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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
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被喻為美食沙漠中的馬鞍山內找到這間隱世漢堡店, 鋪頭超細, 而且通風系統不太好, 所以建議大家買外賣 😬 其實店舖都以外賣為主, 店舖只有2位職員, 所以製作需時, 即叫即做, 絕對新鮮熱辣辣 😊雙層招牌牛肉漢堡 $98漢堡扒由免治牛砌出黎, 所以肯定不是坊間超市買的普通漢堡扒 😙 牛肉煎到有點脆, 輕微的外脆內軟口感, 帶少許焦香, 中間加了芝士, 洋蔥和醬汁, 有種肉醬意粉的味道, 而且非常juicy, 我手持一陣已經滿手醬汁跟油 😂魚柳漢堡 $74大大條魚柳夾在中間, 魚柳並沒有炸到超脆, 比較像fish and chip那樣, 中間加了沙律醬, 黃瓜, 青瓜, 菜等等, 當然不會是juicy的口感, 吃得到魚味, 但絕對不及牛肉味濃, 所以無論味道與特色, 對比之下就會比下去 😅 跟餐再追加小食同野飲孜然一口雞 $38每一件都炸到超脆口, 本身加了點孜然粉, 同時加了紫菜, 另外我們再加了青檸, 可以中和油膩感, 同時會減底那份脆炸的邪惡感 😅 薯條 $38見到店員即叫即炸, 除此之外都只是點茄汁的普通薯條。冷泡茶 $4由於整餐飯都比較熱氣, 冷泡茶可以減去油膩, 淡淡的清潤喉嚨剛剛好。
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招牌牛肉漢堡（單層）🐮$70牛肉煎得焦香，雖然外賣回去有點放涼，但仍然好吃。豬·西班牙漢堡🐷$78是一片類似日式叉燒的豬腩肉，油香豐富，肥肉入口溶化，但這個應該堂食會好吃得多，放涼了後連醬汁一起略嫌有點太油膩，油和醬邊吃邊滴有點狼狽。芫荽和菠蘿有助解膩，但如果是原片菠蘿會更中和油膩，現在是三粒大概半片吧。黑啤蔥油洋蔥圈🧅+$34連飲品沒想到是三大件巨型洋蔥圈，吃起來真的很像蔥油餅，麵團很厚實，不知道是不是因為外賣的關係，麵團很吸油吃完一件已經覺得很飽很膩吃蔥油餅的感覺比吃洋蔥圈強烈得多，個人還是喜歡酥脆的洋蔥圈。金沙黃紫菜薯條🍟+$44連飲品鹹蛋黃掛滿薯條，喜歡鹹蛋黃可以一試沾蛋黃醬很夾，估計即使是堂食薯條也是偏淋的，因為炸完再拌鹹蛋黃，但不知道為什麼也覺得有點太吸油太膩如果紫菜是拌完蛋黃再灑上薯條，可能口感味道會更豐富。飲品可以選擇可樂、無糖可樂、青檸梳打，青檸梳打就是一罐梳打水，另外附上一塊青檸，是一個不喝汽水的健康選擇但我記得幾年前在店裏堂食，是不提供杯的，只可以把青檸擠到梳打水裏，有點困難。總括來說，牛肉漢堡好吃但炸類小吃外賣後都偏向油膩感重。
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多咗食肆進駐馬鞍山，其中呢間漢堡店舖位雖小，但色香味俱全呢間最招牌嘅就係牛肉漢堡，可以由單層揀到三層牛肉，取其中道就要雙層，點知都係勁墜手，不容小覷，漢堡即叫即整，有鑊氣有肉汁有牛香，配搭燒烤醬同生菜，有口感又香濃仲有冬日限定黑松露牛肉漢堡，餡料同招牌嘅唔同，除咗有好多黑松露醬之外，仲有好有咬口嘅煙肉碎乾，同菠菜加添層次，亦好有鹹香跟漢堡可以加Combo，同樣係冬日限定嘅黑松露薯條，份量好夠黑松露醬好豐富，仲有芝士喺上面勁正另一份Combo就要洋蔥圈，但呢個係非一般嘅洋蔥圈用極邪惡嘅蔥油炸嘅黑啤洋蔥圈，炸得激脆，有淡淡酒香，有啲芝麻作埋上去更香口連Combo可以有埋飲品，好似呢罐青檸梳打，將青檸放喺罐上面，夠晒特別奶昔要加錢，是日味道係雲呢拿，唔算勁甜，但好香綿，上面有焦糖脆脆同棉花糖做topping，甜味更加多姿多彩
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I just had Shakeshack Shatin yesterday and decided to give this place a try because I happen to be at Mostown. I ordered 3 burgers. Chicken burger, double sick burger and lastly sick burger with runny egg. I shared them with my family and we were all disappointed. The 2 beef burgers didnt have any structure and just fell apart. They were drenched in oil and it just ended up being a big soggy mess.Flavour wise, there was nothing that stood out. Just a run of the mill joint dishing out subpar burgers.The place was pretty busy, so maybe there was a rush to get the orders out the door, but compared to the beef patties at Shake Shack, these were inferior.Will stick to shake shack for my burger fix.
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隱世美式漢堡餐廳Sick Burger 🍔 近期好多Youtuber 都介紹的一間美式漢堡店，由馬鞍山小店起家，舖細細但充滿美式風味，漢堡包都是即叫即整，一入門口已經聞到好香肉味～ 💠 招牌牛肉漢堡（單層）🍔💠 黑啤葱油洋蔥圈 🥯💠 青檸梳打🥤 漢堡包好大個好香肉味，用料好新鮮，配合芝士洋葸葱同特色醬，肉汁多到漏出嚟！而洋蔥圈就好大個好夠脆。 📍Sick Burger (馬鞍山)新港城中心5期地下G04號舖#hongkong #hongkongfoodie #hkfoodie #foodie #hk #food #yummy #hkig #ig #eater #eat #hkeater #photo #delicious #deliciousfood #burger #sickburgerhk
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