SuperNormal (淘大商場2期)

營業中

休息中

成日行過見到個menu都幾ok，諗住今日同媽咪去試下啦。叫左個2人餐，500幾蚊都好正常。個餐有餐湯，白酒忌廉青口，2個main course同野飲。2碗都揀左daily soup,今日係忌廉野菌湯，野菌有咬口同幾滑。Main course就揀左柚子脆皮徳國豬手同蟹肉海鮮龍蝦汁蟹籽天使麵。個豬手個皮真係卜卜脆！媽咪食吾停口！個天使麵食左幾啖，真係搞吾掂，係腥，完全係雪藏味🤢之後同個男staff反映，佢話會同廚房講返，咁都ok嘅，都係正常運作。一陣之後個男staff就問左我地要吾要轉其他野，我話吾洗，因為其他野都吾啱食同埋都夠飽，佢就話幫我取消個意粉，心諗我明明係餐點取消🤔冇幾耐又返嚟話因為係餐所講取消吾到，之後又叫我轉其他野😐我又一次話吾洗，然後又冇啦啦問我想點然後又繼續叫我轉其他野😑😑😑前前後後問左3次，個staff完全吾聽人講野。。。忍吾住叫埋單走。出門口之後，諗住同個經理講返成件事同個staff吾知想點。都係想反映返件事，之後出到嚟原來係老闆。個老闆行出嚟個款完係可以係用串係形容，都算吾緊要。好啦同個老闆講到件事講到一半，就比佢disturb左，佢直接話知道發生咩事，有同個sta

餐廳內外都放滿聖誕裝飾，充滿聖誕氣氛，剛好今日溫度唔太凍，餐廳安排坐外面都唔覺凍，亦坐得舒服 。食左個好豐盛2人 Dinner Set😆是日餐湯今日嘅是日餐湯係南瓜湯，味道香甜，口感順滑。牛油餐包餐包分別有麥包，法式麵包同埋蒜蓉法包，有著唔同口感，麥包比較厚實，蒜蓉法包較脆口。白酒忌廉煮青口青口新鮮，吸收左白酒同忌廉汁，味道鮮甜，白酒忌廉汁仲有海鮮味，味道亦唔錯。挪威三文魚扒焗蟹肉三文魚中間讓入咗蟹肉，當食三文魚既時間夾埋蟹肉，除左口感特出之後，味道上都加左一層層次，除左三文魚嘅魚香，仲夾雜蟹肉既甜味。蟹肉海鮮龍蝦汁蟹籽天使麵天使麵麵質嫩滑，同鮮龍蝦汁蟹籽，再加上蟹肉，味道甜甜地，口感時軟時脆，仲食到一絲絲既蟹肉，值得推薦。仲可以升級其他特色飲品餐牌：環境：

今日約左朋友過黎淘大花園SuperNormal呢間酒吧餐廳chill下，可惜友人要揸車無得飲返兩杯。餐廳環境氣氛一流，仲有得坐高枱，飲酒傾計真係一絕。餐廳今個月做緊優惠，德國鹹豬手$178 (原價$228)，每日限量20隻我地叫左麥啤浸泰式秘制汁脆皮德國鹹豬手，外皮焗得好香脆，咸香肉嫩，另配上泰式秘制汁同酸菜，十分惹味。另有一款麥啤浸柚子脆皮豬手，食唔到辣既朋友可以試下呢款。白酒忌廉法國藍青口配蒜蓉包$118藍青口質數唔錯，份量十足，蒜蓉包配上幼滑既忌廉汁真係最佳拍擋，不過略嫌個汁淡口左少少。不得不讚既串燒，有驚喜，友人大讚西餐廳少有出現既菜式雞腎$16，雞軟骨$18 灑上辣粉，燒得香口入味墨魚咀(2串)$42 不過不失鰻魚$20 醬汁香濃厚切牛舌芯$44 嫩滑彈牙，厚切有口感

兩個女人仔去食豬手 近近地揀左 #淘大花園 的#SuperNormal燈光柔和服務員年輕有活力座位舒適✅脆皮豬手（$178）有辣有唔辣， 難得唔使就阿女， 當然係揀辣味。脆皮好似薯仔咁脆口， 有肉汁，香噴噴。✅雙色魚子煙三文魚天使面（$138）同同事一致認為係2人份 好彩無叫多個主食 天使面入曬味 煙三文魚半刺身充滿鮮甜味✅手打蟹餅（$86）勁多蟹肉， 煎得金黃香脆， 絲絲蟹肉，非常非常足料。✅Flower Ball($62)賣相已經夠曬吸引好可愛果汁味濃， 加上蜜糖 特別醒神

九龍灣人氣多國菜西餐廳🍴必食之選———supernormal , 真係一點都唔normal, 如果唔訂位，真係walk in 都有難度啊😂點解咁受歡迎？因為呢度除左裝潢擺設夠曬派頭有特色之餘，食物質素認真好食🤤一個字，掂👍🏻相信有水準的餐廳🍴先做得出如此地道美食。首先一定要試呢度既豬手，豬手通常意味著德國🇩🇪豬手，呢度豬手有不同口味可選擇，我們就選左popular的麥啤浸柚子脆皮德國🇩🇪鹹豬手$178, 新鮮出爐真係超級脆皮，而且浸左麥啤柚子入曬味，非一般德國豬手口味，值得一試。燒羊架（2件）$76 ，燒羊架夠香夠肥美，厚厚肉，切開小小半生熟，口感極佳。芥末燒牛肉沙拉🥗$88 沙拉撈得特別開胃，賣相也色彩繽紛，多款沙拉菜，牛肉也是半生熟口感，平時單單吃一份沙拉已經夠曬蛋白質，正啦。Rose latte ☕️ $36 冬天適合飲暖笠笠飲品，好多熱飲及咖啡☕️，呢杯rose latte 充滿玫瑰🌹花香，飲起上來分外清新，咖啡不錯的👍🏻呢度的服務也不錯，特別一提一位小男生侍應，值得一讚👍🏻

這間西餐在九龍灣很有名氣，我們已經去過幾次了，是街坊友好的西餐廳。適逢聖誕周，餐廳推出了一些新的聖誕餐，所以我們就去試試，當作是early Christmas dinner 🙌🏻。今次我們選擇了二人餐，因為精打細算後發現，二人餐比較抵食，共$508加一。🚩牛油餐包及餐湯餐包都要特別說一說，因為餐包有三種不同的款式，三款都非常美味，全部都焗得脆脆的，口感剛剛好。而餐湯看得出是非常真材實料，蘑菇蓉蓉的，很有口感。🚩 白酒忌廉煮青口青口非常新鮮，而作為套餐中的前菜，份量非常十足，絕對不是只有少少的幾嚿。而白酒不會太濃烈，但又吃得出白酒的味道，提升了青口的鮮味。🚩柚子脆皮豬手今次看見餐牌，豬手有第二種口味，不過我們還是繼續選擇柚子口味，因為柚子帶點酸酸的味道，可以中和豬手的油膩感。而豬手一如既往的好吃，脆皮又juicy。🚩蟹肉海鮮龍蝦汁蟹籽天使麵天使麵的份量也很多，賣相很好，而材料也很豐富，海鮮的份量也不少。

今日同大少，小妹嚟到九龍灣同朋友玩，嚟左呢間餐廳食嘢，間餐廳裝修好工業風，牆上邊掛住啲特別嘅圖畫，好有特色！可以坐室外或者室內，天氣開始轉涼，我哋選擇坐室內。餐廳門外已經有聖誕節裝飾，好有氣氛。柚子脆皮豬手：豬手的外皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配脆皮的口感，加上柚子的酸味平衡了豬肉的油膩感，使整道菜餚更加清爽，令人想一食再食。秘製青芥汁軟殼蟹扁意粉：軟殼蟹的外皮炸得酥脆，內部的肉質鮮嫩多肉，搭配著扁意粉的煮熟彈牙，形成了一個完美的組合。青芥汁味道與蟹肉的鮮甜相互融合，為整道菜餚增添了一份獨特的風味。燒茄子：茄子的外皮經過炭烤後，變得焦脆和香氣四溢。茄子的內部變得柔軟綿滑，保持了豐富的茄子風味，加上日式木魚片，使這道菜非常有口感。燒香菇：香菇經過炭烤後，質地變得更加香軟，並釋放出濃郁的香氣，同時有層次感和風味，是健康又美味的選擇。白桃四季春茶：白桃四季春茶是一款清新怡人的茶飲，以白桃為主。加入四季春茶葉調製而成。白桃的香甜與四季春茶的清爽相融合，帶來了一種和諧而平衡的口感。菠蘿荔枝四季春茶：菠蘿荔枝四季春茶是一款口感豐富的茶飲。以新鮮的菠蘿和荔枝為主。加入四季春茶葉調製而成。菠蘿的酸

性價比高西餐呢日大大完畫畫，就帶埋細細去湊佢放學，之後唔想煮晚餐，就去附近食嘢，俾啲間餐廳出邊嘅聖誕裝飾吸引咗，入咗嚟食。呢間餐廳裝修有格調。有紅磚牆，有卡位，有普通座位，座位都坐得舒服。墨西哥粟米片（Mexican Nacho）：脆脆的玉米片搭配濃郁的肉醬、香濃的酸忌廉和滑順的牛油果醬，營造出了一個美味的口感和豐富的層次感。肉醬的香氣與玉米片的酥脆相得益彰，酸忌廉的酸味平衡了整體的口感，而牛油果醬的濃郁滑順更增添了一份奢華感，是一道美味的開胃菜。西班牙海鮮燴飯（Seafood Paella）：菜式外觀非常漂亮，打卡一流，！燴飯的米粒飽滿，與新鮮的海鮮完美結合，形成了一個充滿層次感的口味。香料的加入為燴飯增添了豐富的香氣和顏色，十分美味。燒羊架：羊架的肉質嫩滑，搭配炭烤的外皮，帶來一種獨特的燒烤風味。肉質的鮮美與炭烤的香氣相結合，讓人垂涎欲滴。這道燒羊架的烤製技巧使得肉質保持了豐富的汁液，同時燒烤的火候使得肉質更加入味，食完好滿足。燒焦糖菠蘿：新鮮的菠蘿經燒烤後，外皮呈現出焦糖化的金黃色澤，散發出誘人的香氣。菠蘿的酸甜與焦糖的甜蜜相遇，酸酸甜甜，非常開胃。檸檬蜜桃蘋果梳打：檸檬的酸味、

🌟好內冇黎過淘大商場，今日舊地重遊，發覺多左好多餐廳。經過見到呢間餐廳，裝修幾chill，仲有室外座位，而且寵物 friendly，感覺不錯。🌟餐廳室內係英倫酒吧風，我地坐左高枱位置，可以望到街外景色，又自成一角咁，幾relax。🍽️Dinner for 2 $508二人餐幾抵食，有餐湯，餐包，前菜，兩個主菜，兩杯飲品。🥣是日餐湯濃厚野菌湯，係我喜歡的味道。野菌味超級濃郁，估吾到餐湯會有呢個質素👍🏻🍾白酒忌廉煮青口新鮮藍青口，細細隻但鮮味濃，忌廉creamy，酒味吾重。🐽招牌柚子脆皮德國豬手果然係餐廳招牌美食😋豬手經麥啤慢煮24小時，所以肉仲係粉紅色，保持鮮嫩有肉汁。外皮烤到超脆，香口惹味。皮下有小小肥肉加層骨膠原，每一淡都有三層口感，真心好食😍🍝芝士蘆筍鮮蝦牛肝菌意大利飯賣相幾靚，份量都好多，蘆筍同雜菌都幾多，淡淡的牛肝菌味，都吾錯。總括嚟講，脆皮豬手真係用心之作😍👍🏻餐廳環境氣氛服務都不錯，值得再黎。

📍Super Normal二訪呢一間位於九龍灣嘅鹹豬手西式餐廳，質素依然係咁有保證。佢嘅裝修好有節日氣氛，適逢聖誕前夕，約咗朋友嚟聚一聚。雖然係星期一夜晚，但係餐廳都有唔少客人。柚子脆皮豬手 $178柚子脆皮豬手真係好正，外皮脆口，豬手肉質鮮嫩多汁，好飽滿味道👌😋芝士蟹肉大啡菇 $88芝士蟹肉大啡菇都好好味，芝士同蟹肉嘅結合好順口，啡菇肉質鮮甜🦀🧀香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯 $148香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯真係一絕，蘆筍煮得剛剛好，鵝肝同牛肝菌嘅香味配合得好好，意大利飯粒粒分明，非常美味🍚😍檸檬蜜桃蘋果梳打 $40檸檬蜜桃蘋果梳打係個好選擇，酸酸甜甜嘅口感好解渴，好開胃🍹🍋🍑整體上，味道真係好特別同吸引。其實除咗散叫之外，我都見到佢有一個二人餐，係有兩個主菜加餐廳仲有小食等等，其實都非常之吸引。🩵

今晚開工後約了朋友happy hour, 諗住大家都係九龍灣返工，朋友介紹係淘大商場有間不錯酒吧餐廳，初初冇諗過淘大不是新商場，竟然有間質素同環境都可以媲美尖沙咀餐廳。餐廳已經有聖誕佈置，入到去好有英式洒吧風格，私隱度頗高的卡座位，適合放工傾偈吹水好地方 。我們揀選晚餐（Dinner for Two) 性價比極高 $508Daily Soup 是 南瓜湯🎃南瓜味好香濃，味道甘甜配餐包，餐包是自家製牛油餐包，非常鬆軟，剛剛焗起，有亞麻籽麥包十分健康白酒忌廉煮青口配蒜蓉包青口份量頗多，白酒忌廉汁味道幾濃郁，上枱已經香噴噴，洋蔥炒香放入白汁裏面，配合青口令味道昇華不少，蒜蓉包好酥脆沾埋白酒汁好惹味。招牌柚子脆皮德國豬手 （數量限定）🍖豬手用咗柚子麥啤浸咗大概幾個鐘，聞到有淡淡的柚子香味，食落皮脆肉香，豬手皮卜卜脆，而另配芥末醬汁同酸椰菜一齊食，減輕油膩感。蟹肉海鮮龍蝦汁蟹籽天使麵🍝蟹肉灑上面好豐富，龍蝦汁好creamy 同鮮甜，蝦都大隻肥美，天使麵好彈牙爽口，整體不錯士多啤梨熱情果梳打🍹味道香甜，淡淡的士多啤梨味青瓜薄荷青檸梳打🍸青新解渴，有種好Fresh嘅感覺

我哋今次嚟返呢一間喺 #九龍灣 嘅 #德國菜 🇩🇪餐廳。相信好多人平時都鍾意脆皮鹹豬手🐷配啤酒🍺chill下，不過豬手整得好食🥺真係唔多餐廳做到，今次呢間係我哋幾鍾意嘅餐廳💕。🇩🇪麥啤浸柚子脆皮德國鹹豬手($178)外層嘅脆皮💥真係好均勻、好脆，唔會因為攤耐咗而變硬🫦。而且脆皮下層充滿膠質😍，骨膠原嘅感覺好正。裏面嘅豬手肉味好好👍🏻，本身嘅用料唔錯，而且夠軟腍、唔會韌👅。點埋酸酸甜甜嘅柚子醬🍊，同埋德國酸菜🥒，好有feel。🐥青芥雞翼($86)芥末蛋黃醬🌭好濃郁，配埋香脆嘅雞翼好夾😆。而且裏面雞翼嘅肉質都夠嫩、夠多汁💦，味道口感都好平衡😋，好食。🍢雞腎串燒($16/串)呢間舖頭除咗係德國風之外🇩🇪，亦都有一啲日式嘅元素🇯🇵，將德日兩邊嘅酒文化帶埋一齊🌍。雞腎串燒調味幾好🐓，有火燒嘅香味🔥，配埋辣粉好惹味🌶️，而且雞腎嘅口感爽脆💕，唔會太乾。🍺生啤($78)呢啲菜式梗係要配埋啤酒🍻，先夠盡興啦！飲住啤酒，一路食住惹味嘅小食🤤、菜式，真係又開胃、又放鬆🍾。

好耐冇入黎淘大呢邊 🫣😆今晚睇完戲📽️去食晚飯先 餐廳門外已經設有聖誕🎄佈置 準備迎接聖誕🥳🥳 我哋叫咗份二人餐 $508 餐湯：香濃蘑菇湯 & 牛油餐包 味道濃郁 仲有豐富嘅蘑菇粒粒 😋😋 餐包有3款口味 配搭湯一齊食 仲好味🤤🤤🍾白酒忌廉煮青口份量足料 忌廉味濃厚😆 差不多每隻青口都能沾到汁😋🐷泰式秘製汁脆皮德國鹹豬手今晚嘅主角到啦🥳🥳差唔多每枱客都有叫😆🤤 豬手焗到好香脆可口 豬肉肉質粉嫩多汁 配搭泰式青辣醬 辣辣地 好惹味 🤩🤩 🍔美國安格斯雙層芝士牛肉漢堡配薯條🍟安格斯牛肉 質感煎到岩岩好 內裡仍有肉汁 配料豐富 層次分明😚😋😋😋🍽️🍴總結🍽️🍴餐廳環境好有氣氛 情調一路傾計一路食飯 好有feel 😙😗😙

港女不時都係九龍灣玩玩食食，係淘大地下見到呢間⚡️Supernormal⚡️提供室內同露天座位就入去chill chill. 🥑鮮蝦帶子牛油果他他配香橙汁牛油果+帶子+蝦=又係港女最愛組合。🦪法式手打鮮蠔湯呢道湯口感濃郁，帶住令人滿足的蠔香味，最重要係不帶一點腥味。🍖柚子脆皮豬手見到每檯都點一隻，我們當然都不執輸。豬手咸味剛剛好，外皮仲帶住柚子香甜味。😛🦞日本刺身帶子龍蝦汁意大利飯帶子搭配濃郁的龍蝦汁，係好令人回味既意大利飯。🙈🥒青瓜薄荷青檸梳打Supernormal 食物、環境、服務都不俗，性價比頗高，所以最好訂定位。

住宅區係比較難搵到一個地方可以同朋友飲下酒傾下計放鬆一下尤其是放工好考攰真係需要啲品質好嘅食物補充下呢間餐廳氣氛唔錯燈光暗暗地又唔會黑到想訓着就連餐前麵包都有三款而且擺碟好靚升級+$28有海鮮湯啲料融曬落個湯每啖都有蟹肉味磨菇湯嘅菇粒粒亦幾充足豬手皮甜甜地個汁好有柚子香無豬腥味同肉質咸香好夾皮真係脆到索索聲蟹籽蟹肉天使麵夠陣牙有好多配料包括菇、蟹肉、蝦、青椒等個蘋果梳打同西柚四季春甜味好自然飲落順喉舒服