Spiga

營業中

休息中

中環站D出口成日見到大大個Spiga招牌，終於某日平日去咗食晚飯，裝修充滿時尚感，空間感幾足，環境係幾舒服。最緊要係食物水準的確唔錯！beef tartare幾有特色，每啖牛肉他他夾住薄脆再配住蠶豆同pecorino芝士食，口感豐富，比平時嘅他他多咗種清新感。Carbonara亦係經典之選，一睇賣相就知正宗同好食，而黑蚊蚊嘅煙肉味道超香，非常加分！反而龍蝦意粉味道可以，但唔算太突出，蕃茄汁係做得幾真，灑咗啲杏仁片就有啲畫蛇添足。依度嘅Tiramisu lunch同dinner時段係唔同，晚飯時段係特別啲，屬於偏濕同light啲嘅tiramisu。雖然冇手指餅，但係味道都唔錯，mozzarella cheese同酒味亦幾重。

Book了多人晚飯tasting menu $6xx多一位，5道菜。每道菜份量也不太多，不會一下子打爆個胃。前菜的麵包外皮較硬，starter的慢煮八爪魚腳，肉質軟諗，但味道較咸。生牛肉他他，配有沙拉醬和香辣醬，味道較濃，建議配麵包吃。巴馬火腿配粗管粉，麵質太硬，但有些人覺得有咬口，巴馬火腿，和裏面的金華火腿粒比較鹹，適合喜歡重口味的人。羊柳份量較少，只有兩件，但沒有蘇媚，肉質比較軟腍，配以薄荷醬，及薄荷葉非常匹配，但隔壁的芥茉醬，口味較重，奇奇怪怪的。甜品Tiramisu，有咖啡味，及甜酒味，口感軟滑，比一般的Tiramisu特別。

餐廳氣氛良好，裝修有格調。整體食物唔夠熱，前菜八爪魚是當晚菜式中最好食的，龍蝦意粉上到嚟嘅時候已經凍咗、試咗兩款甜品都麻麻哋，CP值不高，飲嘢OK，但食嘢未必會再返嚟。

裝修很有格調 類似走工業風又頗為前衛的設計風格☺️為餐廳提供了滿滿的氣氛⋯⋯Diavola 🍕 Pizza HKD 188味道帶點微辣配tomato sauce 和mozzarella 芝士! Pizza底是薄皮 但邊邊是厚皮的😋味道不錯 少許香口辣味 芝士味道也不算很濃郁 配合下 一點也不膩！Linguine all’ astice HKD 258龍蝦🦞意粉🍝完美配搭Piemontese Beef 鮮牛肉他他😚 HKD 220牛肉他他不過不失 我挺喜歡與鵪鶉蛋的配搭😝留意到網上不少食評説不太喜歡buffet 的質素 但我是lunch time直接order main menu 🫣所以可以説餐廳main menu的食物質素是絕對不錯的👌Diavola 🍕 Pizza HKD 188Love the little bit of spicy with mozzarella 🧀 cheese 🍕 and the thin crust pizza is awesome 👍 I am not a fans of pan crust pizza and too much cheese on top

仲可以晚市時的晚餐好有水準的意大利菜, 餐廳環境好舒適同美麗.面包的種類和不同的醬汁配搭.好特別的俾埋頭盤, 奶味好重.吞拿魚加蛋黃令吞拿魚好滑, 配上醬汁提醒味蕾帶子好新鮮, 清甜中帶出小小咸味牛肉保流肉汁, 牛味重, 但筋有啲多Risotto 味道有啲淡兩款甜品值得一試濃濃的朱古力一啲都唔會話太甜膩(好味指數: 9.5/10)

生日冇得食晚餐堂食所以就揀咗食晏晝慶祝喺OpenRice見到呢間餐廳裝修唔錯，環境幾好而且有Happy birthday字嘅甜品就試吓一去到覺得環境好開陽，有得揀outdoor或者indoor，都幾多位佢哋個weekend set lunch勁抵食有麵包、湯、沙律、主菜同埋甜品湯係蕃茄湯，加埋麵包超好飲沙律方面揀咗佢嘅三色沙律同埋牛仔肉沙律三色沙律好清新而且芝士唔會好膩，相反牛仔肉沙律可能有吞拿魚醬所以比較鹹主菜方面揀咗一款意粉同埋一款pizza意粉份量都比較細，不過佢係手作意粉所以口感比較煙韌，同埋蕃茄味都算濃郁PIZZA係我最鍾意嘅Margarita份量都幾大，有勁多芝士同埋番茄醬PIZZA用咗薄皮但係佢嗰邊勁脆，好好食甜品就揀咗crème brûlée同埋tiramisucrème brûlée同法國嗰隻有少少唔同，佢比較流質，而且入面有紅莓醬，唔會超級甜Tiramisu都幾傳統，比較硬，同平時嗰種淋身嘅手指餅好唔同整體都唔錯，幾抵食不過服務態度有待改進

得到米芝蓮⭐️⭐️嘅意大利主廚第一間海外分店😜睇得出每道菜/裝修都好有心思設計😛😛⁣▾▾⁣⁣🐮𝚃𝚊𝚛𝚝𝚊𝚛𝚎 𝚍𝚒 𝚖𝚊𝚗𝚣𝚘 𝚙𝚒𝚎𝚖𝚘𝚗𝚝𝚎𝚜𝚎 $𝟐𝟑𝟖 ▾⁣他他控表示如果餐牌有呢道菜都一定會試😂 新鮮既生牛肉配上黑松露片•米片 最後以意大利芝士醬•蛋黃醬調味 整體上都無違和感而且口感好豐富🤪🤪🤪但食到最後會有少少腥味🙈⁣⁣🐮🍝𝙼𝚎𝚣𝚣𝚎 𝚖𝚊𝚗𝚒𝚌𝚑𝚎 𝚖𝚊𝚗𝚌𝚒𝚗𝚒 𝚌𝚘𝚗 𝚛𝚊𝚐ù $𝟐𝟏𝟖 ▾雖然意粉唔係al dente texture 但係牛燉得好淋!!而醬汁部份覺得意粉嘅番茄成份太重 略為掩蓋左牛肉汁嘅味道🥲⁣⁣🦞🍝𝙻𝚒𝚗𝚐𝚞𝚒𝚗𝚎 𝚖𝚊𝚗𝚌𝚒𝚗𝚒 𝚊𝚕𝚕' 𝚊𝚜𝚝𝚒𝚌𝚎 $𝟐𝟓𝟖 ▾⁣以波士頓龍蝦為主調既意粉🦞🦞🦞龍蝦汁煮得好濃 而且龍蝦份量唔少又爽口😜😜同朋友一致認為係全枱最愛💙⁣⁣🍕🧀𝙲𝚊𝚌𝚒𝚘, 𝚙𝚎𝚙𝚎 𝚎 𝚝𝚊𝚛𝚝𝚞𝚏𝚘 𝚗𝚎𝚛𝚘 $𝟐𝟑𝟖 ▾⁣芝士&黑松露迷⚠️⚠️⚠️pizza上嘅時候個皮仲係好脆 topping方面係雙重意大利芝士•黑松露片💜♥️係不敗既配搭😂 😋但缺點係芝士加黑松露會比較油膩 所以淨係食到1-2塊🙈⁣🍰𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞 $𝟕𝟖 ▾⁣全晚最失望之

2/5I do really love the flavour of the dishes, the recipes is very good. But the one who cook it or handle it have a bad mood today? The foie gras wasn’t pan fried nicely, is soggy and almost mashy outside. The kiwi sauce was new and good to me, well balance the oiliness. Pork neck tonkasu, pork is amazing. But again it wasn’t deep fried right. Is so greasy that I could press out oil. The orange sauce and salad is good with the dishes. And I’m not sure about the other bigger leaves salad, it mak

I stopped going like about a year ago because the standards deteriorated significantly compared to when it's first launched. I decided to give it another chance and booked a promotional dinner, not only they didn't send the payment link to me after I first reserved a table, they actually told me the table is gone before the payment deadline. They promised to call me back 10 minutes later when I tried clarifying on the phone but the call has never come. I don't know what "special guests" you ha

放假又係時候要獎勵下自己😌同朋友講開想食buffet但又唔想去酒店食咁貴俾我搵到呢間食意大利菜嘅brunch buffet🌟Salads & dessert buffet ($238)Brunch buffet主要有多種cold cuts, cheese同沙律當日有3款芝士，3款cold cuts，2款湯，4款餅乾麵包，十幾款冷盤沙律同8款甜品Buffet方面Ricotta cheese同mozzarella都有調過味就咁食或者加落沙律食都好啱沙律選擇多 特別係有我最鍾意嘅baby spinach同rocket亦有最大路嘅凱撒沙律同希臘沙律除左沙律仲有唔少種類嘅pickles有一個係小紅椒包住芝士同橄欖 一啖包含晒咸酸辣味幾得意湯有2種分別係豆蓉湯同薯仔湯豆蓉湯豆味濃郁 但完全冇草腥味冷盤方面seared tuna亦做得唔錯赤身獨有嘅濃郁鮮味加上煎香嘅四邊 一次過食到生同熟呑拿魚嘅味道-如果唔夠喉想再食其他pasta pizza加幾十至百幾蚊就得我地就叫左嗰煙花女意粉店員好細心 會問想幾時上菜我地揀左食完first round buffet先上而佢哋又真係預時間預得好好👍🏻食完頭一ro

星期日book咗1:00pm 2位去，因為星期日特別有海鮮供應 所以價錢稍貴，每人$418 另需加1。但所謂海鮮都係有生蠔、蟹腳、龍蝦、蝦、青口等，貌似好多選擇，實則去到眼見全部都係得返d殻，蟹腳、龍蝦全部似餸頭餸尾，完全無肉。只有超少量生蠔，同大量似放左好耐嘅蝦同青口無人問津。其他冷盤都尚算可以，沙律、芝士、ham等都正常發揮，但收$418 完全不值回票價，眼見其他人都只好再叫main去搭救，十分無奈。熟食選擇唔多，唔叫main根本無野好食。坐到2:00多，眼見餐廳完全零意欲refill海鮮，但我地完全都未點樣食過海鮮，便親自詢問職員海鮮類會否refill，無奈竟答覆話出面未食哂唔會refill，亦話已經唔多人需要食，十分無奈！難道我地1點黎就唔需要食嗎？全部都係似係食淨，d海鮮仲要無乜肉，點食呀？最後餐廳肯再次refill，結果refill完都係無肉嘅🙄其實一Refill完仲要有唔少人出去拎，可想而知唔係無人食，係根本無得揀！！個個都揀黎揀去揀唔到。。。仲要收碟收得好慢，職員多次跌爛碟，呢到跌個到碟，勁唔專業。全餐最正常，最值得加許嘅係甜品，不算甜亦有水準，但無奈我地食到2:45p

Spiga的午餐可以選擇只有頭盤和甜品的Light Buffet, 又可以加個意粉, 薄餅或肉類的主菜而成為一個Semi-Buffet. 價錢最多三百多元, 以中環食意大利菜餐廳來說不算太貴, 特別是它找了米芝連八星大廚Enrico Bartolini作監製, 單是他在米蘭MUDEC藝術館的本店就已拿了三星, 畢竟這以是一個好好的廣告. 順帶一提, 山頂的意大利餐廳FIAMMA也是由Enrico監修, 當然也是由同一間本港公司屬有.老實說, Semi-Buffet能Fine極都也有個譜, 但我會說頭盤的食材也有不少可取之處, 特別是火腿, 芝士及吞拿魚. 每樣選擇不會太多, 但這些的質素絕對對得住午餐的價錢. 例如芝士除了Parmesan及Mozzarella外, 也有Ricotta, 味道由鹹到甜, 輕到重, 口感柔軟到硬的層次度三者也相當不錯. 主菜是Aglio e olio, 也就是香蒜橄欖油意粉, 用上蜆和烤過的麵包粒作配菜, 味道鹹鮮, 口感彈牙之中帶脆口, 如果汁料的份量少一點就更加完美. 另一道主菜是煎慢煮雞脾肉, 雞脾肉口感嫩滑, 雞皮同樣煎得香脆, 配菜紅椒及粟米清新

呢度既brunch buffet星期一至日都有供應，不過星期日因為有海鮮既關係,價錢會略高。我星期六去，buffet area價錢係$238，main course另加錢。飲品方面free flow sparking / still water $38 一位buffet 無包括餐飲，需加$30 一杯由於沙律吧甜品陣容都唔少，所以我地2人只加點一份pizza。簡單講一講有咩食啦基本既Ham，cheese，沙律菜都有幾款。湯有蕃茄湯，磨菇湯兩款，配上幾款麵包。小食有嫩煎金槍魚，煙三文魚，洋薏米沙律，青汁螺絲粉等等每樣食物都補得好快。加點左$58 Pizza alle acciugh，每一件平均鋪上亞枝竹，鯷魚 mozzarella 一口咬下去充滿咸香味一人食一件pizza已經唔敢再食，怕吃不下甜品甜品有7款，黃色水泡形係熱情果做既Exotic pillow, 紅色既raspberry cremeux微酸帶甜既cream唔會有滯感 Caramel nuts tart 唔好睇佢細細個,都包含左南瓜籽,杏仁, 好香脆最中意Tiramisu，朱古力既外殼包住仲有生果粒粒，細細粒容易食～

星期五既lunch 黎到食semi buffet裡面裝修都唔錯 環境好舒適 佢個semi lunch buffet其實唔洗叫主菜都已經夠飽 佢既cheese同ham非常唔錯 成舊cheese加上切到細細舊方便你拎 由於個semi buffet已經飽飽地 所以整係加左個cheese pizza 薄pizza+上重重既芝士同蕃茄醬 正待應仲好好提醒我地可以出去拎ham加上去甜品方面幾有驚喜 酸酸甜甜 好岩飯後食 雖然朱古力個個比較甜 但係都係可接受範圍 甜品 ham 同cheese 都係我比較有驚喜既地方 加上環境氣氛好chill 有機會會再黎～

It has been a long time that I haven’t had buffet as it’s really troublesome to have it on days wearing masks.But finally, attracted by a random idea 😅The restaurant is nice ~ cozy environment with good food.Though there are not many choices at the salad bar, every dish worths a taste 😋The spaghetti is just a so-so dish but the slow-cooked chicken leg is perfect 😍 definitely a must-add item👻The dessert bar is another stunning surprise of the restaurant ~Every bite is nice. It is not too sweet bu