Tamarind

「Tamarind」環境設計以泰國街頭風格為主，牆上街頭塗鴉作為裝飾，另外仲有以篤篤車設計的卡位雅座，恍如置身於泰國街頭一樣😚😚週末午市人流超多，想食好東西的話就唔好介意要排隊🤭🤭我哋叫咗兩款主食同埋一個小食一齊分享，每一款都相當有驚喜，尤其係比較少見嘅泰北咖喱雞金麵😆🐮泰式牛肉船麵船麵湯底以牛骨熬製，湯頭濃郁不膩，牛肉片薄嫩入味，仲有爽口彈牙爆汁嘅牛丸同大量揸到脆卜卜嘅豬皮，麵底配以豆芽脆爽與香菜清新，熱騰騰入口，層次豐富🍲，口味純正，真係好似喺置身於泰國一樣❤️🐔泰北咖喱雞金麵金黃麵條吸滿咖喱汁，原隻咖喱雞髀🍗軟嫩juicy，咖喱帶點微辣，但飲落唔會嗆喉，配青酸菜同埋生紅蔥一齊食別有風味🥰🐷沙嗲豬串燒沙嗲串燒可以揀豬肉或者雞肉，一客有三串可以當做小拼盤分享😍豬肉用秘製醬料醃製後腱炭烤，焦香邊緣juicy彈牙，沾自家製秘製辣椒豉油，辛辣口味當惹味👍🏻👍🏻見到隔籬枱嘅雞肉串燒賣相亦都相當唔錯，下次再一定試一試💯飲品方面亦都有唔少選擇，🥥鮮椰青解渴首選，椰青水清甜涼爽，椰肉嫩滑可刮，亦有辣之效😋另一款芒果沙冰更為驚喜，以新鮮芒果🥭果肉打成沙冰，當季芒果甜得很，夏日消暑必點🤗🤗…查看更多

幾次路過都見到餐廳門外誇張嘅人龍，今次終於扚起心肝排隊試下！大概八點門外仍有超過20位客人等待！餐廳氣氛唔錯，好熱鬧，店員勤快有禮貌，不過食物款式唔係好多。🍽️泰式青芒沙律 $68泰國青芒配上青瓜絲、洋蔥等，加埋酸辣嘅醬汁好開胃惹味！好鍾意佢嘅乾蝦仔，帶有濃郁嘅鹹香蝦味。青芒果爽脆得嚟偏軟身，酸味過後會有芒果嘅甜香飄出嚟，唔錯，可以接受酸辣程度較濃郁嘅人可以一試。🍽️泰式虎蝦金邊粉 $88食泰國菜絕對唔少得嘅Pad Thai！雖然顏色偏淡但味道正宗，唔會太甜，辣味亦剛剛好。值得一讚係金邊粉條條分明，乾身得嚟仲帶有彈性，煙煙韌韌真心唔錯。🍽️泰式街頭炸魚 $138幾乎枱枱都叫蠔餅，但怕太大份所以冇叫。結果叫咗份炸魚試下，以為係魚柳size諗唔到竟然係原條炸魚！炸魚顏色好靚，色澤均勻。魚肉濕潤滑溜，骨比較粗身大條唔多骨刺仔。外皮焦香加上炸蒜味道大大加分，點埋醬汁酸酸辣辣更濃泰式風味。🍹芒果沙冰 $32芒果沙冰打得好勻循，冇碎冰粒，入口軟滑感覺似奶昔質地。芒果香氣十足，甜味中帶微微酸味飲到停唔到口！成杯沙冰唔會過甜~「泰」滿足，價錢喺旺角嚟講亦唔算貴，下次可以挑戰埋炸蠔餅同火山排骨！…查看更多

星期日放假去旺角入貨之餘，搵到間人氣泰國餐廳tamarind，下晝時間去都排晒長龍，食物10分地道，猶如置身於泰國大排檔！1. 泰北燒雞（Khao Soi Gai）泰北燒雞，是一道源自泰國北部的傳統麵食。它由濃郁的咖喱椰奶湯底搭配雞肉和手工拉麵或米粉製成。湯底香濃且略帶辛辣，常搭配醃製的酸菜、洋蔥、酸檸檬和酥脆的炸麵條，風味層次豐富。2. 泰國炸蠔餅（Oyster Omelette）泰國炸蠔餅是一道受歡迎的街頭小吃，以新鮮的生蠔、雞蛋和粉類混合製作，炸至外酥內嫩，表面金黃酥脆。通常會加入蔥花、辣椒和一些調味料，配上酸辣醬或甜醬，味道鮮美，既有海鮮的鮮甜又有酥脆的口感。3. 泰式牛肉船麵（Boat Noodle）泰式牛肉船麵是一道具有悠久歷史的街頭美食，名字來自於傳統上用小船盛裝的麵食。它以濃郁的牛肉高湯為基底，加入牛肉片、牛筋、牛肚和米粉，湯頭香濃且略帶酸辣，通常配有豆芽、青蔥和香菜。這道菜份量豐富、風味十足。4. 飛天炒通菜（Pad Pak Boong Fai Daeng）飛天炒通菜是一道泰國常見的炒菜，以空心菜（通菜）為主要材料，快速用大火炒熟，加入蒜末、辣椒和魚露調味，炒至通菜微微焦香，色澤鮮亮，口感爽脆。📍 Tamarind (旺角)📕 旺角通菜街1號威達商業大廈地下K&L號舖…查看更多

旺角🚇呢間 Tamarind 絕對係近期大人氣嘅🇹🇭泰菜餐廳，因為佢裝修有特色，出品口味正宗，而且價格合理💰，所以每日晚飯時間大排長龍已經成為呢度嘅標誌🔥。餐廳嘅裝修超級用心💖，完美還原泰國街頭大排檔嘅風情，一入去就好似穿越咗去泰國咁，餐廳以🇹🇭泰國夜市為主題，有霓虹燈牌、塗鴉牆、串燈天花板🏮，加上復古鐵皮裝潢，每一個細節都令人眼前一亮✨。芒果沙冰係呢度必試嘅飲品之一🥭，夏天飲落去透心涼❄️，芒果味道真實自然，入面仲食得到芒果粒，清甜解膩，🍹絕對係炎炎夏日嘅最佳選擇！泰式燒豬頸肉入口肉質爽口彈牙🐖，用泰式香料醃製，帶有獨特嘅香料味道同微辣口感🌶️，豬頸肉呢個部位特別嫰滑🐷，配埋泰式甜酸醬就更加惹味！呢度嘅泰國街頭炸魚金黃香脆🐟，外皮酥脆但魚肉依然鮮嫩，配上泰式酸辣🌶️醬汁，酸甜帶辣嘅味道層次豐富🔥，就好似喺泰國夜市食到嘅地道風味🇹🇭咁樣！蟹肉奄列絕對係招牌必食之一🦀，蟹肉多到好似唔使錢咁塞滿成個奄列，每一啖都食到滿滿嘅蟹肉，雞蛋煎得好嫰滑🥚，蟹肉又鮮甜，賣相同味道都令人驚艷🌟！以芒果糯米飯做甜品🥭係完美嘅ending，糯米飯軟糯香甜🍚，配搭新鮮芒果片，旁邊仲有椰汁俾你自己加。芒果清甜椰汁香濃🥥，呢個甜品真係唔錯。佢哋用心嘅裝修、地道嘅食物🤤、親切嘅服務，加上合理嘅價錢💰，難怪會成為旺角新嘅美食📸打卡熱點！…查看更多

旺角女人街勁多人排隊泰國菜 佢哋環境做返泰國街頭風格大排檔feel 而且開放式廚房 可以望住師傅炒嘢食 別有一番風味 今次就去試吓.見到每枱都會點勁大份⭐️曼谷火山排骨$148每件都有手掌咁大 再加埋酸酸辣辣嘅醬汁😍食泰國菜當然要點好開胃嘅⭐️冬陰功湯$138望到落咗好多唔同海鮮菇菌去煲例如蝦 青口 蜆肉 草菇等等見到餐廳推介必食招牌 原來係⭐️泰式牛肉炒河粉$78都係用返原塊比較長嘅河粉🔥河粉夠鑊氣之餘 口感軟熟 有少少回彈😋的確係幾好食 鍾意食炒河朋友一定要試吓⭐️金不換辣椒糕炒蜆$88都係用咗比較大隻嘅蜆佢炒 而且完全冇沙⭐️炭燒牛小排$148同樣都好高分 肉質粉嫩整體菜式都唔錯 難怪咁多人排隊‼️你哋又試過未呢？.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_旺角.#Tamarind (旺角)地址：旺角通菜街1號威達商業大廈地下K&L號舖.#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食評 #香港美食 #太子美食 #旺角美食 #旺角必食 #油麻地美食 #油麻地必食 #太子 #旺角 #油麻地 #泰國菜 #大排檔 #冬陰功 #河粉 #小炒…查看更多

每次經過呢一間泰國餐廳都會有長長既人龍，今日12點去到岩岩好避開人潮！餐廳環境設計非常有泰國地道風味，好似泰國嘅大排檔，每個細節都流露住濃厚東南亞情懷！🌟泰式牛肉炒河粉牛肉炒河粉係經典泰式街頭小炒，牛肉份量好多，炒得入味又唔油膩。河粉係闊身河粉，唔會黏成一團，而且十分煙韌！配上翠綠菜心、粟米筍，香口又有層次。🌟泰式虎蝦金邊粉虎蝦金邊粉一上枱已經香氣撲鼻，蝦肉大隻爽口彈牙，鮮味突出。金邊粉掛汁，炒落去夠火候。仲有青檸提鮮，加幾滴就唔會膩！🌟飛天炒通菜份量好多！越食越辣，好惹味開胃，完全停唔到口！仲有炸蒜粒增添口感，令通菜多咗層泰式嘅鹹香，好有泰國風味！🌟泰式奶茶🌟泰式奶綠泰式奶茶同泰式奶綠即使無叫小甜但都唔會太甜，好適合香港人既口味！…查看更多

不知從何時開始，香港的泰國菜熱點也是充滿着泰式大排檔風味，在室內營造街頭的氛圍，論是尖沙咀的Soi29和Siaw，以及今次品嚐，位於旺角的Tamarid，在裝修以及餐枱的擺設上也是如出一轍，所以其實吃的也是差不多，比一般的泰國餐廳味道更濃，更適合佐酒，同時也更熱氣。像是街頭炸魚，外皮很香脆，略嫌炸粉厚了一點，用上黸魚口感更為紮實，至少沒有油膉味，醬汁酸中帶辣，配搭簡單直接但又不會有任何出錯。醉貓炒河是這類餐廳必點的菜式，因為能夠感受到鑊氣，這些都是大排檔一定要有的元素，這裏的比起Siaw來說差一點點，除了份量較少之外，玻璃粉還可以再更入味，鑊氣是可以的，但是少了一點濃香。炙烤豬頸肉烤紋調理分明，並沒有烤得過久，保持着肉汁之餘也有微微的焦脆焦香，做得不錯。A wave of Thai eateries in Hong Kong, like Soi29, Siaw, and Tamarid, now channels a vibrant street stall vibe. The food is punchier than usual—great with drinks, but also quite ‘heaty.’ Tamarid‘s fried fish was crispy, though the batter was a bit thick. Its drunken noodles had good wok hei but lacked deep flavor compared to competitors. The grilled pork neck, however, was a standout—perfectly charred, juicy, and tender, making it a well-executed highlight.…查看更多

Tamarind 呢間旺角嘅泰國餐廳Tamarind,經過出面門口永遠都好多客人喺度排隊 排隊指示都好清楚今次食晚市今次好彩有book到位 整體帶位服務十分友善入到餐廳見到環境不錯, 地方都寬敞, 枱凳都整齊都, 裝修乾淨光猛, 以泰國街頭為主題可以欣賞埋廚師既廚藝重點係大部分廚師都係東南亞人 鋪頭播放住泰文歌更具氣氛泰式燒牛肉沙律$138牛肉燒得十分有牛油香 口感唔乾身唔柴 證明火喉岩岩好沙律酸酸地配合紫洋蔥 青瓜 洋蔥十分開胃作為前菜嚟講份量岩岩好 沙嗲豬串燒 (三串) $48沙嗲嘅味道十分足夠，豬肉肉質嫩滑多汁,係豬腩既部位係燒完之後更加有油香經過香茅蒜頭等香料醃過再蘸上濃郁嘅沙嗲醬惹味豐富粉絲大蝦煲$138上菜時店員講明個煲好熱 證明新鮮岩岩整好大蝦肉質爽彈仲有一絲絲既胡椒香氣細睇原來材料仲有豬扒不過係條狀方便吸引大蝦既鮮味配合吸曬味既粉絲一齊食十分滿足泰式豬肉船粉 $78豬肉口感唔乾配合埋九層塔一齊食口感更加豐富，另外湯底濃郁得嚟會像到有牛骨既味道,配上新鮮既洋蔥絲香料，風味層次分明。重點係炸脆既豬皮 浸泡係湯底度食係一個享受份量比想像中既多食完成碗都好滿足泰式虎蝦金邊粉$88虎蝦爽彈食落多左一層爆炒既香氣金邊粉炒得十分乾身口感唔會過淋有大量配料包括有 芽菜 豆乾 青蔥 蝦乾另外試左泰式龍眼茶 $26飲品味道十分清爽甜度適中配合濃味既食物就岩曬…查看更多

Tamarind ，位於香港旺角通菜街1號威達商業大廈地下K&L號舖。餐廳裝修設計充滿泰國街頭風，泰式大排檔設計，店內環境熱鬧。豬肉碎生菜包 ~ 豬肉碎微辣，生菜包起來一起吃，很惹味。招牌蟹肉炒飯 ~ 蟹肉偏少，炒飯乾身有鑊氣。泰式牛肉炒河粉 ~ 河粉煙煙靭靭，配料多，豐富美味。泰式奶茶 ~ 奶茶甜度剛好，正宗泰式奶茶。芒果沙冰 ~ 口感清甜，很解渴。整體食物不錯，喜歡貼地泰式大排檔風格。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。…查看更多

呢條通菜街有幾間餐廳次次經過都總係有條人龍，今次試下其中一間，估唔到下晝2:30都係要排隊，不過個場夠大都好快入到去青芒果沙律（$68）：偏酸唔辣，開胃菜牛肉炒河（$78）：又係我最中意既呢隻有啲似米紙既河粉，煙韌得黎唔似薯粉咁難咬，牛肉出奇地有牛香不過量就唔多，不過呢個價錢呢個味道已經非常滿意，仲有5、6條芥蘭啱我呢啲中意食菜既人燒雞半隻（$88）：用左胡椒同蜜糖去醃，幾特別，雞肉唔鞋，好味豬肉串燒（$45/3串）：好抵食，豬腩肉厚身，有焦香得黎唔會燒得太乾，仲好食過出面啲串燒店綠奶茶（主食+$8）：原來綠色係茉莉味，都係中意原味泰奶多啲，套餐價+$8好平，不過係泰國既甜度冇得少甜環境整得幾靚，價錢合理，見都唔少人自己個黎食，亦都有啲一行六人，多人少人都可以去食…查看更多

普普通通超級un，從未食過咁un的牛小排全晚最好食味道好，但un味道不佳，肉質硬見到網上食評不錯，而且成日有人排隊，都抱有期望，但真的非常失望。不過環境幾有特色，氣氛不俗。…查看更多

呢間bookmark咗好耐想去試，今日終於有時間去🤍見到門口大排長龍都照等！其實都唔算等得太耐～入到去感覺好地道環境好特別，牆上嘅死侍又噴得好靚😍打卡打卡💕-一口氣叫咗幾道菜點知碟碟都幾大碟😳勁抵食！-泰式甲拋豬肉飯 $78睇落去平平無奇食落醬料濃郁好夠味啲肉唔鞋又唔膩蛋係燶邊蛋夠焦香又流心反而係個飯大咗啲🤣-沙嗲豬串燒 $48超級好食嘅豬串燒食落Juicy軟嫩唔肯定有冇落蜜糖但係甜甜地有啲焦香味點埋個汁辣辣鹹鹹咁非常惹味！-飛天炒通菜 $68都好惹味辣椒落得好足夠夠鑊氣-豬肉碎生菜包🥬$78首先佢嘅生菜真係好新鮮仲保留到新鮮嘅菜嗰種爽脆甜味豬肉碎一樣都係熟度啱啱好酸甜辣都平衡得好好👍🏻-曼谷火山排骨 $148呢個真係有啲surprise曾經喺其他地方食過麻麻哋但係呢度真係做到嗰種啱啱好又唔會太辣又夠香嘅醬料而啲肉唔嚡得黎又好好撕咬出嚟一咬就離肉唔洗用力😋呢道菜又係必叫-芒果糯米飯 $58呢度菜就正正常常芒果夠香甜脆米夠脆配埋椰汁糯米飯一流😝-芒果沙冰 $32沙冰上面仲有啲芒果肉食呢啲辣辣地嘅嘢配沙冰真係唔錯😌-呢度基本上碟碟都超好質素，唔怪得咁長龍🥹…查看更多

有啲失望嘅一間餐廳，一開始對佢期待好大，排咗差唔多15分鐘嘅隊，但結果卻非常惡劣，先講串燒，肉質偏差感覺係劣質嘅肉，佢嘅醬汁只有酸味冇乜其他特別，個炒飯係普通嘅白米飯配上冇乜味道嘅肉粒，啲肉粒又偏嚡，感覺所有調料都係硬塞入去，比較好應該係個炒河粉，醬汁嘅味道香濃，甜甜地配上鹹鹹地嘅豉油，佢嘅粉十分之滑幾乎入口即溶，味道有少少似乾炒牛河，冇乜泰式嘅感覺，係一碟比較好味嘅乾炒牛河，奶茶味道香濃又夠甜，算係話可以清走其他菜難食嘅味道，火山排骨亦都好伏，只有佢嘅煙比較特別，上面綠色嘅部份偏辣，酸味有啲奇怪，個辣味會令人感到不適，肉質太嚡好難入口，最後係超級甜嘅芒果汁，甜到漏，完全冇芒果味可言，唔單止味道難食，職員嘅服務態度仲好差，落單嗰陣會覺得你煩覺得你落得太慢，送餐嗰陣又飛碟，真係唔明呢間餐廳有咩咁受歡迎…查看更多

旺角人氣排隊泰國菜 最有鑊氣炒牛河今日終於嚟到試呢間係通菜卡最多人排隊嘅泰國菜，餐廳有泰式大排檔感覺，廚師都係泰國人，所以可以食到最正宗嘅風味! 正宗泰國菜，但係價錢CP值非常高!⭐️泰式炒牛河 $78最推薦呢度嘅泰式炒牛河，惹味有鑊氣，河粉滑溜，帶有一點點煙靭感覺，牛肉雖然好滑，但唔係嗰種用鬆肉粉醃到腍晒嘅肉，仍然保持肉質同肉味，牛肉真係好好食!喺每日六點前食，仲可以以優惠價加配飲品! 非常抵食!⭐️火山排骨 $168…查看更多

今日嚟到旺角嘅泰國人氣食店tamarind!泰國菜以其濃郁的香料、酸辣平衡和層次分明的口感著稱，而這四道菜正是泰國美食的精華代表。**1. Thai Chicken Egg Noodles** 這道雞肉雞蛋麵以濃郁的椰奶香氣和微辣的咖哩湯底為基調，雞肉軟嫩多汁，搭配Q彈的蛋麵，讓人一口接一口停不下來。湯汁的香料層次豐富，酸甜鹹辣交織得恰到好處，是一道滿足味蕾的經典之選。**2. Fried Noodles with Beef** 這道炒牛肉麵以泰式風味醬料為靈魂，牛肉鮮嫩，帶有微微的焦香，與吸滿醬汁的麵條完美融合。蔬菜的清脆口感為整道菜增添了更多層次，讓人感受到泰式料理的平衡之美。**3. Clams with Thai Spicy Sauce** 這道蛤蜊料理是一場味蕾的刺激之旅。新鮮的蛤蜊肉質鮮美，搭配辣中帶酸的泰式醬汁，香茅和青檸的清香撲鼻而來，瞬間喚醒味覺。每一口都充滿了海洋的清甜與香料的熱情，非常適合搭配白飯一起享用。**4. Thai Iced Milk Tea** 最後是泰式奶茶，濃郁的茶香與甜美的煉乳完美融合，冰涼順口，甜而不膩。茶底略帶苦韻，與奶香形成了絕佳的對比，無論是解辣還是單獨享用，都令人回味無窮。這四道泰國美食各具特色，無論是主食還是飲品，都展現了泰國料理的多樣與迷人之處，絕對值得一試！…查看更多