The Mochiffon Cake

2025年9月5日 星期五仲有一個月左右就已經到中秋節，又係時候要準備月餅送俾屋企人，聽日放工之後就去咗銅鑼灣希慎廣場睇吓有乜嘢月餅吸引咁啱見到呢間店舖應該新開張冇耐，主打係麻糬戚風蛋糕，同店員傾開先知道原來店舖仲有提供月餅賣添，係新推出嘅月餅口味店員介紹嘅就係呢一款黑芝麻月餅，只要用焗爐或者氣炸鍋翻熱大約5分鐘就食得，味道比起就咁食層次更加豐富，而且裏面可以做到留心嘅效果，充滿濃郁嘅黑芝麻，聽落去都非常吸引，所以買咗一盒返去試吓另外見到餐廳凍櫃上面擺放咗各式各樣嘅蛋糕，其中一款叫抹茶之森，即時吸引咗我眼球，因為本身我係抹茶控，睇到蛋糕描述仲用咗低油低糖配方黎整，夠晒健康，一於買埋返去同屋企人分享返到屋企已經急不及待想切開個蛋糕嚟食，一切開就發現裏面每一層都好分明，最底層有煙靭嘅麻糬，中間嗰一層係紅豆蓉，側邊仲抹上濃厚抹茶忌廉添，食落去就好似食緊宇治金時咁，紅豆蓉嘅甜味同抹茶嘅味苦好夾，再加上麻糬嘅煙韌令到味道層次更上一層樓，而且店舖用咗低糖低油配方，食完都唔覺得好膩，性價比非常高…查看更多

🎄❤️超靚日本草莓開心果聖誕樹蛋糕🍰蛋糕每日新鮮製造，低糖低油冇負擔最近幫朋友慶祝生日，知佢超級鍾意The Mochiffon Cake 嘅蛋糕，當然要揀返呢間寶藏甜品店啦！啱啱撞正聖誕節，一於訂個聖誕限定6吋日本草莓開心果聖誕樹蛋糕，送個大大驚喜俾朋友～一打開蛋糕大家已經即刻Wow~~😱😍現場歡呼聲唔斷，打卡真係冇停手！蛋糕本身設計超靚，聖誕氛圍滿分🎄！蛋糕每日新鮮製造，低糖低油冇負擔😋，邊食邊chill都唔怕肥！口感軟綿綿勁鬆化，唔會太甜，絕對唔會膩～裡面有鬆軟戚風蛋糕，煙靭麻糬，濃厚開心果忌廉，加埋新鮮日本草莓，層次感超豐富！實物同相一樣靚，打卡一流 ✨ 食咗都心情靚晒～無論生日定節日慶祝，呢間西餅真係首選，想比心愛嘅人surprise一定冇走雞！🎉蛋糕資訊速遞6吋日本草莓開心果聖誕樹蛋糕限定供應：1/12 - 31/12蛋糕成分：- 鬆軟戚風蛋糕- 招牌煙靭麻糬- 濃厚開心果忌廉＋開心果醬- 新鮮日本草莓＋自家製草莓醬打卡靚景＋高質蛋糕🍰放閃拍拖、朋友聚會必去！鍾意食甜品嘅你真係唔可以錯過呀～…查看更多

呢個芒果斑斕蛋糕真係好好食！一睇已經好吸引，橙黃色嘅芒果同綠色斑斕層層疊疊，賣相靚到不得了。切開之後先發現入面有驚喜有麻糬！咬落去先軟後Q，麻糬同鮮甜芒果內餡一齊食，口感超豐富，斑斕嘅香氣又同芒果好match，完全和諧。cream部分奶味夠香，但甜度控制得剛剛好，完全唔會膩，食得多都唔會覺得漏。即使一整塊落肚都好清爽。芒果味濃，好新鮮又有層次，仲帶少少果肉粒，口感更正。整體食落好平衡，超正！佢間店仲有好多款蛋糕，可以網上落單或者係門市有部份嘅現貨可以買，黎緊聖誕節都可以再買！…查看更多

人氣麻糬戚風蛋糕專門店 由social media shop開到去實體店宜家仲開埋分店係銅鑼灣希慎無啲實力都唔會做到 係值得支持既小店💌.《三重開心果芝士蛋糕》戚風蛋糕空氣感滿分🔝 堅係好鬆軟中間夾住煙煙韌韌既麻糬 好輕盈🤍開心果忌廉同開心果芝士醬好濃郁 果仁香加鹹香 仲有開心果脆餅 增加口感層次.《焙茶甘栗》同樣地戚風同麻糬都係天花板經典組合但呢個特別在秋冬限定既栗子蓉🌰幼滑得黎又低糖低油 仲有栗子本尊既粒粒配埋焙茶忌廉 帶點烘焙味 估唔到又幾balanced.《玄米茶豆乳杯》除左small cake仲可以揀杯裝既small parfait層次感再度提升 望穿玻璃杯已經可以看到食得出打發忌廉時加入左豆乳 豆味香濃另外淺綠色忌廉就係玄米茶味 好中意佢既清香同甘甜🍵夾埋一粒粒堅果脆脆同曲奇 啖啖都是滿足…查看更多

透過網上落單🖥️ 門店取貨好方便🥰 門店雪櫃仲有幾多產品可以購買🍰🎂 即場隨時選購耶😍🍰 YUZU PASSION FRUIT$50/PC , $90/2PCS這款蛋糕充滿夏日熱帶氣息☀️ 鮮明的柚子清香與百香果的酸甜恰到好處☄️蛋糕質地輕盈🍰 🍰 APPLE OOLONG$58/PC , $110/2PCS茶香四溢🧃 蘋果的清爽果香與烏龍茶的茶韻互相輝映💥 果香帶出活力🍎 茶味負責收尾回甘🍵 很適合搭杯淡茶慢慢品味🍰 CLASSIC EARL GREY$50/PC , $90/2PCS伯爵茶獨特的芳香和柔軟蛋糕在口中蔓延☁️ 蛋糕質地輕盈🍰 …查看更多