎈朱古力曲奇甜品都好出色，呢件係今年食過最正嘅曲奇🍪佢係經典美式曲奇，外脆內軟，仲食到朱古力軟心，配上黑咖啡，成件事好完美😍

H Zentre 內的The Selfee bar 主打輕食沙律，窩夫，鬆餅，飲咖啡，店內有少少座位坐。沙律吧乾淨企理，但因為時間比較晏，所以得返五款沙律可揀，所以即管每款都點來一試。點了二客三併沙律，擺盤精美，三併沙律$78, 好大份，女士們一定夠飽。而男士要夠飽可以點選當中的香辣雞肉長通粉沙律及飛魚籽果仁蘋果薯仔沙律，澱粉質比較重。另外韓式牛肉椰菜花碎沙律就比較惹味，可以跟比較清淡的西蘭花雞胸芥末沙律併在一起。除了沙律，他們的香蕉鬆餅亦不錯，好香香蕉味道。配返杯咖啡，望住出面的街景，感覺都很不錯。

尖沙咀返工輕食必選！餐廳係正地鐵站對面，經過好多次，今日第一次嘗試！店內提供好多唔同款式沙律，同咖啡～每款沙律都非常之有創意。沙律可以選擇雙拼或者三拼，心大心細當然選擇三拼😆❣️要讚兩點！非常衛生，每份沙律都有蓋蓋上，客人點餐時店員先會夾起～另外店員特意將青瓜片，分隔開三種沙律，以防長則味道混淆～非常細心👍🏻👍🏻🔸 韓式牛肉椰菜花碎沙律有牛肉碎，泡菜，椰菜花，豆腐，青意紫蘇葉，芝麻，韓式甜辣汁入口有一點點微辣，有淡淡紫蘇葉味道，好香！🔸 西蘭花雞胸芥末沙律慢煮雞胸，西蘭花，生菜葉，毛豆，牛油果青蔥，紫椰菜，薄荷，果仁，蜜糖芥末醬雞肉一啲都唔會柴實👍🏻配搭唔同新鮮蔬菜，清爽！就算配搭蜜糖芥茉醬都清爽零負擔～🔸和風薯粉蓮藕沙律薯粉，蓮藕，紫椰菜，毛豆，紫菜鰹魚乾，芝麻，味壇昆布汁蓮藕爽脆，薯粉配上昆布汁，整個沙律完全冇醬汁油膩感覺！整個配搭都有飽足感～🔸是日餐湯（南瓜藜麥湯）值得一讚，南瓜湯唔係濃稠糊狀，配上藜麥同菌類，整個感覺同沙律一樣協調，輕盈！總括🔹非常之有誠意嘅沙律配搭，食材新鮮，除咗蔬菜類之外，沙律類都有主食選項，例如意粉沙律，薯粉沙律！完全唔需要擔心飽足感問題😉鄰近地鐵站附近，有

近排食得豐富咗😅午餐想食返啲沙律比較輕便😛今日嚟到呢間餐廳嘅沙律好有心思❤️唔同嘅菜式賣相吸引得來又有好營養📷通知仲有唔同咖啡同飲品嘅選擇🌈喺方便同健康嘅好選擇🤪⭐️ Anti-aging 🥘⭐️ Immune Boost 🇰🇷⭐️ Heart Guardian ❤️‍🩹薯粉蓮藕沙律帶麻油香同埋QQ既口感🥔韓式牛肉椰菜花沙律帶微辣既口感🌶️唔會太Dry好易接受🤩雞胸沙律又好嫩滑有豐富嘅蛋白質🍗⭐️ Spice It Up 🍝⭐️ Brain Twister 🧠 ⭐️ Heart Beet 🦆番薯球藜麥嘅配搭就比較清新帶清甜嘅味道🍠羽衣甘藍同埋紅菜頭嘅營養度都好高🥬香辣雞肉通粉沙律就比較刺激整體唔會單調😚⭐️ Banana Walnut Muffin 🍌入口鬆軟甜度又唔係太高🧁仲有粒粒核桃嘅口感🥜作為飯後甜點都不錯⭐️ Quinoa Kale Frittata 🍳西班牙嘅薯仔蛋餅係我好鍾意嘅Comfort Food 🇪🇸 配上Quinoa 既配搭好健康🍀⭐️ Miso Quinoa Pumpkin Soup 🎃南瓜味濃郁又有味噌嘅點綴🧡整體口味好有層次⭐️ Hojicha Choco-coco Latte 🥥焙茶