The Continental

營業中

休息中

So one fine Sunday when Mr. C has his day off I decided to drag him off to have a spot of afternoon tea with me. He doesn't really enjoy high tea since his job revolves around pastries and baked goods all day, but for me he will drink tea and eat scones (once in a while). He does have one condition for afternoon teaing with me though is that we go to a new place neither of us have been before so no Island Shangri-la or Four Seasons In the end we picked The Continental. Occupying the space where

今週發生了一些事，令人驚覺健康非常重要... 今天趁有時間，也特別分享六月限定的La Prairie Health Booster Breakfast 健康活力早餐~ 本年二月，甜魔媽媽曾到訪這間摩登精緻英倫風餐廳，並對其優美環境留下深刻美好印象。這天改於早上時段前來，日光投射下氣氛更閒適，景致更迷人，不計食物及贈品，單是環境已經值回票價！又，在天氣不穩的日子裡，能遇上晴朗明媚的好天氣，實在要感恩。　由 Chef Rowley 設計的 La Prairie Health Booster Breakfast 健康活力早餐 ($180)，以新鮮健康及清怡的食物，來為客人帶來身體及皮膚需要的養分。早餐每天 7:00 至 10:30 am 供應。健康活力早餐內容豐富，包括新鮮水果、自選主食、茶、是日 Smoothie 或鮮榨橙／西柚汁。　靜靜告訴大家：每天起床後喝一杯水，然後就吃水果，之後最少隔半小時才吃其他食物，是甜魔媽媽多年來的習慣！不敢說這是修身秘方，但這樣的確有助排毒清腸呢。健康早餐安排水果先上，也是異曲同工之妙；而且每款水果都極清甜可口，除了健康，亦帶來美味享受～ 　 　主食環節，甜

周日偷閒，來到太古廣場的The Continental食個下午茶。幽靜的環境，坐在窗邊還能感受陽光。三層的典型下午茶，和一籃子的鬆餅，簡單就是美。 鹹點部分有點平平無奇，比較突出的是蝦肉軟包，口感鬆軟。三文魚配黑麥包有點硬，所以比較失色。鬆餅很可愛，雖然很飽肚，但小妹也忍不住食了一整個，因為忌廉太美味，不甜，卻令鬆餅更特別，會令你忍不住食多了。士多啤梨果醬帶微酸，醒胃的，但忌廉把它比下去了。甜點做得頗出色的，特別喜歡青蘋果奶凍和咖啡焦糖脆餅，甜度得宜又香濃。一口咬下咖啡焦糖脆餅的那一刻，那慕絲流出的感覺實在不得了。 而青蘋果奶凍真的很清新，適合春夏進食。甜點部分還有macaroon，杏仁蛋糕配檸檬忌廉等等。如大家喜歡小妹寫的/拍的，不妨到facebook page支持一下吧。

行入呢間餐廳，首先會被佢既流線型波浪型屋頂吸引，由餐廳既一端延伸至另一端綠色既椅子同梳化增添幾份典雅，宮廷，優秀既味道。最鐘意餐廳既窗，充份利用到室外既陽光同景觀坐o係度tea，望著油油綠色植物同綻放中既花真係倍添寫意，最岩同朋友黎傾成日或者hea住睇圖書。$365 for afternoon tea set 二人下午茶我覺得好抵，加埋一每人都係$200換得到既高質環境、服務、食品絕對超水平超值點餐後一陣就即刻送上，再加有靚仔外藉waiter黎細心介紹每件食物雖然未必有細心聆聽，但佢都好落力加有笑容地講，值得讚呢!食物就好似上圖咁分三層，由下至上食起，味道清至濃，咸到甜沙律蝦肉包，一邊食到彈牙厚蝦肉，一邊食既係清淡沙律醬，兩種味道既合奏煙三文魚黑麥餅，黑色的祼麥食落會食到d粗糙麥粒，襯埋滑滑既煙三文魚，簡單得黎又夾雞肉蛋治，普通到達第二層，味道較甜既精緻小點紅莓馬卡龍，外層薄脆內軟，紅莓少少酸中和左杏仁粉同糖粉既甜，有淡淡水果香檸檬雲尼拿蛋糕，vanilla cream好香好濃，配有幾條檸檬絲，甜甜的清新焦糖朱古力truffle，一啖咬下，就有caramel醬既爆發，刺激味蕾Almon

The glasshouse in pacific place was truely eye catching. My family and I went for a dinner on a Sunday.We ordered a squid salad for starter, the squid was fresh and not over cooked. With rocket leaves, it helped reduce the oiliness of the squid.I had a seafood pasta for main and my family ordered a roast beef since it was Roast Sunday. The pasta was quite disappointing since the started led us with good expectation of the quality of food there. It was too salty and couldnt taste of the seafood a

心曠神怡的綠色早餐brought you by ✪ Miss H’s ®eview ✪工作關係一大早喺附近做嘢，於是十點入咗嚟抖吓嘆番個relaixing brekky, charging up for the day。環境服務：7.5/10廳堂寬敞，唔多人所以靜靜地，坐一兩粒鐘都OK。裝潢chic modern得嚟帶少少古典西餐廳的味道，全部椅都係綠色，望落去好舒服，同金色擺設都幾襯。窗外睇到啲植物，幾空曠因為呢度得兩間酒店。服務好，有waiter主動approach。味道：7/10 So-so, pretty standard叫咗Beef and Potato Hash with Fried Eggs (i went for scrambled)，同事叫Mushrooms on Toast with Grilled Tomatoes。hash唔油，有略煎但唔油，mashed potatoes夾雜少少carrots，同絲絲corned beef，口感幾好。蛋好滑，熟度剛好，份量唔多但女仔食都夠。偷了同事嘅mushrooms，有超多粒，睇得出幾油，但食落去真係好香菇味，有咬口，油啲都值

在香水tea set 推廣最後一天趕來，滿心期待😍我們進入餐廳，地方很開揚，無論天花裝飾還是餐桌上佈置了水晶球，很討歡❤️。由於是閒日，餐廳只有幾枱已用膳的外國人上班族準備結脹，以及和我們一樣來食香水tea set的客人。Order tea set 后，我們的茶捧上，香水小禮物由經理（我覺得他是）送到－是小小的香水樣本和鏡子丶陶瓷蝶蝶。接着是三層碟的下午茶，聽說是用濟州島橘子和茶葉製作的，可是我們找不到這些味道😓。這些我們都不理了，只顧享受優閒下午茶😋。另外，我們坐在落地玻璃旁邊，縱有花園欣賞，但是冷氣特別大，我們的茶點很快便被吹涼了！

在金鐘平台上除了是幾間大飯店的入口之外, 亦有一間美心經營的快餐café, 而在那cafe對面, 有間曾經是意大利餐廳的白色屋, 它那波浪形天花是令人印象深刻的標誌, 不久前那位置換成了另一間西餐廳, 適逢今年情人節是週末趁情人節那天早上同太座去試一次早餐, 店內是左右邊卡座, 中間放四人枱, 天花同以前的大致相同, 由於這裡天花比一般的高, 只要不是落雨天外面的光線是無遮擋地射入店內, 窗外映襯着天花般高的綠色植物, 跟廳內的梳化/櫈的皮色-綠色相當匹配,太座的三文魚班尼廸 , 造型非常工整, 同其他餐廳的唔一樣這裡的沒什麼沙律菜伴碟, 就只有兩隻蛋, 其中一隻蛋上放咗一片蓄茜葉作裝飾, 三文魚肉味道沒有過咸, 雞蛋絕對流心, 配上面個鮮黃色的牛油汁, 好難唔好食架喎!而我的蛋奄列則調味太少基本好淡口, 奄列內部幾嫩滑的, 形狀呈稍稍彎彎的香蕉形, 煎色較淺, 這個奄列就有兩片烤得不錯的多士, 一隻煎過的半邊長形蓄茄,這蕃茄除了裝飾之外亦是用微酸帶起個蛋, 多士的果漿,蜜糖任用,如果客人想食多一點澱粉質的話, 這店中心有一張枱在早餐時間是放滿各式各樣的麵飽, 另外收費的麵飽, 看飽的

剛剛在 CNY 假期時, 和朋友吃了兩次下午茶. The Continental 是第二次，　年初五，　好多人都要返工啦，　所以無咩人。　呢個tea set係限定，食完有香水sample 送。　唔知而加做完未呢。 下層有4款三文治, 三文魚的最好吃.中層有 7款甜點. 芒果芝士餅, 朱古力球, macaroon 等, 和荔枝茶很match.上層有scones 和杏仁脆片.樣樣都好食. 梳化椅十分舒服, 侍應十分細心, 主動為我們倒茶.

與朋友的工作都是年假後第一天都不用上班, 就趁呢個日子, 去HIGH TEA一下了!今次來到了The Continental, 位於金鐘金鐘道88號太古廣場4樓6號舖, 唔好以為呢個HIGH TEA SET會好貴, 實在很抵的, 只是$365/2 person!我們坐在窗邊位, 有陽光透進來, 十分好FEEL! 而室內環境很宽敞, 樓底高高，光猛開揚的室內環境.本來想ORDER咖啡, 但發現menu recommend既"Lychee Red"，就試下啦!一上來, 味道清香, 茶不是很濃的一種!TEA SET上枱, 都說得上是精緻的!頂層有Plain and Raisin Scones，同焦糖杏仁脆片. 中層係甜點, 底層是咸點.HIGH TEA SET 是由底而上吃的, 所以先介紹一下咸點. 有3種不同的三文治，三文治內既餡料好味, 其中一款有咖喱香味! 最得意的是煙三文魚卷, 可惜我是不吃煙三文魚的!!中間甜點最好味的是綠茶朱古力卷蛋，淡淡綠茶味，加埋朱古力是有棒子味的, 又滑又香!其餘有熱情果mouse cake, 蕉糖泡芙, 焦糖黑朱古力truffle (呢個都是推介的), R

The Continental has taken over one of the best restaurant locations in Hong Kong atop Pacific Place or where Domani used to be. Here, British Chef Rowley Leigh introduces a European cafe-inspired British menu and some of the dishes here were just unforgettable - creativity mixed with generally great execution.Raw tuna with ginger dressing *must order*The raw tuna was delicately thin, shining light on the tasty ginger dressing, making this dish much more interesting than the usual tuna carpaccio

我對西餐有份偏愛，特別是新派的英法菜，從來都迷倒我。今天介紹一間摩登精緻英倫風的餐廳，就是太古廣場4樓的 The Continental，那餐也吃出不少回憶來～太古廣場4樓從來都是片靜土，周遭環境青綠又寧靜；位處其上的 The Continental 本身又佔有高樓底、流線天花的摩登元素，未吃先惹好感。　餐廳主理摩登英國菜，而新派英菜會有點融和了周邊菜系，當中又以法菜的影響最深，籠統回可算歐陸菜。可這與坊間自稱歐陸菜，但餐單雜七雜八的餐廳，分別很大。　當晚由大廚 Rowley Leigh 為我們安排了一共12道餐廳的招牌美食，其中一些更是 off menu 的特別創作，加上自選 Cocktail、紅白餐酒，絕對是個稱心滿意、飲飽食醉的美好晚上！　　首先以麵包開胃，單是麵包及牛油已經勾起我不少回憶：麵包沒有太花巧，是微溫呈上，加上軟滑質優的牛油，與我在倫敦米芝蓮餐廳吃到的很像。很喜歡那牛油，故連吃兩大片！　接著這是 off menu 的，該算是 Amouse Bouche 吧？平平無奇的大蔥及薯仔，因為添加了美味可口的沙律醬，以及份量慷慨的黑松露，變得香氣撲鼻超吸引。　飲品也來了，我選了

流感後外食既第一餐好野，雖然咳嗽依然未清，但呢餐high tea係12月份已經約好架喇，仲要係同我兩個好愛既女人食添哈哈～The Continental地址：金鐘金鐘道88號太古廣場4樓6號舖(在太古廣場內中間位置的細lift，出lift的左邊的對面)訂座電話：2704 5211Openrice介紹：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%87%91%E9%90%98-the-continental/186147＊ 希望大家唔好同我一樣搞錯：The Continental＝金鐘呢間；InterContinental＝尖沙咀洲際酒店！我當日係病懞左去左尖咀，到最後半個鐘先知錯左，拿拿聲去番金鐘。樓底高高，光猛開揚的室內環境。有室內與室外座位，坐室外都係外國人居多，相信晚上會有另一番氣氛。Afternoon's menu~我地order左果個Afternoon tea set：$365/2 person，因為我地３個人，所以加多一個single Afternoon tea set，全單$605。小貴婦話好驚我post相上blog

Venue: The ContinentalLocation: 4/F, PPTime: Sunday - Saturday / 3:00pm - 5:30pmPrice: $365 + 10% for Two / $185 + 10% for OneSea view: NoWindow seat: YesReservation: YesTab water: Yes無意中見到餐廳跟Annick Goutal 來個crossover，便急不及待把The Continental從waiting list裡變成優先戶...這家英國餐廳都以綠色為主題，落地玻璃加上高樓底，感覺上很開揚也很舒服簡單的menu，介紹了signature tea....."Lychee Red""Lychee Red"，是荔枝味黑茶，不過，我只嘗到黑茶卻沒有荔枝味，這便有點失望在主角來之前，滿面笑容的外藉店員把souvenir送來，打開後有香水辦、Joyce Beauty coupon及Ceramic To Be Perfumed，這是一個家居蝴蝶吊飾，盒後的說明大致是打開後放置幾小時後便會有香味散發出來，而coup

又是跟好朋友慶祝生日的時候, 這一次就選擇來到The Continental吃晚餐. 畢竟大廚Rowley Leigh是令有人期待的, 加上這裡的地段, 環境等等, 我是對這餐滿有期望的.星期六的晚上來到, 意外地人客不太多, 半滿也不到, 始終這個場太大, 要提高入座率也不容易. 其實這裡位處太古廣場, 環境不俗, 樓底夠高, 最適合跟三五知己聊天. 看看餐牌, 價位其實算幾克制, 就在不同範疇揀選心水分吃吧.Continental Lemonade $70: 8.5分, 例牌先來點喝的吧, 是晚不想喝酒, 就選來Continental Lemonade, 四款口味中挑了Honey and Raspberry, 很醒胃, 但也帶點蜜糖的甜味以及紅莓的酸甜味, 幾特別.Butterhead Lettuce, Spring Onion Radishes and Lemon $95: 7.5分, 沙律方面, 就揀來了Butterhead生菜, 質感爽口, 新鮮, 還加入Radishes以及檸檬, 不過個沙律醬是相當的酸, 如果個汁較得輕宜一點會來得更討好.Pappardelle with