The Jungle

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雖然去旅行係好開心，但係不得不承認香港真係一個多國美食雲集嘅地方👍🏻 就連比較冷門嘅尼泊爾菜、印度菜其實都有好多選擇，就好似今次嚟到佐敦嘅「𝘛𝘩𝘦 𝘑𝘶𝘯𝘨𝘭𝘦」有齊尼泊爾同墨西哥菜，仲有特式雞尾酒🍹 成功吸引唔少捧場客😎《 𝘔𝘰𝘮𝘰 》 $88 4.5 / 5食尼泊爾菜點少得𝘔𝘰𝘮𝘰😎 多款餡料可以選擇，例如雞、豬同芝士🧀 最貼心係蒸同炸可以一半半咁叫法，兩種製法一次過試晒～ 炸嘅脆卜卜內裡肉汁飽滿；蒸嘅雞肉味更突出，配搭秘製醬汁更惹味😋《 𝘉𝘉𝘘 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯𝘴 》 $88 4 / 5烤到好香口嘅外皮，逼晒油份出黎食落都無咁膩👍🏻《 𝘛𝘩𝘦 𝘑𝘶𝘯𝘨𝘭𝘦 𝘛𝘢𝘤𝘰𝘴 》 $148 4 / 5揀左牛肉口味，淡忌廉、牛油果醬等中和肉嘅肥膩，整體配搭好清新👍🏻 《 𝘉𝘉𝘘 𝘗𝘰𝘳𝘬 》 $108 4.5 / 5肥膏同肉係55比例😍 用鐵板上仲有少少吱吱聲好開胃🤤 調味上偏鹹香，亦有好濃香草味👍🏻 不過就咁食會有啲漏，建議配飯食更佳🤪《 𝘞𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘵𝘰 𝘵𝘩𝘦 𝘑𝘶𝘯𝘨𝘭𝘦 》 $90 4 / 5再黎兩杯特色雞尾酒，酒味唔會好勁，反而果味好重，甜絲絲適合女仔飲🍹《 𝘌𝘭𝘥

平時聽就聽得多尼泊爾菜🇳🇵但今次就真係第一次食，估唔到係咁好食，唔單止食物質素，連餐廳既環境都好有特色，因為餐廳用左森林做主題🌳加埋啲燈，成個感覺氣氛無論係朝早定夜晚都好好🎑今日Lunch Time去到，以為outlook咁唔錯既餐廳價錢都有翻咁上下，點知都係有Set Lunch，而且價錢都好抵，怪唔得我地around 2點到都依然滿座啦🪑。🐒Set Lunch💰$88👉🏻Set Soup(Mushroom and cream)👉🏻Chicken MOMO(Steamed) (8pcs)👉🏻Chocolate Lava Cake+$38👉🏻Iced Americano佢MOMO原來係同我地既餃子好相似，而fillings方面除左雞肉🍗仲可以揀豬肉同芝士🧀️煮法都可以揀蒸或者炸。🐒Set Lunch💰$88👉🏻Set Salad(Cheese and Tomato Salad)👉🏻Seared Sole Fish Fillet✅Creamy Potato Mash, Lemon & Capers Butter Sauce👉🏻Iced Americano呢個魚真係好值得推薦，因為佢個煮法同味

️第一次食尼泊爾菜😂餐廳除左有尼泊爾🇳🇵菜式之外，仲有啲比較西式既菜式，就算吾太想試新野，都可以離呢間餐廳😎假日下晝都仲有lunch set 提供，價錢都幾親民，環境以叢林為主題，配上紫色既燈牌，幾有feel .👁‍🗨Momo(7.5/10)💲88.➰momo 即係尼泊爾既餃子🥟佢有雞肉，豬肉同埋牛肉選擇，煮法亦都可以揀蒸或者煎或者一半煎一半蒸🤫呢日我揀左豬肉，貪心啲要一半煎一半蒸，一次過試哂兩種款式🫣餃子每隻既大細都差吾多，煎餃既賣相好吸睛，呈金黃色，邊位咬落脆卜卜好香口，夠juicy🤫同時地又吾會覺得油膩😇蒸餃味道就相對低調啲，更易食得出入面滿滿豬肉餡料既味道🙂沾上中間既辣醬汁，面有尼泊爾風味.👁‍🗨Nepali Daal Bhaat (7.5/10) 💲98. ➰係一個相當有尼泊爾特色既飯🙂一個幾格既鐵碟，上面放左扁豆糊，醃菜炒肉，菜配薯仔同埋飯🌝扁豆糊除左可以就咁食，都可以用離撈飯，有陣陣豆香味，醃菜配肉同樣可以揀雞牛豬，整體辣辣地，好惹味🤓.👁‍🗨朱古力心太軟(7.5/10) 💲+38. ➰心太軟個擺盤幾靚，暖暖地，入面係有流心效果😉蛋糕質地幾挺實有口感，朱古力味都濃，仲有球

朋友想吃一些比較有特色的菜，剛好我也從來沒有吃過尼泊爾菜，所以就帶她一齊去試試看。餐廳環境雖小，但裝修得很特別，好像置身叢林之中。尼泊爾餃子（芝士味）一直聽人講momo很出名，所以一定要試試。我們選了煎的，但其實還有蒸，可以2溝。餃子包得像花一樣，很飽滿，皮是煎炸過的，超脆。這個配辣椒醬一起吃很好吃，可以減低油膩感，整體很不錯。泰式雞肉pizza 他們的pizza是長方形的，餅底比較薄亦比較脆。泰式雞肉味少辣，但他加了花生碎和酸奶油，吃起來意外的夾，不過一個人吃真的很多，2個人分享比較好。咖喱魚 朋友挺喜歡咖喱，我覺得他們的咖喱香料味比較重，好像沒有加椰汁，所以更濃味。這個本身是配餅的，餅皮是很薄的那一種，跟naan不同。Tropical smoothie 這個超好喝，一定要點！跟mango lassi 有點像，芒果味很重，但這個加了菠蘿和熱情果，味道更清新，亦不會很酸。當日我們點了超多，差點吃不完，吃得超飽，尤其是MOMO真的很飽肚，很推薦。

🥟 𝙼𝙾𝙼𝙾 (𝙷𝚊𝚕𝚏 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 + 𝚂𝚝𝚎𝚊𝚖𝚎𝚍) $𝟾𝟾正宗嘅尼泊爾餃子🤩🙌🏻蒸籠嘅造型幾吸精😍可以自由揀蒸同炸餃嘅比例🤪仲有雞、豬同芝士餡揀😆今次揀咗一半蒸一半炸同豬肉餡😚豬肉鮮味十足🐷咬落去嘅時候肉汁泌哂出嚟🤤建議一啖食哂一隻餃子😋配上辣椒醬幾惹味🌶️炸餃子表皮金黃酥脆 餃皮較厚🤏🏻蒸餃子口感少少似小籠包🤣 皮薄餡多🥰個人覺得蒸餃比較出色👍🏻-🇳🇵𝙽𝚎𝚙𝚊𝚕𝚒 𝙳𝚊𝚊𝚕 𝙱𝚑𝚊𝚊𝚝 $𝟿𝟾好有尼泊爾嘅傳統風味🥳扁豆茸豆味十足 撈飯一流🤩雞肉醃製過幾入味🍗略嫌太多細骨 同埋肉質唔算鮮嫩🥹薯仔同菜香料味比較重🥔 炆煮得好淋🙈但整體而言唔冇太大驚喜🧐建議可以試下其他菜色 例如雞肉pizza🍕-🐷小小總結Set lunch $88包埋沙律飲品都算抵💵雖然舖位細座位都比較少🙈不過有sofa坐得都幾舒服😎可以book定位先🥰夜晚係環境幾好嘅酒吧🍻 cocktails聽講唔錯的🍹 經過廟街想感受下氣氛嘅可以夜晚去🥳會係另一番幾好嘅體驗🫶🏻-好味程度：🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽🐽💰人均消費：$100-$200

以熱帶叢林為主題既一間尼泊爾 x 墨西哥餐廳—The Jungle，鬧市中一片綠色森林風餐廳，整個氛圍充滿異國風情🌴 餐牌上有各色名樣經典西式食物、亦有地道尼泊爾菜式；推介Momo餃子，半煎餃半蒸餃，兩款餡料都肉汁豐富，配上辣椒醬，別有一番風味！而另一款經典牛扒薯條，味道同樣出色高質，肉質多汁鮮嫩，薯條屬於幼細款，炸到金黃香脆～ Set lunch包埋前菜、甜品、餐飲，整體而言所有食物都別具特色，值得推介🌿

趁著家人生日，打算選些特別一點的菜式，左揀右揀後選了連我自己也沒試過的尼泊爾菜！位處佐敦的The Jungle，地點位置方便，店名叫做The Jungle，裝潢就像叢林一樣。來吃尼泊爾菜餐廳，第一樣要點的當然是尼泊爾餃子MOMO！可選煎餃或蒸餃，餡料是豬肉、雞肉或Paneer芝士。我們點了豬肉餡蒸餃，一籠有9隻大大隻的餃子，餃子皮厚薄適中，肉餡飽滿，肉汁豐沛，有點像吃巨大版的小籠包一樣。蘸辣椒醬來吃，更為惹味！！尼泊爾炒米通 (Chat-Pate)，可選辣或不辣，這款我們選不辣的。Chat-Pate是尼泊爾的街頭小食，主要是脆米通加入香草及香料而成，還有青瓜粒及媽咪麵類的即食麵脆脆。雖然選了不辣，但調味粉是帶微微的辣，並加入青檸汁，集酸、辣、脆於一身！傳統尼泊爾米飯拼盤 (Kirat Traditional Set)，碟中央的是孜然黃薑飯，每樣配菜一小份的，有醃豬肉配青菜、發酵黃豆、血腸、水牛肉乾、青瓜及紅蘿蔔，尼泊爾醬及葵瓜子醬。比較合口味的是醃豬肉配青菜，味道略略鹹香，青菜帶點油香，配飯吃剛剛好！血腸也是味道不錯的配菜。水牛肉乾比較硬身，要用點牙力。啡色的粉末味道比較辣，拌飯一起吃

本人一直都喜歡食民族風嘅食物，但呢間尼泊爾餐廳可能真係太地道，香料味甚重，同行嘅朋友都唔太接受到，所以試嘅時候要有心理準備。📍總結：📌朋友最能接受嘅尼泊爾菜式係momo，但注意都係重香料味的～好欣賞佢煎同蒸可以一半一半，兩隻口味都可以試吓。但個人覺得煎係好味過蒸嘅😂📌而最受大家喜歡係墨西哥燒雞，因為係鐵板上所以好香，其次係啲醬各有特色，點薄餅食都有唔同嘅口味。📌比較失望係香料醬酥炸球，食過堅尼地城嗰間同深水埗嗰間，佢哋嘅酥炸球都比較足料，而且個sauce都比較容易入口😬📌而警世嘅菜式係尼泊爾炒米通，有啲米通，媽咪麵，洋蔥同青瓜，配料較簡單都唔緊要，但味道係Wasabi味🫠食落唔太夾…📌飲品方面都唔太推介，試咗包括多推介嘅welcome to the Jungle，酒精味太濃，唔太啱我哋飲。其他Cocktail都同樣比較酒精味重， 價錢就唔太值啦🥲Smoothies 就正常發揮。

✨Jungle international flatter森林國際拼盤 拼盤有: 香辣雞肉、米片、炸王豆、玉米餅、尼泊爾餃子、番茄醬雞翅、醃蘿蔔淨係唔太識食醃蘿蔔同米片之外，其他食落都好有新鮮感，幾特別，有啲汁呀味呀 真係未食過唔識形容🙈😂香辣雞肉係咖啡汁嚟嘅，帶有麻辣感，雞肉質地偏硬身，都幾香嘅🐔玉米餅係少少少少脆口，裏面夾住沙律菜、辣肉碎、汁醬，其中有個綠色醬幾正!!!少少似千島醬嘅味，但又唔係完全似。雞翅其實係2隻完隻，只係切開一半炸，嘩 呢個一樣都係好香辣，好鬼脆 唔點個醬真係會熱氣死🙈以上嗰啲全部都係辣嘢嚟，得尼泊爾餃子先係唔辣🥲🥟我比較喜歡個餃子皮多過肉餡，餡少少乾，可能係餃子皮吸曬肉汁，搞到個皮好香^*^✨卡邦尼意粉Spaghetti Carbonara 平時喺cafe冇叫過卡邦尼意粉，覺得好普通～不過自己又想試下尼泊爾卡邦尼係點樣！😳😙係勁creamy，勁油，好多芝士😂肉嘅味就係似Bacon mix ham🐷雖然好heavy 不過食得好滿足💗💗✨Healthy Yak (健康益？😂💙Yakult, blueberries, lemon, dry ginger ale.💙

環境充滿小森林氛圍，加上霓虹燈的燈光，很適合小酌一番。他們特調的飲品也很有創意特色，配搭食物既解膩又涼爽，夏天來一杯，冇得彈。Momo是我最推薦的，可能個人喜歡餃子，加上尼泊爾那邊的辣醬，絕配。下次來的時候，要試試蒸餃煎餃各一半，滿足兩個口感。炸球可能吃不慣的人會覺得有少少奇怪，但如果想嘗試每個國家不同的菜式，個人還是推薦的，有新鮮感而且很適合打卡。但那個烤豬肉真的要考慮好，可能廚師當天失準了，有點失望。。查搭馬里顛覆了作為pizza的認知，它如果不當作pizza已是當作中式茶樓的”薄撐”會更容易接受，熱氣騰騰還是好吃的。

𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿𝘀: -🔹磨菇湯磨菇味好足👍🏻濃而不稠🥣🔹番茄芝士沙律番茄🍅芝士🧀再淋上橄欖油加黑醋，酸酸哋好開胃🤤𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀:-🔹Bangers & Mash ($88)薯蓉配腸仔🥔🌭再淋上洋蔥蒜蓉汁🧅🧄有蒜粒喺入面同薯蓉好夾😋不過腸仔我就覺得偏咸，但四眼妹反而覺得剛剛好😌🔆個醬要襯熱食‼️一凍咗就杰🤧🔆會有青豆喺面‼️唔中意青豆嘅朋友要注意⚠️🔹Momo🥟 ($88)有3個選擇：豬肉、雞肉、芝士-我哋今次揀左雞肉🐓可以order半蒸半煎，兩個煮法都好好食‼️完全唔乾，餃子皮煙韌👍🏻肉汁鎖住晒喺餃子入面，一咬就泌晒出嚟💦再加上佢配嘅辣汁🌶️ 建議大家一口食哂🌟唔好浪費任何一滴肉露😋ᰔᩚ 好味指數：🔹Bungers&Mash: 7/10 ✨🔹Momo: 9/10‼️‼️有加一服務費

🥟ᴍᴏᴍᴏ - 蒸+煎💰$88（跟lunch set）🍕ᴅᴀɪʟʏ ᴘɪᴢᴢᴀ💰$88（跟lunch set）🧆ᴘᴀɴɪᴘᴜʀɪ｜香料醬酥炸球💰$68.⚡️食得多cafe係時候換下口味食多國菜，見呢間 @ 食🇳🇵尼泊爾餃子好吸引，餐廳店面細細，同時有尼泊爾+墨西哥菜，由外國人主理，而且性價比超高，星期六就去一試究竟🤟.⚡️🥟MOMO即係餃子，有得揀蒸/煎，亦可以嗌半蒸半煎，講真2款都出色，餡料量多而且惹味，可encore🥰🍕Daily Pizza不過不失，係薄餅底，微香脆🤌.⚡️🧆ᴘᴀɴɪᴘᴜʀɪ完全係好奇心驅使而試，皆因佢賣相好得意，一個個炸球咁仲要倒醬汁落去食，第一次倒到成個滿晒，點知個醬汁係咸+酸🥴，不能理解的味道，只能講小女子食唔慣🥲

今晚同朋友聚舊～想食啲特色菜式🫔🌮搵咗依間位於佐敦的𝐭𝐡𝐞 𝐣𝐮𝐧𝐠𝐥𝐞 一試是一家氣氛十足的尼泊爾和墨西哥菜餐廳～店內座位不多，所以建議提前預約📞🦩餐廳的設計以叢林為主題，充滿了異國渡假風情，整體燈光偏昏暗，讓人容易放鬆♥︎ 𝐌𝐎𝐌𝐎 ($𝟖𝟖)🥟𝐇𝐚𝐥𝐟 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝//𝐇𝐚𝐥𝐟 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐝𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬我們選擇了雞肉，一半煎餃一半蒸餃🐣每粒餃子大小均勻，外形飽滿又皮薄煎餃的金黃色酥皮帶著誘人的香脆口感，餡料充滿著肉的鮮味，毫不乾硬🧡💛蒸餃則保留了豐富的肉汁，口感細膩，味道食落還有點像小籠包🤣另外還可以搭配上辣椒醬吃呢，讓人回味無窮(っ˘ڡ˘ς)♥︎ 𝐁𝐁𝐐 𝐁𝐚𝐛𝐲𝐛𝐚𝐜𝐤 𝐫𝐢𝐛𝐬 - 𝐇𝐚𝐥𝐟 𝐑𝐚𝐜𝐤 ($𝟏𝟑𝟖)豬肋骨半份份量已經很足夠，𝟑個人𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞 食都可以🩷🩷豬肋骨啖啖肉，醬汁酸酸甜甜，容易入口，又不會太油膩♥(ˆ⌣ˆԅ)底下還有一些已調味的幼薯條，香香辣辣，幾開胃🍟♥︎ ‘𝐓𝐇𝐄 𝐉𝐔𝐍𝐆𝐋𝐄' 𝐓𝐀𝐂𝐎𝐒 - 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 ($𝟏𝟒𝟖)一份有三個的𝐭𝐚𝐜𝐨，揀了燒牛肉口味，餡料有牛油果醬、酸忌廉、燒牛肉、椰菜⋯⋯🌮 𝐭𝐚𝐜𝐨餅皮口

二訪The Jungle, 最愛佢嘅Momo餃同熱帶雨林嘅裝修😍✨Momo - 叫左一半煎一半蒸嘅雞肉Momo, 放喺籠仔入面好精緻咁，煎餃外脆內熱，而且餡料夠厚實，做到啖啖肉效果🤤而蒸餃冇咁熱氣，皮夠薄，食到滿滿嘅肉汁！✨Beef Curry with Soft Flour Tortilla - 咖哩味超濃厚，帶點香羶味，配埋個薄餅唔錯，牛肉幾爽口👍✨ Truffle Pizza - 長方pizza造型幾好，黑松露夠出，pizza底卜卜脆😋✨Kheer - 係一個尼泊爾嘅傳統甜品，叫米布甸，質感似牛奶麥皮，唔會好甜之餘牛奶味幾香☺✨ Tropical Smoothie - 芒果味好出，溝左雲尼拿雪糕令整體香甜左, 唔會好酸~✨Mixed Berries Smoothie - 我幾鍾意佢嗰個yogurt 味，酸酸甜甜咁幾Fresh🥰

餐廳設計以叢林做主題，有種異國渡假風情🏝️而且整體燈光偏昏暗，更易令人放鬆。🥟尼泊爾餃子 $88餡料有雞肉、豬肉同芝士可以揀，我哋揀咗豬肉，一半煎餃一半蒸餃。賣相吸引，每粒餃子大小一致，外型飽滿又皮薄😍煎餃好脆口，餡料有肉嘅鮮味，完全唔會乾。蒸餃保留嘅肉汁就更多，入口軟綿。配辣椒醬♦️更加惹味，必食菜式😋👍🏻🍖燒烤豬肋骨 (全份) $260豬肋骨份量不少，肉質嫩滑，醬汁甜甜地，好易入口，不會油膩，不知不覺就食晒成碟😋幼薯條🍟加了些調味粉更加惹味。沙律🥗醬汁甜甜酸酸，幾開胃。🍛咖喱牛肉 $128咖喱有幾多牛肉塊，肉質彈牙有咬口。咖喱混合咗蔬菜、芝士絲、蕃茄莎莎醬及牛油果醬，味道飽滿又豐富✨而且辣得嚟好惹味，香濃之餘，因為加咗蔬菜，又多咗份清新。配上軟墨西哥粟米薄餅好夾好味🤭🍫朱古力心太軟 $68上碟時已切開咗一部分，所以可以見到滿滿流心😍蛋糕口感濕潤，啖啖都係濃郁朱古力味，夠甜夠邪惡😝🍚尼泊爾米布甸 $68無諗過份量咁多，一大碗飯🤣作為熱食甜品，又幾夾幾特別。🍚米煮得綿密軟身，帶微甜，面層帶好香嘅花生碎。不過真係幾飽肚，以甜品嚟講要同人share先食得晒😂Cocktail: 𝙒𝙚𝙡𝙘𝙤𝙢𝙚