The Lasagna Factory (上環)

今日去咗一間新開嘅意大利千層麵專門店，門口有隻加菲貓嘅繪圖，好搞笑又吸睛。室內裝修充滿意大利風情，紅白格仔枱布好有格調，感覺好似置身外國小餐館咁，氣氛輕鬆又溫馨。試咗兩款千層麵，一款係和牛牛小排千層麵，牛小排係切成細粒混入千層之中，配上蕃茄汁，味道濃郁又濕潤，牛香突出，層次感豐富；另一款係蘑菇千層麵，蘑菇味道好濃，香氣十足，但千層麵入邊嘅醬汁略嫌唔夠，食落有啲乾，不過整體味道都唔錯。午餐仲包無限沙律菜，啲菜有調味唔會太淡，仲有蒜蓉包送埋，香脆好食。飲品有兩杯，咖啡香濃順口，出乎意料地好飲。整體嚟講，食物有驚喜，環境又舒服，值得再嚟！

今日去咗一間新開嘅意大利千層麵專門店，門口有隻加菲貓嘅繪圖，好搞笑又吸睛。室內裝修充滿意大利風情，紅白格仔枱布好有格調，感覺好似置身外國小餐館咁，氣氛輕鬆又溫馨。

試咗兩款千層麵，一款係和牛牛小排千層麵，牛小排係切成細粒混入千層之中，配上蕃茄汁，味道濃郁又濕潤，牛香突出，層次感豐富；另一款係蘑菇千層麵，蘑菇味道好濃，香氣十足，但千層麵入邊嘅醬汁略嫌唔夠，食落有啲乾，不過整體味道都唔錯。