The Flame Bar & Restaurant

營業中

休息中

上次黎到觀塘亞太中心食飯, 見到隔離有間Bar & Grill餐廳, 價錢唔貴, 好似幾吸引, 所以就約左朋友過黎食飯!原來餐廳做緊Promotion! 有得任食牛扒同薯條! 同行朋友係食肉獸, HK$268可以任食澳洲特級安格斯牛扒, 又真係幾抵!我地仲叫左兩杯紅酒襯返牛扒😆等左一陣. 我地塊扒就到喇!我地一個叫左medium, 一個叫左medium rare...望落可能比較生, 不過食落都ok, 仲可以無限refill!任食薯條真係好驚喜, 成桶咁拎黎😂 薯條係新鮮炸起! 餐廳仲落左調味粉, 可以唔駛點茄汁食都好好味! 不過我地都唔係大食, d薯條多到食唔晒😂作為甜品控既我地當然要叫甜品食!! 我地叫左火焰法式焦糖燉蛋同埋朱古力心太軟🤩焦糖燉蛋既Presentation好好! 岩晒情侶，朋友慶祝生日, 週年🫶🏻價錢又唔貴👍🏻 心太軟都好食, 唔太甜🎊餐廳環境都唔錯, 唔會坐得好迫👍🏻°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°The Flame Bar & Restaurant📍觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖

我地叫左2個set lunch 包餐湯/沙律、主菜、飲品，都幾抵食👍🏻我地仲追加左2個小食同一份甜品 超滿足😋🔹餐湯 & 沙律🔹我地果日既是日餐湯係番茄湯🍅 番茄味好濃郁 酸酸甜甜好開胃沙律係田園沙律🥗 勁fresh🔸 迷你粟米片🔸粟米片🌽好香脆 勁鍾意食❤️而且配有3️⃣種醬 有忌廉、蕃茄醬🥫、牛油果醬🥑一次過食哂3種味道 口感好豐富🤩🔹香辣雞翼🔹雞翼炸到外皮好香脆 入面勁juicy配埋佢個辣醬 好惹味👍🏻🔸香辣牛肉墨西哥卷🔸除左牛肉 入面仲有番茄🍅、青瓜、洋蔥🧅、酸瓜等配料一啖咬落去 有勁多食材 係多種口感既滋味😋🔹香煎澳洲鱸魚配薯蓉雜菜🔹鱸魚好厚身 肉質嫩滑👍🏻同埋佢外皮有煎香過 好香魚油脂味而佢個薯蓉亦好creamy依個真係好好食 推介呀🤤🔸紐約芝士蛋糕🔸食完正餐一定要加埋個甜品先叫完滿🤣依個cheese cake 唔會好甜好膩而且細細份 岩哂女仔食 滿足第二個胃呀😋飲品我地叫左Caramel Latte☕️ & Iced Chocolate依間餐廳其實環境好大 好寬敞 岩哂一家大細黎食野而且佢地有埋戶外露天位置同埋提供包場服囉 好岩一大班人聚會或者公司包場👍🏻

今日去咗觀塘行街，漫無目的咁行🫠，行咗大半日，最後終於身無分文，只剩下....肚餓🥹。不過無錢都要去食嘢㗎。突然之間，眼前一亮，$268 牛扒🥩薯條🍟任食？?澳洲M3安格斯肉眼扒(10安士)係每日供應，都係$268，但就唔可以任食，薯條🍟就可以，如果想飲食牛扒🥩+薯條🍟，就只可以揀澳洲特級安格斯牛(8安士)，不過只係逢星期一二供應。Garden Salad 老婆話想清清地，所以叫咗個沙律🥗，沙津菜新鮮爽脆，配上特別調配的沙津油，味道十分清新😋。Daily Soup食完沙律🥗又話想試下個湯🍲，是日餐湯由鮮蕃茄🍅煮成，蕃味香濃又帶天然的甜酸味，口感非常creamy😋。澳洲特級安格斯牛排8安士主角登場，牛排🥩熟成度掌握得啱啱好，5️⃣成熟的肉色呈現鮮紅色，肉質軟嫩多汁又無筋，肉味濃郁😍，配上惹味香濃的燒汁，令肉香味更突出🥰。薯條🍟用小銅桶裝漢，份量非常多。幼身薯條現炸現食，熱辣辣🔥又香脆，任食真係食薯條都可以食飽🤣。紐約芝士蛋糕老婆最尾話想食返個甜品，上層芝士奶質感幼滑細膩，微微的奶香味中滲透出芝士🧀香味，底層餅底口感濕潤但香口😍。Blue Hawaiian 食咁多牛扒，飲返杯酸酸甜甜，充滿菠蘿

人生第一次吃這麼巨型的豬手‼️$𝟐𝟔𝟖可以多人𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞超級適合聚餐吃的🍴 個人覺得每道餐點都水準以上✨️超級推薦大家試試๛Hokkaido Scallop w/ Spinach Risotto $188 味道很濃郁，質地十分creamy，非常推薦 ๛Roasted Crispy Salted Pork Knuckle ＄268 豬手一上枱看到超級大一份有點驚喜🫣豬手帶點骨膠原部位超級q彈 豬手下有點酸蘿蔔可以消膩，份量可以3-4人 share還有一大桶薯條超滿足 ๛Roasted US BabyPork Spareribs $238 個人很愛這個ribs，很輕易就可以骨肉分離，肉質軟嫩，醬汁酸酸甜甜很開胃  ๛𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐋𝐚𝐯𝐚 𝐂𝐚𝐤𝐞 $𝟖𝟖心太軟有濃濃的巧克力漿，甜度配上雪糕吃我覺得剛好不會膩，是好吃解膩的甜點餐廳環境超大，有室內和露天坐位，可以包場慶祝用✨️✨️✨️露天area有燈泡和英式露話亭，十分適合打卡💓💰人均: $101-200 🌟推薦: Hokkaido Scallop w/ Spinach Risotto Roasted US BabyPork Spareribs

ෆ 𝙏𝙝𝙚 𝙁𝙡𝙖𝙢𝙚 𝘽𝙖𝙧 & 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 ෆ 觀塘𝙧𝙚𝙡𝙖𝙭 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙡𝙡 嘅餐廳🍴香辣烤雞🍖烤雞一啲都唔「鞋」 而且非常惹味😚配薯條一流🍟香辣牛肉墨西哥卷🌯不嬲都好鍾意食墨西哥卷呢間嘢墨西哥卷都冇令我失望😚入邊有好多餡😗口感豐富牛肉係有少少辣 令到個感覺好有層次🫶🏻仲有墨西哥脆片😋😋好滿足～ෆ 𝙏𝙝𝙚 𝙁𝙡𝙖𝙢𝙚 𝘽𝙖𝙧 & 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 ෆ 觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖#hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先

觀塘區一向比較少食steak frites嘅餐廳。最近The Flame Bar & Restaurant推出咗牛扒🥩薯條🍟任食。每日都會供應澳洲M3安格斯肉眼扒 10安士。逢星期一至二就會有澳洲特級安格斯牛扒 8安士。今次我哋揀咗🥩澳洲特級安格斯牛扒 8安士。肉味濃郁，油花唔多但肉質軟熟，係食多啲都唔覺膩嘅類型。食肉獸應該一個人食到兩、三份。不過我哋兩個人夾埋只係食咗三份，三份都做到我哋要求嘅medium。薯條一次嚟好大筒🤣。外脆內軟，有灑上紅椒粉。任食唔包飲品所以我哋嗌咗Lychee Bloom $52 (HH)、latte $28 (HH)。估唔到咖啡都有happy hour價錢🤭。

提早慶祝情人節，呢間餐廳既擺盤精緻得來份量十足，性價比仲好高，室內環境仲好有情調😍💕Valentine’s Set♡ StarterDuck Foil Gras, Balsamic Vinegar, Brioche Toast 法式鴨肝配多士～ 鴨肝香滑入口creamy 😋♡ SaladProsciutto Ham, Tomato, Burrate Cheese Salad 意式火腿，番茄，布拉塔芝士沙律～ 沙律菜新鮮爽脆，配埋咸香火腿和芝士好夾♡ SoupWild Mushroom Soup, Black Truffle Oil 野菌黑松露蘑菇湯 ～ 特別鍾意黑松露的香氣，大滿足😌♡ Pasta Seafood Paella 西班牙海鮮燴飯～ 帶子煎到微焦好香，仲有好多海鮮配料，西班牙飯粒粒分明♡ SeafoodSeared Spicy Herbs King Prawn 香煎香草大蝦～ 兩隻大蝦做成❤️好Sweet 🥰蝦肉新鮮彈牙，配埋新鮮沙律菜♡ MainAngus Beef Striploin Steak 澳洲安格斯西冷扒～ 五成熟的西冷扒，肉質粉嫩，牛味濃郁，肉質細膩🤤♡ De

回港，俾手信約左位於觀塘食lunchtime ，位置鄰近港鐵，約食飯好就腳🙌🏻Daily Soup，西蘭花🥦忌廉濃湯，雖然全綠色但飲落好清新🥗 田園沙律，青瓜雜菜加上醋汁，開胃迷你粟米🌽片，有蕃茄醬🥫，忌廉，牛油果醬，三重味道，比平日吃的冇咁單調生蠔🦪西班牙銀堡壘，清淡的淡水香氣，新鮮，海水味不太濃，肉質爽口，叫半打仲有85折香煎澳洲鱸魚🐟配薯蓉雜菜鱸魚肉身厚，魚肉香滑，外皮煎到金黃色脆卜卜薯蓉溝上忌廉，勁滑溜，添上香草🌿炭烤燒春雞配薯條燒春雞半隻燒得勁香炭燒味，加上燒汁好juice薯條🍟份量多，幼身薯條非常香脆Lunch 加番杯Hot Mocha，Hot Latte，仲有拉花心形🧡圖案🥰The flame 仲會有「包場服務」，有户外露天位置，bar corner位置好適合公司包場，朋友聚會

情人節晚餐🥰🍾️，員工數量少，但係每個人都笑面迎人，好樂意幫忙，不過由於太多枱既關係，我見佢地出餐既時間控制就差少少🥲🥲🥲，見到隔離枱好嬲，個甜品叫上左好耐，都未有得食呢樣真係要改善下，但個人認為食物質素好重要，餐廳都無令我失望，我覺得食材就一般般，不過煮出黎既質素算幾高😋，值得再黎🩷

〰️觀塘食肆多不勝數，次次見到樓下條隊等lift已經驚，好彩呢度三樓扶手電梯直上。室外環境靚、氣氛好，唔少人係露天飲啤酒傾下計🍺有埋聖誕裝飾更加有氣氛，估唔到野食都有水準～🌟 烤美國BB豬肋骨(Half)評分：4/5豬肋骨條原半條已經好大份，佈滿惹味bbq醬啖啖肉🤩加埋熱辣辣炸薯條，岩哂多人一齊share👍🏻〰️🌟 墨西哥薄餅配香辣雞肉評分：4/5由木板上碟開始就心心眼😍滿滿異國風情又多料，間中食到粒粒辣椒，好好食😋〰️香草醬白蝦闊管粉Ginger BreadLatte〰️環境：3/5服務：4/5地點：4/5〰️#fat_factor_香港#fat_factor_觀塘#fat_factor_西式菜

呢度入面有分戶外同室內座位坐,呢度室內好靚,牆壁有一張好靚既青馬大橋圖畫,我地坐左響卡位,叫左一杯焦糖latte,甜甜地既咖啡味,加埋另一杯係西班牙水果紅酒，好易入口，我地叫左一份咸蛋炸魚皮，脆卜卜加埋好香濃既咸蛋香味，仲有一份雙層牛肉漢堡包入面有蛋，青瓜，蕃茄同埋兩大塊厚厚既手打漢堡，好juicy,夾埋芝士食好正，仲有好多薯條伴碟，最尾推介焦糖燉蛋，職員會點火即時表演令個甜品on fire嫁。 

這個大大口真的不得了！漢堡肉味濃，價錢不貴🤤蜆肉意粉應該用新鮮蜆，超濃郁超鮮味，平時麻麻地意粉都覺得超好食🥰🥰午市還有85折，有二頁紙可選！觀塘打工仔福音😆咖啡仲有得揀latte, mocha 個d!好抵食，平日好多人，最好book位先，星期六日就好d,始終觀塘商業區新優惠星期一二安格斯牛扒+新鮮熱辣薯條任吃星期三四智利藍青口+薯條任吃，仲有四款口味:-傳統白酒忌廉-比利時啤酒-香辣叻沙-法式普羅旺斯

生日前一天在小红书看到老板宣传，周一有牛扒任食的优惠。当然不能错过。点单之后第一份牛扒很快就上来了，还有一大桶的薯条。牛扒快吃完的时候会主动问要不要再来一份。第二份吃完之后，感觉吃的差不多了，点了一份是日蛋糕，很精致很好吃，还会放生日歌帮忙拍照。一个人在这过生日也是开心的一天。

近排餐廳推出咗新嘅Promotion，逢星期一就有$268任食安格斯牛扒 Angus Stripioin嘅menu，所以就去咗試一試😋💪🏻 澳洲特級安格斯牛 (8oz)牛扒係西冷扒，肉質好軟淋，亦都柔滑，完全唔會覺得鞋口😍！而且牛扒嘅肉味濃郁🤤，勁香牛味！亦都好juicy，唔會乾柴！牛扒用咗鹽、胡椒同rosemary做調味，簡單嘅調味但更加保留到牛扒嘅原汁原味，汁都唔洗點😋 另外，廚師控制火喉都剛剛好，七成、五成嘅熟度都剛好！另外，跟餐亦會有大桶炸薯條，係幼身薯條，用咗蒜味鹽做調味，好脆身！最後食咗2-3塊牛扒勁滿足😋味道：9/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻/5 （牛扒）

.放工約朋友食晚飯，Search 到觀塘有呢間西餐，風評不錯，而位置近APM，近近地行去都方便～😇🔹 布拉塔芝士車厘茄配火箭菜沙律一道味道豐富既開胃菜。布拉塔芝士質地非常柔軟，帶有濃郁既奶香味，同新鮮既車厘茄，以及微苦帶辛既火箭菜沙律形成鮮明既對比，兩者味道相互襯托，奶香同清新的口味共存 👍🏻🔸 焗素肉肉醬意粉意粉煮得剛剛好，保持應有既彈性同口感。素肉肉醬綿軟，入口瞬間融化，並且釋放出濃郁既香氣 😎.🔹 德國豬手配紫椰菜豬手經過長時間既烹煮，肉質變得極為軟嫩，幾乎可以輕鬆咁一刀切開 🔪🔪入口每一啖都充滿左豬手既鹹香鮮味，而紫椰菜既清爽微甜剛好平衡左豬手既油膩感，令整體口感更加均衡 💋🔸 Hazelnut Latte榛果香氣與咖啡既苦澀完美結合，每口都可以品嘗到濃厚既咖啡香氣，個人相當喜歡既一杯咖啡 ☕️🔹 WILD BERRY ORANCE SQUASH出色既特飲，野莓酸味及橙既甜味完美平衡，帶黎有趣、有活力既味道 🥂🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 The Flame Bar & Restaurant (觀塘)📍觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖💸 $500