The Bayside

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休息中

西班牙菜食得多，依間有海景欣賞，的確相當少有。有戶外和室內供選擇，戶外有海風吹感覺都幾寫意。美食都好有水準，味道無令人失望。Mussel Marinara白酒蕃茄燴青口 $178先來個青口，份量十足有廿多隻，青口肉雪白肥美，配白酒蕃茄汁酸酸地少少辣，非常好食。Springtime Symphony 套餐　$378/位叫套餐比散叫抵食，有前菜、主餐告甜品。French Fine de Claire Oyster法國紛迪加生蠔 +$68x2蠔肉飽滿口感清爽，味道清甜，有淡淡的海水味，淨食已經好味，配有醋和百香果汁，有助提升鮮味。Duck Confit Caesar Salad油封鴨肉凱撒沙律羅馬生菜新鮮爽脆，配以麵包粒、脆煙肉和鯷魚醬汁，簡單美味。Foie Gras on Buttered Brioche with Balsamic Reduction香煎鵝肝配布里歐麵包 +$78x2鵝肝表面輕煎，入口即溶令人回味，配以黑醋和香脆多士，好食。Salmon Tartare三文魚他他魚肉粒配刁草奶油醬，口感順滑，配法包食唔錯。Cod Fish Taco香脆魚柳墨西哥夾餅夾餅小食唔錯，炸魚柳相當

最近同男朋友去咗黄埔海旁長廊嘅The Bay side💙 餐廳環境好大 室外仲可以望到無敵海景🌊室內梳化位置亦坐得好舒服～我哋叫咗set brunch再另外散叫咗啲嘢食 好高質又好食！🥰Brunch for 1 HKD288好抵食嘅brunch set! (available on Saturday, Sunday & Public Holidays)每人可以揀兩款前菜 兩款小食 一款主菜 同一款甜品另外仲包嘢飲！（亦可以加錢轉特飲） 甜品可以揀蛋糕或者gelato🍨✻ Salmon Tartare✻ Oyster （+HKD68）前菜我哋揀咗三文魚他他同埋生蠔新鮮生蠔好肥美同飽滿🦪 ！三文魚他他好惹味好好食🧡✻ Prawn tempura ✻ Ham Croquettes 小食我哋揀咗蝦天婦羅同埋炸黑毛豬火腿球炸得好香脆！而且每人有兩粒份量超多😆✻ Linguine Aglio e Olio with Prawns✻ Steak & Eggs with Fries主菜我哋揀咗蒜香蝦意粉同埋牛扒配煎蛋薯條😋 意粉蒜香十足 蝦好新鮮彈牙！牛扒煎得好香 煮得啱啱好呈嫩紅色🥩肥瘦適中 肉味非

餐廳位於酒店旁邊，有室內／室外座位，望著海景晚餐，吹吹海風，非常寫意開胃小食FRESH OYSTER (3PCS) $158新鮮生蠔生蠔鮮甜而大隻，特調的紅醋汁和酸甜芒果作配醬Steak Tartare $188牛肉他他配香脆多士微辣的調味, 生蛋黃令牛肉肉質更滑嫩, 配上烘香脆脆的多士很搭36-Months Iberico Ham (50g) $25836個月黑毛豬火腿, 味道鹹香, 佐酒一流Hamachi Carpaccio $188薄切油甘魚柚子汁和墨西哥辣椒甜甜的柚子汁和果肉&辣椒令 魚肉吃下去很清新感覺, 有辣椒香氣但不會很辣The Bayside Bisque  $128濃厚波士頓龍蝦湯這個龍蝦湯真的驚豔到我, 除了擺盆精緻之餘, 多士上放滿滿的龍蝦肉絕無欺場, 非常濃郁的龍蝦味道, 還有濃濃的奶油香氣, 湯質creammyRed Wine by  GLASS: White Wine : [Fantinel "Borgo Tesis" Pinot Grigio, Friuli, Italy]8點前亦屬於Happy Hour時段, 和朋友聊聊天, 邊海景邊小酌一杯 , 真是賞

The Bayside 坐落在黃埔花園海濱長廊 ， 主打摩登地中海菜, 佈置簡約舒適， 無論在室內或室外 ，可以飽覽到維多利亞無敵海景， 欣賞醉人的海景， 及享受陣陣海風， 真是讓人食指大動。Spring dinner $378晚餐十分豐盛 , 擺盤講究 , 廚師用心調配各式食材 , 炮製出滋味豐富、層次分明的地中海菜餚。Salmon tartare新鮮的三文魚 , 經過切片並調味 , 柔嫩的口感 , 微酸的檸檬汁與香料的搭配, 清新可口， 帶出鮭魚鮮甜 , 開胃前菜。Fish taco柔軟玉米餅， 結合鮮嫩的魚肉 , 口感扎實 , 層次豐富， 魚肉本身鮮甜可口 , 清爽又不失飽足感。Duck confit Ceasar慢煮過的鴨腿， 細緻軟嫩, 散發出鴨肉的香醇豐厚風味， 配合爽脆時蔬與濃郁的酸酸的醬汁, 好清爽搭配。Prawn tempura新鮮炸起的炸蝦 , 外酥內嫩, 帶些油香, 蝦肉鮮嫩彈牙 , 沾上甜酸沙律醬後， 風味迷人， 作為下酒菜很合適。Foie gras on brioche油潤的鵝肝 , 柔軟細緻, 滿滿鵝油的甘香 , 與香脆的多士 , 形成絕妙的口感 , 給人

「The Bayside 」係一間西班牙餐廳 鄰近海邊🌊吹下海風食個靚靚dinner真係爽😎天氣有點悶熱 最後選擇嘆冷氣坐室內🙌餐廳裝修以藍色為主 令人感到身心平靜🥰Springtime Menu📄套餐可選擇前菜、主菜、甜品🍨自由度甚高To Start ✨Salmon Tartare三文魚香滑肥美 ✨Duck Confit Caesar Salad 鴨肉一絲絲的 沙律菜新鮮爽脆✨Fresh Fine De Claire Oyster (2pcs add+ $68)🦪生蠔細隻爽甜 一人兩隻岩岩好To Warm Up✨Cod Fish Taco墨西哥夾餅🌮包著香脆魚柳 配辣辣醬汁好惹味✨Prawn Tempura Served with Wasabi-Mayo Dip炸蝦脆卜卜 沾上芥苿沙律醬真不錯✨Foie Gras on Buttered Brioche with Balsamic Reduction (Add +78)鵝肝油脂甘香 多士墊底 大大減低油膩感❣️The Main Event✨Spanish Suckling Pig Served with Rosemary Potato,

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼位於紅磡海濱長廊嘅地中海餐廳「The Bayside」坐擁180度維港景色，設戶外及室內用餐位置，相當適合與朋友聚餐歡談😽而餐廳菜色則包括西班牙、意大利、希臘和法國等地中海風味，亦提供多款獨家葡萄酒及特色雞尾酒🥂散叫或點tasting menu都一樣咁出色！🔸Springtime Symphony ($378pp)性價比高嘅tasting menu，我同朋友分別嗌咗唔同嘅美食選項🙆🏻‍♀️▪️To Start (Select Two)🐟Salmon Tartare切粒挪威三文魚伴以清新他他醬及鹹香蟹籽，別具風味，配上酥脆法包進一步增添口感👍🏻🥗Duck Confit Caesar Salad沙律新鮮爽口，加入脆皮火腿、羅馬菜、炸麵包粒及鯷魚醬，相當開胃呢✨🦪French Fine de Claire Oyster (2pcs) (+$68)生蠔creamy厚肉，帶有海水嘅鹹味同淡淡嘅鮮甜果味，可配搭百香果汁或法式醬汁以提升鮮味😋▪️To Warm Up (Select Two)🍤Prawn Tempura Served with W

Happy Friday同朋友去chill下🍴 𝐓𝐡𝐞 𝐁𝐚𝐲𝐬𝐢𝐝𝐞喺九龍海逸君綽酒店地下，環境及氣氛一流🙌，有室內和戶外露天區，可以Chill住望海景飲cocktail🍸，好岩拍拖或者慶祝生日🎊🎊🎈⋄⋄====—====—====—====—✦ 𝐌𝐚𝐢𝐧 ✦🐂 Dry Aged Wagyu Bavette Served with Organic Mixed Vegetables 150g和牛配黑松露醬及有機蘿蔔 （$278）✨ Flipped just once on a searing hot grill, plated with rosemary potatoes and organic baby carrots鮮嫩和牛配上黑松露醬，肉味濃郁，味道5粒星🤩🤩_✦ 𝐌𝐚𝐢𝐧 ✦🦞 Squid Ink Spaghetti in Aglio e Olio with Half Boston Lobster半隻波士頓龍蝦 配 西班牙油蒜墨汁扁意粉 （$298）賣相已經好吸引，蒜香撲鼻，龍蝦啖啖肉，一流🤤🤭_✦ 𝐌𝐚𝐢𝐧 ✦🐖 Spanish Suckling Pig 脆皮乳豬配馬鈴薯

黃埔有一間很有情調的西班牙餐廳餐廳還有戶外坐位可以喝點小酒聊聊天Testing Menu $378/位🐟三文魚他他🥗鴨肉沙律🦪法國生蠔 (+$68)前菜可自選2款，生蠔creamy，三文魚他他和鴨肉沙律作為前菜開開胃😋🍤天婦羅大蝦🌮鱈魚墨西哥夾餅🫔鵝肝佐奶油蛋捲(+$78)也是自選2款，墨西哥夾餅是店員推介，果然很好吃！外皮脆，魚肉香很惹味鵝肝焦脆油香味濃，大蝦則不過不失🥩和牛配黑松露及有機蔬菜🐷西班牙乳豬和牛軟糯有一點入口即溶感！配菜也很出色有特別調味過！乳豬外皮脆口味道咸香🥘西班牙海鮮湯燉飯 $298這個西班牙飯汁比較多，飯粒比較軟身，和平常吃的有點不同，不過調味不錯👍🏻Bayside sangria $108在happy hour時段還買一送一，超值！最後吃個提拉米蘇和芝士蛋糕結束完美的一餐😋

同朋友去左黃埔海邊～The bayside～，happy hour。呢度係180°海景嘅餐廳，可以好relax chill 住歎下酒，食下野。🦪 生蠔 158生蠔新鮮爽口，有百香果汁同法式醬汁配搭， 特別又能提升生蠔既鮮味。🐟 三文魚他他 168啖啖三文魚粒，好滿足。🥗煙三文魚上凱撒沙律 178沙律菜超新鮮，好fresh。🥩 和牛配黑松露醬 278嫩滑既和牛配濃郁既黑松露醬，令人回味無窮！啲配菜都好好，特別係菌類🍄🐷 脆皮乳豬配馬鈴薯 298乳豬外皮酥脆，內裏肉質Juicy。🐽🥔🍺 Corona 88（2 For 1)鐘意飲啤酒既朋友千其唔好錯過Corona happy hour 買一送一既優惠。🍫 朱古力心太軟 118梗係要食埋甜品先滿足，朱古力踴出黎既心太軟我至愛！🍫💕🍦 開心果雪糕 48雪糕帶有濃郁既開心果味，yummy！🍨😄下次再黎要坐戶外望住海景聽住音樂歎酒食飯。

The Bayside💙 來宅在香港渡個假吧🍽🥂🍾🌊..紅磡海景餐廳好選擇❓我會推薦這家餐廳🍽。地點位於黃埔海濱長廊附近，店內走簡約西式裝潢，戶外座位則飽覽維港海景🌊，下午時間人不多，可以在悠間的氣氛下，享用摩登的地中海菜感覺很放鬆，真的有種宅在香港去旅行既小感覺呢，愛上了這個小天地🌿，來個捨意的下午吧。平日下午設【Weekdays Lunch Antipasti Buffet】Monday - Friday @12:00 - 2:30pm $138 up當然亦可加配主菜 (價錢由 +$30 - $78)，已經有燴飯、意粉、意大利薄餅、魚柳、西班牙乳豬、熟成和牛，選擇豐富 真的可以一試喔！🔸Dry-Aged Wagyu Bavette +$78in Barolo Sauce with Sauteed Vegetables 肉質柔軟有肉香🖤，估唔到呢個價錢質素不錯。🔸 Manhattan Pizza +$30薄餅底薄脆可口加上辣肉腸 & 芝士，邪惡滋味。最後加配了2款甜品 (Tiramisu & Cheese Cake) 2款都相當出色可口，再喝上一杯香濃Latte☕️ 就是午後的好時光吧

星期一晚7時半入座，入座率未到一半。入座後侍應貌似心情不佳放低餐牌，天時暑熱，還以為會主動斟水，但沒有，到我哋點餐後都仲未斟水，而中途那位侍應經過我哋枱無數次，最後只好在上菜時提出要求。餐飯starter 差唔多食完，就走嚟問我哋食完未，一邊問邊伸手收走以餐盤。眼見門外不是有人等位，而我們用餐也不到一小時，不明白每次都急於收走。食物方面，鵝肝、燒豬同cod with taco係有驚喜嘅！ 其餘食物質素較為普通，而我們呢個價錢，我相信可以去另一間更好嘅餐廳。

放工後約朋友聚舊，今次選咗呢間位於黃埔的海景餐廳，有室內和室外區，海風吹住黃昏時間坐室外都非常涼爽。可以一邊欣賞海景一邊享受美食，是一件樂事。生蠔 - $278 (6pcs)生蠔肉質肥美，含有豐富的鈣、鐵、鋅等營養元素。每一口都能感受到海洋的味道，依海而食更加增添樂趣。香脆魚柳墨西哥夾餅 - $178墨西哥薄餅包圍炸魚柳以沙律醬點綴，恰到好處，外層金黃酥脆，口感層次豐富，還添加了異國風情。三文魚他他 - $168新鮮的三文魚配上滑順的他他醬，吸引眼球餘，與法包一齊體驗口感細膩而富有的層次。和牛配黑松露醬配及有機羅蔔 - $488 (300g)300g份量十份足夠，和牛肉質細膩，口感濃香，配菜為其增添了不同的風味。無蛋開心果忌廉蛋糕 - $108**這款無蛋蛋糕意外地鬆軟可口。開心果的香味和忌廉的細膩滑順層次更加豐富。Spring Garden - $98色彩豔麗的飲品，經過水果的調配，甜度適中,為整頓餐點增添了清爽的氣息。室內環境也不錯。

·The Bayside｜黃埔之前路過碼頭 見到依間餐廳覺得好chill有戶外地方可以一路食野一路望住海景感受下海風位於酒店既一間酒吧經營形式既餐廳6點幾入去已經好多人😱三文魚他他新鮮既三文魚配上秘製既醬汁再配搭脆口既麵包做開胃既前菜一流香脆墨西哥薄片依個去襯邊到見到都會必點😝配上 芝士 牛油果 酸忌廉 墨西哥辣椒 香草 莎莎醬 仲額外加左雞肉越食越開胃😋😋😋脆皮乳豬 配馬鈴薯同平時中式乳豬做法好唔同食落唔會覺得好肥肉質滑 皮燒到好脆配菜馬鈴薯 仲有墨西哥椒 西班牙海鮮湯燉飯 配半隻波士頓龍蝦🦞西班牙燉飯 2 人食岩岩好波士頓龍蝦半隻都夠哂2 個人食燉飯好鮮甜 配有2 人份量既青口 蜆 帶子西班牙油條配朱古力醬香脆可口既西班牙油條😋配上榛子朱古力醬 食到停唔到口😂😂

這間(the bayside),景致一流，仲可以睇到海旁嘅景色，室內裝修橫溢，非常有空間感，主要以地中海菜為主有室內同室外室內更有梳化卡位同埋吧枱能夠望到維港景致盡收眼簾夠晒寫意美酒佳餚卡嘅好地方京都麵豉醬焗雪魚，麵豉醬帶有濃郁的香味和滑順的質地,有著微微的鹹味和甜味,是日式料理中不可或缺的重要調味，鱈魚肉質細嫩多汁,富含脂肪魚油，在烹調時,在魚肉表面塗抹京都麵豉醬，然後撒上調味鹽等,再放入預熱的烤箱焗烤。鱈魚會散發出誘人的香氣,入口肉質也會變得更加鮮嫩可口，保留鱈魚本身的鮮美滋味，還有清甜蔬菜脆皮乳豬配馬鈴薯烘烤皮層金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁，酥脆可口的皮層，皮層薄脆、金黃發亮,輕咬下能發出悦耳的脆響。而豬肉部分則保持著嫩滑多汁的口感,肥瘦適中,入口即化，乳豬皮脆肉嫩，令人垂涎黑松露芝士意大利雲吞，它以新鮮的雲吞餡加上，黑松露和濃郁的芝士製作而成，雲吞的外皮薄透而又富有彈性的質地，內餡是由細碎的黑松露和軟質的乳酪芝士仔細調配而成,口感滑順絲滑,香氣濃郁迷人，色澤誘人,入口即化。黑松露的芬芳，芝士的濃香,與雲吞麵皮的Q彈，十分好味西班牙油蒜大蝦，大蝦剝去外殼，保留鲜嫩多汁的肉質將细碎的大蒜

好耐冇嚟過紅磡海旁，就算夏天既晚上，因為有海風吹過，所以都好舒服。海逸君綽酒店地下呢間餐廳，坐低食吓嘢，飲吓酒，啱晒成個氣氛。除咗大量酒類選擇，食物一樣好豐富，又有特色。龍蝦堡麵包中間放滿龍蝦肉，每一口都充滿滋味，麵包亦好鬆軟。香脆魚柳墨西哥夾餅墨西哥夾餅中間有香脆魚柳，加上微辣醬汁，惹味有驚喜。炸薯條配黑松露蛋黃醬即炸薯條，熱到一個點，襯熱食，外脆內軟，配黑松露蛋黃醬，會令人食唔停口。和牛肉醬意大利寬帶面將和牛變成肉醬，配意大利寬帶面，和牛香味突出，將意大利寬帶面帶到另一個層次。脆皮乳豬配馬鈴薯乳豬皮薄而脆，肉嫩，有兩款醬汁配搭。三大件配馬鈴薯同青椒好豐富。和牛配黑松露醬及有機蘿蔔 和牛切成長型，口感香嫩，入口有肉汁，同平時食牛扒既體驗好唔同。巴斯克芝士蛋糕配紅莓雪葩芝士蛋糕比想像中仲要大件，兩個人都食唔晒，加埋紅莓雪葩清新一下。Corona 2 for 1Happy hour呢款啤酒買一送一，勁抵玩。