Tea WG Salon & Boutique (已結業)

囝圞終於完試了！媽媽我也跟著放監，真爽；趁嫲嫲回鄉 + 出發去韓國前，拜託她照顧兩兄妹一晚，讓兩口子享受一頓久違了的拍拖晚餐吧～約會地點選在圓方 Tea WG，方便老公飯前還可以去看輯戲；吃的就是父親節精選美饌套餐，$688兩位相當抵食又美味呢！ 從來都很喜歡 Tea WG 的華麗裝潢，就算不是茶迷，總會為到那高貴門口所傾倒；近日越發欣賞茶葉之美的我，就更加為這一片茶香飄飄的茶室感到醉心！隔年再訪，服務仍舊貼心，食物更是漸見精進。 想不到老公比我更早抵達，一來已經選了喜愛的 Moroccan Mint Tea 在享受。是的，怕咖啡因影響睡眠的話，薄荷茶或洋甘菊都是低因好選擇，而薄荷茶更有鎮靜緊張情緒、提神解鬱的功效，十分適合工作壓力大的老公～ 天氣悶熱想選凍飲，父親節晚餐也一樣有提供。我選了近期最愛的 Silver Moon Tea，一款加香草跟莓果的清幽綠茶，飲用時輕加一點糖水，更能帶出來動人果香！一邊品茶，我們還一邊吃著熱暖上檯的提子麵包，拌上牛油很是美味，老公更意猶未盡添了一個吃～ 父親節晚餐由頭盤、主菜及甜品組成，全有茶香元素；其中頭盤有兩款選擇，兩款都點下來一起分享好了。首先

記得是某活動中為公司帶來幾盒TeaWG的茶包，一看就知係好野黎，梗係唔執輸攞個返去試下先。個盒就好靚啦，但呢個膠膠地嘅鋁袋包裝普普通通啦，但好能保存香味係真嘅，入面個茶袋就幾靚，袋入面放著細細碎碎的洋甘菊，未沖泡都好香喎。寫住一包可泡到一壺，試下先，浸左一陣見佢黃黃地飲下先，好清香，咩都無加都甜甜地，好似有啲花蜜香味咁。唔知係咪心理作用，飲完個人真係好舒服，有寧神靜氣作用，臨瞓前飲應該更佳。價錢咁離地，唔好嘥，泡多一壺先。

We booked a table at this tea shop before going back to Australia and have dinner with friends. While waiting we browse around. We were fascinated by the design and color. It was very inviting. We ordered some of their dishes and all are good 🤤The staff recommended a fruit tea ( which i forgot the name😅) and it was awesome. Staffs are friendly and helpful witn our selections from food, teas and gifts! We will surely comeback and will try their high tea next time! A must visit place👍👍👍👍

已經是第二次食WG 了，第一次是跟男朋友吃情人節晚飯，發現這間餐廳不但茶好喝而且食物質素頗不錯，所以決定帶媽媽試一試餐廳環境很優美，客人不算多，絕對可以談心，食物方面，我們叫了一個dinner set, 另外散中了虎蝦意大利飯， dinner set有 餐包，薯仔蜆湯，豬扒，甜品，總括來說好吃，吃得出食材新鮮，麵包都是熱辣辣的上，非常讚，虎蝦意大利飯，虎蝦新鮮，意大利飯口感剛好，甜品方面，原本order了一件cake , 那裏的員工很讚，知道我媽媽生日，特意送多一件蛋糕給我們！蛋糕亦很好吃，誠意推介他們的signature cake !

都未試過飲啲咁難飲嘅茶，好澀，完全冇熱度，一啲香味都冇，澀之中仲要帶少少酸，味道簡直係八九十年代中學家政班嘅失敗之飲料。啲茶同冇料到茶樓嗰啲洗杯普洱一模一樣，仲要收＄100一壼真係差劣。嗰度又係請好多少數族裔啲侍應，好彩冇乜嘢歧視香港人行為，如果唔係又會辣慶我啲火。乜原來西方嘅茶咁難飲，同中國嗰啲茶差一個銀河系嘅距離，名副其實嘅＂西＂茶。Starbucks啲咖啡已經夠差，呢間野啲茶俾佢惡劣一千倍。佢呢啲茶簡直難飲

這晚是餐廳週的其中一間以茶為主題的餐廳晚餐以$298/人計算有頭盤/是日例湯, 主菜, 甜點 , 而每人一壺茶是少不了的吧!醒目的門面令人客一上來已經感覺到那種光芒雖然是金色但不致刺眼的金光, 店內是擺滿自家品牌的產品毫不低調地弦耀那色彩斑爛的茶盒/ 茶壺/ 茶杯套裝等, 茶葉有經過精心拼配而成各種綺麗多彩的氣味, 但亦同時有不少高價的單品茗茶, 我們這種門外漢只適宜買些簡單的拼配茶包而已, 言歸正傳, 當晚客人算是有8成滿吧!唔清楚這跟餐廳週有否有直接或間接關係, 但盡管如此環境還是十分之寧靜，可能同大多数都是成熟女仕的客人為主也說不定, 先上的深啡色餐包比一般的大少少, 質地是相對自然的鬆軟, 可能有人會問乜有唔自然的鬆軟嗎? 答案係有! 如果有去過老式港版牛扒餐廳就有機會食到唔自然的鬆軟餐包, 不過完全可以理解的, 以前的餐廳主力放在件肉上, 對餐包的要求同時能付出的成本又是多少? 不能說那是怎樣好吃或不好吃, 只能說那是當時他們能夠做到而又能供應到的最佳效果, 不能跟現在的供應商作比較了, 而這晚跟包來的牛油不只是一片牛油，牛油上灑上了輕輕烘焙過的茶葉及米通粒粒, 當茶葉及米通

新年響elements睇完戲，記得之前有同事請過我食馬卡龍，而間店響呢度都有，就打算重嚐滋味！內有特製茶香軟棉棉內餡，外有酥脆杏仁圓餅，獨特既味，1、2粒點夠喉，決定買12粒仲有盒包裹好！（不夠12粒會用透明袋裝）12粒我就特愛拿破崙探險茶佐以焦糖，焦糖係我必點，以為會好甜，果然搭上茶味脆餅，整體甜度變得適中，果然無點錯，特別係喜歡黑色既外型！可惜檸檬木紅茶賣曬，下次就試試甜度高一點既有：伯爵富貴茶佐以巧克力、限量既帝王普洱佐以巧克力（螢光粉紅色超吸睛）！粉色花園茶佐以荔枝，餡料偏軟身，按兩按，餡料會被濟出來，要一口食曬吧！買來送禮都的確不錯，甜再帶出茶香味，有時間的話飲壼茶悠閒過個tea time，的確不錯，小食滋味系列！

成日以為呢度淨係買茶葉 或者係一大班女仔下午茶都冇為意呢度有做熱嘢食late lunch 時間 冇咩選擇原本打算入去食個下午茶發現午餐價錢合理算吸引Special brunch- $598/ 2有餐包前菜主菜甜品餐飲樣樣野都幾有特色 幾好食前菜好濃菇味 蛋亦都好滑海鮮很新鮮 和牛真係幾嫩睇落細細份 但食落都幾飽自家品牌餐具亦好有氣派最特別當然係揀佢嘅茶飲超多選擇啲名又好有特色有選擇困難症嘅會好辛苦可以叫佢攞唔同茶俾你聞職員服務好好 先點一壺飲試完味我先再叫第二隻茶飲開中國茶嘅我覺得好淡沒有茶葉的關係冇得浸濃甜品可以喺蛋糕架上選擇好多都好靚所以揀了蛋糕專登打包左返屋企比家人唔係酒店餐廳而價錢稍貴但佢嘅服務同食物質素好係可以番轉頭再食既餐廳

成日行過都會見到佢，每次都心諗下次一定要過嚟試，因為佢嘅裝修格調真係好吸引，講咗咁耐終於來😸😸佢放咗好多唔同種類嘅茶係個場嗰度，感覺上自己可以喺度放鬆一個下午🎶我叫左玫瑰芝士蛋糕，個蛋糕好濃芝士味，可惜嘅係食唔到有玫瑰嘅味道，不過作為芝士蛋糕係好食嘅☺️仲有呢個朱古力榛子蛋糕，好有放大版咁沙嘅感覺😆我仲叫咗兩個馬卡龍，一個士多啤梨味一個綠茶味，士多啤梨味太甜綠茶味係超級好食，推介綠茶味💗 不過其實佢有好多唔同口味揀下次試吓其他先☺️我哋叫咗兩壺茶，一個係伯爵茶，另一個名忘記咗，兩個茶都各有特色😁好似人咁有唔同性格。佢呢度嘅茶有好多款，就咁睇餐牌粗略估計有2-300款，期待下次再嚟試😽😽

呢日黎到呢到high tea 第一次黎到 試左佢幾款茶真係好正💖💖我地試左 French Earl Grey, Orange Tea, Magic Charm三款都有唔同味 我覺得真係要自己試下先明好冇飲🙈之後我地見甜品櫃都勁多甜品 都叫左少少試下☺️☺️Rose Cheesecake呢個Rose Cheesecake 唔太食得出玫瑰味🙈似普通cheesecake 味道都唔錯但如果你想食真係有玫瑰味嘅 就可以唔洗試呢個啦🙃Hazelnut Chocolate Cake呢個蛋糕有好多軟滑濃厚嘅榛子朱古力mousse個餅底唔會太硬 岩岩好😋😋呢到high tea 真係好唔錯 好想下次真黎呢到high tea☺️☺️雖然今次試嘅cake 唔太特別 但d 茶真係好正 我都係好推介💖👍🏻

因商標註冊的官非問題，早前由TWG Tea變換成Tea WG的Tea WG Salon & Boutique - 來自新加坡的頂級精品茶葉品牌，不難於酒店或高級餐廳中，喝到他們品牌的茶飲。之前進駐香港開設茶室，更選址落戶於IFC、太古廣場和Elements這些貴價地段。每次經過IFC那家分店，都幻想在那華麗的場景下喝茶，化身為貴婦的滋味。碰巧小花提議來個下午茶小聚，於是我二話不說就選址到Tea WG，不過卻選了Elements那間，因為人流會較少一點，好讓我們慢談慢嚐。雖然這邊人流相對較少，還是事先訂定檯為穩當。電話查詢下原來午餐設有訂檯服務，而下午茶就要Walkin了，而我們則選擇了Brunch時段。TWG Tea 位於Elements戲院的同層，左右隔離均是名店，或多或少添份貴氣。 開揚的店面，半開放式的設計，以復古鏡面及銅色金屬等元素塑造出的英式古典風格，營造出的那股雍容華貴及氣勢，非常的大器。 內裡一半是零售區，一半才是餐飲區。先通過放滿各式各樣茶壺、茶具及茶葉的零售區，金光閃閃的，十分琳瑯滿目，好想也帶個精緻茶壺回家歎茶呢。 餐飲區的座位約有三十個左右，佔地不大，看似有

今日，18/6/2017, 約左朋友到圓方 Tea WG試下tea set。我地去到Tea WG大約 2 點鐘，但已經坐滿人，所以要排隊等位， 等3 張枱，都等了半個鐘頭先到我地入坐。其實呢間分店好少枱架咋，10張枱之內，都好迫夾，但整體隔局好英國feel, 都坐得舒服ok嘅。我地入坐時間幾2:40 pm, 所以等唔切3 點tea time tea set, 所以簡左 special brunch set for 2 人 $598 :每人有 :1. 一杯果汁(蘋果汁 or橙汁) , 我地要左蘋果，比較甜，懷疑加左糖水的。2. 一壺茶，只可簡 $85 嘅介錢，簡貴d係可以，但要補差價。我簡了皇家大吉利茶, 好清香嘅英式茶。3. 一件小圓形黑包跟附牛油，個包外脆內暖好好食架。4. starter : 有煎焗脆左嘅煙肉+法包片，有軟心熟蛋，加埋小車厘茄咁喇，都好好食5. 主菜： 我簡左魚，友人就簡蝦沙律。 兩樣都好好食尤其是個沙律，到爆。好好食。個魚都好食，但我食落覺得d肉唔夠實，係呢度淨d d6. 有一件cake : 選了朱古力，同rose紅桑子cake, 兩件都好正，好cream

又到休閒嘅星期日，同屋企人去左兜兜車，順便去elements行吓街，食個下午茶😋到餐廳時因為咁啱兩張枱分開，所以未可以入座住，之後服務員好好心咁幫我地將兩張枱合拼埋俾我地，等嘅時間大約5分鐘內～我地大概3:40入座。呢度嘅環境夠光猛，裝修簡潔，一罐罐嘅茶擺係一格格嘅櫃上面，茶嘅品種超過100，另外有一個玻璃櫃裝住一件件蛋糕同埋唔同顏色嘅macaroon，可以一目了然。我地分別叫左3個唔同嘅下午茶，媽媽叫左個scone同macaroon，爸爸叫左個蛋糕🍰同macaroon，我叫左個croque monsieur 同macaroon。我個三文治因為要煎所以最後先黎。味道一路保持水準👍🏻，賣相👍🏻，服務都OK。餐廳約4點有幾個遊客入左黎，講嘢比較大聲，又係度行黎行去，令餐廳環境有啲嘈😑，不過打開門做生意呢啲嘢無得避免，係希望啲遊客唔好覺得自己去旅行大晒，要注意言行舉止。

同班friends想聚下，諗起呢間原來個個都未食過，咁就啱晒呢間Tea House不大，有點兒細同局促，但在elements近近地，就試下，好在入去坐低都幾舒服，坐椅夠寬闊👍👍第一次去，原來餐牌過百款茶選擇，睇到d咁吸引嘅手調茶名，真係會選擇困難🤣🤣最後個個叫唔同茶試，有Pink Flamingo tea，Sakura Sakura Tea，Ambassador Tea同埋Magic Charm Tea，睇d名已經夠晒吸引😍😍我杯Pink Flamingo Tea係抺茶同洛神花茶一齊調配，酸酸的，好飲😍😍原來佢d cakes都不錯，價錢相宜👍👍下次應該會再去試下佢其他茶，絕對係聚腳嘅好地方😍😍

立春, 係一年中既第一個節氣, 標志住寒冷既冬天即將過去, 溫暖既春天已經黎到... 所以, 今日應該要順應天時, 散步養生一早同Fat Fat上咗昂平360散散步, 去寶蓮寺上香祈福。返到東涌都接近兩點, 於是一於去九龍站食好野, 養生!! 今次揀咗TWG食afternoon tea ☕️ 嘆吓茶, 悠悠閒閒噤坐吓, relax吓~要咗兩set tea, 一set係Fortune Tea Set ($268), 有三件macaron, 三件三文魚三文治。另一set係1837Tea Set ($148), 有二件macaron, 二件scones。每set tea包一壺menu上價值$85既茶。由於Fat Fat嚷著肚子餓, 另再散叫咗二件scones ($60)芝士烤多士夾住啲煙燻三文魚, 好好味沙律菜配醋汁, 夠唒新鮮消膩~Scones配上whipped cream同tea jelly大愛!! 個tea jelly好特別, 因為其他地方食scones通常係配果jam, 今次個tea jelly應該係自家製, 唔太甜, 味道清新Macaron... 好飽, 外帶返屋企慢慢嘆