Terrace in seaside (德福廣場1期)

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Terrace in seaside📍九龍灣偉業街33號德福廣場1樓F11舖燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇拌飯黑毛豬肉質鮮嫩多汁,醬油提味恰到好處,搭配清新的紫蘇葉,整體口感層次豐富。飯吸收了肉汁和香料,軟糯可口,是一道非常滿足的主菜。Seaside Brunch全日早餐當然係咩都有啦雞蛋、火腿、窩夫、牛油果、希臘乳酪、沙律)適合晒有選擇困難症既朋友清甜柑橘窩夫窩夫鬆軟蓬鬆,搭配清甜的柑橘味,能夠給人一種清新爽口的感受。柑橘的酸甜滋味能很好地平衡窩夫本身的甜味,整體口感既軟糯又帶有柑橘的香氣士多啤梨慕絲這道士多啤梨慕絲質地非常細膩綿密而士多啤梨的酸甜滋味突出整個甜點的風味濟州柑橘乳酪柑橘的果香和酸味,搭配上滑順的乳酪質地帶來一種清爽怡人的感受。柑橘的清甜滋味也能很好地中和乳酪的濃郁,非常適合夏季享用。清爽爆汁西柚檸檬梳打西柚和檸檬的酸甜滋味搭配氣泡水,帶來一種清爽爽口的體驗 酸甜適中是一款很適合搭配其他甜品一起享用的飲料。

燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯黑毛豬肉質彈牙，一啲都唔肥，每一片都好大塊。紫蘇飯辣辣地好惹味。清甜柑橘窩夫滿滿的cream同一整個柑橘，柑橘非常清甜，配埋柑橘汁，好refreshing.waffle 非常軟熟，切開好似海綿咁。Seaside Brunch煙三文魚, 牛油果, 雞蛋, waffle, ham, yogurt, salad個waffle係咸味, 夾埋牛油果一齊食仲好味。濟州柑橘乳酪/熱情金菠蘿沙冰2杯都好打卡able，夏日炎炎飲哩啲真係透心涼。朱古力慕絲估唔到係帶少少苦嘅朱古力mousse，所以唔會好膩本人係苦朱古力迷所以十分推介🙌🏻🙌🏻

母親節簡簡單單同媽媽食餐韓國菜，今次就揀咗位於德福廣場嘅Terrace In Seaside！呢間餐廳已經成為👧🏻諗唔到食咩就去呢間餐廳，多分店食物又對得起價錢！🌟Seaside BrunchADB有齊煙三文魚、烚雞蛋、巴馬火腿、窩夫、牛油果🥑、希臘乳酪配藥果、雜菜沙律🥗。當中每款食物都發揮正常，烚雞蛋🥚蛋黃超細，岩曬鐘意食蛋白嘅👧🏻！窩夫🧇就最估佢唔到，原本以為係同甜品窩夫一樣，實際上係額外加咗洋蔥🧅、煙肉🥓等配料成為咸窩夫！Texture會相對軟身，但味道👅上幾有新鮮感！Greek Yoghurt就冇落糖夠健康，配上韓國🇰🇷傳統點心- 藥果（主要用麵粉同蜜糖🍯製造嘅小食），幾得意！🌟燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯一份飯有8件厚切醬油黑毛豬腩肉，醃得相當入味富有醬油香，腩肉煮得好腍，連埋皮同脂肪食簡直一絕！而飯就有用紫蘇葉、大量嘅蔥嚟炒飯，辣辣地好惹味。🌟清甜柑橘窩夫嚟到Terrace in Seaside就緊係要叫佢地嘅皇牌甜品- 清甜柑橘窩夫🧇！窩夫烤得外脆內軟，一如往常發揮地好，加上面層嘅Cream，單吃已經夠好味！配埋新鮮兩款柑橘🍊、糖漬橙片、橙皮、柑橘汁，好味到深信一人食一碟窩夫

成日見到人飲呢杯🍊嘢飲覺得幾得意，原來佢仲有嘢食呢日就嚟食個brunch而且佢啲窩夫有鹹、有甜總有一款啱你口味～ 🥘《 燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇拌飯 💲138 》豬肉嫩滑唔韌～啲飯應該有用韓式辣醬拌過，所以微辣惹味～唧啲橙汁落去又幾夾喎～🥗《 Seaside Brunch 💲112 + 士多啤梨慕絲 💲38 》有parma ham、開邊蛋、煙三文魚、牛油果煙肉碎、生菜同埋鹹味窩夫！窩夫入邊有火腿肉碎，鹹鹹地又幾好味喎～ 🧇 《 清甜柑橘窩夫 💲98 》 加上新鮮橙肉同橙汁嘅窩夫好fresh一啲都唔膩～而且窩夫質地軟熟唔會太乾，係我杯茶～ 🍊《 濟洲柑橘乳酪 💲68 》將成個鮮橙嘅汁肉加入乳酪，新鮮健康，味道清味天然～～ 👉🏻《 不只是冬天可以飲的忌廉朱古力 》有想嗌呢杯試吓，不過呢日冇售～於是我哋嗌多杯🍊乳酪🤣🤣不過橙嘅大細真係好講運氣🤣🤣

Lunch同同事行上去德福廣場，經過Terrace in seaside，見有位就入座，呢間有室內同室外可選擇，我地揀室外，開揚冇甘局促，坐低即刻落單叫嘢食  ❣️燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇拌飯~飯有少少辣幾惹味，黑毛豬白切肉啖啖肉香😊 ❣️Seaside Brunch ~材料豐富有煙三文、雞蛋、火腿、窩夫、牛油果、希臘乳酪配沙律菜，開胃醒神😋❣️清甜柑橘窩夫~窩夫鬆軟夠蛋香，柑橘帶啲酸酸甜甜，配合埋橘汁漬和忌廉，好Fresh😋❣️士多啤梨慕絲~加落窩夫上面食，啖啖士多啤梨香😍❣️是有咖啡的忌廉朱古力~上面鋪滿朱古力片而且夠冰凍，鐘意飲Mocha嘅一定要試吓😋❣️濟州柑橘乳酪~濟州柑橘汁加乳酪，酸甜且帶清新感😊 

星期日午飯時間，行過見幾靚，冇乜人有枱就試下，先簡單叫了🍝肉醬芝士千層麵、🍹西柚檸檬梳打～ 杯野好快到，幾好飲，西柚同檸檬🍋好足、好新鮮～但食物就等咗好耐，唔明唔多人都攪咁耐…我問才攞出嚟，賣相幾靚芝士燒面，但切開一食😒唔熱嘅💢 雖然個肉醬調得幾好味，唔熱就扣哂分…咁叫個凍食 - 飯卷，嚟試下，味道一般😒分量很少，唔係好值嚟個價…朋友叫咗杯柑乳酪，也是很快到，幾得意有隻柑，打卡👍最後，冇興趣叫甜品lu～

一行4人 LUNCH TIME去試呢間開左好耐都未食既餐廳，因為呢間位置唔多，我地要坐店舖出面，不過整體感覺不錯👍春日白桃花園窩夫 $128春天食呢個真係特別有feel~打卡又靚，味道又不錯，而且窩夫好鬆軟，新鮮出爐，可以食飽飽先叫職員起。見到仲有好多唔同口味，通通都想試👎神話豬腳紫蘇拌飯 $112相比之下呢個推介既紫蘇拌飯睇落好似好濃味，食落去完全冇味，豬腳既味道就岩岩好既👌菠菜雞肉千層麵 $78上面有個溏心蛋，整體味道不過不失，都可以一試既👍明太子蟹肉飯卷 $88反呢個係味道最好既一個，蟹肉足料，夠味🥤以下幾款都係打卡好岩既飲品濟洲柑橘乳酪 $68西柚戀曲氣泡梳打 $52白桃飛舞冰雪乳酪 $58濟洲柑橘乳酸梳打 $48

同個朋友去左德福行街並食好西、又想食韓國野又想食西餐、所以就去左食這間餐廳了😂以日式裝修為主好似坐在榻榻米、比較日式方格櫥窗擺放食物sample、都吸引🥴抹茶味出色、澀得來有回甘、窩夫香脆可可、加上煙煙韌韌的麻糬、加強口腔的層次感、鬆脆煙靭、三重感覺😆最中意牛肉所做的飯卷、加上泡菜、甜蘿蔔、令到飯卷更為惹味、食時有爽脆的口感、在口中爆牛肉及泡菜的醬汁、甜酸辣三種味覺😋西柚就普普通通、不過影出來比較靚😆、一般梳打汽水😂朱古力味出眾、表面佈滿朱古力碎、啖啖朱古力🍫、香濃誘惑、不會死甜的朱古力味😋

雞肉飯卷是一道融合了韓國風味的菜餚，其特點是使用了各種配菜，使雞肉呈現出豐富的層次和口感，這道菜的雞肉烹調得恰到好處。Tiramisu則呈現了亞洲混合菜式甜品風味，其層次分明的口感和咖啡及可可的香氣給人留下深刻印象。Tiramisu奶油與咖啡、酒的味道恰到好處地融合，在這份Tiramisu中，質地柔滑，奶油味較重，使得咖啡的苦味不突出，對我來說剛剛好。總結而言，雞肉飯卷和Tiramisu在口味和質地上各有特色。

天氣開始熱，生果加梳打消暑飲品最適合不過食物賣相靚，啱晒打卡西柚戀曲氣泡梳打 西柚口感清新，唔甜既梳打好解渴白桃飛舞冰雪微甜既乳酪飲品加上白桃春日白桃花園窩夫 👍🏻白桃多汁香甜甜，加上粉色cream和食用花軟綿綿既pancake ,厚度適中，有蛋香Cream唔太甜，厚實挺身，口感軟滑絲滑白桃希臘乳酪布甸杯有層次既希臘乳酪，布甸，白桃粒，果醬精緻又好味燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯燒黑毛豬肉醬汁好味少少甜，肉不太肥紫蘇葉飯香，少少辣香口惹味明太子蟹肉飯卷 明太子沙律加上雞蛋，青瓜飯卷炎熱天氣加上涼涼口感麻油香既紫菜飯卷

見到白桃新系列幾吸引🍑試咗又只係覺得不過不失白桃主題唔係咁突出🤷🏻‍♀️📍明太子蟹肉飯卷（$88） 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗚𝗶𝗺𝗯𝗮𝗽 紫菜飯卷夾有爽口醃蘿蔔牛蒡，食落清爽😋 配上蟹肉明太子醬同芝麻都唔錯🖤 不過明太子只係輕輕做點綴，唔係好重鹹香感 . 📍燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇拌飯（$138）𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝗲𝗹𝗹𝘆 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗲𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗟𝗲𝗮𝗳 𝗮𝗻𝗱 𝗥𝗶𝗰𝗲 拌飯加咗泡菜同芝麻去煮，帶微辣，飯量少 豬腩肉唔油膩，豬皮有膠質，個肉都幾香唔錯🐷 .📍春日白桃花園窩夫（$128） 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗣𝗲𝗮𝗰𝗵 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲 窩夫鬆軟有蛋香🧇，配咗大量忌廉同白桃🍑 窩夫本人唔錯，但配料單調，冇乜特色 .📍絲滑白桃希臘乳酪布甸杯（$62） 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗣𝗲𝗮𝗰𝗵 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗸 𝗬𝗼𝗴𝘂𝗿𝘁 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 乳酪布甸香滑🍑，食落酸酸地幾開胃😋 .📍白桃飛舞冰雪乳酪（$58） 📍西柚戀曲氣泡梳打（$52）乳酪酸酸甜甜🍑，兩杯都唔會好甜，正常發揮

呢間店舖好似係用濟州橙做主題，餐廳裝置全部都係柑橘。整體而言都算滿意嘅，但係唔知係咪因為舖頭位置比較細嘅問題，款式類型比較少推介飯後甜品來吃比較適合（利申：錦岩行過所以先去食，見野食係吸引先入去食）

放長假前，同朋友聚聚，來到Terrace in seaside感受春日氣息🌸⁡⁡餐廳以木系為主，有柑橘橙樹🌲喺餐廳入面，打卡一流!👍🏻⁡⁡最近，餐廳有新出的白桃系列🍑，超吸引😍😍，樣樣都想試~⁡⁡⁡🦀明太子蟹肉飯卷⁡明太子帶有咸鮮味，微辣惹味，而且仲有絲絲蟹肉😋~⁡韓國飯卷傳統口味，有麻油香氣，超韓❤!!!⁡⁡🐷燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇拌飯⁡白切肉肥瘦均勻🥓，肉質嫩彈不油膩，咸甜有醬油香👍🏻~⁡⁡紫蘇飯加左泡菜，少少辣味帶有紫蘇清香🥰，配白切肉超夾呢!!⁡⁡⁡🍑春日白桃花園窩夫⁡好靚嘅甜品🤩，不能錯過呢!!⁡白桃如綻放的花朵🌸，香甜多汁😋~⁡🧇窩夫外皮微微酥脆，蓬鬆軟熟，配上多汁白桃，好好味👍🏻👍🏻!!⁡⁡🍨絲滑白桃希臘乳酪布甸杯⁡上層有甜蜜爽口的白桃果蓉，配上酸甜滑溜乳酪布甸😋! 口感豐富有層次，而且自己獨食無難度🤭⁡⁡🍊西柚戀曲氣泡梳打⁡顏值滿滿❤，清爽解渴，酸甜無苦澀味，有香香西柚味，而且仲有西柚果肉👍🏻，啱哂鍾意水果的我~⁡⁡🍑白桃飛舞冰雪乳酪⁡打卡必點📸📸⁡乳酪酸甜幼滑，白桃味濃郁😍，而且仲有椰絲，有口感~⁡⁡仲有其他甜品都好想試呢! 下次可以再同朋友黎食飯🥰~⁡

繼上次係AIRSIDE食過一次今日黎到九龍灣德福又要再encore啦🤪餐廳位置好方便 係德福一期嘅一樓Bread Papa隔離 仲分左open area夠哂開揚😉⭕️ 明太子蟹肉飯卷 ($88)飯卷有八舊 餡料非常豐富 有醃蘿蔔 玉子等加埋on top鮮甜嘅蟹肉 食得出層次分明overall好滿足😌⭕️ 燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯 ($138)上次食過依款覺得好好味😋黑毛豬薄切 每片入口鬆化 脂肪肉質層次分明面層微微燒過 增加香氣紫蘇飯係傳統韓式飯底 微微辣 好惹味⭕️ 春日白桃花園窩夫 ($128)每次都最期個窩夫🧇大份之餘仲好打卡able📸今次叫左白桃桃肉🍑多仲好juicy另外好欣賞waffle上層cream打得好細滑 仲有微微甜味 唔會好漏⭕️ 絲滑白桃希臘乳酪布甸杯 ($62)依款乳酪布甸杯有驚喜😍除左上層嘅白桃粒粒同白桃蓉底下嘅布甸🍮質感介乎yogurt同pudding之間好順滑 想一再encoure⭕️ 白桃飛舞冰雪乳酪 ($58)/ 西柚戀曲氣泡梳打 ($52)最後叫埋兩杯飲品 前者賣相好靚成半個桃插左係杯邊 飲落唔會太甜微微白桃同乳酪味 幾fresh後者同樣好好飲 西柚味突出梳打解

平日經過德福都心思思想試，今次甘岩有白桃主題，梗係要試試佢啦😎燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯味道:🌕🌕🌕🌕🌖評價:白切肉燒得相當香 好惹味 上枱嗰陣以為紫蘇飯會好咸好濃味 食落發現咸度適中 有韓式辣油風味 半碟沙律菜亦都有驚喜 通常會跟檸檬汁 但今次係跟一楷橙 橙汁配沙律菜又幾OK喎 我仲將啲橙汁落埋去飯同白切肉到 即時refreshing明太子蟹肉飯卷味道:🌕🌕🌕🌕🌗評價: 睇相就會見到蟹肉滿滿 非常足料 明太子唔會好似日式嗰隻咁濃味 反而偏向沙律醬口感多啲 同蟹肉飯卷幾夾春日白桃花園窩夫味道:🌕🌕🌕🌕🌖評價:呢個非常推薦 窩夫外脆內軟 上面鋪滿晒香甜嘅白桃肉 忌廉非常有驚喜 開頭以為淨係普通白忌廉 食落原來有淡淡的桃香味 誠意滿滿絲滑白桃希臘乳酪布甸杯味道:🌕🌕🌕🌕🌗評價:白桃布甸桃味濃郁 加埋下層嘅希臘乳酪 兩者甜酸甜酸 夾得幾好西柚戀曲氣泡梳打味道:🌕🌕🌕🌕🌑評價:西柚再加上檸檬梳打 酸度適中 成件事非常夏日 感覺好清新白桃飛舞冰雪味道:🌕🌕🌕🌕🌘評價:野飲跟埋半邊白桃肉果然誠意滿滿 白桃肉清爽唔死甜 底部亦有白桃肉果漿 簡直係白桃盛宴📌 Terrace in seaside (德福