The Jungle

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初訪佐敦人氣餐廳The Jungle，行過都會俾佢特別嘅裝修吸引住，綠色主調加上植物擺設，真係好似叢林一樣😆餐牌選擇非常多元化，咖喱、燒烤、墨西哥、甚至意粉pizza都有供應！同店員傾計知道佢地主打尼泊爾菜，所以今次同老公專登揀咗幾款有尼泊爾特色傳統菜式🇳🇵 🔸香料醬酥炸球傳統小食panipuri，裏面釀有薯蓉、花生、芫荽等香料，進食時倒入清湯再一啖擺入口，口感好有層次，仲帶微微辣勁！🔸尼泊爾餃子每枱必點嘅高質餃子！今次去到豬肉同芝士已經賣完，所以揀左蒸/ 炸雞肉餃各一半。momo用蒸籠上枱砌得好精緻：蒸餃而且餡料夠多，炸餃就炸至金黃但唔會乾身，仲可以搭配中間嘅辣椒醬加重味道🌶️🔸The Jungle Curry用得店名命名真係有驚喜！本身以為平平無奇既咖喱混合左牛油果醬、芝士同埋蕃茄莎莎醬，入口除左咖喱香料香氣仲加一分清新同奶香，可以配粟米薄餅一齊食🥰🔸烤豬腩肉我地呢一餐其中一道最喜愛菜式🤤一片片豬腩肉烤至微微焦香，將本身肉汁逼晒出嚟，連豬皮都烤得香脆唔油膩，送酒之選🍻🔸Welcome to the Jungle, Spice Life Up酒類選擇一樣豐富，尤其Cocktail好有特

呢間位於佐敦鬧市內嘅森林餐廳The Jungle🌴主打尼泊爾菜🇳🇵& 墨西哥菜🇲🇽由尼泊爾人主理!我哋今次主要試尼泊爾菜🇳🇵大推佢個Jungle Chillies MoMo（$98）係尼泊爾特式餃子🥟食落有啲似山煎包，外皮香脆，肉餡好Juicy 配埋味道有啲似韓式辣醬嘅香濃辣醬🙈呢個配搭又幾新奇😀尼泊爾炒米通Chat-Pate（$48）脆米粒Mix左類似媽咪麵之類東西🤣再加埋乾蔥🧄，食落又幾開胃😛另加兩個主食：卡邦尼意粉🍝（$118） 辣肉腸pizza 🍕（$138）呢兩樣野味道本身偏鹹，但我哋貪得意Mix左炒米通一齊食，味道口感又出奇地清新！🤓我哋決定會再翻兜呢間野👍🏻已鎖定下次試佢個蒸MoMo🥟試埋佢另一個主打墨西哥菜🇲🇽～人均消費：$148（呢個價位試到啲特色野幾抵食，建議3-4人食比較化算！）

朋友最近生日，於是就揀咗呢一間好有森林氣氛嘅特色尼泊爾菜the jungle餐廳，同佢慶祝一下😆餐廳整體風格好relax，店員服務態度都好nice👍🏻👍🏻美國西南風味雞肉寬面 $128醬汁主要係用咗巴馬臣芝士奶油同埋雜錦香草調味，食落每一啖都好香，同埋寬面好掛汁👍🏻雞肉亦都煮得好嫩滑，好好食推介❤️尼泊爾薄餅 Chatamari $98主要係用米同雞蛋做餅底，食落覺得口感特別同埋豐富！士多啤梨及覆盆子tiramisu $78Tiramisu正正常常，諗唔到同士多啤梨都幾夾😆餐廳真係好有尼泊爾特色，之後都會推介朋友嚟👍🏻👍🏻😋

估唔到佐敦都有間仿似熱帶雨林裝飾既餐廳小店🤩 呢度主打尼泊爾菜同墨西哥菜，一到門口已經有一堆粉紅色花在窗邊，行入裡面又有綠色樹林既裝飾，好趣緻! 我地係假日下午去到餐廳，有幸坐到窗邊位，見到有Signature Lunch set，即刻每人叫一份，一set包括有餐湯或沙律、主菜同飲品，而甜品可以優惠價加配! 我地叫左:.🥟MOMO (8pcs) 即尼泊爾餃子，可揀炸或蒸，想兩樣都試哂可以同佢地講每樣一半! 而餃子既餡料可揀豬、雞或Paneer Cheese，我地就揀左雞肉! 尼泊爾餃子以一個大籠呈上，裡面有8大件，每件都好大件!! 件件都皮薄同足料! 另外會附上一碗辣醬。炸餃子好香脆，裡面既肉汁爆發，好惹味! 而蒸餃子就好軟熟，皮薄又唔會爛，裡面既肉餡都係好多同爆汁，好味! .🍱Nepali Daal Bhaat係用一大個盤有唔同格咁，分別裝上咖哩、蔬菜、肉類同飯；肉類方面可揀雞、豬或牛，我地就揀左牛! 咖哩就唔辣，感覺個醬汁味道係好天然，充滿咖哩香，但會食到唔多鹽或味精，唔會好鹹! 將咖哩汁、飯同蔬菜撈埋一齊食，好夾! .🍲Daily Soup我地都揀左餐湯，當日係類似羅宋湯咁，好足

餐廳位於廟街，鄰近佐敦地鐵站，記得要book位呀，我哋weekday去都full booking🫢🔸Pani puri 香料醬酥炸球呢款尼泊爾菜幾特別喎，中間有一壺湯，好重香料味，帶輕微辣味，將啲湯倒入去個酥炸球裡面，然後要盡快成粒啪入口，如果唔係啲湯汁會滴到周圍都係😂 口感同味道都好有層次😂🔸Momo 尼泊爾餃子🥟我哋揀咗雞肉餡，蒸同煎各半🥟 煎餃就juicy啲，餃子皮唔會太厚👍🏻 最正係中間個辣醬，蘸咗醬真係提鮮唔少🥰🔸Sargemba 血腸血腸好重香料味，無腥味，但太鹹啦😂😂🔸Welcome to the jungle🔸Kozel premium beerCocktail好好飲，陣味好似gummy bear水果糖😂 杯上面插咗一支點著咗嘅肉桂條🥰📍#TheJungle (#佐敦美食)佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖

平時食飯總係離不開中西日台有時都好想試下其他比較少食嘅菜式呢日去開佐敦 知道附近有間幾特別嘅尼泊爾菜就帶埋朋友一齊去嚐鮮😛******************************食物s:呢度嘅set lunch 8️⃣8️⃣蚊包咗前菜、主菜同餐飲各一款都算抵食 我哋各點咗一份🥘Daily Soup是日餐湯係粟米湯 飲落好creamy 🥗Daily Salad用青瓜、車厘茄同沙律菜製成食落酸酸甜甜咁 好開胃 🐟Bangers & Mash條魚上碟時都好大條 廚師有刻意去煎過 令到食落去嘅口感更加外脆內軟配上特色香料 擠上檸檬汁 整體嘅味道食落更香口又滋味底下配上好大球嘅薯蓉 口感綿滑🍚Nepali Daal Bhaat尼泊爾特色菜式 一大個圓碟分成幾格裝上唔同食材以一碗白飯配上幾款唔同嘅配料 自由搭配正中央部分係辣醬汁 食落都幾辣送飯一流😋配料方面 其中比例較重嘅係扁豆茸同埋薯仔茸其餘嘅配料仲有惹味五花腩 同埋清新嘅蔬菜拼盤 青瓜同紅蘿蔔🍰是日甜品賣相好靚嘅蛋糕 甜度恰到好處作為完美的尾聲 最適合不過******************************小結：呢間餐廳環境採用叢林設計

一直都知道網上有一間出名食尼泊爾菜嘅餐廳，今次特登出到佐敦朝聖，餐廳裝修以叢林為題，有種令人眼前一亮嘅感覺，唔講咁多等鯊仔為大家試吓味道~🥟 Momo（尼泊爾餃子）$88午市套餐包餐湯或沙律、主食同一般餐飲，甜品需另外加錢，總共八隻餃子，口味可以選豬肉、雞肉或芝士，亦有蒸同煎選擇，今次叫咗半煎半蒸，全部都係豬肉餡，蒸餃外皮俾一般餃子煙靭，內餡飽滿多汁，欣賞餡料加咗洋蔥，增強肉質鮮甜。個人認為蒸餃比煎餃好食，煎餃外皮略嫌偏硬咗啲，但味道都算唔錯的。🍕 辣肉腸薄餅 $88同樣係午市套餐，薄餅雖然唔算特別厚身，但勝在批邊香脆，餅底鬆軟，批上有滿滿嘅水牛芝士同蕃茄醬，配上鹹香嘅辣肉腸，食落口感豐富，令人食指大動。🍫 朱古力心太軟 +$38不得不讚擺盤設計精緻有心思，香甜軟滑嘅雲呢拿雪糕配上鬆軟流心嘅心太軟，一啖雪糕配上一啖心太軟，而且仲有糖霜同水果配襯，口感滿足豐富。🍰 紐約芝士餅 +$38同樣擺盤非常精緻，芝士蛋糕上面滿佈糖霜，食落唔會太甜膩，而且加上士多啤梨果醬，味道更加吸引。🍸 The Wild One (Cocktail) $90建議大家嚟到可以嘗試叫Cocktail，佢哋有各款特色嘅

🥢 喺佐敦廟街有間非常有森林style嘅酒吧餐廳，佢地係香港少數主打純正尼泊爾菜嘅餐廳，原來尼泊爾菜式係咁美味，而去善用香料，另外仲提供酒精飲品，同樣出色！ 👍🏻 餐廳嘅氛圍好好，見到好多食客慢慢享受美食加飲酒，店員都係好nice，好友森林風味，成個氣氛好relax！ ⏳上菜速度: 🐄🐄🐄🐄 ✨ Pani Puri · 香料醬酥炸球 $68酥球釀咗辣薯蓉，芫荽同脆片，記得倒埋湯入去！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ Chatamari · 尼泊爾薄餅 查塔馬理 $98用米同雞蛋做餅底，配咖喱味芝士蔬菜蓉好好食！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ Grilled Beef Burger $168漢堡肉扒好厚身配料好足，黑色麵包相對比較靭揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ Kheer · 印度米布甸 $68 用米加上牛奶同埋糖煮到甜甜地，質地幾似麥皮揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ Welcome to the Jungle $90冧酒配上西柚同埋熱情果汁，好清甜又冇乜酒味揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ Tropical Smoothie $58菠蘿，芒果同埋熱情果打成嘅沙冰，清爽好開胃！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄

今次由朋友帶 👧🏽 試新野環境裝潢 🌴 超有叢林氣氛 打卡一流 📷琳琅滿目的綠色植物 暗黄的燈光木製的桌子和椅子 開放式的木窗門口仲有一大棵粉紅色櫻花樹🌸 超搶眼🥟 𝗠𝗢𝗠𝗢 (𝗙𝗜𝗥𝗘𝗗 𝗢𝗥 𝗦𝗧𝗘𝗔𝗠𝗘𝗗) 𝖧𝖪𝖣𝟪𝟪每枱必點食物～尼泊爾餃子職員表示雞肉已經賣完 只有豬肉最後要一半蒸 一半煎既豬肉餃子餃子以竹籠呈上 賣相美美的 ❤️蒸餃子有小籠包感覺 皮薄餡料豐富但無乜湯汁炸餃子賣相外皮香脆 但咬落有少少煙靭感𝖬𝖮𝖬𝖮 中間係辣椒醬 🌶️ 蘸少少好惹味🥙 𝗣𝗔𝗡𝗜𝗣𝗨𝗥𝗜 𝖧𝖪$𝟨𝟪外層由麵粉皮炸成的一個超脆小殼內裡餡料類似薯蓉和香料花生 再倒入綠色冷湯汁味道酸酸甜甜 仲有點辣 超適合做開胃前菜🤤👧🏽 推薦多汁食用 愈食愈滋味🌮 𝗧𝗛𝗘 𝗝𝗨𝗡𝗚𝗟𝗘 𝗧𝗔𝗖𝗢𝗦 (𝗕𝗘𝗘𝗙) 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟦𝟪墨西哥卷比想像中足料 薄餅咬口煙煙韌韌入面有大量蔬菜🥬 配上蕃茄莎莎醬、牛油果醬牛肉份量對比下較少 而且口感有啲韌🍍 𝗧𝗥𝗢𝗣𝗜𝗖𝗔𝗟 𝗦𝗠𝗢𝗢𝗧𝗛𝗜𝗘 𝖧𝖪𝖣𝟧𝟪菠蘿 芒果 熱情果 𝖬𝗂𝗑 雲呢拿雪糕消消甜甜 大路飲料 🥭芒果味比較重🍓 𝗠𝗜𝗫𝗘𝗗 𝗕𝗘𝗥𝗥𝗜𝗘𝗦 𝗦𝗠𝗢𝗢𝗧𝗛𝗜𝗘 𝖧𝖪𝖣𝟧𝟪賣相

舖頭唔大座位唔多, 坐係入面有種係森林入面既感覺🌴食物選擇唔算多都係啲地道小食☺️PANIPURI🥠($68)酥炸球入面擺左啲薯仔蓉, 豆, 洋蔥, 辣椒, 再加啲綠色酸酸地既汁落去一啖食曬, 酸酸辣辣幾特別, 不過一次過唔好加太多汁, 因為會變到太酸同太鹹😉MOMO🥟 ($88)揀左半煎半蒸既雞肉餃, 咬落去好Juicy, 配埋蕃茄辣汁食好惹味😊 其實食落同中式餃子有幾分相似, 仲要都係放係蒸籠入面上😝今次少少地試曬呢度兩樣最signature既兩道菜既味道都唔錯, 見隔離兩枱都有叫個好似Taco既野我諗應該都唔錯既😗

位於佐敦廟街的「The Jungle」，係一間主打尼泊爾及墨西哥菜的餐廳🍴店內裝潢別具異國風情午市時段Set Lunch每位用$88起，包括餐湯或沙律，主菜及飲品Daily Soup粟米雞肉忌廉湯，入口香滑，裏面仲加咗薯仔粒，令口感更豐富Daily Salad雜錦沙律菜新鮮碧綠又爽脆，清新開胃Grilled Beef Steak七成熟牛扒烤得剛剛好，邊位微微焦香，口感不錯，肉味濃郁，配上紅酒汁及黃芥末，更添滋味～伴碟的炸幼薯條，香脆可口MOMO尼泊爾餃子可以選煎或蒸的方式烹調，內餡可以揀豬肉、雞肉或芝士。我就揀咗蒸及煎各一半～賣相有啲似中式小籠包，外皮厚薄適中，略帶嚼勁，裏面包着大大粒豬肉洋蔥餡，充滿肉汁，鮮甜味美，勁好食😋炸餃子則多咗份油酥香Chocolate Lava Cake朱古力心太軟賣相好吸引，質感濕潤，朱古力味好濃郁，甜而不膩New York Cheese Cake紐約芝士蛋糕口感軟滑，芝士味香濃突出Coffee即叫即磨熱咖啡，濃厚醇香

呢間位於佐敦廟街嘅餐廳主打尼泊爾🇳🇵菜及墨西哥🇲🇽菜店內裝潢走森林風格門外還有一棵假的櫻花樹佈置頗有心思我們星期六的中午時分來到午餐是$88的套餐只看餐牌，有點像3 Courses 西餐有Daily 🍝 、Daily 🍕 、Beef Steak🥩 等仔細一看，還有MOMO及Nepali Daal Bhaat 這些比較有特色的尼泊爾食物由於MM兩位小朋友都一齊食所以蕉媽點咗個穩陣嘅意粉及Sole Fish Fillet俾佢哋另外再點咗MOMO最初我都唔知MOMO係乜嘢食物嚟到原來係尼泊爾餃子後來先知原來可以揀一半炸餃子，一半蒸餃子MOMO 餃子好大隻，外觀都有啲似上海蒸餃但食落就發現味道係唔一樣今次揀咗雞肉餃子，餡料仲有洋蔥和一些香料，味道有特色，小朋友都鍾意食配上秘製辣汁，和上海蒸餃點醋食唔同見到隔籬枱食炸餃子，食得好滋味下次真係要試吓炸餃子味道係點樣嘅當日意粉係雞肉忌廉意粉，估計意粉、牛扒和煎魚都係迎合香港/外國人口味嘅菜式俾大家多一種選擇估計餐廳晚上做埋酒吧🍷所以餐牌裏提供很多Finger Food 給客人選擇我哋點咗三個$88午餐，最後再加咗個尼泊爾小食Pani Puri，小茶壺

Bookmarked 左一段時間嘅餐終於約左朋友黎啦！好期待😚本身自己都鍾意食momo，睇到ig啲相心心眼😍一行入黎就好似走進亞熱帶森林一樣🌿綠林壁紙、木系餐椅，同舖名一樣，充滿叢林氣息🪴尼泊爾餃子🥟 (半煎/蒸）$88Momo (Half Fried/Half Streamed)大推🌟🌟🌟揀左雞肉餡料，同埋半煎半煎嘅餃子，滿足晒貪食嘅慾望🤤內餡肉汁飽滿，蒸餃時間都啱啱好冇過火，皮薄餡正🪴燒烤豬肋骨 $260BBQ Baby Back Ribs 可以揀半條或原條，豬肋骨肉質軟淋，醬汁酸酸甜甜，食晒成條都唔覺得膩。另外配薯條，金黃香脆，表面仲有辣粉調味🪴泰式雞肉披薩 $138Thai Chicken Pizza味道都幾重香料，有三色椒、雞肉絲、表面灑上花生碎同唧左sour cream，食落去味道濃烈惹味。Pizza底做得鬆軟香脆，係出面少見嘅Pizza口味🪴Tropical Smoothie $58滿滿香甜濃厚芒果味，口感順滑，有少少似印度餐廳嘅Mango Lassi。同呢到個主題好夾，整體好夏日嘅感覺🪴Welcome to the Jungle $90淨係個杯都夠igable🫶🏻第一下

周末和女朋友逛街，逛到了这家尼泊尔餐厅，之前很少吃尼泊尔菜，于是抱着试一试的心态走进啦这家餐厅！菜品1. Momo：我们要的是鸡肉馅，煎&蒸双拼的，肉馅非常饱满多汁，面皮很劲道，再配上菜品提供的特质酱料，让人吃了还想吃2. Pani Puri：这个就是一个脆脆的球倒入店家特质的汁料后将脆球一口吞掉，非常有特色，尤其印象深刻的是神奇的汁料，很适合我的口味3. Chatamari：像是pizza一样，味道很香，也是这家餐厅的特色菜，芝士+鸡蛋+肉酱在饼上，没吃过的可以试一试。4. 尼泊尔肉干：这个印象深刻，因为这个实在是太太太太太太太辣啦，牛肉应该是风干的，很有嚼头，但辣味全都进入了牛肉当中，嚼一会舌头都喇麻啦，麻辣爱好者，必选！！！5. 咖喱牛肉：这道菜相对来说没什么太有特色的地方，如果想吃咖喱牛肉，还是去印度餐厅比较好。总体来说这家餐厅还是不错的，很有尼泊尔特色，没吃过尼泊尔菜的朋友们可以来试下

Lunch Set $88 好抵食! 包前菜同主菜，可以選擇沙律或者湯😁仲可以加錢食埋甜品☺️.Momo (可選蒸或煎) (8件)(可選: 豬肉/雞肉/芝士): 我哋揀咗一半蒸一半煎，煎比較爆汁，蒸就似中式餃🥟 豬肉餡好juicy😋 .Nepali Daal Bhaat 達八 (+$10)(Rice, Lentils, Veggies, House curry sauce)(可選: 雞肉/豬肉/牛肉): 店員推介揀牛肉，有咖喱、扁豆、蔬菜及飯! 咖喱唔辣易入口，牛肉有咬口~.Chocolate Lava Cake 朱古力流心蛋糕 +$38Tiramisu +$28