THE MATCHA TOKYO (南豐紗廠)

營業中

休息中

差不多有2年沒有來過南豐，事实上這里是荃灣站和荃灣西站中間，很吊腳，但南豐纱廠樓底高地方很闊一些。这是第2次來Matcha Tokyo, 以為可以食倒All day breakfast, 點知不知何事無左，所以轉買飲品+$68的沙律窩夫三文治。所謂三文治是2塊窩夫，中間有一塊cream cheese, 另外有少少沙律及菜。窩夫真的很「趣」，因不是夾雪糕，所以不要趕住食。但始终可選擇的食物不太多，希望再有All day breakfast 。

🤗 早排知道倆口同The Matcha Tokyo合作，有售壓餅～ 遲遲都仲未有機會食到抹茶壓餅嘅小編知道荃灣有分店出售，去開附近做嘢梗係去食個tea啦！🫔 抹茶忌廉芝士壓餅 😋😋😋😋😋壓餅即叫即整，要等大約10分鐘～ 壓餅口感煙韌，夾雜煎香咗嘅麵粉同抹茶香。內裡嘅忌廉芝士咪好濃郁，有少少酸忌廉味道～ 🤤🍵 抹茶鮮奶 😋😋😋😋😋之前食過佢哋嘅抹茶雪糕，依次揀抹茶鮮奶配壓餅 🍵 好濃嘅抹茶香，鮮奶滑，兩者融合得好好 👍🏻下午茶 💵💵 約港幣$90/人 💁🏻‍♀️ 終於食過晒倆口嘅signature食品，開心～ 😊 大家未食過壓餅嘅，依次都把握去幾間The Matcha Tokyo嘅分店試下啦！😚🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

前幾次周末經過🚶🏻‍♀️，見呢度都多人，今日亦唔例外。雖然cafe空間感足，但啲座位就排到迫埋一堆，每2個人的座位🪑就用一小塊透明膠板隔開，好似仲係疫情時代咁。 一場嚟到，平時飲開抹茶鮮奶都轉飲純抹茶🍵，試下日本🇯🇵過江龍係咪真係勁。店員喺落單時提醒：「呢款冇奶冇糖架」，可能之前有客誤會咗🤔？！京豐綠茶🍵：描述話係「香港限定」，有「苦味」。入口甘苦味可接受（本身喜歡一般抹茶的苦味），但比較抗拒係杯茶入口有好明顯的滾水味🫖，唔知點形容🥴🥴，唔肯定餐廳係咪用煲滾的水喉水沖茶？綠茶麻糬牛角酥窩夫🥐🧇：細件，用細size牛角包壓製而成；唔脆，淋咗，咬落有啲靭；綠茶味單純來自窩夫上的抹茶粉同埋一小嚿抹茶麻糬饀🍡，但整體冇乜抹茶味，加上窩夫冇蛋香、仲乾同靱，唔推薦👎🏻（飲品加配）綠茶軟雪糕啫喱🍦+芝士蛋糕🍰：點飲品➕$48，味道唔錯，性價比高👍🏻一客有3款甜品：（1）抹茶軟雪糕🍦：有香濃抹搽味，溶得快，要快食；（2）抹茶啫喱唔甜，冇味，建議最先食；（3）芝士蛋糕🍰質地實淨，幾好食，有抹茶粉灑咗上蛋糕面，但冇乜抹茶味，當佢普通芝士蛋糕就ok整體嚟講，嚟1次都仲可以，但就冇話想再食喇😔。Cafe以抹茶🍵

行完南豐紗廠，見到裏面冇乜人（平日），又未試過，就支持吓。一次過滿足晒三個願望：飲品加甜品set (+$48)熱抹茶鮮奶：抹茶同牛奶嘅比例剛剛好，唔會比其中一邊dominate，呢個set最滿意就係呢杯抹茶鮮奶 。抹茶雪糕配抹茶啫喱：雪糕同埋啫喱都係冇抹茶味！真失望，可以唔試！芝士蛋糕 ：普通出面都食到實實地嘅New York cheese cake, 但配咗杯抹茶鮮奶就perfect fit 。通常啲過江龍食店都令人失望，但今次我覺得有啲驚喜，因為杯抹茶鮮奶真係好好飲

抹茶鮮奶 $42第一啖飲落去抹茶味好重好濃郁呀！之後飲落去鮮奶味好滑溜同口感唔會有顆粒感！而且抹茶嘅甘味同鮮奶飲落去都幾balance呀！所以抹茶控一定要試呀😋𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵:⭐️⭐️⭐️𝘗𝘳𝘪𝘤𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️

人氣品牌「The Matcha Tokyo」在大半年前到東京旅行時未能嚐到，品牌於香港已開設多家分店，今天經過荃灣南豐紗廠時看到立刻入內朝聖裝潢走簡約水泥工業風格，玻璃窗邊設有座位可欣賞對外街景，寬敞舒適予人可放空的感覺-抹茶特濃咖啡啫喱芭菲 $68抹茶雪糕、牛乳雪糕、抹茶啫喱、咖啡啫喱及忌廉的組合抹茶及牛乳雪糕質感軟滑，淡雅芳香的抹茶味道令人回味；抹茶及咖啡啫喱同樣細滑輕軟，味道恰如其份，甜度不高，是一杯令人滿意的芭菲甜品推介指數：8.5/10-抹茶麻糬牛角包窩夫 $42香港店限定甜品即叫即焗熱焫焫，咬下輕脆而富不膩的牛油香；淡淡的抹茶味道配合軟糯的麻糬，甜度剛好，值得一試推介指數：8.5/10-抹茶特濃咖啡鮮奶 $48質感細滑，特濃咖啡醇香味濃，但也由於咖啡味太突出而掩蓋了抹茶的味道，如為抹茶控會推薦試抹茶鮮奶推介指數：7.5/10

週末嚟到南豐紗廠輕鬆逛一逛，行到攰就到地下嘅THE MATCHA TOKYO打個卡，食個下午茶。呢間日本過江龍由2022年進駐香港，由於人流太多一直都冇機會試。THE MATCHA TOKYO主打100%有機抹茶，所以毫無懸念，就點咗一杯100% matcha，HOT TOKYO RICH - $38。🍵落單後，店員會即場喺櫃檯手打抹茶，抹茶香氣撲鼻，我亦賞心悅目。沖出嚟嘅份量大概係半本杯Starbucks嘅Tall Size（即係唔多）。味道非常濃郁，一邊飲一邊充聞，非常寫意。另外亦點咗份HONEY & NUTS CROFFEL 🥐(croffel= crossant waffle)。蜜糖、果仁、cream cheese、waffle，噢～一個經典又好味嘅組合🤤非常推介行過可以入去坐，鋪面非常開陽，陽光充足，非常relaxing，人流亦都冇之前咁多。🫡

The Matcha Tokyo 喺東京表參道有機嘅抹茶店，咁佢自己嗰個查完呢就是立於呢個鹿兒島同埋京都宇治，主要生產日本罕見100%嘅有機抹茶。據了解呢，抹茶裏面呢就有一種叫做兒茶素，有助提升新陳代謝🤣。啱晒一班我呢啲OL想飲少少甜嘢，但又想健康。咁今次呢我都有帶到佢抹茶嘅飲品，就係香蕉抹茶，講真都幾啱打卡，同埋飲落嘅抹茶一啲都唔澀口，都幾順滑同容易飲口。舖頭最入邊就好啱打卡，隔離有個小斜路，啱啱好可以影到啲長腿相🤣另外店員都非常之好服務，有種響日本嘅感覺😉

在南豐紗廠的cafe 超級chill的 THE MATCHA TOKYO在香港已經有幾間分店食物質素本來就已經有保證 早上10點多去到 已經座滿8成的人• CROFFLE配抹茶牛奶雪糕 CROFFLE :「Croissant牛角酥」與「Waffle窩夫」的混合體，窩夫的酥脆感，還滲岀牛油酥香及鬆軟分明的層次感。記得之前吃過它們的雪糕🍦味道令人一試難忘抹茶牛奶雪糕香濃軟滑加上兩片很好吃的CROFFLE 直接打滿分💯本來以為一整杯都是雪糕 原來吃到底層有早餐的粟米片 建議大家留多點雪糕伴著一起吃 要不然會太乾脆 (老人家我吃到牙軟 笑死)那一刻真的想找杯牛奶🥛混進一起吃• HOT HOUJICHA LATTE 培茶味非常濃郁的latte🤍說實話：喜歡茶品的朋友真的不可錯過這間cafe⭐️雖然南豐紗廠是個寵物天堂 很多店鋪都歡迎毛孩內進 但留意此店不可讓寵物內進喲！⭐️

THE MATCHA TOKYO原來得兩間有得食All Day Breakfast😳 All Day Breakfast $88有兩款，一個配煙三文魚，一個配雞肉。🐟當然揀煙三文魚啦😍，捲成花形，靚❤️。☁️有隻似雲朵嘅蛋，唔可以叫煎，因蛋黃係生嘅😆，由於蛋白打成蛋白霜，所以係甜嘅，味道有點搞笑，面頭用火槍燒過，好靚❤️。🥐牛角包窩夫非常鬆脆👍，睇得到牛角包嘅層次❤️，入口唔油膩。🥗沙律菜新鮮爽脆，配黑醋汁。🥑1/4隻牛油果。☕抹茶咖啡 $48對一個咖啡控嚟講，呢間主打抹茶，咁就當然係叫抹茶咖啡啦。飲過另一間嘅更好，呢間抹茶同咖啡都唔夠濃，兩者都唔突出，咁就$48，如果套餐有加購優惠會飲得開心啲。🌟無加一，自助取餐和回收餐盤，環境舒服，打發時間好地方，動物友善店，見到好多可愛毛孩🥰。📍THE MATCHA TOKYO (南豐紗廠)荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G01號舖

今日行南豐紗廠，行完覺得攰，就黎附近呢間抹茶舖頭坐下，飲下野。聽講呢間鋪頭係日本過江龍，出名抹茶野飲，所以試下。店舖係簡單木系裝修，下午時間唔算好多人，同朋友吹下水飲下野又休息左一個鐘，今次我地叫左幾款野飲。1:Matcha latte float with Hokkaido milk ice cream$522:Matcha oat/ Almond latte$48三杯飲品抹茶味好出，黑糖雪糕係淡淡嘅黑糖味，口感似冰沙，無咁似雪糕🍦。而佢地嘅Matcha latte 可以轉燕麥奶/杏仁奶，同行友人兩杯都有轉，兩個奶估唔到都好香，同抹茶味好夾，建議大家叫少甜，少甜已經足夠甜味😎消費價錢：3人150左右結論：經過南豐紗廠可以一試餐廳：The Matcha Tokyo

天氣炎熱🥵帶狗仔去散步經過南豐紗廠見到好多人排隊於是入去試下❤️Iced Matcha Latta 飲落去係綠茶味出d，綠茶味又香又濃抹茶與牛奶的比例恰到好處👍又甘又略有甜味而且沒有茶粉沉在底部最神奇既係d冰融曬但杯飲品既味道都無變到好淡🤔整體嚟講係好飲❤️ 牛角包窩夫配抹茶軟雪糕及北海道牛乳雪糕北海道牛乳雪糕球上面有抹茶軟雪糕🤩再配上牛角包窩夫牛角包係好脆同甜甜地抹茶軟雪糕同牛乳雪糕都好濃好滑甜度適中，質素好高👍雪糕底下原來有好多粟米片，香香脆脆🤩

荃灣西The Matcha Tokyo.味道：7/10🌟抵食：7/10🌟環境：8/10🌟.南豐紗廠打卡日式cafe🍵呢度主打賣日本抹茶，不過都有咖啡揀🙆🏻‍♀️小編叫咗日本上級抹茶同抹茶特濃咖啡鮮奶兩款野飲🥰雖然因為佢專賣抹茶期望好高，但依然有驚喜！上級抹茶有一定水準，有陣淡淡嘅清甜同微微嘅苦味，有種啱啱好嘅感覺😌但抹茶咖啡就唔推介，味道有小小奇怪😂可能佢地唔夾🤔甜品就叫咗焦糖香蕉牛角包窩夫😍同想像嘅味道一樣，好味，但都偏甜😋.#香港 #食評 #foodie #食好西 #instagram #香港好去處 #香港美食 #打卡 #荃灣 #窩夫 #荃灣 #荃灣西 #荃灣美食 #荃灣cafe #荃灣好去處 #香港cafe #日本 #抹茶

作為一名抹茶控想試好耐, 順便可以行下南豐紗廠, 一落巴士cafe就係正大門入口處, 非常易搵👍😁店內空間感好大, 有bar枱bar凳對住落地大玻璃, 好舒服寫意, 簡約日式設計, 感覺舒適, 除左同朋友, couple一齊黎, 自己一個都可以悠然自得坐一整個下午☺️Matcha Espresso Latte🍵呢杯Matcha Espresso Latte超靚, 超級igable📸🌟三層分別係抹茶, 鮮奶, 咖啡嘅漸層顏色, 好靚!!!!!唔捨得搞勻佢飲😂😂😂好香好滑亦有抹茶嘅回甘, 如果可以再大杯d就好Matcha Mochi Croffle咬落口係熱熱地, 好有驚喜, croffle好鬆脆, 裡面有煙煙韌韌嘅抹茶麻糬, 好有口感, 加埋面頭嘅抹茶粉食落係甜得黎又有少少回甘, 正正😍

星期二5pm嚟都有位可以直入好多人都係食緊甜品同飲野好彩都重有all day breakfast 食不過煙三文魚個款就賣哂🥲Egg in cloud w/ Chicken $88一嚟到已經覺得好靚勁IGable 🤩材量健康同埋份量都好足夠個蛋食落去少少流心同埋打起左既蛋白甜甜地雞胸食落都唔係乾爭爭，以Cafe嚟講都算好食重點係個Croffle!!! 個人認為超好食😋😋外脆但又食到入面好鬆軟，又有牛油香雖然只係plain croffle，但都好正了🥰Iced Matcha Latta $42又想飲綠茶又想飲咖啡既我就貪心少少😛飲落去係綠茶味比較出，綠茶好香好好味整體嚟講係好飲一個人覓食食唔到咁多🥹希望下次嚟會再試甜品同其他野飲