地址
中環皇后大道中93號中環街市1樓118號舖
港鐵香港站 E1 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
67398550
營業時間
星期一至日
11:30 - 20:30
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現金, PayMe
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食評 (17)
首篇食評作者 apnx9jnq4mdc
YY2_Twins_Foodie
本地人氣戚風蛋糕專門店 低糖低油!「三文治式」蛋糕·芭菲系列·港式口味月餅
YY2_Twins_Foodie
等級4
2025-09-03
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👷🏻‍♀️細孖不嬲都係甜品愛好者,今日嚟到中環街市買咗三本甜品返屋企慢慢嘆,佢哋主打低糖低油,所以好啱平時要keep fit同又鍾意食甜嘢嘅女仔🥢芒果芝芝 💰52.5這款芒果芝芝絕對是視覺與味覺的雙重享受。一打開杯蓋,層次分明的內餡便讓人眼前一亮。挖一勺入口,首先感受到的是香滑輕盈的海鹽芝士忌廉,其微鹹的風味完美中和了甜度,緊接著是清甜多汁的芒果粒,帶來滿滿的果香。中間的招牌煙靭麻糬Q彈軟糯,與底層蛋香濃郁的戚風蛋糕形成絕妙對比,再搭配上堅果酥脆粒和曲奇的香脆口感,每一口都充滿驚喜。低糖低油的配方讓整體口感清爽不膩,即使吃完一整杯也毫無負擔🥢流心黑芝麻麻糬月餅 💰65呢款顛覆傳統的創意月餅從外到內將黑芝麻的香醇發揮得淋漓盡致,外層的黑芝麻曲奇皮酥香鬆化,帶有濃郁的堅果香氣。切開的瞬間,溫熱的黑芝麻流心醬緩緩湧出,畫面極為誘人。內餡是綿密細膩的黑芝麻添襯片流心,香濃而不甜膩,芝麻的甘香在口中層層綻放。最驚喜的是中間夾著的一層煙韌麻糬,其軟糯的口感不僅增添了咀嚼的樂趣,更巧妙地平衡了流心餡的濕潤感,讓整體風味濃郁卻不單一🥢三重開心果芝士蛋糕 💰60嚴選的意大利開心果品質上乘,從第一口到最後一口都能感受到其濃郁堅果香,表層鋪滿的開心果碎帶來真實的顆粒感和香氣衝擊;中間的開心果芝士餡香滑濃郁,芝士的奶香與開心果的甘香完美融合,醇厚順滑;底層的開心果酥脆餅底不僅增添了酥脆口感,更將堅果風味再次昇華。中間的戚風蛋糕和煙靭麻糬則扮演了絕佳配角,提供了鬆軟與Q彈的對比,讓整體口感豐富多元。低糖配方讓每一絲味道都來自開心果本身,濃郁得來零油膩感,令人一試難忘。查看更多
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WanisLeung
仲開心果?!宜家到芝麻横行霸道啦🖤
WanisLeung
等級4
2025-10-21
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📍 #THE MOCHIFFON CAKE (中環) 之前試過以chiffon 起家的The Mochiffon cake 嘅綠茶蛋糕非常出色,咁啱經過中環街市,OMG見到出咗黑芝麻口味OMG,切開有多層餡料,唔會勁多cream漏到爆,陣陣豆乳cream嘅乳香,黑芝麻醬濃郁,chiffon嘅質感夠濕潤,仲有芝麻味脆脆令口感更豐富,不喜歡太甜嘅你不妨試下🖤大家可以透過網上落單,門店取貨,當然門店亦有多款蛋糕現貨,熱門蛋糕就最好預早訂啦👀**生日牌不是餐廳提供**୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 📍 THE MOCHIFFON CAKE (中環)🏠 香港中環皇后大道中93號中環街市1樓118號舖查看更多
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lotszyanyan
蛋糕toppick
lotszyanyan
等級4
2025-10-21
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呢間係我蛋糕店嘅top choice‼️ 次次要慶祝都會諗起佢🔥佢哋嘅茶味真係有一手 有Mochi 仲要唔貴🥳可以網上落單門店攞貨 難得佢哋都幾多門店幾方便唔使俾運費😚🌟 仲有現貨買 啱晒我呢啲爛骨頭🤟🏻❣️芒果芝芝人大咗都食唔到咁多甜嘢🤣 有時同朋友聚餐食剩大半個蛋糕真係好肉赤 呢個size啱啱好😆好似將平時食嘅芒果奶蓋chiffon cake濃縮晒喺一個杯度🥭🎂🍰 芒果甜加上芝士cream嘅鹹香好豐富🧀 仲有一大舊麻糬🥴❣️榛果東方美人茶呢款茶味好少見就試下 又幾有層次喎衰鬼‼️👻榛子cream係大人向唔會好甜 食到好多粒榛果😹 有一刻覺得自己係松鼠🐿️茶味cream同蛋糕有誠意 面頭嘅蕨餅煙靭🐾❣️焙茶麻糬戚風印象中係三百幾蚊真係邊度搵🤓👍🏻呢個嘅焙茶味係極濃⚠️ 小朋友口味要避開🤣個cream會食到有回甘 戚風蛋糕好fluffy唔會乾爭爭🍰 造型又靚加埋個牌 已經好見得人🌟查看更多
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yumyumblogger
健康又美味😋
yumyumblogger
等級3
2025-10-20
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餐廳名字:THE MOCHIFFON CAKE (中環)餐廳地址:中環皇后大道中93號中環街市1樓118號舖**黑芝麻拿鐵蛋糕 Black Sesame Latter** 🍰這款黑芝麻拿鐵蛋糕真係令人驚艷!蛋糕層鬆軟,黑芝麻的香氣濃郁,搭配滑順的拿鐵奶油,味道層次豐富,口感細膩。每一口都帶有香甜的芝麻風味,讓人感受到滿滿的幸福感!😋此外,外觀也十分誘人,搭配一些黑芝麻薄脆裝飾,視覺上更添吸引力😍😍hkfoodie #foodiegram #香港美食 #性價比餐廳 #中環#外國菜 #餐廳 #生日飯 #hkig#蛋糕#hkfood #hkfoodblogger查看更多
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笨rain
低糖無負擔既麻糬戚風蛋糕🍰
笨rain
等級4
2025-10-14
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作為一個甜點控,今次終於遇到令我驚艷嘅無負擔蛋糕!🍰Lady Yuzu呢款採用日本直送柚子製作嘅蛋糕,真係每個細節都感受到師傅嘅用心絕對係今個季節必試嘅清新系甜品伯爵茶戚風蛋糕質地輕盈得嚟帶住淡淡佛手柑香氣,蓬鬆濕潤度剛剛好手作麻糬真係一絕,Q彈唔黏牙,同綿密蛋糕形成完美對比伯爵茶鮮奶油茶香醇厚卻完全唔會搶戲日本柚子果粒絕對係靈魂所在,瞬間平衡整體甜度每日新鮮製作嘅堅持真係食得出分別,蛋糕體保持住最佳狀態!特別欣賞佢哋採用低糖低油配方,食完成個都唔會有罪惡感,就算Keep 緊fit都可以放心享受~依家可以透過網上落單,門市拎貨門市亦有部分現貨產品,可以購買查看更多
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