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上次掛住試伏，今次認真去飲啡聞說近期有兩隻老闆私伙比賽豆，要了隻Bolivia Finca Isabel Geisha 做虹吸，老闆話只得小量，因為要留番黎比賽。好多時外面飲虹吸都會帶苦，但老闆今次呢隻有很美的花香，虹吸沖煮掌握得剛好，甜感更高而且軟滑，讚！坐bar台睇住煮係一大享受，感覺好療癒。臨走買咗之前見人問有咩唔同的白桃烏龍說真的，除咗係豆同掛耳包嘅分別之外，我真係搵唔到有咩唔同。手殘都沖到白桃香同港式奶茶風味，難怪老闆話係鎮店之寶之一，再讚！
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呢間係我每次去大坑必去，同只會去嘅咖啡店，佢嘅手沖冇得輸！店舖裝修後多咗啲 regular 嘅選擇，嗰日同朋友去，朋友點咗杯 regular 嘅 house blend，我偷偷地試咗啖，其實都係冇得彈嘅，但黎得呢度，手沖唔駛諗係最佳選擇，老闆自家烘焙，而且不定期都有啲有趣新豆，每次黎都要買番幾支，冇錯係幾支，因為玻璃樽回樽有 discount 喔。所以不論飲啡定買豆，勝價比係超高！補充一下，老闆同老闆娘都係超 nice，是難得非高 warm 同人性化的小店，值得支持！
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問Drip bag同豆 有咩分別，兩個都有白桃烏龍字眼），但明顯唔同豆。個女店員答：一個dripbag，一個係豆。真係多謝晒，之前係 coffee agenda 試咗先嚟買，個店員咁趕客 做幾多 promotion都冇用
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今日午後於大坑吃完午飯，一心想着找一家新的咖啡店飲咖啡試吓新嘅口味。行咗一圈，見到一間門口古色古香嘅咖啡店，於是同朋友打算買兩杯外賣。入到店舖，就問坐cashier 的女店員攞餐牌。她冷冷地忘了我一眼，指着面前的電腦屏幕對我說「這裏」，我就回應「哦，原來在這裏」。那裏只有三款選擇：regular black, regular white &手沖。於是我哋就嗌咗兩杯regular black, 然後我就問「請問有冇凍㗎？」，佢眼都冇望我一眼就回應「冇」。呢一刻我已經同我朋友對望，覺得感覺非常差。她收了錢後，極速就同我哋講「出邊等」。其實作為一個普通嘅香港人，我真係對服務態度冇特別嘅要求，但係未至於可以接受不禮貌對待。嗰位女士嘅態度真係好似我有啲嘢虧欠咗佢咁，令人非常難受。咁我哋喺等待期間都有討論，我哋曾經有一刻期待過當佢嘅服務態度如此囂張嘅時候，佢嘅咖啡一定非常出色。而最後嘅結果係令我們失望的，我們用了$35（價錢非常便宜）買了一杯熱水….我唔係咖啡專家，但係我真係分到熱水同咖啡最後最後，喺我哋嘅等待期間我無意間看見他們Hau的一張告示，意思大概係門口嘅大門係古董嘅門，千祈唔好勉強推拉。本來都好正常，但係偏偏佢就寫咗一句「古董門賠不起。」我諗佢本來嘅意思應該係「古董門，你賠不起」… 其實要表達嘅方法真係有好多好多種，點解又偏偏用一種貶低人嘅手法去表達？結語：這間咖啡店，無論態度手法和味道，我都飲不起
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【前言】大坑有各式各樣coffee shop只有SonneCAD 不論外在定內涵最吸引到我-呢隻豆聲稱有浸過雪梨桶既whisky味🥃即係咖啡味酒？定酒味咖啡？總之好飲🥹 仲可能冧左都唔知咩事🫢🫢飲左先記得影 // #相機無得食先⚡️
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