Tanuki Innovation

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聖誕節，燈飾處處，但又怕人多，其實嚟到尖沙咀誠品Tanuki cafe ，出面窗口位可以睇到海港城燈飾加飄雪，就算入面嘅環境其實都好靚，每個座位都有心思，加上牆壁都會經常有不同嘅聯成，以及如果你本命係193，咁當然記得去幫襯，都會有幾幅佢靚相喺度。不過黎到餐廳當然講食物，以下係介紹:🔸特盛海鮮海膽扁意粉🔸$188你會睇得出佢哋嘅三文魚子非常之多，意粉都好creamy🔸蒲燒鰻魚配紐紋蛋蓋飯🔸$148肉質鮮味十足，鰻魚都冇骨，加上扭紋蛋同蒲燒汁，係令人回味。🔸焦糖香蕉爆奶西多配Oreo Mochi🔸$98甜品應該係大家的愛好，而且呢間嘅甜品係有多年經驗的甜品師負責自家製作，難得食上去唔會話太甜，其實幾適合香港人嘅口味，但口感幾有層次又豐富，mochi都好好食好彈。🔸Cucumber Espresso Tonic🔸$62Espresso Tonic加上青瓜，令到本來比較濃的咖啡帶點清新感🔸Matcha Coconut🔸$58 一杯相對上會抹茶的味道大過椰汁味，但個人覺得抹茶的口感不錯🃏雖然食物的描述比較簡單，但呢間個人感覺上會帶點日式嘅感覺，口感亦都偏非濃味 ，加上無敵窗口位置，絕對值得幫襯

想叫egg Benedict sourdough Toast，落order前諗住上OpenRice睇吓有幾大份，因為驚唔夠飽😂 點知冇人出過post，所以一上枱見到咁大份都幾有驚喜，有黑松露雜菇、芝士、生菜同egg Benedict，配埋個酸種多士口感都幾豐富，平時egg Benedict來來去去都係三文魚加荷蘭醬，呢個有啲驚喜同飽肚😂（飽肚對我嚟講好緊要🤣🤣🤣）炸雞都夠熱，正正常常份量唔會太少！個waffle好鬆軟好香，香蕉面頭caramel過，本身香蕉同waffle都夾，呢個更覺得係一體，因為有好多甜品店就咁撻半條香蕉上去，其實分開食都無咩分別，呢個幾好特調茶成壺上，好大壺，用佢個杯仔都斟咗8、9杯？無數住，但飲極都仲有😂

今日約左人8:00鐘先食飯，但lunch 又早左12:00就食，未夠4:00就開始肚餓😵‍💫😵‍💫，去左尖沙咀緊係要嘆下咖啡啦，今次去左193同朋友開嘅cafe,其實我嚟過好多次，真心鐘意佢個海景，加上佢係誠品入面，chill 上加chill，今次食左個焦糖香蕉waffle🍌🧇再叫左杯冰凍americano🥤🥤，天氣太熱🥵🥵，真係冇可能飲熱啡☕️☕️☕️，勁佩服d 人咁熱仲可以著長袖同飲熱飲

同朋友想搵個地方坐吓傾偈，見到 193 係尖沙咀誠品生活入面開嘅西日fusion cafe (Tanuki Innovation) 有海景就決定試吓。Cafe喺誠品入面，環境幾舒服，裝修簡約。最正係我哋好好彩坐到窗邊位，可以望住維港海景，個view真係無得輸！😎 同朋友一路傾計一路望住個景，感覺好寫意好chill，絕對係打卡呃like嘅好地方。📸【抹茶椰子雲霧】叫咗杯抹茶椰子雲霧，賣相幾特別，上面有層厚厚嘅奶蓋/cream。飲落抹茶味唔算好濃郁突出，椰子味亦比較淡，整體味道不過不失啦，影相呃like係ok嘅。【焦糖香蕉爆奶朱古力可可法式西多士配oero雪糕糯米糍】甜品食咗個名好長嘅西多士。個法式西多士外層炸得幾香脆，切開有煉奶流心效果，配埋焦糖香蕉同埋一粒Oreo雪糕糯米糍。成個配搭好豐富，賣相都好吸引，味道方面都係正常發揮，甜度適中，唔會太漏，不過又未算非常驚艷。個Oreo雪糕糯米糍口感幾得意。呢間Cafe最大嘅賣點絕對係個無敵海景同埋舒適嘅環境，真係好啱同朋友嚟傾偈、放鬆、打卡。食物同飲品質素就正常水平，唔會話特別出色，但亦唔係差。如果主要係想搵個靚景地方hea吓，呢度係個唔錯嘅選

估唔到193既Tanuki Innovation開左係尖沙咀誠品書店入面😌好岩大家睇完書📚就去個度食啲野飲杯啡☕️-🎈炸芝麻雞翼 $58正常發揮！炸得香脆入味😚-🎈蒲燒鰻魚配扭紋蛋蓋飯 $148賣相好吸引🤤呢個份量都尚算幾多！鰻魚肉質軟稔，配埋扭紋蛋同三文魚籽夠哂滋味～-🎈韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬 $138認真唔錯！泡菜x卡邦尼呢個組合真係好夾🤩酸酸辣辣咁非常濃郁惹味，味覺仿如有多重既享受😋至於烏冬每條都滑嘟嘟咁好掛汁🫶🏻-🎈烏雲椰子慕絲蛋糕 $78呢款其實就係黑芝麻椰子慕絲蛋糕☁️黑芝麻味濃郁，口感幾特別～-🎈Iced Matcha Latte $53🎈Iced Fruits Tea $78-🔸Tanuki Innovation📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L201-203號舖

行街攰咗，求其入間cafe坐，咁就中伏啦！如果你唔係193粉絲，身為個正常食客，千萬唔好當係普通cafe咁入去坐。尼度野食收費進取，味道中下，服務講唔上，只係一個地方for粉絲課金俾佢哋嘅偶像嘅啫。入座20分鐘，D侍應茶餐廳格咁，叫左幾次先開左QR code可以叫野食，D餐具又要叫先有人準備。焗魚意粉，碟就大大碟，粉就得兩條，仲有件魚同意粉明顯分開煮最後放埋一齊，味道各自獨立。炸薯條咁普通都可以水準以下，一上枱我同朋友都呆呆，大拿拿50蚊好似M記中薯咁細份，個醬明顯係即製品。芝士拿鐵，只係磨碎左的芝士碎放左係latte上面，完全唔襯，杯咖啡又凍，D芝士碎完全唔溶係咖啡度，仲衰過街邊珍奶店D芝士奶蓋，起碼人地同杯茶都夾。無下次！Openrice勁多好評，一定係孝順好評。。。

又到星期六啦！放假緊係要chill下，Jo媽就來到海旁嘆咖啡☕️呢到位於星光行誠品入面，睇下書飲杯靚咖啡好文青🥰落地玻璃無敵維港景，這才是假期！.兩杯咖啡滿高質👍🏻香濃細滑，靚靚拉花🩷點了烏冬，韓式微辣口味，好多醬汁和五花腩😍岩哂凍冰冰天氣食好暖胃🥰煙三文魚班尼迪克蛋幾特別，係窩夫代替麵包，口感煙煙韌韌不錯😋.小食大愛薯條，粗身炸得香脆，黑松露沙律醬太好味了🤤炸雞皮餃子大大件，炸得金黃，皮煙煙韌韌，正👍🏻.來cafe緊係要來件cake，揀左 咖啡豆慕絲蛋糕，配搭coffee超match🥰.✨ 同No coffee合作2月28 日就會完，快啲把握最後時間來試啦✨.

週末放假，去左誠品書店閒逛。行行吓見到呢間Cafe，竟然可以睇到隔離碼頭嘅海景景色。坐低發現原來呢間cafe同福崗人氣cafe店有做緊聯乘，仲有將No Coffee既招牌咖啡飲品——’Black Latte‘一齊帶嚟香港。飲住人氣咖啡，再望住傍晚時分嘅日落景色，喺寒冷嘅冬季，坐喺室內，感受夕陽帶嚟嘅溫暖，真係好chill。野食方面，個個大蝦天婦羅烏卒卒飯卷，外觀特別之餘，味道亦都吾錯。另外No Coffee咖啡豆幕絲蛋糕，好濃咖啡味，吾會好甜，都幾好。

Myself, got served in a two seated table by a waiter.Didnt mention any dining time limit when I got served to a table.After I finished my coffee, a waitress asked me to leave if I didnt have anymore orders, since there was a couple waiting in line...(ps the only people waiting outside...)I was within an hour in this cafe. If you had informed me that I had to leave because of this prior to be seated, i wouldnt have sat down..

NO COFFEE 被譽為「來福岡必訪的地方」,但是上次去福岡快閃時太急趕, 而短暫時間內都不會去日本幸好....有偉大的Crossover生意人, 將其帶進香港知在年尾時和Error 193的餐廳合作, 今日搵完m&m (海港城展) 就嚟呢度品嚐下位於天星誠品入面, 每次入去就好似去咗圖書館咁我嚟嘅係平日晚上, 已經有幾檯客人, 但大家說話都唔會好嘈吵, 反而咁我幾鐘意餐廳另一賣點是對住海港城望到嘅維港海景, 不過可惜今晚落過雨, 睇唔到清晰嘅維港靚景今次主要想試吓NO COFFEE嘅出品我對它的BLACK LATTE好有興趣一嚟個顏多黑色，感覺好cool二嚟細問之下，原來是我最愛嘅黑芝麻做材料是黑芝麻latte!有少少甜度，飲落真係有芝麻香味，但又蓋不住咖啡的味道，我鐘意！食物方面都問咗有咩推介：雞皮餃子：外皮炸到香脆，內餡脹卜卜的特盛海鮮意粉：材料好豐富，有大蝦，珍寶帶子，青口和魚籽，香濃嘅蝦汁意粉，條條都掛到汁，意粉口感剛好，不硬不稔黑蚊蚊嘅炸蝦飯圈，係NO COFFEE聯乘限定menu, 每粒都好大舊，飯粒有點濕潤不乾身，但又不會整淋咗炸蝦，入面仲加咗泡菜，所以一咬之下會有幾

1️⃣9️⃣3️⃣的咖啡店 @tanukiinnovation由土瓜灣搬到尖沙咀啦～地理位置方便好多😎今次新店會同No coffee合作，餐廳旁還有Tee及其他產品選購！活動會於2月28日就會完～大家經過可以去睇嚇🙆🏻‍♀️今晚想輕食所以叫一個【大蝦天婦羅烏卒卒飯卷】，用上墨魚汁煮成的意大利飯，再用烘脆過都紫菜包著飯及炸蝦天婦羅🍤造成飯卷形狀，吃起來就不會變黑色咀🆙之後再叫一個【焗盲曹魚配青醬扁意粉】青醬香料味道豐富，很加分👍🏻意粉很掛汁，入口就更濃味😸而盲曹魚肉質嫩滑，完全唔腥😋來到咖啡店又點少得飲咖啡☕️😎我朋友揀了【抹茶咖啡拿鐵】茶味濃之余也飲到香濃的咖啡味❣️而我選擇招牌【挪威起司拿鐵】咖啡面上還灑滿芝士🧀攪勻後飲，口腔充滿著芝士香味及奶香😋最後最後！女仔對甜品系有兩個胃🙆🏻‍♀️所以點了【挪威芝士·牛角包窩夫】，芝士是來自挪威國民級Brunost 焦糖芝士是一種羊奶同牛奶混合而成既芝士，因為有焦糖的關係，所以會比一般市面既芝士甜一點，所以好適合做甜品💕芝士刨成軟滑細絲散落在Bakehouse牛角窩夫上，口感很脆、有香濃的牛油味🥰還配上自家制鮮忌廉及雲喱拿雪糕令成個甜品系口感上提升左，每一啖都充滿

餐廳位於尖沙咀誠品書店內,整層恬靜同時充滿文青氣息,加上處於靠窗望海位置,景觀一流!整體裝修沒有過賣弄明星效應,反而當中食物到甜品的質素卻帶來驚喜!只可惜今天咖啡機壞了,未能體驗到聯乘福岡咖啡店No Coffee推出的一系列暗黑咖啡,希望在28/2限定聯乘前再去回訪吧!🔸特盛海鮮海膽扁意粉($188)賣相精緻同時味道極佳!有虎蝦、青口、帶子及海膽及魚籽.虎蝦大隻有彈性,帶子厚身亦鮮甜,加上新鮮海膽及魚籽,味道與質素完全對得起價格!🔸韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬($138)結合韓式烤五花腩與卡邦尼醬汁的創意料理.五花腩咬落有彈性配上泡菜酸辣味,有層次又惹味.烏冬煙靭掛汁配搭溫泉蛋更滋味!🔸炸芝麻雞翼($58)一客四隻而且是全翼,即叫即炸,是日式的調味.煮炸時間剛好,外脆香口而肉仍很嫩!🔸烏雲椰子慕絲蛋糕($78)蛋糕外型猶如一嚿是小烏雲,上面兩道小閃電,很可愛!切開內裏充滿椰子椰絲香氣,甜度恰當並與芝麻味道很配合!🔹Ice Matcha Latte($53)🔹Ice Mint Chocolate($48)特別欣賞飲品不會過分袖珍!前者抹茶味道濃郁,飲到最後仍不會稀釋而變淡；後者薄荷味

🤍今次介紹既就系來自尖沙咀 ✨📜 Tanuki Innovation (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L201-203號舖🌟Feedback🌟Ice Chocolate Matcha Latte 韓式火山炸雞檸檬牛油香煎盲曹魚配薯菜咖喱豬扒蕃茄奶油烏冬193蛋糕 位於尖沙咀望着海景碼頭Cafe~喺誠品入面真係增加文青風! Lunch Set 有餐湯或者沙律選擇💛仲有小食可以揀💭💭仲可以揀埋甜品同埋飲品😋😋非常豐富💛💛豬扒超級大塊👅魚味道非常出色👀烹調味道好好😆😆蛋糕仲有招牌！cafe 仲同No Coffee合作,隔離仲有寄賣品可以睇❤️-KS評分- 🌟5分最高🌟🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數:💰💰💰🏵回訪指數:❤️❤️❤️#美食推介 #尖沙咀美食 #foodhk #hkfoodie #美食分享 #hkfood #食好西 #吃貨 #hkfoodig #hkfoodblogger #食評 #foodieksk 尖沙咀#foodiehk #foodieshk #hkfoodies #foodpics #852food #香港餐廳 #香港必食 #hkfoo

今日同細佬前往尖沙咀覓食。這次選擇了為魚尖沙咀海旁誠品商店內的歌手193 開設的咖啡餐廳。餐廳的座位闊落，舒適，空間大，且十分寧靜，而且擁有維港海景。適合與朋友聚會的好地方。餐廳設有不同款式的餐牌。他們最近與no coffee合作，合作至2 月28日。 這次我們選擇了以下食品。1. 焗盲曹魚配青醬扁意粉（$138）細佬叫了一個青醬扁意粉，慢與烤得外脆內軟，且香滑。配上青醬，健康且高蛋白質。2.all Day Breakfast （$158） 我選擇了all day Breakfast，All Day Breakfast內含有大菇、雞蛋、香腸、牛油果、沙律菜，我另加切了三文魚，非常豐富。3.培茶拿鐵（$48）4.抹茶椰子雲霧（$58）

193人氣咖啡店Tanuki進駐咗尖沙咀誠品生活之後一直好想去食，今日終於食到‼️佢哋同No Coffee合作，即日至2月28日，有好多款唔同嘅咖啡飲品可以試😋佢哋亦都sell甜品係挪威製作，一種由羊奶同牛奶混合而成嘅芝士～ 可惜今日冇貨，有機會嘅話一定要試試！佢哋有唔同嘅座位section，其中我哋今次坐到海景位🌊，望住個維多利亞港食特別舒服～啱晒打卡！我哋今次嗌咗韓式火山炸雞溫泉蛋蓋飯同韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬！卡邦尼好濃喐，帶點甜膩嘅卡邦尼醬+泡菜，體驗🆙🆙🆙小食方面芝麻雞翼同黑松露沙律醬薯條都唔錯！沙律醬同薯條好夾，黑松露嘅味道都好香濃，推介😋飲品方面嗌咗Dirty 同 Lemon Tonic，Lemon Tonic好特別，係自己將咖啡倒入去，可以控制咖啡濃度之餘，有得食又有得玩～酸酸哋開胃又好味！