SP_CE cafe & lounge

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成日上網都見到有人review炒蛋瀑布，我又已經bookmark左佢一兩年，今次終於去朝聖，證實網上食評冇花冇假。*意大利黑松露醬炒滑蛋貝果 $108壯觀嘅瀑布，份量超多，食一半已經飽咗。炒蛋嫩滑、有蛋香，黑松露醬香而量多。切開係幾層生菜、番茄，保持到爽脆，令口感豐富好多，唔係淨係得炒蛋。貝果外脆內軟，食到最後，做底嘅貝果都保持到脆度。英式早餐 $128煙燻三文魚、炒滑蛋、煙肉、豬肉腸、車厘茄、田園沙律、意大利巴馬火腿、多士All-day breakfast有嘅種類佢都有，有平均水準發揮！生椰咖啡 $500椰奶味，咖啡味都好一般🙈唔推薦。

意大利黑松露炒滑蛋貝果 $108全店signature😍‼️黑松露味好重🥳 誠意十足🫶🏻啖啖都食到黑松露嘅味道🤤炒蛋口感綿滑🍳蛋汁散發蛋香😋bagel外脆内軟 軟硬適中🥯有淡淡嘅麥香🌾夾住同炒蛋一齊食好match😆兩者融化喺口入面嘅感覺好正🥰-🍝 意式茄汁肉丸意粉 $118茄汁較酸唔算太甜🍅 都幾開胃🤪意粉嘅質感幾特別 幾有咬口😚有別於一般嘅餐廳🙈大大粒肉丸 入口鬆化🍗整體水準屬中上水平👍🏻-🍟 黑松露醬配炸薯條 $88粗身薯條金黃香脆🤩黑松露醬啖啖都散發住松露香😍不過點多咗可能會有少少滯🤏🏻而且分量好多 3-4人share都得🤣-🐷 小小總結呢間嘅黑松露真心高質🤩係我食過數一數二好食嘅😚鐘意食truffle嘅一定要試下呢間餐廳🤪另外餐廳環境好有情調❤️慶生或者週年紀念都冇問題🥳服務員態度都好有禮貌🙈 係一個唔錯嘅體驗👍🏻-好味程度：🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽💰人均消費：$100-$200

意大利黑松露醬炒滑蛋貝果🥯 ($108)唔係講笑 一上檯個陣時真係比滑蛋嘅份量嚇親😂 開頭以為會唔會啲人係影相嘅角度先影到咁誇張 原來唔係 真係咁大份🤤 對於一個蛋愛好者嚟講 呢個滑蛋瀑布貝果真係一個大享受😌 蛋炒得好滑身 一啲都唔老 完全冇overcooked! 配埋黑松露醬 簡直係將成個brunch提升到另一個層次

見今日平日放假，就同男朋友過海食好西了！依間嘅黑松露炒蛋bagel bookmark左好耐，一直想試試佢！餐廳入邊只有四張枱，空間唔大，但係裝修都幾雅緻！出面都有張枱仔，可以望住條街飲咖啡，不過今日天氣實在有啲太熱了🥵Overall嗌咗兩樣嘢食加一杯嘢飲，人均$160左右啦！啱啱好夠飽嘅portion！感覺下次都會再來的！⬆️黑松露炒蛋bagel⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️聞名不如見面個滑蛋真係好香黑松露味，同埋好滑，而且唔會覺得好漏🤤！個bagel係屬於紮實紐約風格嘅口感，應該係everything bagel？同個蛋好夾呢！感覺下次可以自己嚟一次過食晒成碟💕🍳⬆️菠菜煙三文魚蛋意粉🍝⭐️⭐️⭐️⭐️我自己麻麻地鍾意蛋意粉個質地，比較林啲！但係煙三文魚就好厚！有三大塊！個菠菜汁亦都好惹味👍🏻🤰🏻如果唔想食啲好濃味嘅蕃茄肉醬千層麵嘅話，或者食來食去都係卡邦尼！呢個都係一個幾好嘅選擇⬆️伯爵茶latte ⭐️⭐️⭐️⭐️有個簡單嘅拉花，而且伯爵茶味都幾出！雖然天氣都真係有啲熱，不過感覺latte都係熱嘅比較開心🥳食完慢慢行樓梯返落去搭叮叮！quality time 💕👍🏻🥺 下次再訪會試下佢啲小食55555

想同幾個姊妹搵個地方吹吓水Hea下，又唔想咁多人就揾左衣到☺️自成一角既餐廳，舖頭唔係好大我哋都果斷叫咗佢最出名嘅意大利黑松露醬炒滑蛋貝果🥯！❤️❤️❤️一試番尋味😂黑松露好濃，蛋好滑！完全做到同個名一樣嘅好食🥳好食到我地幾個最後都叫晒呢個仲俾老闆笑住咁話我哋點解唔試吓其他嘢😂Bailey latte 唔錯，不過如果濃d就好d.下次叫少冰應該冇問題嘅😊我哋一路吹水吹成晚都冇俾人吹話要走老闆人好好，仲送咗盆荔枝俾我哋食☺️當我哋走嘅時候仲同老闆用音樂交流咗一陣，好正！餐廳出邊嘅有部鋼琴，可以彈下，有微風！ 小確幸既感覺🤩🤩

黑松露迷必去嘅餐廳，爆香嘅黑松露炒蛋Bagel上碟真係流晒口水！而且Bagel烘得香脆但一啲都唔會靭🤩🍝意粉都很推介（如果咁怕太多松露，可以叫黑松露意粉）麵身幾有咬口，有蛋香，口感唔係滑身果種～☕️Baileys latte 都OK, 如果可以再濃啲Baileys就更正！🍰Tiramisu比較挺身，蛋糕款，味道都OK~可以放多陣等雪溶多少少再食，口感應該會軟身啲～⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 6/10CP值： 6/10推介值：7/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

- ¨̮♡︎ Passed by this cafe last time but didn't try cuz it's full, we tried to queue for a while but it was too hot that day so we ended up leaving. Wanted something light for lunch today so we thought of this place again. I tried to call and make a reseravtion before going but the staff told that they can't help reserving tables for lunch hour. Arrived at 11:50, still early so we were able to get a seat this time! 🥳Here you make orders at the counter. I ordered a smoked salmon bagel with iced ear

今日拍拖到上環，特意為着tiramisu而去這間店，點知今日售罄😂😂😂 餐廳位於一條太平山普慶坊，在籃球場附近，這裏即使是平日生意也不錯-// Pasta //🍴 意大利黑松露雜菌鮮蛋意粉新鮮的手工意粉會加入雞蛋即製，令意粉充滿濃郁的蛋味，再淋上松露忌廉及灑上松露，香氣撲鼻🍴蟹肉蟹黃醬配鮮蛋意粉將蟹肉混入忌廉汁中，加上蟹黃醬、爽口蟹籽，令我回味無窮// Drinks //🍹Ice latte🍹 passionfruit soda

因為好中意黑松露，見倒呢間cafeD相好靚所以特登幫襯，餐廳座位很少，環境不算特別。食物質素是ok 的，但性價比太低，lunch 時間叫黑松露炒蛋 bagel ，沒有跟野飲連加一120，少貴，但一上桌係驚喜的，好似好大份，黑松露仲好多，開心影相後，先發現大份只係假象，下面全。部。都。只。係。菜。Bagel 被菜浸濕了，很難咬，黑松露係好香，但蛋熱，同D菜都唔夾，而且只係攤開左，薄薄一浸，好似份量同D茶餐廳炒蛋差不多。在假期慕名幫襯，只覺得很失望。

食物⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️貝果 黑松露炒滑蛋 好好味🫰🏻❤️薯條 好好味 唔係一般西餐廳薯條🫰🏻❤️出面環境都唔錯 周圍靜靜嘅氛圍 最岩傾吓偈 放鬆下最重要- 廁所 Keep得乾淨😂😂😂😂（加分）值得再去食！

上星期同係上環返工既朋友食lunch，而佢又有2h lunch hour🤤，咁就可以坐低慢慢食再吹咗陣水～一入到店鋪，店員即刻比咗杯凍冰冰既水我地，爽🤩！🥯意大利黑松露醬炒滑蛋貝果Black Truffle Scrambled Egg Bagel：$108一開始上網見到好多blogger既bagel相就已經覺得好吸引🤤，送到嚟簡直嘩咗一聲🤩，啲炒蛋好澎湃，打卡簡直係一流！再加上有豐富黑松露醬，好香！重點‼️‼️‼️啲炒蛋唔會令Bagel冧曬，食落去仲係脆口👍🏻，非常滿足😋！🍝煙三文魚波菜鮮蛋意粉 Smoked Salmon with Spinach Fresh Spaghetti：$118意粉非常彈牙，有咬口，很好吃！有啲菇同車厘茄，而且白汁忌廉配煙三文魚波菜都算Perfect match！🍟黑松露醬配炸薯條Black Truffle Mayo with Fries：$88啲個唔洗多講，好食！仲比埋茄汁🤣🙈（雖然一定係會沾黑松露醬先😆😆）。而且茄汁同黑松露醬都加了少量香草👍🏻～🍷熱情果手搖冰茶 Passion Fruit Shaken Tea：$48 （平日午市可+$40）🍷蜜桃手搖冰茶 P

🥯意大利黑松露炒滑蛋貝果💰$108🍗烤慢煮美國無激素雞胸配忌廉蘑菇醬💰$138🥑蟹肉牛油果他他配墨西哥脆片💰$158🥜花生醬咖啡💰$4x.⚡️陽光明媚嘅時候要把握時機去cafe打卡拍美照！今次去sp__ce 冇令小女子失望，🥯黑松露炒滑蛋貝果不愧係名物，炒蛋面積大過塊面，黑松露味道濃口感亦滑身🥰.⚡️🍗慢煮雞胸出色，無論外型定口感都似足雞髀肉，蘑菇醬香濃唔膩，同雞胸好夾，作為伴菜嘅西蘭花有特別調過味，上乘上乘😂 .⚡️蟹肉牛油果他他配墨西哥脆片係MVP，足料兼澎湃啊啊啊啊，食到飽曬都要塞落口，兩個人share都係飽到上心口嘅節奏！🤣

已經不知再訪幾次了 愛吃黑松露的朋朋們 一定要認識這家他們還有 黑松露套餐（二人前）！！ 都沒吃過 是否也要試一下呢這次我們下午茶時份才去 而且又約了吃晚餐🥣 所以這次忍手只點了 一份正餐 一份小吃意大利黑松露醬炒滑蛋貝果 $108每次來吃都被廚師的大手筆震撼到 黑松露落得完全沒手軟每口都吃到黑松露 盤子🥏一端出來 那香氣實在太幸福了而且蛋的份量也根本沒法用雙手拿起🫴來 貝果🥯也只能手拿著🫴吃把蛋切到貝果🥯上 咬下去 哇～貝果🥯也太脆了吧根本就可以以個人出道 他們到底是怎麼烤的 又不會過焦 但又脆脆的吃起來好幸福 大家也要來試試！！黑松露醬配炸薯條 $88呵呵～這份薯條🍟我們每次來都一定會點😆炸物的快樂呀 他們炸的薯條🍟是整條都是脆的 但又不會覺得硬（這樣說下去 害我也好想吃😋之後什麼時候有空呢然後他們的黑松露醬 偏油（黑松露加得一點也不手軟 油也混進去😚每次我們的炸薯條🍟都沒吃完 醬就先沾光了、總想把他們的醬帶回家不、帶走他們廚師👨‍🍳好了 哈哈哈夏天快到 他們也有好多有趣冷涼的飲料🥤大家也可以喝喝看（個人最愛Baileys Latte SHHHIIIIII我想要不是他們店實在離一般

已經第二次去呢間cafe，雖然要行斜路上去好攰💤但都值得🤣🙈因為多人，好彩有book位今次唔使等💕份量大可以share，價錢合理又好食🤤特別鍾意黑松露炒蛋bagel，炒蛋好大份多菜同埋bagel脆🥯牛油果青醬意粉都好creamy，不過有啲fat fat🍝taco大份就普通咗啲，其他意粉都好食，會再去~~~~~靚景指數：💛💛💛好食指數：💛💛💛💛💛抵食指數：💛💛💛💛

同事嘅birthday lunch，佢喺社交平台見到呢間cafe好似唔錯咁就去食啦喺上環文娛要行好長嘅斜路上嚟行完腳都軟 諗住要食餐好嘅-呢間店冇lunch set 只可以單嗌再加錢飲嘢熱飲加$30 凍飲加$40 再收加一-上openrice睇相都唔錯 同埋想食得健康啲我就叫咗個煙三文魚波菜鮮蛋意粉($118)&熱情果手搖冰茶($40)加完一 HKD 174-煙三文魚波菜鮮蛋意粉上菜好慢 25分鐘先上意粉 -意粉 - 太硬 口感似未煮熟汁 - 普通奶油＋蒜＋洋蔥 奶味唔厚 質地稀配埋個意粉唔係好掛汁-熱情果手搖冰茶 正常味 幾fresh不過$40嘅份量得半個大紅酒杯-反而同事嗌嘅嘢就唔錯普通炒蛋同黑松露炒蛋都幾好食黑松露意粉都ok 雖然都係偏硬身 但唔起碼感覺都係熟晒-今日係試伏大師我應該唔會再食-🚩SP_CE cafe & lounge上環普慶坊20號地下