The 5B Private Corner

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休息中

最近得知這間Cafe增設星期一至五afternoon tea嘅時段，由於下午茶外觀所吸引,忍唔住要來試一試🫖呢度嘅環境呢幾寬敞，而且呢有近窗邊位可以望到成個荃灣同埋公路嘅景致，採光幾好🙈Tea set包括五款鹹點同埋六款甜點🍬賣相都幾精緻，適合相機食先📸自家製嘅英式鬆餅🍰鬆脆而且配上果醬口感豐富經典石板街朱古力蛋糕🍰棉花糖配朱古力是常見嘅配搭但係當中仲有啲提子乾令到口感冇咁膩，值得一讚柚子芝士蛋糕🍰口感清新，配上淡淡的芝士味，呢個組合蠻不錯的！英式柑橘伯爵茶慕絲蛋糕🍰伯爵茶帶上柑橘作為餡料，味道唔會太甜入口順滑北海道帶子一口酥🧁酥盒啱啱焗起，非常之鬆脆總括嚟講，呢個tea呢性價比非常之高,而且配上餐廳寧靜舒服嘅環境，真係值得嚟試吓!

📍𝗧𝗵𝗲 𝟱𝗕 𝗣𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗼𝗿𝗻𝗲𝗿 (荃灣) 一直以黎都聽過身邊唔少朋友去介紹呢間餐廳，但係一直都未有機會去試。今次終於黎到呢間位於荃灣既隱世工廈Cafe啦！佢地既地理位置雖然有啲唔方便，但係都無阻我地黎既決心😤！平時一向都係睇人介紹呢到既其他野食，但係我地今次係黎嘆返個chill到爆既afternoon tea set~~~💗𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:◾️𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗦𝗲𝘁 ($288 For 2)▫️北海道帶子一口酥呢個其實係咁多款咸食之中我既最愛！😍面頭首先係新鮮既帶子，然後下面滿佈咗沙律，味道好夾。而且個酥酥好香脆，十分推介！▫️香芒海蝦紅菜頭撻賣相好靚！個撻既顏色係粉紅色黎，好qq好少女！😚而入面有鮮甜既蝦配上香芒汁，令人感覺好清新！▫️牛油果蛋沙律多士牛油果既生熟嘅程度啱啱好，蛋沙律幾時都咁令人喜愛~份量仲要好多！🙈底下既多士亦好脆口！▫️黃金雞肉條呢個其實就係脆香雞翼！😍😍 All time favourite~~~▫️自家製冰梅浸串茄 🍅食落去酸酸甜甜咁，開胃之選！▫️自家製英式鬆餅佢地Scone既形狀係心形，好特別！Scone既表層焗成金黃色，十分誘人~

今日同朋友去工廈cafe嘆下午茶，環境都幾寬敞同舒服。估唔到工廈入面都有得嘆個afternoon tea set，$288 二人份量，見咁抵同都幾多嘢食所以就試試佢一嚟到都幾驚喜，似平時出去酒店打卡咁嘅樣，好靚！最底嗰層鹹點另外就係甜嘅。每件賣相都做得好精緻，而且整體味道都幾好！不過有幾款就特別鍾意！例如北海道帶子一口酥，個酥皮做得好鬆軟，帶子鮮甜，呢個配搭都幾夾另外就係牛油果蛋多士，個碎蛋好creamy好濃蛋味，塊包似薯片一樣咁脆！甜品方面最鍾意就係自家製班蘭意式奶凍，食到椰汁同班蘭嘅味道，好滑好香，特別得黎又好食。本身個餐就包埋普通茶或者咖啡，另外可以以半價加其他嘢飲，加咗抹茶鮮奶，抹茶味如果再濃啲就更好，但都鍾意佢唔太甜。依間真係幾驚喜，環境幾舒服下次都想去試埋佢其他嘢食！

呢間cafe以前仲係荃灣返工成日都去食，食物質素高又坐得舒服，窗邊仲可以睇到海景，見到佢fb最近新推出咗Afternoon Tea Set好吸引，即刻約個舊同事聚下舊兼食好西Afternoon Tea Set ($288/ for two)鹹點總共5款包括北海道帶子一口酥、香芒海蝦紅菜頭撻、牛油果蛋沙律多士、黃金雞肉條同自家製冰梅浸串茄帶子鮮甜彈牙，酥皮好鬆化香芒海蝦紅菜頭撻顏色豐富，充滿夏日氣息雞肉條配泰式辣醬有食緊麥當勞脆香雞翼嘅感覺甜點總共6款，包括自家製英式鬆餅、夏日芒果熱情果慕絲蛋糕、英式柑橘伯爵茶慕絲蛋糕、柚子芝士蛋糕、經典石板街朱古力蛋糕同自家製班蘭意式奶凍鬆餅有原味同夾雜著提子乾，口感外脆內鬆化，牛油香味好濃郁奶凍入口滑溜，充滿淡淡嘅班蘭葉清香慕絲蛋糕用咗唔同嘅生果或者伯爵茶組合而成，感覺非常清新，mousse香濃幼滑飲品包甘草薄荷花茶/伯爵茶/即磨咖啡，或者用半價價錢轉餐牌上嘅飲品，熱情果菠蘿梳打(+$18)酸酸甜甜，夏天飲非常清爽

疫情其間 無得外出旅行好想同閨蜜👭黎過特別D既Afternoon High tea我地行到好攰於是上去coffee店坐下D間coffee 好正簡約風又帶點文青 佢地重會提供board game 一班朋友玩真係好開心coffee都有得high tea 甘緊係要嘗試一下啦 以為酒店或者 high class既地方先有 但係D度價錢正常又唔洗book都幾好，想食就食😂黎到真係嘩左聲好靚 重要2個務服務一齊先拎得到 感覺真係去左個高質地方帶子酥好特別 因為有點似中式糕點 酥皮係脆味係有d咸咸地甘 一口可以咬曬岩曬細咀女仔 帶子又新鮮我好鍾意d個芒果蝦紅菜頭首先個脆皮係用紅菜頭黎焗既 都幾有營養配搭埋芒果既酸味 酸真係好開胃 如果加多幾款酸既都幾好柚子芝士蛋糕🍰其實我係食到檸檬味 檸檬味重 可能上面既粒粒就係柚子 甘應該要調教一下個味喎 個人覺得加一點柚子皮提高翻層次感 因為檸檬都只係可以剔除醒味 我估應該加點柚子皮既清新感班蘭奶凍好滑 奶味重 但特出唔到班蘭既味 但都好味既 因為真係滑好似食豆腐甘 只係奶味重鬆餅 放左一陣都係暖既 而且提子乾多 好鬆脆 加埋牛油同梅醬更突出鬆餅甜甜地既味 伯爵

有乜嘢開心得過同閨密一齊嘆返個tea set吖🥰🥰因為一個疫情一句限聚搞到happy hour都要停😟今日嚟到荃灣有線附近工廠大廈嘆茶☕️裝修以木為主，好多家居擺設，好有家嘅感覺好舒服☺️窗口對正藍巴勒海峽，個名好靚氣氛一絕🥳呢個新推afterwards tea set賣相一流👍🏽配返壺花茶，靚得嚟又減罪疚感😂鹹點有5款：當中我最喜歡北海道帶子一口酥、 自家制冰梅浸串茄🍅點點嘅酒香配上青爽去皮車厘茄😋夏天必屬消暑佳品😂甜點有6款：最經典必定係呢個心形自家制英式鬆餅配上忌廉同果醬真係絕配🤤好味到想食多兩個🤣仲有自家制班蘭意式奶凍，班蘭味幾濃郁但又唔會蓋過奶味，市面上好少有！再食埋兩款好吸睛mousse cake，甜到漏，飲埋杯洛神玫瑰花茶中和返，好滿足呀😋😋呢個set咁正，多口問吓店長先知...原來新推出，母親節都會做呢個價錢🤩真係要同母親大人嚟做吓孝敬女🥰

平時多數Lunch都係叫外賣若果出去食5B都係我哋同事之間嘅首選因為價錢正常坐得又舒服而且服務質素有保證最緊要佢係黃店今日叫咗三個餐一個葡汁豬扒飯一個Oppa雞扒漢堡一個煙三文魚炒蛋配牛角包唔知係咪太耐冇食我覺得嘢食係比之前更加好粟米忌廉湯：口感順滑味道濃葡汁豬扒飯：其實之前每一次叫外賣見到佢有葡汁都一定會叫水準依舊而且嗰塊豬扒比之前大塊左好多性價比超高Oppa 雞扒漢堡：呢個漢堡大到要分開食唔可以一口K.O.一啖泡菜加埋雞扒一齊識落冇咁溜後三文魚炒蛋牛角包：佢冇出邊食嘅咁鹹同事A話唔夠味而我同同事B都覺得咁樣啱啱好跟餐叫咗一杯荔枝梳打味道好似比之前更加甜不過唯一美中不足係5B嘅Lunch餐牌好小換內容好似食嚟食去都係果幾樣

weekend去左荃灣西既工廈Café☕️附近都係車房,工廈 上網見到先知原來有黃店係度環境優雅 以淺木家具為主 走文青風🌿坐吧枱既話仲可以望到海景🌊 仲有board game可以玩Lunch set 會有餐湯+main+餐飲, 亦可以以優惠價叫小食同甜品😋我地order左一個跟餐, 一個單點餐湯係南瓜湯 稍稍偏稀 但飲落南瓜味香濃🎃
🍴慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 ($168/set, $148單點)餐廳推薦8成熟 黑毛豬切開入面帶粉紅 肉質爽嫩😳
個醬係mustard 加蘋果醬 有啲煮淋左既蘋果粒🍎食落似帶蘋果香既honey mustard 出奇地好食!😋個醬令到個豬更加upgrade左! 有驚喜🤩意粉用橄欖油洋蔥黑椒炒過 意粉硬度剛剛好配左蘿蔔蘆筍番茄仔 番茄仔粒粒飽滿 爆晒汁👍🏻🍴All Day Breakfast ($98)入面有牛角包, 炒蛋, 煙肉, 雞肉腸, 茄汁豆, 薯餅, 沙律🥗
牛角包外脆內鬆軟 薯餅好香脆 🍳炒蛋都幾滑 係有少少出水🥺整體水準正常 勝在夠豐富!🍴蜜糖雞槌 (跟餐$38)炸到好香脆 都幾大舊肉 好juicy 蜜糖係另外自己沾的🍯🍗🫖蘋果玉桂茶 ($

嚟到荃灣西做嘢，原本以為工廠區冇乜好西，點知原來喺間工業大廈嘅5樓都有一個隱世角落。餐廳環境好光猛，近窗位置仲可以望到海景，仲有唔同卓遊玩，感覺可以坐幾耐。🍴菠菜忌廉汁海鮮意大利飯 $88有啲餐廳嘅意大利飯煮到好似稀飯咁，飯粒又糊哂，而呢度就做到粒粒飯都掛到汁，但係都保持到適中嘅軟硬度。忌廉汁有時會好漏，但係加咗菠菜之後就清新唔少，而且仲好似食到菜咁，健康啲。值得一讚嘅係啲蝦好爽好彈牙！🍴蜜糖雞鎚 +$28優惠價加$28就有兩件蜜糖炸雞鎚，仲標榜係冇激素！炸到熱辣辣，脆卜卜，炸衣雖然有一定厚度，但係唔會好粉，舊雞都夠嫩滑，點左蜜糖真係食唔停口。🍴 甘荀湯、凍檸茶 +$18另外仲加咗$18轉做套餐，有甘筍湯飲，比起有好多甘筍粒嘅湯，我更加鍾意呢一種打到好綿滑嘅湯，冇咁Heavy，但係一樣清甜。另外要讚嘅係呢度唔用即棄飲管，而係用不鏽鋼飲管，環保啲！

# 荃灣美食 #小蓮星呑食荃灣🔻 The 5B Private Corner荃灣柴灣角街38-40號銓通工業大廈5樓B室/🧃Green day Breakfast $78 餐廳好貼心，有專為素食人士而設嘅素菜Menu，仲有幾款可以選擇。朋友揀咗green day breakfast, 內容好豐富，包括法式牛角包、炒蛋、烤珍寶蘑菇、田園沙律、茄汁豆、薯餅，首先賣相好吸引，牛角包焗到好香，酥皮夠酥脆。炒蛋好滑，沙律菜好新鮮，薯餅亦都夠趣，唔會有一陣油溢味，整體非常唔錯。/🧃甘荀湯 養生紅棗蜜 +18加$18就可以變套餐，今日有甘筍湯飲，個湯好綿滑，唔會有甘筍嘅顆粒，但係都飲到甘筍嘅香甜，感覺好健康。/🧃慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 $148小妹呢排Keto, 本身配菜可以揀薯菜或者意粉，餐廳幫我轉做全部沙律菜，正！首先沙律菜淋左橄欖油，非常香，而且夠新鮮，份量又多。慢煮黑毛豬，成塊扒好嫩滑，肉質亦都鎖左喺豬扒入面，冇過分調味，食到豬扒本身嘅鮮嫩，除咗自家製蘋果醬，佢亦都備有芥末比客人選擇，淺嘗左一啖蘋果醬，蘋果甜味十足，可以中和到肉膩。整體來講都唔錯。#food #foodie #hkf

最近見客去咗荃灣西鐵附近的工廈區，見完已差不多下午茶時間肚餓到不得了，無意發現有間餐廳在工廈，環境優雅，周圍放了一些書籍讓人閱讀，還見到聖經😆應是基督徒開的哈哈😄我點了個全日早餐豐富極，有牛角包🥐滑蛋、蕃茄豆、大菇和沙律🥗配埋粟米🌽湯，健康更多了另外個西班牙慢煮黑毛豬配自家製蘋果醬 都十分之有心思，軟腍鮮嫩可口美味呢！The 5B Private Corner 荃灣柴灣角街38-40號銓通工業大廈5樓B室#荃灣工廈cafe #the5bprivatecorner

星期6既下午茶去左一間支持左好多年既荃灣工廈西餐廳"The private Corner 5B", 因為唔係好飽，於是只係叫左一個餐Share食再加錢加大左杯熱Latte (好似HK$10 左右)，total around HK$148, 唔算好平，但份量好多，餐湯係龍蝦湯，都幾夠味，薯條即叫即炸，好脆同埋香口，薯仔勁足料，因為份量好多，其實Share食都會夠飽，手打牛肉芝士漢堡既麵包好鬆軟，仲有一層邪惡既牛油，令個麵包即時香口左勁多，牛肉漢堡煎得夠熱又香口，仲保持到好Juicy，芝士一向係勁match牛肉漢堡，依樣野就基本上係共識，沙律菜都夠新鮮，配上黑醋汁，酸酸地更加開胃!加大既熱Latte用係特別要求，所以用左隻透明杯玻璃杯，原來咁樣睇落都幾令，幾岩打下卡!下午茶share食都夠飽，正!

最近到荃灣工廈見客發現有一間隱世餐廳我真心覺得好值得再過嚟！有心煮野食， 而且餐廳環境是十分舒服優雅，窗外可眺望遠方的荃灣大河，室內周圍放了不少書籍📚讓人閱讀，使我進入了身心靈都重新調整的好地方！由荃灣西鐵站行去大約十分鐘，便到了這隱世餐廳。我特別喜歡這西班牙慢煮黑毛豬配自家製蘋果醬 ，豬肉軟腍鮮嫩多汁，一邊切開一片片品嚐一邊望下海景好寫意的！還有全日健怡早餐一樣很豐富，而且素食多啲平衡返剛才的肉類覺得健康更多了！The 5B Private Corner 荃灣柴灣角街38-40號銓通工業大廈5樓B室

作為荃灣嘅街坊，呢一間工廠入面嘅本上係區內最愛嘅餐廳之一。除咗因為餐廳嘅氣氛充滿人情味，佢個setting適合自己一個嚟、情侶拍拖、三五知己或者家庭，更加係因為呢度嘅食物質素都非常之有水準。比較鍾意佢嘅慢煮菜式，健康得來有保留肉嘅鮮味同埋口感。配微微炸嘢薯仔非常好食。佢嘅焦糖海鹽窩夫配雪糕亦都係非常好味，淡淡嘅鹽味加埋鬆脆嘅窩夫。食極都唔厭。

/𝑇ℎ𝑒 𝟝𝐵 𝑝𝑟𝑖𝑣𝑎𝑡𝑒 𝑐𝑜𝑟𝑛𝑒𝑟 💛🇭🇰/#sa荃灣篇 #sa良心小店篇 #sacafe篇➖➖➖<近荃灣海濱長廊嘅工廈小店💛> ➖➖➖係openrice 揾到荃灣有呢間位於工廈嘅cafe 雖然係有啲偏遠 但沿住海濱行十分鐘左右都到坐近窗邊仲可以睇到少少海景 無限時坐得舒服價錢相宜 咁岩2:00 到 午市menu 仲有8折$100 內有曬湯、餐飲、主食同甜品～➖➖➖1️⃣蜜糖芥末菠蘿雞扒堡 $68 (𝟠/𝟙𝟘) 🌟呢個burger cp 值真係幾高！好大個包 亦有好多沙律🥗 薯條亦夠香脆平時食burger 多數都係食牛今次第一次食雞扒 幾impressive !! 塊雞扒好大塊 肉夠嫩滑 幾juicy 同好多嘅burger 唔同 塊雞扒係煎 無咁熱氣係飽肚但唔會太油膩 !! 配料仲有菠蘿片同半溶芝士、番茄🍅邪惡得來比較健康😝 而麵包都夠軟熟 有好多配料亦無沾濕到淰晒～另外幾鍾意佢哋個芥末醬 唔算好辣 點薯條食正啲！➖➖➖2️⃣餐湯 +$18 (𝟟.𝟚𝟝/𝟙𝟘) 是日餐湯係粟米湯～幾濃郁 如果可以多啲粟米粒就更好～➖➖➖3️⃣Chocolate latte +$17 (𝟟.