SP Senses (尖沙咀中心) (裝修中)

📍 SP Senses（尖沙咀）@sp_Jovestlower@tsimshatsuicentre聖誕節當然要食大餐，今日黎到尖沙咀打卡📸經過一間好有氣氛既coffee shop 以日式裝修，木系簡約風格做主題就算食物都係高質，食材好多都係日本直送絕對新鮮💃餐廳推岀｛和洋風節慶定食｝有齊前菜，主菜，甜品，飲品🥤$898/2位、好抵食💯✨季節前菜伴碟都好高質，多款不同類別，前菜可以解膩～比較欣賞柚子醃蘿蔔，口味好清新，同時亦可開胃🤤✨味噌湯味道濃郁，配料豐富，好有飽足感~✨日式淡雪鹽燒牛柳牛柳超級厚身，啖啖肉，入口滑溜，仲好juicy。富有牛味之餘更軟腍，沒有過多嘅醬汁，讓客人好好品嚐到牛肉既鮮，加入日本鹽燒過，真係有日本淡雪既口感～✨蒲燒原條鰻魚伴北海道帶子整條鰻魚先係重點，鰻魚表層酥脆，魚肉鮮嫩帶微幼骨，口感肥美，甜甜的蒲燒醬汁渗入魚肉中帶點膠質軟綿口感！鮮帶子裡既甜味相對更突出，吃下嫩滑鮮美。配日本米飯，飯粒口感偏軟卻不爛🍚✨節慶紅豆抹茶麻糬窩夫紅豆處理得綿密細緻太美味抹茶窩夫外脆内軟，不會太飽濟有淡淡抹茶甘味麻糬比較特別的是軟糯煙韌💯冬天最緊要配熱茶🍵兩款即沖茶各有不同藍莓🫐比較

又有人帶我去搵高質又靚靚嘅café啦！😆係尖東附近意外發現到一間日系小清新café💗有別於係鬧市，假日係附近都多咗份寧靜同relax感，加上環境舒適，真係好啱三五知己坐低傾吓偈~☺️☺️香港好少地方可以食到茶泡飯，佢哋仲好貼心咁有埋steps咁教你點去食😌①品茶湯②嘗些前菜 吃一口飯③加入茶湯 享受茶泡飯④再以和菓子享受完滿一餐煎茶木魚湯加入飯到就比較淡口，和風汁帶少少甜，唔會太鹹，但係就略嫌牛肉有啲韌，牛舌就相對較淋身，配湯飯食係正嘅😋但若果本身係重口味人士，依個就唔太推薦啦😇鮮蝦同帶子都足料，冬陰功味唔算太辣，適合普遍人嘅口味，好似我依啲食唔到辣嘅都ok😂但係因為冬陰功係濃味野，所以都唔太食得出味噌嘅味道，但係整體感覺都唔錯~佢哋嘅蛋糕全部都好精緻✨造型特別口味都相當吸引！😍最後揀咗黑芝麻宇治抹茶蛋糕，外面嗰層黑芝麻味相當濃郁，內餡係紅豆蓉加抹茶，食落感覺有啲似冰皮月餅咁🤣🤣有時好怕紅豆蓉會好甜，依個做得啱啱好，食完完全唔會覺得膩，清新舒服嘅感覺🌿好靚嘅分層~😍打卡一流呀📸基本上抹茶加咖啡依個組合都唔會伏，成杯飲品好易入口，配埋蛋糕又係perfect match☺️

尖東清新自然系ᴄᴀғᴇ ᐝ ꕀ ❥ 日本白桃菊花煎茶蛋糕 $𝟻𝟸菊花味道很突出喜歡菊花味道的 可以一試啊✧❥ 日本黑芝麻紅豆宇治抹茶蛋糕 $𝟺𝟾黑芝麻味道香濃紅豆宇治抹茶味道就相對低調❥ sᴜᴍɴᴇʀ ᴏʀᴄʜᴀʀᴅ $𝟻𝟾芒果熱情果特飲 有點像沙冰的狀態味道不會很濃 偏向自然感覺❥ 茉莉桂花烏龍 $𝟼𝟸清新舒服 🜚 甜點精緻 味道正正常常茶品不錯～環境挺寧靜舒適 可以讓人慢活一下❤︎︎

Bookmark已久的餐廳之一，餐廳環境幽靜，內裡簡潔的裝潢配以花花裝飾，令人心情放鬆，而且座位相當寬敞，坐得舒服，整間餐廳都非常打卡able，食物亦相當優質，而我於自己大壽日到來實是明治的選擇。☺️自選窩夫 $144非常喜歡有咸食選擇的窩夫餐，其窩夫是採用純希臘乳酪及雞蛋等製作，即叫即焗，蛋香味濃，外脆內軟。而且還有我最愛的香草娜威煙三文魚及牛油果以供選擇，大滿足。西班牙橡果豚肉蕃茄柚子羅勒松子醬扁意粉 $152厚切的西班牙黑毛豬味道濃郁，煎得恰到好處，不會太硬；每條意粉都沾滿了濃濃的醬汁，配以蕃茄及翠玉瓜，口感十足，不禁令人一口接一口的吃下去。Blue Citron $58以蝶豆花玫瑰冰白茶配柚子蜜的飲品，味道清新Summer Orchard $58以芒果及熱情果打成的綿密沙冰，味道濃郁，非常解渴Wagashi $52日本白桃菊花煎茶蛋糕，有淡淡菊花味，整體不會太膩。

Weekend出尖沙咀食個靚靚all day breakfast~今次揀咗呢間有好多花同植物做裝飾的日式餐廳，裝修係日式木系，仲裝哂大玻璃窗，好光猛，背景音樂都好relax☺️Menu除咗有all day，仲有日式茶泡飯好似都好吸引，下次有機會再試。早晨全餐 $168Main有三樣嘢揀，我揀咗無激素雞扒作為呢個all day 的main。雞扒好大塊又厚身，食落都幾嫩滑幾juicy，連雞皮都好好味。薯仔沙律偏鹹咗dd ，食到薯仔碎同雞蛋碎，呢種少少鹹食落好惹味。沙律菜好新鮮，配肥仔芝麻醬，好欣賞佢加咗青提子，食落好fresh，藜麥亦都增加咗沙律的口感。蕃茄暖暖哋，調咗味，好清甜。炒蛋的蛋味好濃郁，好少食到咁濃郁的雞蛋，應該係關原材料事。窩夫偏軟，只有邊邊位有微微脆，so far都係ok好食嘅。有機穀物季節鮮果蜜糖乳酪個名好長🤣攪勻之後食到甜甜的蜜糖味，無乳酪的酸味，穀物脆脆都仲keep到脆，士多啤梨同藍莓好甜，成個乳酪mix埋好好食🥰跟餐餐茶 玫瑰橙香紅茶一擺低就聞到好濃的橙香，但飲落唔係好飲到玫瑰味同橙味，飲落似就咁飲香草茶。開心果紅桑莓雲呢拿蛋糕 +$40本來無打算食蛋糕，但佢的蛋糕真

茶泡飯很少地方可食， 呢間食過幾次， 坐得都算舒服， 食物質素唔錯， 即叫即整， 除咗茶泡飯外， 亦有意粉， 丼類， 定食， 唔想食呢啲， 仲有窩夫， 班戟， 沙律。今日我揀咗素食茶泡飯， 裡面有栗子， 雜菌， 腐皮加埋杞子， 餐嚟到仲有餐牌教你順次序去點樣品嘗茶泡飯味道👍🏻， 感覺用心去做， 套餐有麵豉湯（但今日感覺味道偏鹹）， 前菜（今日蘿蔔），甜品同飲品， 每次佢都有特色飲品， 但今日侍應冇介紹， 所以冇叫， 只係叫杯熱檸水。 如果同朋友約食飯可考慮吓， 食飯時間又冇限制。

環境恬靜，成個空間讓人放鬆，滿佈簡約既花藝裝飾，好適合同朋友傾下計relax下🍱秘製2小時慢煮西班牙橡果豚腩伴洛神花紅酒汁丼勁厚豚腩煮到好入味， 醬汁完全掛滿豚腩上面，juicy得黎又滑又彈，肥瘦適中，慢煮2小時仍保持嫩滑口感餸既份量太少，得兩舊豚腩，其餘都係配菜&飯，不過飯用左日本珍珠米&紅米，感覺都幾健康🍱和風汁燒挪威三文魚伴挪威三文魚日本溏心蛋丼三文魚煎得岩岩好，表面有少少微焦，嫩滑冇骨，配埋三文魚片一齊食，有雙重口感🍱烤美國牛舌心x自家製烏龍茶鹽成個set都好精緻，除左主食，其他配菜係細細碟圍住個主菜厚切牛舌，淋滑又彈牙，點一點烏龍茶鹽，唔係好覺有茶味，令到牛舌提鮮又幾夾旁邊配菜有胡麻醬伴牛蒡、凍韮菜、凍菇、炸蔬菜天婦羅、麵豉湯、季節前菜、日式和菓子甜品、多穀飯🧇焦糖窩夫配Movenpick雪糕共有4舊窩夫，面頭放上雲呢拿雪糕，微微既溫度令雪糕慢慢溶化，滲透每層窩夫，再點焦糖醬，好好食呀如果可以多一球雪糕就好啦😆☕️正能量個名好比我有正能量感覺，飲左好似充滿能量，飲落有好重人蔘味☕️芳香花果茶甜甜地，幾清香，飲哂仲可以再refill熱水📍SP senses

尖東海旁相比尖沙咀中部已經比較寧靜，這餐廳更加清優，晚飯時間唔係太多人，適合同朋友慢慢傾計。 主食可以加配 餐湯餐茶。order了鰻魚牛油果滑蛋丼，鰻魚都好大塊燒得幾好味。與牛油果滑蛋配合得好好 ，好食👍。另加牛肉櫻花蝦煎茶泡飯，不過牛肉烹得比較鞋， 唔知係咪因為要加茶，飯亦比較硬。😔 茶反而幾好飲，有淡淡嘅麥香味。 亦有詳細描述 ，教導如何食茶泡飯😁 最後加配法式糕點，有季節限定的甘栗焙茶朱古力蛋糕，不過甘栗和蛋糕就比較乾硬，不夠濕潤。 再order玫瑰莓果洛神花蛋糕。蛋糕都幾別緻，唔算太大，適合作為飯後甜品。

朋友去尖東辦事, 就在尖東找找合適的餐廳一起食飯. 這𥚃有六至八人U形坐位非常舒適, 加上精緻佈置及柔和室內燈光令店舖氣氛平靜舒適 ,客人可享受美好時刻點了丼飯、茶漬飯及意粉定食, 配上草本茶及餐湯, 上枱非常精緻,  真系令人滿足. 還有味道清新, 食出食材原味道, 食物配合餐廳環境令人舒適放鬆, 暫時忘記現實🍝🧇甜品有窩夫、班戟, 窩夫外脆內軟又香口, 班戟軟軟加埋忌廉容易入口. 🥞主菜加上甜品真系完美的晚餐 . 還有主菜+$50更可有餐湯及飲品, 想享受舒適寧靜一刻可以黎試試😋📍SP Senses (尖沙咀中心)尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G64-66號舖

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥晚上尖沙咀東部份外寧靜，與尖沙咀彌敦道的喧鬧，有截然不同的感覺，最適合文青，或者上班族工餘閒談。而餐廳提供的是健康清淡的西式及日式混合的菜式，最特別有不少更是以茶入饌，予人清新的感覺，而餐廳的甜品，不論是造型及味道，也是令人驚艷。At night, the eastern part of Tsim Sha Tsui is tranquil and offers an entirely different vibe from the bustling Nathan Road. It is perfect for intellectuals or working professionals to have casual conversations. The restaurant provides healthy and light hybrid Western and Japanese cuisine, focusing on incorporating tea into the dishes for a refreshing

✨SP Senses (ू•‧̫•ू⑅)⁡🎀 <玫瑰荔枝洛神花蛋糕>𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶⁡一望件cake好有少女感即刻揀咗試試貌相幾打卡able 食落都唔係只得嗰樣薄薄蛋糕包住帶有果香味的慕絲味道似雜莓亦唔太甜果味唔太人造幾清新⁡⁡🎀 <日本白桃菊花煎茶>𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶⁡淡淡白桃味幾清甜外層係白桃慕絲入面有啲果味果醬加果粒幾有層次餐廳有唔少花果茶選擇下次叫杯配埋蛋糕應該chill一個下午🥰⁡⁡整體評分：😋 味道: 7/10💰價錢: 人均約$60⁡*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*💖 SP Senses 📍尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G64-66號舖📞(852) 2789 3339⁡#Foodiechk ⁡⁡⁡ ⁡⁡

閒日午餐，經過尖東，見到一間粉紅花系cafe，餐牌幾多選擇，便入去試下。入到餐廳，座位闊落，環境光猛，有花同植物裝飾。揀咗安格斯牛肉西椒芫茜麻辣扁意粉（$148）。午餐有跟餐飲，加錢叫咗特飲（半價$31）：藍莓穀物乳酪。等了大概15分鐘意粉送到。牛肉份量幾足，舖滿碟。上面撒了一行芫茜。安格斯牛肉有牛味、有嚼勁，不是嫩滑路線。意粉煮得剛剛好，煙韌掛汁。調味非常惹味，中麻中辣，有椒香同芫荽香，意粉同牛肉入味。還有少量洋蔥碎同三色椒增加口感。整體材料同味道好夾。到藍莓穀物乳酪。比想像中大杯，顏色幾靚，杯上有一朵小花。藍莓味真實，有乳酪味，微甜。整體是沙冰質感，加有啲脆脆地顆粒，應該係穀物。整體口感豐富，味道濃厚，好飽肚。總括而言，食物同環境對得住價錢，估唔到cafe會有咁惹味香口嘅意粉，乳酪沙冰亦出色，兩樣都好滿意。

最近去多咗尖東，每次行過都被街角呢間餐廳吸引住，所以今次特意到訪❣️每次經過餐廳外面嘅白色特大櫥窗，透視店內嘅灰白色牆身，配搭白、金色餐具，都有種小資女嘅奢華感。（💭成日都幻想將來屋企牆身用呢隻色）今次同朋友黎，感覺都好療愈🥰餐廳食物主要係日式fusion菜，精緻又有心思。同男友去必叫一個套餐，體驗下9️⃣品料理，滿足咩都想食嘅我地👩🏻‍🤝‍👨🏼✦． 美國swift牛小排伴自家烏龍茶鹽⟡ 前菜鯛魚果凍．日本荀．日式橋頭．蝦乾配白菇最特別係鯛魚配搭蔬菜汁製成嘅果凍，好有心思，味道好清甜 ⟡ 主菜🥩牛小排肉質鮮嫩，份量都幾多配搭餐廳特製嘅烏龍茶鹽，除左鹽嘅鹹味，還多了一份醇厚☕️⟡ 小食薯仔🥔同茄子天婦羅⟡ 飯團米飯配合海苔同紅米，海苔味都好香、好突出⟡ 麵豉湯裡面有豆腐同紫菜作配料，感覺好豐富，不過味道偏鹹✦．秘製2小時慢煮西班牙橡果豚腩 伴洛神花紅酒汁丼前菜配有南瓜粒同蘿蔔絲，味道清新✨🥩䐁肉半肥瘦，肥腩肉口感甘香，瘦肉入口軟焾，配搭嘅醬油亦好香米飯加入藜物，健康又有口感，豚肉嘅醬油浸入米飯之中，成個飯變得非常香濃

好好吃一頓飯・一杯茶・日日是好日，好像這就是【SP Senses】的Slogan。枱面的紙條也提到「呷一口茶吃些前菜吃一口飯，感受食材及米飯完美加入茶湯，享受茶泡飯完成滿足的一餐」濃濃的茶道氣息，你又喜歡茶嗎？日本嘢不嬲都係好多香港人嘅至愛，「和風洋食」結合咗日本同西方文化，誕生咗一個比較特別嘅風味，位於尖沙咀中心嘅【SP Senses】就係香港其中一間廣受好評嘅「和風洋食」餐廳，當中有幾款菜式更加係以茶入饌！唔諗咁多，諗到想食就即刻出發搭車去【SP Senses】！去到餐廳門口，見到呢間餐廳嘅環境都幾舒適。大部份玻璃窗，採光度十足，仲有大量可以比女生打卡既位置呢。整體以木色灰色茶色為主調，並且配以明亮嘅燈光襯托店內嘅樹木，令人感受到一股簡約優雅嘅氛圍。餐廳內仲有兩個「茶」櫃，可以俾顧客用餐之餘，都可以睇下呢間餐廳主推嘅茶款。而且仲有售賣蛋糕的蛋糕櫃。餐牌簡約，列了幾個唔同既系列可供選擇。坐低無耐，我同朋友兩個就嗌咗兩個main同一款甜品。📸D7 和風汁燒澳洲安格斯牛肉，日本櫻花蝦本，日本煎茶泡飯 $142 第一個上碟嘅係和風汁燒澳洲安格斯牛肉配日本櫻花蝦本日式煎茶泡飯。擺盤好精致，經

位於尖沙咀中心的【SP Senses】，門面用上木做主調，跟四周的高樓大廈成強烈對比，仿似石屎森林中的一片淨土。甫入餐廳，見到用上木制枱櫈，加上花朵作擺設，環境舒適而且充滿文青味道。落地玻璃窗可透入自然光，讓人在陽光中沐浴，坐在窗邊用餐可以暫時忘憂。文青風的裝潢，餐廳內有不少打咭位扮下文青。餐廳有些副產品分散每個角落供客人購買，如茶葉、袋、書……等。餐廳有造型優雅的蛋糕、西餅放在蛋糕櫃內。餐廳概念就是以「六感」感受和洋美食 味覺、視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、心靈感受生活的味道午餐餐牌不是日本料理店，但是有茶泡飯。三款茶泡飯配上三款不同茶: 煎茶、烏龍茶及抹茶玄米茶。小編點了【和風汁燒澳洲安格斯牛肉日本櫻花蝦伴日本煎茶泡飯 $142】呈上午餐時，店員同時放下這張推薦食法。按照餐廳推介食法，首先品嚐茶。店員沒有什麼介紹，見茶呈深啡色有點似中國茶顏色，小編估計是烘焙過的煎茶。味道清香，沒有想像中的濃甘。吃些前菜。有炒過的青蔥、甘筍及木耳，味道不太吸引。吃一口飯感受食材及米飯原味。食材味道最突出反而是櫻花蝦，未放入口已經好香。最後，加入茶湯感受茶泡飯，完成滿足的一餐。未沖泡前茶葉呈金黃色澤，帶炒焙