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開飯介紹
休閒風生活概念西式Cafe，設計以木為主軸，備有不同類型，如露營風的餐枱椅，而此分店可接待寵物；另外設有零售區，如咖啡、啤酒等。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:15
星期一至日
11:00 - 21:15
公眾假期
11:00 - 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
the corner coffee係灣仔行去會展/政府合署條橋對面, 成日都會經過其實之前都去過幾次, 上一次約埋成班fds 黎傾trip schedules, 呢度好坐亦有好多人黎做野.pasta 亦好食隔左個幾月再黎擴大左. 中間變左幸福書店收集舊書, 環境更闊落舒適 All Day Breakfast簡單ADB 可以睇到係咪用心做, 呢度ADB 真係每樣都好得炒蛋炒得剛剛好, 濕潤軟嫩, 炒雜菌加蒜粒炒香, 煙三文魚鹹香剛好肉質細緻, bacon 香脆 , 仲有重薯味好粉嘅薯角sourdough, 烘得外脆而上面仲塗上cream cheese 仲有點garlic 香, 連平時唔鐘意包都讚好吃salad dressing 黑醋和牛蜜糖芥末芝士漢堡Burger Bun 鬆軟, beef patty 牛味香濃, 配左新鮮veggies 同蕃茄等, 好食. 薯條即炸夠香脆配埋truffle mayo 好食朱古力威士忌蛋糕濃而不膩chocolate中再微有淡淡whiskey 酒香. 平時我最喜歡Basque Cheesecake 中心口感會特別creamy, 而呢件整個都保留到濕潤綿密Hand Drip - 桂花香密黎自Ethiopia 中Sidamo Bensa low temperature immersion natural processing 咖啡荳, 可能因此更保留荳原有風味.以shakerato 呈, 上層係搖晃中嘅生產泡沫增加多一重滑順口感, 而帶好出桂花香.另一同附上仲有張俾你jot coffee notes 小卡, 咖啡粉以便聞香味同一小杯Americano Marshmallow Chocolate
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行灣仔天橋見到好醒目嘅霓虹燈就會搵到呢間cafe，不過樓下大門感覺有少少似私人住宅，唔洗懷疑自己，撳個掣保安就會幫你開門㗎啦！入到去除咗食嘢都有唔少corners 等你發掘，有二手書有許願區，等嘢食咖啡到個陣可以周圍望下！忌廉蝦汁鮮蝦意粉 $128一入口俾個醬汁驚豔，蝦汁真係充滿海鮮香甜味，忌廉掛汁又令到個口感Creamy，完全忍唔住一口接一口，呢個絕對想再食多次！鮮蝦彈牙爽甜，有咬牙唔係雪藏霉蝦。和牛芝士漢堡 $162通常一望個包有冇烘下，就知間餐廳對漢堡重唔重視。呢個包烘得好香牛油味，和牛油脂香氣融合成個burger，肉質好好食！手沖咖啡 (糖炒栗子) $85我自己鍾意咖啡，但唔算非常講究。呢度上咖啡會有簡單介紹，非常認真又貼心。先有咖啡粉俾你聞下香氣，又有一小杯熱嘅原味俾你認識豆嘅味道。主角呢杯凍嘅，自己唔鍾意飲太酸，呢杯好中我口味，有香氣有甜味，層次豐富，口感好creamy 順滑。棉花糖朱古力 $53呢杯小朋友一定最愛，棉花糖多到有兩三層，朱古力順滑好飲，有得飲有得食。巴斯克芝士蛋糕 (威士忌朱古力) $62愛酒之人不容錯過，呢個蛋糕酒味算濃但拎到威士忌獨特嘅辛味，但又唔會令人覺得嗆口苦澀。蛋糕質地棉滑，作為一餐收結好圓滿！
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文青咖啡店，環境舒服又夠chill亦有手工藝品賣 黑松露雜菌意粉 大啡菇 -上枱已經聞到超香黑松露味，意粉煮得啱啱好有咬口雜菌份量多又夠香，仲有大大隻啡菇juicy得嚟又入味。醬汁creamy但唔會膩每啖都食到濃濃松露香，真係忍唔住一啖接一啖澳洲和牛芝士汉堡配黑松露酱薯条 -一咬落去，和牛漢堡扒勁juicy，肉味濃得嚟又唔會太油煎得剛剛好，外層微脆，入面軟嫩仲有半溶芝士流落嚟🍔 跟餐嘅薯條都唔輸蝕，粗身脆口，熱辣辣，點埋黑松露醬勁正巴斯克流心芝士蛋糕 -芝士味濃到化唔開，質地creamy得嚟帶微微流心🍰 黑芝麻香氣超突出，同芝士出奇地夾仲有竹炭嘅微微炭香 面頭烤到微微焦香入面卻保持濕潤綿密，甜度剛剛好，完全唔膩口養生花草茶 美白花茶 -花香撲鼻，飲落好順喉，有淡淡菊花同埋其他白花嘅清香微微甜好潤喉，完全冇苦澀味。🌼 熱飲夠晒暖胃 暖身薑棗花茶 -一啖飲落去，薑味夠晒出但唔會辣喉，紅棗嘅自然甜味慢慢滲出，成個人都暖笠笠☕️茶底仲有淡淡花香平衡返，飲完成身鬆晒，寒底人士必試
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嚟咗呢間喺灣仔嘅樓上咖啡店諗住舒舒服服食個晚餐兼飲杯咖啡🤣$138「日式蕎麥冷麵🍜配吉列炸蝦🍤」：蕎麥麵口感少少煙靭，蕎麥麵汁味道勁濃郁，一齊食好夾🤣；吉列炸蝦被厚厚嘅脆漿包住，炸到外邊脆卜卜夠晒香口🤣$118「無花果青提雜菜沙律🥗配意大利黑醋醬」加 $25「煙三文魚」：除咗新鮮爽脆嘅沙律菜仲有新鮮青提子、提子乾、車厘茄、無花果 等，仲加咗極大量甜甜哋嘅 意大利🇮🇹 Balsamic Vinegar，幾好食🤣$95 Columbia 芒果：咖啡豆係經過 Anaerobic Natural 方法處理，即係喺無氧環境中發酵咖啡豆，然後進行自然乾燥，呢種方法嘅靈感係嚟自釀酒技術，一般可以產生獨特嘅通常帶有果香或葡萄酒風味嘅咖啡🤣；呢杯咖啡有好香嘅芒果同埋可可味，中度烘焙，酸道足夠，口感非常乾淨，即係 very clean taste，中等長度 aftertaste，如果要簡單講就兩個字：好飲🤣$50 洛神花茶：用咗洛神花茶包有濃郁嘅洛神花味🤣$62「巴斯克芝士蛋榚」：勁 creamy 有頗為濃郁嘅伯爵茶香🤣
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來到位於灣仔的樓上Cafe，一進門先被咖啡香迷住了☺️the corner coffee 闊落富空間感，同時給人一種安穩的節奏：木桌有溫度，窗邊落光柔和，像特地留給慢下來的人🥰 點了招牌的 All Day Breakfast✅ 炒蛋做得剛好濕潤，像塗得開的雲🌟 炒雜菌鮮甜帶點焦香，咬起來有層次👍 煙三文魚鹹度克制、油脂細緻，和一旁的煙肉一軟一脆，口感對比很討喜🤗 酸種麵包烤到邊緣微脆，酸香撐起整盤的結構，拿來裹著炒蛋或墊菇都順口😘 什菜沙律是清爽的休止符，把油脂和鹹香收一收，份量看似日常，實際吃完很滿足🥳 甜品選了竹炭黑芝麻巴斯克蛋糕✅ 外層深黑有張力，切開是濕潤的綿密🌟 黑芝麻的堅果香先行，接著是巴斯克特有的奶香與輕微焦糖氣，甜度收得乾淨，不拖尾也不膩口😋 那一點芝麻的微苦，像逗留在舌尖的小逗號，讓人忍不住再挖一口😘 配的是 Rose Latte🌹 玫瑰花香不是鋪天蓋地，而是輕輕搭在奶泡上，先聞後嘗😋 濃縮咖啡的厚度把花香穩住，甜度克制，喝起來乾淨清晰👍 和黑芝麻巴斯克一起，花香與堅果香互補，意外合拍❤️ 這裡還有個很可愛的巧思：免費許願木板🤩 客人可以自己設計、畫好後掛起來🌟 有簡單的塗鴉、有笨拙卻真誠的願望，抬頭一看就像翻別人的小日記😆
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