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港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
62198785
附加資料
Last order 21:00
營業時間
今日營業
12:00 - 18:00
星期一
全日休息
星期二至三
12:00 - 18:00
星期四至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
My duck leg risotto, I waited for over 40-45 mins (maybe even 50mins). My girl finished her pasta for ages and sat there waiting for mine. I was kinda pissed, but when the food came, it tasted so good I still have to give 5 stars lol. I can tell the chef really has passion in cooking the way he cooks his food. Just wish they can do something with the long waiting time. But still, I will come back for the pork cheek next time!
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服務態度好差,明白weekend多人而餐廳又人手不足,但係店員係針對性咁唔serve我地20號夜晚同朋友一行3人去食,一直都見到社交平台好多推薦,都幾期待。去到每張枱距離好窄,都明白(因為香港舖租實在太貴),我地叫左兩支酒,但店員只係比左兩隻杯,意粉同前菜上菜亦唔會主動比碟我地share,呢啲係好基本嘅服務態度同sense!成餐飯叫左兩個意粉同小食,around $8xx四個女仔根本食唔飽。整體味道亦普普通通,香港有好多好有心嘅小店,係值得支持,但係連最基本嘅服務都做唔好,咁多人北上消費唔係無原因,香港論價錢唔夠平,論服務唔夠好,咁香港仲點留住消費者😢
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西營盤出晒名好多又打卡又好食嘅Cafe同埋餐廳小店,今次我是一間就係其中之一。佢哋好特別主打係Homemade pasta,配合其他自己設計嘅菜式。餐廳嘅環境好開陽好光猛,我最鍾意就係佢哋個open kitchen,可以一路欣賞住chief 嘅廚藝,又可以一路偷師,真係一石二鳥。🤣**TRUFFLE SHIMEJI TORTILLA**呢一碟松露本菇西班牙蛋餅係佢哋嘅招牌菜,佢哋用咗薯仔、松露本菇同芝士醬作為餡料,包進外脆內軟嘅蛋餅之中,簡直口感完美!第一口下去,我仲未試到,但已經被濃濃嘅松露香氣迷住咗。餅皮焗得超級酥脆,一咬落去已經溶化咗,配合薯仔嘅香甜同本菇嘅肉感,仲加埋濃郁滑順嘅芝士醬,真係大開眼界呢。😋**TAGLIATELLE AL RAGU DI AGNELLO**慢煮羊肩闊意粉就係用羊肉慢火燜煮而成嘅闊意粉,由入面開始,就已經聞到一陣濃郁嘅肉香。手工意粉煮得正正好,咬落去已經分得到同普通意粉嘅分別,佢有彈牙勁感!但最吸引我嘅一定系個羊肉醬,佢哋用咗新鮮嫩滑嘅羊肉,慢慢熬煮到極軟,仲加埋芝士同番茄,好醇厚濃郁。意粉質地都好掛汁,好值得一試。🍝
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他們的菜單經常更新,以確保使用當季最新鮮的食材。無論你是愛海鮮、肉類還是素食,這裡都能找到適合你的選擇。口味細膩而平衡。他們擅長將不同食材的風味融合在一起,創造出令人驚艷的組合。無論是他們的奶油蘑菇湯、鮮嫩多汁的牛排還是巧克力慕斯蛋糕,每一道菜都令人回味無窮。價格略高,但絕對物有所值。食材的新鮮和菜品的精緻程度使其成為一家高品質的西餐餐廳。無論是特殊場合還是日常用餐,這裡都是一個值得一試的地方。
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位於西環的Sooner,是一間由前米其林餐廳大廚一人主理的小型café,專注於提供高品質的自家製意粉。這家店雖不大,但每一道菜都體現出主廚對食材和製作工藝的堅持和熱情。其手打意粉以煙韌的口感和豐富的風味,成為了訪客津津樂道的話題。布袋芝士黑醋提子沙律是一道創意十足的前菜,酸甜的黑醋提子與軟滑的布袋芝士完美結合,帶來了令人驚喜的口感對比。另外值得一提的,是牛肉羽衣甘藍手工脆gnoucci則是絕對不能錯過的主打菜餚。這道菜的gnoucci外脆內軟,與香煎牛肉和羽衣甘藍的組合既創新又美味。雖然這裡的午餐價格可能稍高於一般,但是質量和用心程度絕對物超所值。你能夠真切地品嚐到每一口中的熱情和努力。我真心推薦大家來這裡體驗一番。總的來說,Sooner不僅是一家café,更是一次品味細膩手工意粉的美食之旅。對於在西環尋找獨特美食體驗的人來說,Sooner無疑是一個絕佳的選擇。
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