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港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
98215501
營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Tea Base Cocktail
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食家推介
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位置會有少少難搵, 不過跟住指示牌行就可以喇, 佢主打係用茶做基底既雞尾酒, 聽到呢個組合會覺得好吸引🤩今次揀左呢幾杯Cocktail 都各有特色, 個人最鐘意Tea Insane, 有濃郁柚子香帶出茶底既香氣, 酒精味唔算濃郁好易入口😍✨Tea Sea ($138)✨Tea Insane（$128)✨Ranch Of Punch ($138)✨Japanese Garden （$120）呢度地方唔算大, 但係正正因為係街角既關係, 所以有種hidden gem 既感覺好寧靜, Cocktail幾好飲, 值得推薦🤩
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上次試了他們的signature: Tall Pine & Teaspresso Martini今次在bartender哥哥推薦下試了4杯 cocktail + 小食 .ᐟ .ᐟ✿ Fat Fat High有好香嘅matcha同jasmine tea味 味道偏清爽酒精濃度中等 也很容易入口 入面有少量的duck fat 味令口感更豐富了✿ Tea Time 以白茶base為主酒精濃度是4杯中最低的口感清爽 加入了raspberry 更有果香味 更容易入口推薦第一杯可以先試這杯 .ᐟ .ᐟ✿ Ranch of Punch這杯非常有層次感上層紫色以Salted Pandan和eucalyptus 為主下層是普洱茶和whiskey base這杯酒味較出首調會品嚐到Salted Pandan尾調會品嚐到椰子味整體口感較厚✿ Tea Insane以Chamomile tea 為base酒精濃度和Ranch相約但是這杯的酒味是四杯之中最出的 .ᐟ .ᐟ當中的wormwood和honey味令這杯更容易入口中和了中高強度的酒精味❀ Chicken Karaage雞肉是新鮮炸出來的熱辣辣 份量又多 足夠2個人分享食用
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ღ Tea time粉紅色base好少女心🩷Raspberry 味white tea + vodka 加埋蜜糖同檸檬🍯🍋酸酸甜甜幾易入口～ღ Tall pine最驚喜嘅一杯😍冷泡煎茶配gin& pine嘅配搭好fresh 🌿紫蘇葉味偏重ღ Fat fat high茉莉花茶底tequila 加duck fat味道偏酸 有啲普通😔• ───── ✾ ───── •🤍Overall : 7/10🤍Revisit : Yes📍 Tell Camellia 中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code LG樓
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呢間係亞洲排名榜頭百位嘅酒吧之一🍸飲品同食物配搭得出色 有清新嘅感覺👏🏻每杯酒都有茶底 比起坊間嘅酒 多左份回甘 ｜Tall Pine ($128)｜Tea Sea ($138)｜Chicken karaage ($90)｜Fries ($80)Tall Pine底下有開關制 發光效果好吸睛👀呢款酒濃度唔算高 紫蘇葉味道較重 Tea Sea玄米茶茶底非常香濃 煥然一新🍵另外散發柚子清香 有伏特加 米酒濃度較高炸雞唔油膩鎖住肉汁 配自制蛋黃醬鹹甜並重薯條價錢都幾進取😹幸好份量多調味都正常
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好耐無出酒吧文🤪呢間近年都係Asia's Best Bars排行榜頭百位，係石板街轉入巷仔，再行到尾落樓梯先到，真係Hidden Gem，主打茶溝酒既Teatails🥹▪️Fat Fat High （8/10）💲128賣相好似杯冰水咁平平無奇，聞落係Tequila陣煙熏味，介紹話加左啲鴨油，但大概係連同蜂花粉、抹茶、茉莉花茶桃梳打，入口完全係清爽Type，唔會有半絲既膩😳▪️Tea Time （6/10）💲128面頭層Foam比較油膩，個底有紅莓、白茶、Vodka，飲落有啲藥水，唔太啱口味🧪▪️Darjeeling Sour （7.5/10）💲128加左幾滴Basil Oil，個底係大吉嶺紅茶、青蘋果、Gin，感覺係偏清新既Pesto味，仲會有啲微辣餘韻🌶️▪️Tall Pine （8/10）💲128個底係冷泡煎茶、Pine、Gin、Tonic，不過飲落都係紫蘇葉味為重，感覺都幾Fresh🌿▪️Teapresso Martini （9/10）💲138聞落係微微既開心果味，飲落重Hojicha同Cocoa味既Vodka，全體一致認同係MVP😍▪️Fries （7.5/10）💲80估唔到呢度連小食都有驚喜，佐酒一流🤭好大既一盤薯條，食到尾都仲係好脆身🍟▪️Chicken Karaage （7.5/10）💲90炸漿同雞肉唔算好貼服，但肉質都嫩滑，配上惹味Spicy Mayo Sauce，個醬絕對加分🐔▪️Mac & Cheese （8.5/10）💲100迷你煎Pan保溫一流，入口熱辣辣，每粒通粉口感都彈牙，話用上五種芝士，咬落去滿口鹹香超滿足🧀🔎 整體評分（8/10）
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