THE COFFEE ACADEMÏCS (莊士敦道)

路過灣仔想搵個地方抖下 飲品係好岩打卡影相📸 味道應該飲番普通咖啡比較安全🔸 Dubai Chocolate Pistachio Mocha開心果碳香窩夫杯賣相吸引，可惜沒有任何拉花及配件，開心果同杜拜朱古力及咖啡並沒有融為一體，索價$68 另收加一，完全唔值🔸 Sparkling Orange Americano橙啡近幾年非常流行，外型兩層漸層都做到，簡左house coffee beans , 相對穩陣，大熱天時好解渴，價錢$62 另收加一，比較值好多🤫…Read More

今日想搵個地方做吓嘢☀️黎到呢間Cafe嘆杯啡食個Brunch係個好選擇🖤 工業風嘅環境整體上好Chill🥹呢間分店最大特色對住電車路環境好休閒好適合消磨時間呢🌍⭐️ Avo, Grilled Chicken and Scrambled Egg White 🍗⭐️ Black Coffee ☕️烤雞份量豐富配上蛋白有滿滿嘅蛋白質💪🏻牛油果新鮮唔會太重草青味🥑配上Sourdough配搭看似簡單但係味道岩岩好🍞 12點前仲配上一杯黑咖啡😚酸度平衡得好好CP值好高呢⭐️ Chocolate Walnut Cake 🍰 朱古力味道好濃郁好Smooth但係係唔過甜🍫配上合桃嘅口感平衡返🥜…Read More

這家精緻的咖啡店在莊士敦道35號地舖 ，中文名是@咖啡☕學研，電車路旁， 店面很大， 剛好在我常去的書店對面 ，每次看完書都想飲杯咖啡 ，吃點輕食， 今日終於有時間可以試下。 原來這家 咖啡店 是本土咖啡烘焙店 CAFE HABITU的姊妹店， 專門研究炮製各種美味咖啡 ，供應給咖啡愛好者， 並提供各款西式熱食， 非常受歡迎。中午幫襯的顧客有很多外籍人士， 看他們點的飲品就知道全是對咖啡有要求的人 ，當然這裡也有午餐套餐的 ，我和honey 點了一個套餐再加一個班戟 ，健康飲食剛剛好。 我選的 two couses lunch set 有一個新鮮好味的 green 沙律 ，一個喇沙椰菜花飯 ，配一杯黑咖啡。 honey鍾意食甜品 他選了一個Morning Pancakes Stack🥞 ， 每樣食物都是新鮮製作， 好味高水準 ，特別喜歡喇沙椰菜飯 ， 小小辣 ，還有半個糖心蛋 ，裏面有很多蝦肉和甜豆。 一杯黑咖啡金香醇口 ，回味無窮。 honey也喜歡他的班戟 ，他說有煙肉荷包蛋的班戟第一次食， 有意外的驚喜。🤩🤩…Read More

最近我去咗位於灣仔的THE COFFEE ACADEMÏCS，呢間咖啡館環境舒適，氛圍輕鬆，非常適合朋友聚會或者工作。我首先試咗佢哋嘅「學研特色早餐」，呢個早餐包括咗豬肉香腸、脆口煙肉、野生蘑菇、波爾洛蒂豆、意大利番茄、煙燻三文魚、哈羅米芝士、太陽蛋，仲有烤酸種麵包。整體份量十足，非常豐富。香腸同煙肉都好入味，搭配滑嫩嘅太陽蛋，真係好滿足！野生蘑菇嘅鮮香同意大利番茄嘅清新，令整個早餐層次分明，非常好食。接住，我哋又點咗烤雞翼。雞翼外脆內嫩，醬汁味道香辣，吃落去非常過癮，特別適合配酒，係個完美的小食。最後，飲品方面我試咗冰凍的Manuka，清涼爽口，甜度適中，非常解渴，為整頓餐點畫上完美句號。總體而言，THE COFFEE ACADEMÏCS嘅食物質素高，服務態度友善，環境舒適，真係值得一試！我相信我會再返嚟，期待再試其他菜式！…Read More

Really bad service. The food and coffee are average, but what surprised me is their bad service. The staff is so rude and gave you a very unwelcome atmosphere. Literally no one SERVED you. I have to walk to the cashier area to order and check, thats fine, but the staff not only interrupted you but also gave you an impatient look, impatient tone. Why you charge 10% service fee while you gave us so bad service? Worst experience ever and will not visit again. …Read More