The Right Place (寶勒巷)

營業中

休息中

一班朋友哈囉喂聚會 來尖沙咀the right place chill out預先訂位比較好呢店舖裝潢很modern 漸變的燈光 但不會令人不舒服只是拍照起來未必好看😂我們5個人點了很多沒有用餐時間限制 這點很讚 讓人吃得沒有壓迫感 店員也很友善 又替我們拍照自攜蛋糕沒額外收切餅費 帕馬臣芝士香蒜松露油薯條($78)非常非常濃烈的蒜香味芝士味倒是幾乎沒有薯條屬暖的 份量不少之後發現隨後幾道菜都有送相同的蒜味薯條 只差在沒有芝士早知道就不會點這個 太普通燒原隻魷魚筒釀蝦膠 ($158)非常非常好吃的一道菜是全晚最棒的！😋上桌已經很香泰式醬汁很惹味 一定要試 辣度也適中蝦膠彈牙吉列西班牙黑毛豬芝士漢堡($128)這道也值得點 黑毛豬不柴 蠻嫩的 份量很大澳洲和牛肉醬手工貝殻粉($168)❌差 醬汁太稀 又沒什麼香味不要點烤徳國咸豬手($238)烹調時間超過半小時店員幫我們去骨吃起來肉嫩皮脆 咸道適中 不錯低溫慢煮燒法國春雞($288)和豬手一樣等超過半小時雞沒什麼味 但幸好不柴醬汁淡而無味 不要點Downsizing($138)❌差沒想過百多元的雞尾酒賣相像凍檸茶！如此沒誠意 令人失望 酒

第一來這裡感覺有點高不攀，但事實是這裡的服務員很熱情，很有親和力，衛生搞得非常乾淨，讓你在這裡用餐能感受到舒適和愉快，這和感覺很好妙不可言。Pork Belly 一塊塊鮮美多汁的五花肉，吃著肥而不膩，口感香軟多汁，一咬滿嘴的那肉香真的好爽。色香味俱全。Grilled Whole Squid 看著好肥美的大尤魚，切開滿滿的墨汁好美味，切小塊佔點醬汁很好吃，甜甜辣辣的，尤魚肉質很Q彈，吃著真的很滿足。CLam Sapghetti意粉遇上鮮美的蛤蜊，粉會變得香甜可口，蛤蜊個個肥美多汁，肉質新鮮吃著很有肉感很彈牙。是日原個西瓜特飲：好看又好飲的西瓜沙冰。My cup of tea!! 茶亦茶，酒亦酒，一熱一冷，超有創意，好正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 驚為天人，神作！這裡不僅食物美味，還能讓我美美的回味好久，真的沒來錯地方，它有它的價值。

早前相約友人去了尖沙咀的The Right Place食晚飯.這裡的環境和氣氛好適合與友人傾計, 飲嘢.我點了西瓜沙冰特飲. 賣相好靚, 原個西瓜上枱, 用來打卡一流.西瓜夠清甜.主菜點了上湯龍躉魚柳意大利飯和烤德國鹹豬手.上湯龍躉魚柳意大利飯. 意大利飯的口感軟硬適中, 而且每一粒飯也吸收晒上湯和龍躉魚柳的精華, 好味道.而龍躉魚柳的肉質夠嫩滑, 又唔會感覺腥. 烤德國鹹豬手. 豬手皮夠脆身, 口感好似食薯片. 而豬手肉夠入味, 肉質唔會太乾和硬.這一餐好豐富.

<The Right Place>是位於寶勒巷的Bar & Restaurant，有室外露天吧枱，特別富情調。室內環境昏暗，空間感寬闊，播放著外國流行歌曲，食客可以飲著Cocktail，感受輕鬆愜意的的氣氛，令人忘記煩惱。燒西班牙黑毛豬五花腩 $128五花腩肉表面微微焦脆，偏厚的質地，入口軟腍，夾層肥膏黏牙，軟嫰口感，沾上淺綠色的焦糖青蘋果醬，甜甜酸酸，恰好中和了五花腩的油膩感，滋味平衡。三文魚籽烤三文魚寬條麵 $188三文魚柳肥美厚實，油光亮澤，表面鋪滿晶瑩三文魚籽，搭配誘人。脆魚皮煎至脆卜卜，入口魚油豐沛，肉身綿嫰，啖啖窩心! 每條寬條麵掛滿檸檬忌廉汁，順滑可口，拌勻三文魚籽，啖啖扁意粉都伴隨著鮮香，美味吸引。除了清新嫰菠菜，還夾雜芝士香，一口三文魚，一口意粉，口感細緻誘人。吉列西班牙黑毛豬芝士漢堡伴黑松露炒蛋配薯條 $128漢堡層次感豐富，芝麻包面焗至酥脆，夾著香炸的吉列豬，和芝士、蕃茄及生菜絲，層層鬆化。最驚喜是滑溜的黑松露炒蛋，帶濃濃的松露幽香，與吉列豬相輔相成，是雙倍吸引的組合。伴碟的薯條熱呼呼，脆口綿密，吸收了黑松露香氣，非常滿足。Teaco $78特飲表

The Right Place 室內環境較暗， 大電視播著電影片段， 播放著悠揚樂曲， 好有氣氛 ，令人徹底感覺relax，仲可以品嚐美酒佳餚， 十分享受。 設有室外露天吧枱， 令食客享受寫意的晚餐。避風塘椒鹽魷魚鬚$88魷魚鬚新鮮炸起，熱辣辣， 香噴噴， 被炸到金黃色香蒜粒 鋪滿， 令人垂涎，薄脆粉漿包裹有嚼勁的魷魚， 十分鮮味 ，灑上惹味椒鹽， 是我的摯愛。緬因州龍蝦尾扁意粉$218鮮紅龍蝦尾開邊放在扁意粉 上，賣相誘人， 扁意粉軟硬適中，輕輕用叉好容易將龍蝦肉取出， 龍蝦肉質彈牙 ，鮮味突出， 扁意粉配上爽甜荷蘭豆， 爽口的雲耳， 半乾車厘茄， 脆身腰果 ， 口感好豐富， 微辣而惹味，中西合璧的組合，令人驚喜。帕馬臣芝士香蒜松露油薯條$78新鮮炸起的薯條粗身，入口熱辣辣， 薯條份量極多， 被滿滿的刨成薄條帕馬臣芝士蓋著，口感豐富、多層次，啖啖洋溢黑松露幽香，每口都細膩誘人，吮指回味。Dr. kitty mocktail $78Dr. kitty mocktail 是荔枝、芒果、菠蘿特飲， 杯邊配上一粒有紅色kitty蝴蝶結荔枝點綴，賣相可愛， 入口清新中散發香甜水果味， 果香迷人

TGIF💃🏻💃🏻💃🏻 星期五放工梗係去Chill 下啦，所以我同朋友一行6人去左位於尖沙咀寶勒巷的The Right Place食飯飲野吹水。餐廳好特別，樓底好高，即使中央正前方有個特大屏幕📽，都唔會有壓迫感，加上佢地的燈光柔和，令成個環境好有情調。屏幕會播放唔同類型的MV， 唯一有少少美中不足的地方就係音樂聲太大，所以同朋友傾計都要大聲D先聽得清楚。📣我地一共叫左1個湯、4個菜、3 個甜品，同埋一人一杯野飲。不過都要讚一讚呢度的Staff好好，會根據我地點的食物黎Suggest我地飲邊一類型的酒。佢地仲會細心地問我地有無人生日，幫我地係甜品碟上面寫Happy Birthday！同埋佢地每個甜品上面都會放一枝粗身的仙女棒，一路噴火一路送上枱，睇到都興奮！哈哈！😆😆😆鮮蟹肉濃湯 $68蟹肉濃湯好稠身，每一啖都食到一條條蟹肉，而且味道好濃郁。所以無論係就咁飲湯，定係用麵包沾湯食，都一定咁好食！阿拉斯加皇帝蟹腳 · 蟹肉 · 芒果 · 木瓜藜麥沙律 $168擇呢個菜的原因其實係因為外面比較少見餐廳用藜麥入饌，加埋木瓜、芒果和沙律等蔬菜，感覺好健康好fresh！一上枱就見到好多蟹肉鋪係面，好正

最近黎到the right place~好耐冇黎, 原來轉左新menu, 新加左d野食👍👍 ⭐️雜菜湯 - 以為淡淡地, 估唔到有濃郁既蕃茄味, 仲有D 雜菜粒可以食!⭐️清酒蒜片辣椒煮美國馬尼拉蜆 - 蜆肉大粒又漲卜卜，食落鮮甜～旁邊既多士仲可以點汁食，好yummy~⭐️雞脾薯條 - 雞脾肉好嫩滑, 薯條脆卜卜, happy hour 食都唔錯呀😁 ⭐️飲品- Jumper 係檸檬/ 莓mix 成, 酸酸甜甜好好飲~ 另外款西瓜汁, 好消暑解渴~環境舒服又有氣氛,  每次同朋友黎都傾到唔捨得走!! 

The Right Place位置與氣氛很不錯，每次光顧時，餐廳的裝修都有點不同，今次就將玩具槍掛在牆上。此時此刻很難得的全場大半滿座，所以不算十分嘈吵。中央有大屏幕播放著電影片段，每段片不太長，只截取最精采一段。Teaco奶蓋茶上面為竹炭忌廉芝士，味道淡淡的不太杰身，下面為烏龍茶混合蘋果汁，味道微甜，感覺上比較健康。Flower FizzFlower Fizz桂花味梳打水，加上椰果粒粒，味道較Teaco為甜。煙三文魚凱薩沙律羅馬生菜新鮮爽脆，沾上靈魂醬汁，加上煙三文魚、攣攣曲曲的芝士碎、煙肉碎及麵包粒，自是美味。墨西哥菠菜芝士卷菠菜芝士卷外皮酥脆不太硬，內裡填滿菠菜及芝士，芝士味道不太濃杰，感覺比較輕盈。墨西哥卷另外配上牛油果醬、番茄醬及酸奶油，更加滋味。上湯龍躉魚柳意大利飯龍躉柳體形較一般街市見的大條龍躉切件為細，肉質比較薄削，皮亦沒有一般的膠質豐富，就如其他一般魚柳，食味沒有太突出。意大利飯很入味，拌上蝦乾、粟米蓉、勝瓜 及玉子豆腐，濃甜得來又不會太膩。

雖然經常行過尖沙咀都見到呢間餐廳,但係因為平時夜晚都好多人,所以今日先有機會同朋友試下。餐廳設計外圍好似一間酒吧,但內裡非常寬曠,適合一班人聚會傾計。中央有個大屏幕播放着外國MV ,牆上有霓虹燈及香港街景,係夜晚網上燈光用開啟,氣氛更加好。避風塘炒軟殼蟹(2隻)餐牌上好多選擇,可惜得2個人唔可以試晒咁多。唯有揀餐廳既招牌菜,點一個避風塘炒軟殼蟹(2隻)同平日食的軟殼蟹唔同，肉感十足而且比較大隻4個人食都足夠。避風塘香蒜加入左薯片非常香口，食到唔停口，最後一個人食晒,要狂飲水。。。烤澳洲M5和牛肉眼排無平時食開既日本和牛咁幼嫩，但係口感豐富肉味香濃,同日本和牛差唔多。最後要左7成熟，厚厚的，肉感豐富，牛味香濃，配上3種調味任君選擇，有原粒海鹽，芥末汁， 燒汁，個人喜愛就咁食或者點少少鹽,以免浪費和牛既原味。飲品方面梗係要點呢到最出名既MOCKTAIL,最後叫左個Dr. Kitty同期間限定夏日特飲Melon Mushup Dr. Kitty 荔枝芒果菠蘿真係好夾, 味道清甜易入口,可惜細杯左D。期間限定夏日特飲Melon Mushup夏日特飲份量多，味道香甜冰涼，但邊食主菜邊飲就啱啱好,

黎過幾次食野了，朋友提議約尖沙咀食晚飯，我就提議黎食。最近尖沙咀的確少人左，連食飯都唔洗等位入得。Melon MashUp $88喺aiG見到哩款飲品好靚呀😍 原來可以Cocktail 轉mocktail，咁我地就order冇酒精既macktail。真係非常適合打卡，好靚，飲落仲好清新，好開胃，正正！橙漬鮮吞拿魚配嫩菠菜沙律 $158份量好多，菠菜新鮮，吞拿魚好好食，個邊包左芝麻，增添口感味道，仲有新鮮無花果，甜，整道沙律配搭得好好，出面又少食到。烤西班牙黑毛豬腩 $128係一道藝術般既菜色，顏色又豐富。烤黑毛豬食到炭燒既香味，啖啖肉質爽口，個邊燒得脆脆地，配青綠色既蘋果準可中和肉類既油，高水準菜式。上湯龍躉魚柳意大利飯 $208整道菜係中西fushion，味道有驚喜，好鮮味呀，好中意哩個意大利飯，係第一次食到既味道。加左玉子豆腐、粟米、勝瓜、蝦乾，健康食材，簡單鮮甜。龍躉魚柳去左骨，新鮮，厚身，好味。

好耐無黎食了，因為朋友想黎，所以就陪佢食啦黎到先發現原來換左menu，好似多左款式tim首先一人杯飲品侍應介紹左off menu 既西瓜特飲，可以有酒精或無酒精我要左無酒精既，原個西瓜好新鮮，混合左青檸汁，沙冰打得好幼細雖然而家已經係10月，但我仲覺得好熱，飲呢個心都涼哂另一杯要左Teaco, 係竹炭芝士奶蓋配烏龍茶底加果汁奶蓋灰灰地色，竹炭其實無味，入口係濃厚既芝士味呢款mocktail幾特別墨西哥菠菜芝士卷我好鍾意呢款素小食，墨西哥卷焗得好香脆地道既小食當然配備牛油果醬，蕃茄醬 & 酸忌廉裡面係塞滿菠菜&流心既芝士燒原隻魷魚筒釀蝦膠，配上泰式辣汁魷魚筒好大隻呢，長過把刀起初睇相以為係釀糯米，但原來係釀蝦膠，釀得好full，仲好彈牙海膽鮮蟹肉扭捲粉蕃茄汁幾濃，混合絲絲蟹肉，放上幼滑既海膽用上不一樣既扭捲粉，口感比一般意粉更煙韌

今日興致勃勃星期一都搵間酒bar 放工chill 下 !  (其實係因為聽日放假啦....)朋友介紹, 話the right place 既cocktail 好特別 ! 值得一試...所以就黎同老公一齊chill下啦~! 酒bar黎講...呢到野食種類好多, 而係正餐同小食都有, 可以食dinner / 飲杯野都冇問題 ! 想specially high light 下佢地既HH係去到8點 ! 都幾晏....very nice !!! 講返點左咩野食先, 野食方面 , 我地叫左一個海膽蟹肉扭捲粉 同一隻燒春雞, 甜品叫左最愛既心太軟 飲品, 叫左一杯red wine and highland park special cocktail ！其實本身想試下呢到既cocktail既，不過waitress話我地食既野都濃味，而佢地而家做緊既cocktail都係以whisky為主，飲唔慣烈酒既我，waitress recommend 左杯 red比我！而我老公鐘意飲highland park , waitress 就整左杯special cocktail 比老公 野食方面.....sea urc

Happy Friday 🥰 今日喺尖沙咀行街想試吓啲西餐廳，咁啱一間又有朋友推薦，於是就決定試一試。七點幾入到去都未算好多人。佢哋出名嘅，有超創新既cocktail 同巨型豬手🐷豬手真係又脆又嫩滑🐽切開佢個皮好香脆，肉質亦都好多。至於漢堡包都係必食之選，材料豐富之餘，牛肉鎖住肉汁，包面同底烤得好軟熟💋食過番轉頭！Cocktail 亦真係好特別，除咗調配口味真係聞所未聞，新鮮感十足，用茶壺去裝cocktail都真係第一次聽👅👄

今天特別需要一些酒精來調整一下自己的心情！這間餐廳樓底很高，燈光走偏暗格調，內有一個大屏幕播放著歌曲，氣氛不錯。他們的COCKTAIL很特別，賣相很有新鮮感！西瓜配酒的那款，味道很清甜，原個西瓜喝起來特別爽。個人大愛這裡的原條烤粟米，店員會把粟米粒切開再混合特製醬料和芝士，很搭啊，朋友也很喜歡！好好吃！必點！另外點了龍躉魚柳香辣扁意粉和上湯龍躉魚柳意大利飯，個人比較推薦意大利飯那款，雖然2款的龍躉肉質都很新鮮嫩滑，但意大利飯的粟米湯汁濃郁，入口滑順，實在好吃，飯質軟硬剛好，評價👍🏻Orders:墨西哥式烤粟米 (HKD58)脆鱗甘鯛魚柳芝士漢堡(HK138)上湯龍躉魚柳意大利飯 (HK208)龍躉魚柳香辣扁意粉 (HK208)The right melon (HKD148)My cup of tea (HKD148)

原來呢間店嘅招牌菜係意大利飯 但製法就混合咗中式材料喺裡面 都幾特別 好似我哋食呢個「龍蝦尾帶子意大利飯」(HKD238) 咁 海鮮分別嚟自緬因州同埋北海道 材料就有青豆 玉子豆腐同埋鹹蛋黃 呢個配搭真係第一次試😝 另外一款「上湯龍躉魚柳意大利飯」我都想食㗎 不過怕兩個飯會太飽 於是就點咗一個「The Right Place 拼盤」(HKD298) 同個朋友分嚟食 叫拼盤嘅原因係貪佢夠多款式 (燒太平洋蠔 燒西班牙黑毛豬腩 脆炸軟殼蟹 黑松露菌醬燒粟米) 同埋可以試到避風塘雞翼呢 ⠀⠀點了兩杯#mocktail 飲品 - Teaco 同埋 Flower Fizz 坐喺街邊食飯真係需要飲杯凍飲先掂～哈哈⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⭐️記得訂位時講明要坐室內呀 室外都有位但未必每個人都鍾意對住條馬路食飯