Sweet Memories

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗觀塘調查呢間蛋糕店，店舖主打原個手工蛋糕，有多款口款/造型選擇，甚至可以客製化，為迎接母親節來臨，特別推出火燒蛋糕，更特意邀請本地插畫師為客人設計手繪畫，以Food Print技術打印在蛋糕上，帶來視覺同味覺嘅雙重享受，以溫暖甜蜜嘅蛋糕傳遞心意報答媽媽💖🎂柚子茉莉花蘋果麻糬燒蛋糕 $488起🙋🏻‍♂️表示香脆餅底上有鬆軟海綿蛋糕，甜蜜嘅焦糖蘋果肉，煙韌麻糬同茉莉花香造成嘅夾層，外層係清甜嘅柚子忌廉，將蛋糕上嘅威化紙燒著，會慢慢見到手繪畫，充滿驚喜💖⚠️火燒蛋糕需提前預約另有花束造型蛋糕五月份開始有95折優惠* 詳情請與店鋪查詢📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

We ordered a 4-inch ‘Burn Away Cake’ from Sweet Memories, and this is really an amazing creation. The concept is seriously cool—you literally light the top layer and watch it burn away, revealing a hidden edible portrait underneath. For our cake, I chose my mum’s favorite photo, which the shop‘s designer transformed into a beautiful edible artworkWe opted for their Yuzu Jasmine Burn Cream Cake—featherlight chiffon layers studded with crisp apple pieces and chewy mochi bits. The flavor is perfect

🌹🌹🌹不一樣既母親節蛋糕🌹🌹🌹今年提早左同媽媽慶祝母親節 介紹呢個獨一無二既燒蛋糕🎂包保媽媽有驚喜🫣另外花束造型蛋糕5月開始仲有95折優惠添！🐽柚子茉莉花蘋果麻糬燒蛋糕 $488起又有得玩又好食既蛋糕🎂媽媽表示好有驚喜🥳超特別既蛋糕😍需要點著竹籤燒面層既可食用紙🔥就有張繪圖出現啦😳只要sd張相俾佢地 就會搵插畫師畫🥰媽媽見到超開心好有驚喜😜呢個蛋糕絕對唔係得個樣架❗️切開入面好豐富 又有蘋果粒粒同麻糬🤤好啱香港人口味 唔係好甜😝個cream完全冇膩既感覺 係淡淡既柚子味😍小清新好fresh既感覺🌼入面滿滿既蘋果麻糬餡 好有口感 麻糬好得💕食完好滿足 媽媽大讚💯📍Sweet Memories (觀塘)觀塘成業街6號泓富廣場10樓7室

🎂【母親節唔訂呢個蛋糕真係會後悔一世！】🎨💖 ✨ 神級「會著火嘅魔法蛋糕」 今年母親節唔好再送普通蛋糕啦！🔥 呢個「4吋柚子茉莉花蘋果麻糬燒蛋糕」簡直係視覺+味覺嘅核彈級驚喜！💥 仲可以將阿媽嘅珍貴相片變身「手繪插畫Burn Cake」，儀式感爆燈啊～ 🎇點燃魔法の儀式 1️⃣ 用火柴點燃竹籤🔥 2️⃣ 將火苗帶到蛋糕上嘅「Burn紙」 3️⃣ 「嘩～～～」燒出插畫師畫嘅超精緻媽咪肖像！👩🖼️ 真係靚到似濾鏡開爆，連皺紋都溫柔過人～（仲可以keep返soft copy留念📸） 🍰切開仲有驚喜！ ▫️ 一啖咬落去～「卜」一聲嘅麻糬 + 鬆軟蛋糕層✨ ▫️ 酸酸甜甜嘅柚子香撞埋真・蘋果果肉🍎 ▫️ 茉莉花味偷偷係喉嚨飄出嚟～🌼 阿媽食到眼濕濕：「咁多層次嘅⋯」 💐溫馨提示 👉記得一定要預訂呀！🎂【母親節唔訂呢個蛋糕真係會後悔一世！】🎨💖 3️⃣ 「嘩～～～」燒出插畫師畫嘅超精緻媽咪肖像！👩🖼️ 真係靚到似濾鏡開爆，連皺紋都溫柔過人～（仲可以keep返soft copy留念📸） 🍰切開仲有驚喜！ ▫️ 一啖咬落去～「卜」一聲嘅麻糬 + 鬆軟蛋糕層✨ ▫️ 酸酸甜甜嘅柚子香撞埋真・蘋果果肉🍎 ▫️ 茉莉花味偷偷係喉嚨飄出嚟～

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母親節蛋糕👩🏻
趁着母親節 訂咗個燒蛋糕喺屋企慶祝呢個蛋糕賣相好靚💖
味道係草莓蘋果玫瑰洛神花🍓仲配咗一包花茶 可以一邊食住蛋糕一邊飲🌸面層印住Happy Mother‘s Day用竹籤點火 表面燒着之後就可以見到自訂嘅圖案😆可以自己揀相俾店家直接print或者比相本地插畫師 @aimaihk 畫手繪畫再印喺蛋糕之上 (會比番Soft copy你留念😙)我自己整左張吉卜力風格圖直接print 效果都幾好😆花束造型蛋糕五月份開始有95折優惠！🫶🏻-✨4吋草莓蘋果玫瑰洛神花燒蛋糕 1個 +玫瑰士多啤梨蘋果茶 ROSELLE 1包 ($498起)-
📍 Sweet Memories @sweet_memories_jvs
觀塘成業街6號泓富廣場10樓7室

又到Christmas 唔知買咩俾人好😀…咁啱見到Sweet Memories出咗d 好靚嘅Christmas box😍仲要係果茶同乾果，好啱冬天！✨呢個Christmas box只係$268‼️‼️————————————茶包有唔同款式：🫶🏻香橙蘋果茉莉花綠茶 一抽開茶包，十分清新香氣撲鼻，綠茶口感滑順，十分提神！🫶🏻金桔菊花蜜橘茶 蜜橘淡淡的甜味，適合喜歡清新的朋友。🫶🏻蘋果桂花雪梨烏龍茶雪梨味好重，冬天用嚟滋潤真係好啱。而且烏龍茶有少許回甘味，好正！🫶🏻玫瑰士多啤梨蘋果茶好啱加埋cup cake一齊食！玫瑰茶飲完有種減壓嘅力量✨乾果：🫶🏻草莓乾草莓乾鮮甜可口，酸酸甜甜，帶來濃郁的草莓香氣，令人一口接一口。🫶🏻無花果乾無花果乾則是香甜柔軟，獨特的口感和自然的蜜糖味，加埋果茶，完全係100%的小下午茶。/////////////@sweet_memories_jvs📍門店：觀塘成業街6號泓富廣場10樓7室

聖誕又點少得送禮嘅環節，如果想新奇啲，最近留意到呢一間蛋糕店有推出聖誕禮盒套裝，入面嘅花茶同果乾感覺非常健康，配埋佢自家設計嘅聖誕節禮盒，送禮好Grand而且好有誠意。門市位於觀塘，距離東廣場只係一條馬路，好近地鐵站，地理位置非常方便。而且佢唔係喺工業大廈入邊，而係喺工商大廈，所以環境非常好。健康花茶果乾聖誕系列 $268（早鳥優惠：$228）水果乾系列：無花果乾、大片芒果凍乾、冷凍原粒草莓果乾花茶系列：蘋果桂花雪梨烏龍茶、柑橘菊花蜜柑茶、香橙蘋果茉莉花綠茶、玫瑰士多啤梨蘋果茶

【母親節蛋糕推介🎂】 4吋柚子茉莉花蘋果麻糬燒蛋糕 ($488起) 海綿蛋糕底搭配清新柚子忌廉，內有焦糖蘋果、煙韌麻糬及淡淡茉莉花香忌廉，餅底更帶脆感！點燃火焰，表層插畫（可提供相片由插畫師繪製）會慢慢融化，展現另一個圖案，充滿驚喜！依家佢哋有全新口味登場：蘋果玫瑰洛神花燒蛋糕🌹絕對值得一試！五月限定優惠：花束造型蛋糕仲有95折！💐📍 Sweet Memories地址：觀塘成業街6號泓富廣場10樓7室

👧🏻😋👅🍽✨火燒蛋糕滿滿儀式感😍-💐 母親節就到喇🫶🏻 蛋糕除左要好食, 儀式感都好重要, 火燒雙層蛋糕🔥show到 foodprint相打卡一流💖💐 揀蛋糕時本身都睇啱另一款氣球花束蛋糕, 拎上手影相一定勁靚, 五月仲做緊95折! 但最後都係覺得food print更吸引🤭-▪️草莓蘋果玫瑰洛神花燒蛋糕 (4”) $498🎂 4吋蛋糕適合4人或以下小家庭, 蘋果洛神花酸酸甜甜, 配上北海道忌廉, 軟滑麻糬同鬆軟戚風, 食左三分一個都唔覺膩🥰 ☕️ 附送玫瑰士多啤梨蘋果茶一包, 材料同個蛋糕一樣勁match仲好解膩, 有埋石蜂糖甜甜地更好飲▫️Food Print技術 $100🖼️ 取貨前店主有溫馨提示燒蛋糕注意事項, 又有提供1盒火柴同3支可點燃竹籤, 好容易就做到完美燒蛋糕效果🤩

客製化「火燒蛋糕」🔥4吋草莓蘋果玫瑰洛神花燒蛋糕$498起，自選心水圖案或祝福語附送火柴，點燃蛋糕表面後表面一層就會慢慢融化然後就會出現另一款隱藏圖案😍呢個圖案係我揀比媽咪既因為佢好鍾意Melody 🤣🤣🤣視覺效果，驚喜滿分💯草莓蘋果玫瑰洛神花口味唔會過分甜膩～～脆脆餅底、焦糖蘋果粒粒、煙韌麻糬加埋草莓忌廉同洛神花Mousse層次感豐富der🍎🌹第一次試火燒蛋糕成件事幾好玩😆😆😆

拎蛋糕既時候見到有一款係氣球花束蛋糕🎈🎂都好靚同吸睛👀 5️⃣月花束造型蛋糕有95折😍趁母親節給送上媽媽驚喜❣️「👸🏼媽咪，這次換我寵愛妳的少女心💖」🎂4吋草莓蘋果玫瑰洛神花燒蛋糕 $498🎂🌸 附送配件：玫瑰草莓茶包+火柴盒🔥+可點燃竹籤當我點起竹籤嘅時候媽媽問我點解要點火落去嘅！？我話魔法嘅時刻嚟啦❣️❣️蛋糕上嘅威化紙燒著，慢慢見到由Food Print技術打印在蛋糕上的相片📸媽媽👩🏼好開心 話好驚喜😆😆新鮮感十足🥰外層係香甜士多啤梨忌廉🍓入面係蘋果洛神花酸酸甜甜的配上北海道忌廉最底嗰層係有軟滑麻糬同鬆軟戚風整體酸甜清新，又唔會太甜喺嗰度💞沖埋送的玫瑰草莓茶包，雙重享受🫖🍴

媽咪最鍾意就係食甜品，就到母親節，買左個4吋草莓蘋果玫瑰洛神花燒蛋糕🍰孝敬媽咪! 諗住比多個驚喜佢，偷偷印左我同媽咪係蛋糕上面，燒完上面果層張相就會出現，媽咪超surprised‼️甚至發出愉快尖叫聲🤣.蛋糕絕對唔係得個樣! 切開係爆餡，每層好平均，仲有我最愛嘅麻糬，煙煙韌韌，草莓、蘋果、玫瑰同洛神花嘅味都好balanced😋榮獲香港人對甜品嘅最高評價: 唔係太甜! 再飲玫瑰士多啤梨蘋果茶花茶☕，味道好夾又養身~決定父親節買多個比daddy又可以再食🫶呢間花束造型蛋糕5月開始會有95折優惠‼️

適逢聖誕，本地人氣蛋糕專門店「Sweet Memories」推出了兩款全新聖誕Box Set🤩🤩小店由畢業於澳洲藍帶廚藝學院的專業甜點師Vanessa主理，主打以高品質原材料及新鮮食材製作而成的各式精美甜點～～新出的聖誕Box Set有齊多款精緻甜點，而且包裝設計優雅大方，送禮/自用都適合㗎❤️❤️🎁聖誕Box Set $328✨內容包括：🍪瑪德琳蛋糕 (4件)香濃鬆軟的小法式蛋糕，一口滿滿幸福感🍪美式曲奇 (3件)酥脆與濃郁兼具，食前可以用微波爐/焗爐翻熱🍓士多啤梨乾 (1包)天然果香，酸甜平衡，為味蕾注入活力-🌟無花果乾 (1包)細膩甜潤，果實層次感豐富，回味無窮-🍑黃桃乾 (1包)金黃蜜桃乾，帶來清新果香，令人垂涎-🍎蘋果乾 (1包)香脆可口，天然滋味，健康又美

💡【🎄充滿聖誕氣氛的蛋糕】聖誕節係一個與家人和朋友團聚的美好時刻，蛋糕係呢個節日中象徵著分享和慶祝。買一款精美的蛋糕，不僅可以增添節日的氣氛，仲可以為聚會帶黎甜蜜的回憶。而 @sweet_memories_jvs 最近推出左幾個好有聖誕節氣氛的蛋糕🎅❤️🎂🌸開心果麻糬雪崩蛋糕🌸$488 4吋呢款蛋糕的外觀非常吸引人，有聖誕老人係上面，好應節🎅蛋糕層次分明，基底係柔軟的海綿蛋糕，內部包裹著香濃的開心果奶油和麻糬，口感既滑順又有嚼勁。蛋糕的頂部用開心果裝飾，增加了香氣和風味。當你切開蛋糕時，麻糬的 Q 彈與開心果的香濃相互融合，帶來意想不到的驚喜。整體口感不會過於甜膩🎉👍4吋蛋糕岩岩4個人可以食得曬，值得再回購

喺網上睇咗資料，呢間門市位於觀塘工廈內嘅"Sweet Momories”，由畢業於澳洲藍帶廚藝學院甜品師主理，主打高品質原材料，同新鮮食材製作嘅甜品。公司同事轉工要派散水餅，經佢挑選過幾間甜品店之後，最後決定試吓呢間😊推薦瑪德琳蛋糕（Madeleines）蛋糕體濕潤鬆軟，上面加咗開心果仁、可食用玫瑰花碎做裝飾，又靚又好味！美式曲奇唔會太甜，食完口腔充滿牛油香，一啖咬落去食到中間麻糬煙煙韌韌嘅感覺。