SuperNormal (淘大商場2期)

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🌟好內冇黎過淘大商場，今日舊地重遊，發覺多左好多餐廳。經過見到呢間餐廳，裝修幾chill，仲有室外座位，而且寵物 friendly，感覺不錯。🌟餐廳室內係英倫酒吧風，我地坐左高枱位置，可以望到街外景色，又自成一角咁，幾relax。🍽️Dinner for 2 $508二人餐幾抵食，有餐湯，餐包，前菜，兩個主菜，兩杯飲品。🥣是日餐湯濃厚野菌湯，係我喜歡的味道。野菌味超級濃郁，估吾到餐湯會有呢個質素👍🏻🍾白酒忌廉煮青口新鮮藍青口，細細隻但鮮味濃，忌廉creamy，酒味吾重。🐽招牌柚子脆皮德國豬手果然係餐廳招牌美食😋豬手經麥啤慢煮24小時，所以肉仲係粉紅色，保持鮮嫩有肉汁。外皮烤到超脆，香口惹味。皮下有小小肥肉加層骨膠原，每一淡都有三層口感，真心好食😍🍝芝士蘆筍鮮蝦牛肝菌意大利飯賣相幾靚，份量都好多，蘆筍同雜菌都幾多，淡淡的牛肝菌味，都吾錯。總括嚟講，脆皮豬手真係用心之作😍👍🏻餐廳環境氣氛服務都不錯，值得再黎。

📍Super Normal二訪呢一間位於九龍灣嘅鹹豬手西式餐廳，質素依然係咁有保證。佢嘅裝修好有節日氣氛，適逢聖誕前夕，約咗朋友嚟聚一聚。雖然係星期一夜晚，但係餐廳都有唔少客人。柚子脆皮豬手 $178柚子脆皮豬手真係好正，外皮脆口，豬手肉質鮮嫩多汁，好飽滿味道👌😋芝士蟹肉大啡菇 $88芝士蟹肉大啡菇都好好味，芝士同蟹肉嘅結合好順口，啡菇肉質鮮甜🦀🧀香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯 $148香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯真係一絕，蘆筍煮得剛剛好，鵝肝同牛肝菌嘅香味配合得好好，意大利飯粒粒分明，非常美味🍚😍檸檬蜜桃蘋果梳打 $40檸檬蜜桃蘋果梳打係個好選擇，酸酸甜甜嘅口感好解渴，好開胃🍹🍋🍑整體上，味道真係好特別同吸引。其實除咗散叫之外，我都見到佢有一個二人餐，係有兩個主菜加餐廳仲有小食等等，其實都非常之吸引。🩵

今晚開工後約了朋友happy hour, 諗住大家都係九龍灣返工，朋友介紹係淘大商場有間不錯酒吧餐廳，初初冇諗過淘大不是新商場，竟然有間質素同環境都可以媲美尖沙咀餐廳。餐廳已經有聖誕佈置，入到去好有英式洒吧風格，私隱度頗高的卡座位，適合放工傾偈吹水好地方 。我們揀選晚餐（Dinner for Two) 性價比極高 $508Daily Soup 是 南瓜湯🎃南瓜味好香濃，味道甘甜配餐包，餐包是自家製牛油餐包，非常鬆軟，剛剛焗起，有亞麻籽麥包十分健康白酒忌廉煮青口配蒜蓉包青口份量頗多，白酒忌廉汁味道幾濃郁，上枱已經香噴噴，洋蔥炒香放入白汁裏面，配合青口令味道昇華不少，蒜蓉包好酥脆沾埋白酒汁好惹味。招牌柚子脆皮德國豬手 （數量限定）🍖豬手用咗柚子麥啤浸咗大概幾個鐘，聞到有淡淡的柚子香味，食落皮脆肉香，豬手皮卜卜脆，而另配芥末醬汁同酸椰菜一齊食，減輕油膩感。蟹肉海鮮龍蝦汁蟹籽天使麵🍝蟹肉灑上面好豐富，龍蝦汁好creamy 同鮮甜，蝦都大隻肥美，天使麵好彈牙爽口，整體不錯士多啤梨熱情果梳打🍹味道香甜，淡淡的士多啤梨味青瓜薄荷青檸梳打🍸青新解渴，有種好Fresh嘅感覺

我哋今次嚟返呢一間喺 #九龍灣 嘅 #德國菜 🇩🇪餐廳。相信好多人平時都鍾意脆皮鹹豬手🐷配啤酒🍺chill下，不過豬手整得好食🥺真係唔多餐廳做到，今次呢間係我哋幾鍾意嘅餐廳💕。🇩🇪麥啤浸柚子脆皮德國鹹豬手($178)外層嘅脆皮💥真係好均勻、好脆，唔會因為攤耐咗而變硬🫦。而且脆皮下層充滿膠質😍，骨膠原嘅感覺好正。裏面嘅豬手肉味好好👍🏻，本身嘅用料唔錯，而且夠軟腍、唔會韌👅。點埋酸酸甜甜嘅柚子醬🍊，同埋德國酸菜🥒，好有feel。🐥青芥雞翼($86)芥末蛋黃醬🌭好濃郁，配埋香脆嘅雞翼好夾😆。而且裏面雞翼嘅肉質都夠嫩、夠多汁💦，味道口感都好平衡😋，好食。🍢雞腎串燒($16/串)呢間舖頭除咗係德國風之外🇩🇪，亦都有一啲日式嘅元素🇯🇵，將德日兩邊嘅酒文化帶埋一齊🌍。雞腎串燒調味幾好🐓，有火燒嘅香味🔥，配埋辣粉好惹味🌶️，而且雞腎嘅口感爽脆💕，唔會太乾。🍺生啤($78)呢啲菜式梗係要配埋啤酒🍻，先夠盡興啦！飲住啤酒，一路食住惹味嘅小食🤤、菜式，真係又開胃、又放鬆🍾。

好耐冇入黎淘大呢邊 🫣😆今晚睇完戲📽️去食晚飯先 餐廳門外已經設有聖誕🎄佈置 準備迎接聖誕🥳🥳 我哋叫咗份二人餐 $508 餐湯：香濃蘑菇湯 & 牛油餐包 味道濃郁 仲有豐富嘅蘑菇粒粒 😋😋 餐包有3款口味 配搭湯一齊食 仲好味🤤🤤🍾白酒忌廉煮青口份量足料 忌廉味濃厚😆 差不多每隻青口都能沾到汁😋🐷泰式秘製汁脆皮德國鹹豬手今晚嘅主角到啦🥳🥳差唔多每枱客都有叫😆🤤 豬手焗到好香脆可口 豬肉肉質粉嫩多汁 配搭泰式青辣醬 辣辣地 好惹味 🤩🤩 🍔美國安格斯雙層芝士牛肉漢堡配薯條🍟安格斯牛肉 質感煎到岩岩好 內裡仍有肉汁 配料豐富 層次分明😚😋😋😋🍽️🍴總結🍽️🍴餐廳環境好有氣氛 情調一路傾計一路食飯 好有feel 😙😗😙

港女不時都係九龍灣玩玩食食，係淘大地下見到呢間⚡️Supernormal⚡️提供室內同露天座位就入去chill chill. 🥑鮮蝦帶子牛油果他他配香橙汁牛油果+帶子+蝦=又係港女最愛組合。🦪法式手打鮮蠔湯呢道湯口感濃郁，帶住令人滿足的蠔香味，最重要係不帶一點腥味。🍖柚子脆皮豬手見到每檯都點一隻，我們當然都不執輸。豬手咸味剛剛好，外皮仲帶住柚子香甜味。😛🦞日本刺身帶子龍蝦汁意大利飯帶子搭配濃郁的龍蝦汁，係好令人回味既意大利飯。🙈🥒青瓜薄荷青檸梳打Supernormal 食物、環境、服務都不俗，性價比頗高，所以最好訂定位。

住宅區係比較難搵到一個地方可以同朋友飲下酒傾下計放鬆一下尤其是放工好考攰真係需要啲品質好嘅食物補充下呢間餐廳氣氛唔錯燈光暗暗地又唔會黑到想訓着就連餐前麵包都有三款而且擺碟好靚升級+$28有海鮮湯啲料融曬落個湯每啖都有蟹肉味磨菇湯嘅菇粒粒亦幾充足豬手皮甜甜地個汁好有柚子香無豬腥味同肉質咸香好夾皮真係脆到索索聲蟹籽蟹肉天使麵夠陣牙有好多配料包括菇、蟹肉、蝦、青椒等個蘋果梳打同西柚四季春甜味好自然飲落順喉舒服

星期五收工，約左兩位朋友係九龍灣附近食飯。朋友係OpenRice 到book左呢間餐廳，有8折🤭🤭🔸craft beer $68甜甜地易入口🔸Yakult Strawberry cocktail $68賣相好靚，輕微酒味，甜甜的士多啤梨+益力多，係沙冰質感，適合女孩子飲🔸芥末燒牛肉沙律 $88牛肉不乾柴，幾juicy ，沙律汁帶芥末，酸酸甜甜十分開胃🔸黑松露薯條 $78中規中矩，薯條香脆🔸麥啤浸泰式秘製汁脆皮德國鹹豬手（辣） $178不太吃到辣味，但豬手外皮非常脆口，配上泰式秘製汁，好吃！🔸日本刺身帶子龍蝦汁意大利飯 $158最令我驚喜係呢個意大利飯，非常creamy，濃郁的龍蝦汁，非常夠味！刺身帶子亦十分鮮甜🔸藍芝士水牛城雞翼（5隻）$86雞翼炸得酥脆可口，小食必點！

今日同朋友食呢間淘大既西餐～聽朋友講呢度最出名係個德國脆豬手！ 呢度既豬手係用嘜啤慢煮24小時 再烤既！ 入面既肉質真係好腍😋 而且好嫩滑，出面豬皮仲好脆！ 大大份！ 好多肉🥰醬汁我地選擇左個柚子芥末醬，幾特別～呢度既豬手有每日限定20隻～而家仲做緊特價，幾抵食！ 另外一個主食叫左個炸軟殼蟹扁意粉🥰個碟好大碟～😍好靚，意粉都係有煙韌度果種，幾好，唔會太軟，隻軟殼蟹都大隻幾多肉～ 炸到金黃色，都係好脆～好味😋之後我見到呢到仲有串燒食！ 所以叫左3串串燒，一串牛肉、一串茄子同一串雞髀菇🥰🥰飲品叫左杯白桃四季春，都係幾好飲～ 有茶味有果味👍🏻整體上餐廳環境都幾舒服，食物質素都幾好，可以下次再試下其他食物！

今日收咗工嚟到九龍灣到食， 因為之前餐餐都係食中餐，咁今日就試下西餐，咁其實餐廳地方都簡潔、坐得舒服，環境唔錯，咁就叫咗以下: 是日餐湯：蟹肉忌廉湯湯的質地濃稠，蟹肉的鮮甜味道充分釋放在湯中，每一口都能品嚐到蟹肉風味，這道湯帶來了豐富的口感和層次，是一個很好的開胃選擇。白酒忌廉煮青口青口的肉質鮮嫩，與白酒忌廉的濃郁湯汁完美結合。湯汁的口感豐富，帶有白酒的香氣，為青口增添了一層獨特的風味。這道菜品的味道鮮美，讓我回味無窮。招牌柚子脆皮德國豬手招牌柚子脆皮德國豬手是一道引人注目的主菜。這道豬手以柚子香料醃製，烤至表皮金黃酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。柚子的酸甜風味與豬肉的豐富口感相融合，帶來了獨特的味道和香氣。豬手的外皮脆口，內部肉質鮮美，給人一種令人難以忘懷的美味體驗。蟹肉海鮮龍蝦汁蟹子天使麵蟹肉海鮮龍蝦汁蟹子天使麵是一道豐富多彩的意大利面菜品。龍蝦汁的濃郁味道與蟹肉的鮮甜相融合，加上蟹子的點綴，使整道菜品更加豪華和美味。天使麵的質地柔軟，與汁料完美結合，每一口都能品嚐到海鮮的鮮美和面食的口感。這道菜品給人一種精緻和豪華的感覺，是一道令人垂涎的主菜選擇。Supernormal的西餐菜式都具有獨

💙柚子脆皮豬手💕係用左柚子麥啤調製既豬手😆 皮唔係炸個隻脆，但都有脆既口感～ 食到淡淡柚子味，唔會好似傳統德國鹹豬手咁鹹，無咁膩，肉質唔鞋，不錯不錯😛.💙黑醋鵝肝牛肉漢堡🥰鵝肝好大片😆 牛肉好juicy! 一路食一路滴汁😍 漢堡包煎得夠脆，有水準既Burger，好好食🍔.💙蒜片紅椒藍蟹肉扁意粉蟹肉拆成絲，撈左係意粉到，仲有細細粒既蝦肉～ 少少辣！朋友唔食得辣食到出汗🫢 但係可以接受既程度😗

想不到淘大也持到一間好氣氛的餐廳bar,主打西餐和酒bar,餐廳有歐式的風格，很有情調.💠三文魚凱撒沙律 $128三文魚有鮮味和柔軟的口感，生菜清爽，再加了麵包粒，相當開胃🤤💠翠肉瓜 $18味道清新而清脆，外層微焦，內部嫩脆的口感.💠燒多春魚 $44魚皮變得酥脆，內部肉質鮮嫩.有一些煙燻的味，搭配鮮榨檸檬汁增添酸甜的口感.💠麥啤浸柚子脆皮德國鹹豬手 $178鹹豬手外皮香脆，烤到金黃酥脆。內部軟嫩，有鹹味.有豬肉的濃郁香味.💠玫瑰茘枝梳打 $42梳打甜美而清爽的，很鮮渴.💠西柚檸檬四季春茶 $40清新而酸甜的，帶有一些微微的苦味.

已經好耐冇去九龍灣行街，今次行咗德福同埋淘大發現原來淘大開咗好多新餐廳今次唔打唔撞入咗一間食德國菜嘅餐廳食晚餐，呢間餐廳嘅環境帶有外國酒吧風。今次我哋就叫左佢嘅招牌麥啤浸泰式秘製汁脆皮德國鹹豬手。今個月仲要做緊優惠添，非常抵食，但係每日限量20隻真係手快有手慢冇另外我地仲叫咗個us 頂級西冷牛扒。麥啤浸泰式秘製汁脆皮德國鹹豬手呢隻德國鹹豬手，果然係招牌菜上枱嘅時候熱辣辣食落啲皮脆卜卜，而且啲肉都好夠味配埋啲酸菜可以減低油膩感，再點埋啲泰式秘製辣汁非常之惹味。us 頂級西冷牛扒 十安士可以選擇要幾成熟，今次我哋就揀咗7成切開嘅時候啲肉帶有少少粉紅色，生熟程度煮得啱啱好，肉質入口一啲都鞋口而且消毒非常之香口。

今次同朋友黎到呢間喺九龍灣嘅特色西餐廳，門口menu已經見到大大隻德國豬手好吸引😍，再睇埋其他嘢食都好多選擇，兩個人叫咗:嘜啤浸柚子脆皮豬手$178必叫招牌菜🙌🏻🙌🏻，份量頗大，可以4個女仔食都得😆。豬手以嘜啤慢煮24小時，非常香脆之餘仲保持到肉質嫩滑，係高水準之作❤️，仲有柚子同泰式汁兩款口味選擇，原價$228而家只需要$178，性價比極高👍🏻，每日限量供應20隻，要有食神都要睇緣份🤭帶子牛油果沙律$98新鮮蔬菜🥬配上香煎帶子，仲有健康有益嘅牛油果，中和返豬手嘅肉膩感😚蒜片紅椒藍蟹肉扁意粉$128意粉軟硬適中，有蟹肉、蝦同雜菌配埋蒜片炒香，帶少少微辣好開胃👍🏻👍🏻厚切牛舌芯$44、茄子$18串燒方面，牛舌芯爽口唔靭，茄子夠淋身索晒啲燒汁，非常惹味❤️兩個人食咗$500左右，除咗la carte menu之外，餐廳亦有$508嘅2人餐，啱晒有選擇困難症嘅朋友😂，下次要再去食過😚😚😚

九龍灣淘大酒吧餐廳✨✨✨餐廳以脆皮豬手為人氣之菜刀，非一般的豬手，每天限量的脆皮豬手，分兩種味道，包括辣味和柚子味，份量大的豬手，價錢又不貴，性價比高呀！👍🏻《柚子脆皮豬手》$178以德國脆皮豬手的烹製方法，豬手皮脆肉嫩，鹹香惹味，配以柚子風味的醬汁，有助消化，所以吃多了也不用怕油膩，而且豬手大大隻，份量很夠！《牛油蜆鍋配蒜包》$148香噴噴的牛油蜆，滑溜口感，蜆肉脹卜卜，連那湯汁也很惹味，用來點蒜蓉包簡直是一流！《照燒日本鰻魚扁意粉》$152餐廳盛裝意粉的器皿很特別，像是一頂高貴的帽子，是此點的照燒日本鰻魚扁意粉，那鰻魚完美地舖在意粉上，精美的意粉，而且意粉的醬汁也很惹味！