THE MATCHA TOKYO (屯門市廣場1期)

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難得Metime當然搵個地方relax下傾下計，呢日就黎左屯門既TheMatchaTokyo, 環境寧靜，座位又闊落。美食當前相機食先，我唔客氣喇Egg in the cloud 有非常治癒既雲朵蛋，新鮮牛油果配上黑醋汁沙律，原味croffle 以及雞胸肉,界開蛋白望住黃黃的蛋汁慢慢流下，很治癒呢🙂 matcha mochi croffleCROFFLE內夾有煙煙韌韌的抹茶MOCHI，每一啖都有抺茶味道。麵糰用了牛角包既粉團牛油味好香非常酥脆。 Matcha Espresso Latte首先會與上濃濃的咖啡味，就到抹茶的香氣，愛喝咖啡既您一定喜歡～ Matcha Tapioca Pearls Latte 限定黑糖珍珠抹茶鮮奶綠白啡顏色我非常鍾意，漸層式甘經過攪拌後會變成綠色。香濃抹茶加入牛奶，沖繩黑糖煮既木薯珍珠口感煙韌，非常滿足。 呢度有好多甜品都想食可惜太飽下次來一定要食期間限定🍴THE MATCHA TOKYO (屯門市廣場)📍屯門屯順街1號屯門市廣場1樓1133號舖

來自東京表參道嘅Matcha Tokyo ，今年已經開到第五分店🤩 而呢間就開喺屯門。下午去到都座無虛席，受歡迎程度甚高🥰🥰抹茶控💚嘅我哋，一口氣叫咗3款～Matcha Espresso Latte Parfait最上層係香濃軟滑嘅抹茶雪糕🍦，下面係Q彈抹茶啫喱，然後就一層幼細香甜嘅忌廉，底層就是彈牙帶微苦嘅咖啡啫喱。真係仲每一層都有驚喜💞Matcha Tapioca Pearls Latte加入沖繩黑糖珍珠，煙煙韌韌好有口感，抹茶香，牛奶順滑Matcha Espresso Latte三層顏名分明，抹茶咖啡及牛奶比例剛好，可以飲到抹茶及咖啡香Egg in the cloud 呢度仲有輕食，有夢幻嘅蛋白雲朶☁️，上面仲有一隻流心蛋黃，一齊食口感綿密，蛋味香濃😋。旁邊有一件香脆嘅Croffle ，同埋鹹香鮮味嘅煙三文魚🐟、牛油果🥑及沙律🥗，夠哂豐富

岩岩星期五六日我地都係屯門活動🤪下午我地去左屯門市廣場，呢間日本過江龍抹茶專門店食Tea😍呢間係The matcha Tokyo 第5間係香港既分店，呢間店既店舖限定Matcha Tapioca Pearls Latte，真係合晒偽韓仔河車🤩係佢最like既抹茶+珍珠合體❤️加埋香濃牛奶，一杯都飽晒😋媽媽係咖啡迷，就當然揀左咖啡啦，咖啡加抹茶，唔通呢杯就係日式鴛鴦🤭飲落好夾架，十分可以👍🏻我地仲叫左個招牌all day breakfast 🍳 份量超勁，我地食完都食唔落晚餐😆入面有雲朵蛋、牛油果🥑、雞胸肉、沙律🥗同埋牛角包窩夫，脆卜卜超好味😋偽韓仔見隔離枱啲姐姐食雪糕芭菲，好吸引，佢又想食，媽媽都覺得好正，叫左一杯😝雙層係抹茶雪糕，中間有抹茶jelly，而下層就係雲呢拿雪糕同埋咖啡啫喱😍岩岩好我地兩人分享🤭

屯門牛真幸福(´ ▽ `)事關 @the.matcha.tokyo_hk 呢個日本抹茶過江龍最近喺 #屯門市廣場 開左新分店 仲有好大嘅堂食區店內有個好厲害嘅沖茶祭壇(o´∀`o)店員沖茶過程講究上網做功課得知佢地會將80度嘅蒸餾水注入自家有機抹茶粉🍵再用傳統竹製茶具沏茶 從而完美抹茶嘅口感同香氣—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 沒有理由不叫的三色𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎(´･ᴗ･ `)！未攪勻前會飲到𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊嘅濃郁同甘香 攪勻後茶啡味兼備 不苦不澀 味道比想像中融合啊✨.♡ 𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐓𝐚𝐩𝐢𝐨𝐜𝐚 𝐏𝐞𝐚𝐫𝐥𝐬 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎本身好香滑 質地細膩 完全無粉粒 底層有沖繩黑糖煮成嘅木薯珍珠 口感煙韌～飲落茶味奶味中帶點黑糖香氣 完全不過甜🤎.♡ 𝐄𝐠𝐠 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐂𝐥𝐨𝐮𝐝賞心悅目嘅雲朵蛋口感輕盈☁️最岩配搭酥脆嘅𝚌𝚛𝚘𝚏𝚏𝚕𝚎 而雞胸肉質較鬆散 唔係超嫩滑嗰隻 但口感同味道都唔算差～.♡ 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭配料超豐富嘅芭菲🍨抹茶牛奶雪糕好出色 面頭會灑上少少抹茶糖粉 茶香有餘韻(.

The Matcha Tokyo繼續擴張，今次就嚟到屯門分店試一試抹茶飲品🍵 前面嗰杯係matcha latte配抹茶軟雪糕，坦白講賣相有少許失望，餐牌幅圖入面嘅雪糕係挺身，但係一取餐嘅時候個雪糕已經塌咗落嚟，另外即使係堂食亦都會蓋上膠蓋，一坐低想食雪糕嗰陣其實又要拎走個蓋......不過味道嚟講，抹茶味的確係幾濃，嚐到微微嘅甘味，唔會太甜☘️後面嗰杯matcha expresso latte就igable好多，咖啡、牛奶、抹茶嘅分層清晰，滿滿滲透開去，有充足嘅時間打卡，要留意嘅係依款唔可以走糖，因為走糖嘅話就做唔到分層效果☕️

Matcha Latte Float with Okinawa Brown Sugar Ice-cream 比起配原味嘅牛奶雪糕特別啲，多咗份黑糖香味。雪糕挺身唔會好快溶，同抹茶好夾！抹茶唔會苦澀同埋幾滑

那一天有很多行程。我到公園拍照完畢，走到新開業的The Matcha Tokyo屯門分店喝抹茶。我到達餐廳時，有幾個人在排隊等候座位。不過，我只等待了10分鐘左右便可入座。朋友H隨後便到。這間店是同事C推介。她在銅鑼灣店喝過鮮奶抹茶。並說那是她的完美比例。所以，落力推介給我。屯門分店開了，我便不用到銅鑼灣那一間。銅鑼灣店是沒有座位，屯門分店則有。可以坐下來慢慢品嚐。開放式製作飲品的工作間，可以看到日式抹茶的製作過程。而點餐和付賬的地方也在此處。這裡以自助形式為主。找座位、點餐、取餐也是自己做。放心，有店員會清潔桌面。我點的Matcha Oat Latte（燕麥奶抹茶拿鐵），$48。除了燕麥奶，植物奶的選擇還有豆奶和杏仁奶。我覺得燕麥奶會比較安全。因為味道貼近牛奶。所以，先嚐這一款。朋友那一杯是Matcha Latte（鮮奶抹茶拿鐵），$42。表面的泡沫沒有我的那麼多。都是很細小的泡沫。朋友說她的那一杯有濃烈的鮮奶味道。太多了。蓋過了抹茶味。抹茶的味道反而很淡。我想，那位同事不喜歡抹茶的苦味，所以，她覺得這比例很對味。而我這一杯則有濃郁的燕麥味道。我經常喝燕麥奶咖啡或茶。通常只嚐到甜味。

話說有時間食個早餐叫左matcha latte 同牛角包野飲同野食出餐時間差廿分鐘問佢點解一個牛角包搞咁耐 個侍應吱吾而對野食係ok架但最基本嘅同步出餐都做唔到對唔住個價錢啦而且服務員既基本禮貌都冇乜木口木面咁

東京表參道過江龍抺茶專門店💚選用100%有機抹茶Matcha Tapioca Pearls Latte $48沖繩黑糖煮成嘅煙靭木薯珍珠 配上香濃牛奶同抹茶粉 口感一流Matcha Espresso Latte $48三層漸變色 一路享受特濃咖啡嘅香氣同苦香回甘嘅抹茶味 一路感受醇厚嘅牛奶🥛Egg in the Cloud $88充滿空氣感嘅雲朵蛋 配上三文魚 原味窩夫同牛油果簡直係完美嘅配搭 好睇好好食Matcha Mochi Croffle $42咬落好香脆嘅窩夫上面鋪滿抹茶粉咬落去仲有香濃抹茶味嘅麻薯夠晒煙靭THE MATCHA TOKYO (屯門市廣場) (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1樓1133號舖

🎊THE MATCHA TOKYO 第五間分店登陸咗喺屯門市廣場啦🎉想食呢間matcha主題店好耐😌屯市仲係café模式，可以坐低食嘢飲嘢大熱有Matcha Latte、Matcha Soft Serve Ice-crem、Matcha Milk Jam Croffle等，款款都好吸引都係我哋鐘意嘅😍THE MATCHA TOKYO嚟自人氣東京表參道，用上100%有機高品質抹茶，香港都有一定要嚟試吓☁️Egg in the Cloud輕食之一嘅夢幻雲朵蛋，口感軟滑，配上Plain Croffle、煙三文魚牛油果成絕配組合，健康好味🍨Matcha Espresso Latte Parfait💰$68有matcha jelly, cream, coffee jelly, matcha soft serve ice cream, Hokkaido milk ice cream層次豐富，雪糕幼滑濃濃抹茶味，matcha jelly仲有紅豆粒增加口感，味道更夾🍵Matcha Tapioca Pearls Latte💰$48Matcha Latte中加入以沖繩黑糖自家煮成嘅煙韌珍珠，抹茶同牛奶比例好

👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 💚抹茶控最愛既抹茶大餐💚 】#beerpig屯門 #beerpig日本菜 💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟—#🍻🍖 質素：🧋Matcha Espresso Latte｜$48有靚靚既漸層真係好適合打卡📸✨抹茶同咖啡融合埋一齊非常之夾，兩邊既味道好平衡，抹茶香仲帶點回甘，抹茶控們😻朝早飲一杯就夠曬醒神🧋Matcha Tapioca Pearls Latte｜$48同樣有靚靚漸層📸✨唔太好咖啡既抹茶控可以選擇呢杯少左咖啡既成份，抹茶既濃香就更突出，底層添加左黑糖珍珠，多左份黑糖甜香，但味道唔會過甜，保留到抹茶既甘香🍨Matcha Espresso Latte Parfait｜$68同樣有三層既打卡芭菲，頂層有抹茶軟雪糕·抹茶果凍，中層有牛奶雪糕，底層有Espresso·咖啡果凍，層層疊埋一齊好夾，抹茶同牛奶雪糕既甜中和番Espresso既苦，咖啡果凍既咖啡苦味好突出，連埋雪糕食就岩岩好🥗Egg in the Cloud｜$88呢款All Day Breakfast既雲朵蛋好岩打卡

熟悉我的朋友都知道，我好愛抹茶🍵😍! 只要甜品上冇抹茶的選項，我基本上都會點來試試～前陣子實在太忙，雖然知道 🇯🇵 𝕋𝕙𝕖 𝕄𝕒𝕥𝕔𝕙𝕒 𝕋𝕠𝕜𝕪𝕠已經登陸香港很久，也不斷開分店，但就是一直沒空去試啦～適逢假日，終於有機會囉～ 𝕋𝕙𝕖 𝕄𝕒𝕥𝕔𝕙𝕒 𝕋𝕠𝕜𝕪𝕠 是來自日本東京表參道的有機抹茶店😆，在鹿兒島和京都宇治設立專屬茶園，當地的無污染土壤和天然湧泉水孕育成一級抹茶。再用該抹茶製作甜品和輕食，並且有駐場茶師即場沏茶，大受港人歡迎呀😳～如今連屯門都有分店，新界的朋友仔想試就更方便!!! 「 ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ & ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ᴄʀᴏғғʟᴇ🧇$88 」 原本是點三文魚口味，可惜售光，只好改吃雞肉牛油果囉☺️! 充滿牛油香的ᴄʀᴏғғʟᴇ，光澤焦啡，香脆可口，味道一流🤭。雞肉又厚又大塊，比想像中軟腍，有驚喜呀～ 「 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴇsᴘʀᴇssᴏ ʟᴀᴛᴛᴇ ᴘᴀʀғᴀɪᴛ🍨$68 」 9月才開始供應的芭菲，不愛甜的大人們也可以吃啦💕～芭菲由幼滑的抹茶雪糕、抹茶啫喱、北海道牛奶忌廉、忌廉和咖啡啫喱組成，咖啡的苦中和了雪糕的甜哦～ 「 ɪᴄᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴇsᴘʀᴇssᴏ ʟᴀᴛᴛᴇ☕️$

身為抹茶控既我表示十級開心又興奮呀~因為來自東京表參道的人氣日本品牌THE MATCHA TOKYO~係屯門市廣場開左分店呀~裝潢簡潔得黎當然唔少得一幅好靚既打卡牆~▶️Matcha Tapioca Pearls Latte($48)係Matcha Latte內加入以沖繩黑糖煮成的木薯珍珠~Matcha Latte抹茶同牛奶既比例岩岩好~唔會太甜又唔會太苦~木薯珍珠煙靭得黎帶有淡淡既黑糖味道~倆者加起來十分夾之餘仲唔會搶走各自既味道~▶️Matcha Espresso Latte ($48)濃濃既咖啡味過後~就會嚐到抹茶既香氣~咖啡濃而不苦~咖啡一定鍾意~而且~倆杯飲品個漸層都做得好靚呀~真係忍唔住要瘋狂打完一輪卡先捨得飲呀~▶️Matcha Espresso Latte Parfait($68)面層的抹茶雪糕味道濃郁~唔算太甜~中層既抹茶味jelly比起個抹茶雪糕少左陣甜品~令到抹茶味更加突出~再下一層既北海道牛奶味雪糕~甜甜的而且奶味十足~因為最低個層既咖啡味jelly咖啡味非常濃郁~會有少少咖啡既苦味~如果怕咖啡味太苦的話~可以連埋d牛奶味雪糕一齊食~咁就岩岩好啦~▶️Egg in th

經過屯門行街發現最近開咗間日本抹茶專門店👀店內提供數個堂食位置，餐牌嘅選擇比較圍繞係抹茶或者咖啡嘅飲品，仲有啲小食可以選擇例如近排大熱嘅牛角窩夫😍叫咗兩杯抹茶Latte加雪糕🍦 飲落去抹茶嘅感覺非常之香濃，味道唔會好甜，係帶出抹茶幾香！鍾意抹荼嘅人又可以多一個選擇😍

估唔到屯門都開咗✨ᴛʜᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴛᴏᴋʏᴏ!!好感動呀以後 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ 癮起都唔洗走咁遠⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾而且屯門新店地方都幾大，可以堂食坐低慢慢嘆🍵🔸ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴍᴏᴄʜɪ ᴄʀᴏғғʟᴇ $42一直食開嘅 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴄʀᴏғғʟᴇ 都有推出 ᴍᴏᴄʜɪ ᴠᴇʀsɪᴏɴ，可以滿足埋一眾麻糬控(๑❛ᴗ❛๑)而且仲係抹茶麻糬!! 加埋抹茶粉係雙重 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ 享受💚今次堂食熱辣辣仲脆口，加咗麻糬外脆內軟感覺更強烈✨🔸ᴇɢɢ ɪɴ ᴛʜᴇ ᴄʟᴏᴜᴅ $88呢個感覺上有啲似 ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ，以靚靚雲朵蛋配上原味牛窩夫、牛油果、沙律菜，更可選擇煙三文魚或雞胸，係非常足份量又感覺幾健康的輕主食(* ॑꒳ ॑* )🔹ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴇsᴘʀᴇssᴏ ʟᴀᴛᴛᴇ $48🔹ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴛᴀᴘɪᴏᴄᴀ ᴘᴇᴀʀʟs ʟᴀᴛᴛᴇ $48兩杯都有超美的三色漸層，非常適合打卡✨ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴇsᴘʀᴇssᴏ ʟᴀᴛᴛᴇ 咖啡同抹茶融合得幾好，整體濃而不苦，咖啡味都幾突出。而 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴛᴀᴘɪᴏᴄᴀ ᴘᴇᴀʀʟs ʟᴀᴛᴛᴇ 係屯門店新品，ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛ