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2011-03-27
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Taste 有和牛漢堡,一直好想試,不過阿媽怕肥,次次都唔俾買。今次終於游說到佢,買了一塊日本鹿兒島和牛漢堡同一塊澳洲和牛漢堡。兩款都做緊半價,分別為$35 (鹿兒島) & $24 (AUS)。兩者大小相約,我地仲買咗細細個嘅法包用黎夾。用慢火兩邊煎7-10 mins ,但其實好易燶。和牛好多油,煎完之後,成個wok都好多油,所以夾法包最啱,因為法包本身乾,唔會有牛油,減少油膩感。鹿兒島和牛較滑口,口感也不會太肥,但牛味唔濃;相反AUS 和牛就無咁滑,但牛味濃好多,一樣唔太肥膩。兩者各有各好,但可能今後都唔敢食JP和牛了,怕輻射嘛~
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