SuperNormal (淘大商場2期)

餐廳雖在一旁的角落，但晚上人氣挺高的，而且價錢不錯，餐點有特色，能吸引到不少人！而且挺特別有兩張室外的位置，這個時候坐真的挺舒服的。白酒煮法國藍青口配法包（１２４元）個頭不算很大，但味道鮮甜多汁，白汁有濃濃的酒香。蒜香法包有簡單烘香，是比較鬆軟的口感，沾上湯汁，味道更香四重風味德國豬手（１８８元）豬手挺驚喜的，想比起其他餐廳只有原味可選，但這裡一共有六種不同的味道，每次可選三款！這次我們就選了開心果蜜糖芥末，西式避風塘和香蒜黑椒。賣相真的挺不錯的，大大份的，還配有一杯自家製的啤酒，帶有清爽的柚子香，酒精濃度不太高，容易入口！開心果蜜糖芥末的就比較香甜，吃的時候配上開心果會更香。西式避風塘配的醬汁是芥末醬，辣度挺高的，但挺惹味的。香蒜黑椒特別地配上熱浪薯條，味道偏濃香。而本身豬手經過慢煮後，肉質軟滑多汁，表面鬆脆封門柳羊肚菌鍋仔飯配牛骨湯（１９２元）單點一個封門柳也要２百多，但這個就有了，還包括了鍋仔飯和牛骨湯，性價比不錯。封門柳肉質柔軟多汁，牛味香熟，熟度約五成熟。鍋仔飯有大量的菇菌，味道挺鮮的，又能增加口感，本身醬汁挺濃郁。牛骨湯可以直接喝，也可以加了到飯裡提升香味，挺清甜的。…查看更多

餐廳裝潢用上工業風顏色的牆壁，加上有趣圖案的掛畫。而這間名為SuperNormal的餐廳，果然如其名食物味道可以說是味道非凡的呢！招牌的脆皮豬手和甜品窩夫味道都很出色，有機會一定會再過來吃唷～·♡油醋芥末汁燒牛肉沙律$118這款是用燒牛肉配沙律，調味用上油醋芥末汁，用的是日本柚子醋，再加青芥末和加點糖落去調味，吃下去是清新開胃帶點芥末刺激的感覺唷～♡六種風味麥啤浸德國脆皮鹹豬手$188 🥢必點🥢總共有6款風味（6選3口味）整隻豬手同一個口味可能會有點沉悶，但這個豬手可以挑選三隻口味，絕不單調！我選了開心果蜜糖芥末、香蒜黑椒、泰式海鮮汁這三種口味，最推介開心果蜜糖芥茉味，非常特別的味道！而且是有一粒粒的開心果果仁，感覺頗Creamy的。平常在外面吃豬手，心裏都會有點猶豫到底要不要點呢？因為想起要拆骨呢！但這裏的豬手已經把骨和肉分離，而且還把肉分成三份再上面塗上醬汁，餐廳實在太貼心啦！還附有一瓶麥啤，用來配豬手喝還是浸豬手吃都是別有一番風味～♡開心果榛子窩夫配季節性雪糕$118 🥢必點🥢好開心啊！當日的雪糕都是開心果雪糕，再加上開心果餡料和一粒粒的開心果，開心果控一定會喜歡的～窩夫是帶點鬆軟的口感，再加上帶一點甜味的忌廉，整個窩夫口感和味道都很豐富唷！🥤因為不想喝有冰的飲品，飲品就點了一杯♡蘋果汁🍎$26✔️餐廳設加一服務費 …查看更多

呢間位於淘大商場嘅餐廳，真係幾「唔正常」😂😂明明係bar，但食物勁有水準👍🏻👍🏻👍🏻🥑 MEXICAN NACHO
開波一定要嚟個Nacho！牛肉調味啱啱好，配上自家手打牛油果醬同酸忌廉，咬落酥脆又滿足呢個賣相同味道一樣出色，如果配杯craft beer就一流🍺小食都咁認真得唔得架？🤨🥘美國封門柳羊肚菌窩仔飯配慢煮牛骨湯
呢個係今次主菜 封門柳嫩得嚟唔油羊肚菌香氣滲入飯粒老闆提醒我地可以淋少少熱辣辣嘅牛骨湯上啲飯度先食 成件事好似西式版煲仔飯🦀 松葉蟹肉天使沾麵配自家蟹醋
唔好睇少呢個沾麵，蟹肉新鮮無腥味唔淨止大家見到麵上嗰幾塊完整嘅蟹肉，仲有成碗汁都係滿滿嘅蟹肉🦀🦀🦀🦀🦀最貼心係佢個蟹肉汁有個爐仔慶住，唔怕凍左有腥味😍自家蟹醋嘅香味夠清爽沾麵彈牙又掛汁，好適合想食啲輕盈但有質感嘅夜晚🍝環境係工業風設計＋柔和燈光傾計好舒服☺️最加分係手工啤選擇多又有特色，飲住craft beer、聽音樂、吹吓水，係同男朋友滿足嘅一晚🥰✨如果你都係收工想搵個有格調地方，飲返兩杯之餘又想食到有水準嘅dinnerSuperNormal 絕對值得bookmark…查看更多

之前喺九龍灣返工都有黎過食lunch，今次dinner黎見轉左menu幾有驚喜🤩 第一次見同時有幾款口味一齊上既豬手🐷✋🏻，幾特別又好食😋 仲貼心咁配埋啤酒🍺清 味蕾又可以gur下😌 裝修方面行輕工業風🏭，亦有幅日本傳統街道既畫、木系🪵既餐具🍴、木牌等做裝飾，氣氛唔錯😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）四重風味德國鹹豬手 🇩🇪🐷✋🏻 - $178 (好味指數：😍😍😍😍🤩)豬手🐷✋🏻食唔少，第一次食有「甜、酸、鹹、辣」4款口味既幾得意🤩 佢地既豬手🐷✋🏻係用自家製啤酒🍺醃製，再以3個鐘⏰低溫🌡️慢煮，有清香啤酒🍺既香氣，表皮香脆又有骨膠原，肉質爽彈有鹹香～首先甜既係開心果蜜糖芥末 🟢🍯，開心果味🟢宜家好流行，有細緻獨特既堅果🌰香氣，味道回甘，口感香脆，配埋香甜滋潤既蜜糖🍯同埋有啲刺激感既芥末幾正🤤跟住到酸既酸梅啦～ 偏向中式既味道，夠酸同清爽，亦有清新既梅味，配鹹豬手🐷✋🏻可以解膩～再食鹹既黑椒汁⚫️，呢個係經典口味，味道濃郁，帶有少少辛辣🌶️既刺激感，亦凸顯到豬手🐷✋🏻既鹹香，旁邊仲配左香脆可口既薯片🍟，口感幾豐富最後輪到辣🌶️既避風塘味，佢地用左夠辣既非洲辣椒🌶️、清香既青檸🍋‍🟩同埋拉絲有鹹香既芝士🧀，層次豐富，辣得🌶️幾過癮🤩特別既係仲配埋自家製柚子啤酒🍊🍺，味道清甜有氣泡感🫧，可以清下味蕾又gur啲😌日本刺身帶子龍蝦汁燉飯 ⚪️🦞🥘 - $158 (好味指數：😍😍😍😍)啲帶子⚪️煎到金黃香脆，裡面keep到半生熟，質感軟糯嫩滑又鮮味，亦有爽口彈牙既蝦仁🍤 亦有啲瓜粒🥒，口感幾豐富～ 龍蝦汁🦞惹味香甜，啲飯🍚亦唔會煮到好爛～黑魚子蟹肉八爪魚撻 ⚫️🦀🐙🥧 - $118 (好味指數：😍😍😍😍)黑魚子⚫️脆卜卜，帶有類似海膽🐡既鮮味，跟住有個撈左微酸開胃沙律醬既沙律🥗，包括有綿密軟糯又鮮甜既蟹肉絲🦀、彈牙鮮味既八爪魚粒🐙同埋清新爽口既青瓜粒🥒，配埋香脆既麵包🍞食幾好👍🏻好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩…查看更多

今次帶朋友嚟到呢間工業風酒吧食晚飯，非常有特色！除咗有fusion菜式，仲有craft beer、特色Cocktail / Mocktail，好適合同同事/朋友一齊嚟呢度食飯、傾計鬆一鬆！美國封門柳羊肚菌窩仔飯配慢煮牛骨湯
一道創新Fusion主菜，店員教我哋可以先飲牛骨湯品賞一下，之後再將湯淋係羊肚菌飯上，之後先進食。封門柳肉質嫩滑，口感軟腍，而羊肚菌香氣濃郁滲入米飯，再加入牛骨湯拌飯可提升整體鮮味，正！黑松露野菌意粉黑松露加忌廉，再配合幾種野生蘑菇製作而成嘅意粉，一上菜已經有陣陣香濃的黑松露香氣，吃入口非常creamy，口感豐富濃郁！LiLi - Cocktail係一杯熱帶果香嘅Cocktail，由百香果、石榴汁、鳳梨蘭姆酒調製而成，味道甜而不膩。Make A Wish - Cocktail一杯古典又優雅嘅Cocktail，用咗神燈嚟做擺盤，做到許願嘅意境，好適合女士們打卡用！由草莓、伏特加、檸檬汁、蔓越莓汁、蘋果汁調製而成，味道香甜帶點酸，超易入口！！…查看更多