Seoul Noodles (加連威老道)

營業中

休息中

第一次食 食飯時間 排隊都唔洗好 上菜都好快 唔洗等好耐 大約5分鐘 餃子大隻 賣相靚 味道都幾岩口味 而且服務員都係韓國人 服務都幾好 店內環境都幾乾淨唔錯 唯一覺得係可能開住大門 冷氣唔夠

這間韓國麵舖真是太好吃了！每一碗麵都充滿了濃郁的湯頭，入口滑順，彈性十足。配料新鮮，特別是那厚切的肉片和新鮮蔬菜，讓人欲罷不能。服務態度也非常親切，環境乾淨舒適，讓人感到賓至如歸。無論是與朋友聚餐還是獨自享受，這裡都是最佳選擇！一定會再來光顧！

環境衛生一流店舖乾淨企理，唔會太逼食物質素一流叫set包小食，抵食今次試下雞湯麵有半隻雞 好飽肚仲有豬肉餃子 值得推介麵質爽 唔會一pat pat坐得舒服 唔會好辛苦好值得黎試下

最近呢間出鏡率和人氣度都很高的韓食店～連平日晚上門口都排咗好長嘅人龍～喺香港都可以感受到正宗嘅韓國刀削麵😍確實難得-🐔雞湯麵 / $88湯底很清醇😋爽滑又煙靭的刀削麵🍜新鮮雞髀是原隻上耶😻～雞肉都是嫩嫩的🐔這一碗果然是人氣item‼️這一碗很足料👍🏻👍🏻- 🐷排骨辣湯飯 / $98還有必吃的韓式辣泡飯🥣排骨超巨型的啊！-🥟豬肉餃子 / $38-🥟泡菜餃子 / $38正宗嘅韓國餃子肉餡飽滿大大隻🥟餡料味道會嚐到最原始的味道～喜歡濃口味的話可以配搭醬油一起吃～-🐷冷白肉 / $128-🐷菜包肉 / $128冷白肉配上韓式辣醬吃最正👍🏻菜包肉熱食也不錯～但比較推薦冷白肉的口感-🍹凍梅子茶 / $20-🍹蜜桃冰茶 / $20

如果過開嚟尖沙咀可以過嚟試一試點解新嘢叫咗個雞湯麵同埋辣牛肉麵雞湯麵湯底濃郁雞味流出麵條q彈辣牛肉麵，牛肉味濃，湯底辣得出色，去埋啲小菜一齊食，好似喺韓國一樣。

Seoul Noodles由韓國人主理，在香港設有多間分店我來到的是尖沙咀分店，週日的晚飯時段很快就座滿了當日店內有韓國店員，留意到韓國客人都會來吃🇰🇷⧐ What we ordered ⧏雞湯麵 HK$88排骨辣湯飯 HK$98冷白肉 HK$128豬肉餃子 HK$38泡菜餃子 HK$38迷你紫菜包飯 HK$28雞湯麵有半隻雞的份量，相當足料！麵條也是很特別的刀削麵，煙韌彈牙🍜排骨辣湯飯的排骨大大件，賣相一流🍖餃子一份有2隻，以蒸籠盛著賣相好吸引而且每一顆都是很大很飽滿，裡面好多餡🥟冷白肉肥瘦分明，半肥瘦的很好吃～迷你紫菜包飯小小的一份，可以放心點，完全不會對主食有負擔，滿足了飯卷的口癮很喜歡這裡的沾醬，都是很開胃而且不太辣！

呢排成日聽人講尖沙咀有間「韓版麵家」，今日終於約埋同事殺過去！門口個大大嘅「🍜」燈箱已經夠搶眼，入到去陣陣牛骨香撲鼻而來～🔥【排骨辣湯麵】呢個絕對係嗜辣星人嘅夢幻選擇！一鍋紅彤彤嘅辣湯滾到卜卜聲，裡面嘅排骨軟稔到一夾就離骨，辣得超過癮😋 麵條選嘅係粗身嘅刀削麵，吸滿曬辣湯嘅精華，每啖都帶住陣陣嘅蒜香同辣椒香。怕辣嘅朋友記得叫埋凍蘿蔔，解辣一流！🥛【牛骨湯麵】呢個湯頭真係誇張到「黏脷」！用牛骨熬足時間嘅白湯濃到好似牛奶一樣，飲落滿口都係骨膠原嘅濃郁，簡直係韓式版嘅「媽媽味道」🥰呢度絕對係打工人嘅救星，一鍋熱辣辣嘅湯麵落肚，成個人都暖笠笠～下次要試埋個辣拌麵先得！

個辣牛肉湯麵真係正，湯底夠晒濃郁，牛肉煮到淋淋哋，食完成身暖粒粒！ 加咗份泡菜餃子，泡菜餡酸酸辣辣好開胃。仲有迷你紫菜包飯，細細舊好精緻，芝麻油香味好突出，食完仲想encore！

韓國人店員都很禮貌！店面環境不錯！很正宗的韓國菜！韓國豬肉餃很大隻很入味 還有免費小吃送！不過每次經過都要排隊，唔會等太耐 大概15分鐘左右就入得 套餐方面也很多選擇！

This Seoul-style chicken noodle soup is an absolute flavor explosion!** The rich, savory broth is deeply aromatic, with layers of umami from slow-cooked chicken, garlic, and a hint of ginger. The noodles are perfectly chewy, soaking up all the delicious flavors while maintaining a satisfying bite. What I love most is the balance—it’s hearty but not heavy, with a subtle kick from gochugaru (Korean red pepper flakes) or a touch of spice if you prefer it bolder. The tender shredded chicken melts i

開業一段時間的 sᴇᴏᴜʟ ɴᴏᴏᴅʟᴇs 雖擴展至各區但各分店依然是人氣不減這次相約 ᴋᴘᴏᴘ 友人到尖沙咀分店才下午六點多 已經九成滿了剛好入座最後一組二人座 不然就要排隊了餐廳環境與其他分店相若 都是明亮木系風用餐位置擺放得比較密集 可是有社恐最愛的自修室牆位跟 ǫʀ 點餐這次跟友人點了豐盛的 ᴄᴏᴍʙᴏ 二人套餐𓋪 辣拌麵 | 紫菜包飯𓋪 排骨辣湯飯 | 豬肉餃子𓋪 菜包肉𓎾 甜米露𓎾 梨汁尖沙咀店餐點以排骨辣湯麵跟雞湯麵為招牌點 ᴄᴏᴍʙᴏ 的話最經濟 會有主食 小食跟小菜二人 ᴄᴏᴍʙᴏ 會比一人 ᴄᴏᴍʙᴏ 再多一份肉食排骨份量蠻多的 煮到軟稔很易把肉咬開米飯完整吸收了辣而不嗆的解酒湯汁是地道的韓國味帶軔勁的刀削麵也是我心心想念的餐點拌麵醬辣中帶甜 惹味醬汁掛在刀削麵條中 麵食會額外有一碗紫菜飯 超滿足小食選了紫菜包飯跟豬肉餃子各一超大一隻的餃子絕對足夠兩人分享 紫菜包飯如果香油味更重就好了熱騰騰的菜包肉一份有十多片 點上醬汁提升層次很欣慰 (?) 在香港吃到地道韓國味的排骨湯而且價錢相對也很經濟實惠 難怪還沒到晚市高峰時段已經滿座了 

今日嚟到早排勁hit嘅首爾製麵所，其他分店都幫襯過，聽聞尖沙咀開咗新店，就過嚟試吓佢嘅招牌麵！同其他分店一樣，呢度裝修走木系風格，乾淨企理，位置又就腳，好啱約朋友一齊嚟食。 🍜 排骨辣湯麵個湯底落咗大量韓國紫蘇葉同紫蘇葉粉，味道即刻昇華！湯頭微微哋辣，但豬骨味超濃郁，同喺韓國食到嘅水準有得揮。排骨又大件又多肉，煮到好淋好入味，飲晒成碗真係飽到上心口！ 🥟 韓式傳統餃子跟餐有兩粒餃子，用迷你蒸爐上枱，夠晒有儀式感！餃子皮薄餡多，豬肉餡肥瘦適中，仲有少少胡椒粉香味，咬落去juicy得嚟又唔會膩，抵食！ 🍗 雞湯麵湯底好清甜，飲得出冇落味精，仲有淡淡雞肉香，一啲都唔鹹。雞肉份量多到嚇親人，每啖都係肉，麵條又夠煙韌，索晒啲雞湯精華，食完成個人都暖笠笠！ 總括嚟講，首爾製麵所保持到一貫水準，湯底用心、用料足，尖沙咀店都冇令人失望，一定會再encore！👍

朋友介紹講起此韓式食肆，今日專程到嚟嘗試，果真正。叫了個牛骨湯麵，另排骨辣湯飯，仲有兩隻泡菜餃子...果然味道相當不錯，牛肉好香，排骨入味，餃子大大隻，胃口滿足。

我哋可以感受到時間嘅流逝同埋生活嘅節奏。無論你係喺工作中拼搏，定係喺家中享受寧靜，呢一刻都係屬於你嘅獨特時光。希望你能夠好好珍惜每一分每一秒，無論係面對挑戰定係享受成果，都能夠保持積極嘅心態，迎接未來嘅每一個美好時刻。生活總有高低起伏，但只要我哋堅持同努力，就一定能夠創造屬於自己嘅精彩人生。加油！💪😊

Seoul Noodles 泡菜冷麵食評｜夏日透心涼的韓式滋味總評：4/5 ★★★★☆** 在加連威老道的 **Seoul Noodles** 試了他們的 泡菜冷麵，整體清爽開胃，適合香港悶熱天氣，風味正宗但略有改進空間。 詳細評析1. 冷麵湯底味道：湯底冰涼酸甜，以韓式牛肉清湯為基底，加入白醋和少許芥末，醒胃而不嗆喉，但甜度稍高，若能加強梨汁或檸檬的天然果酸會更平衡。 溫度：上桌時碗邊帶冰霜，夠凍！加分。 2. 麵條口感：選用韓國蕎麥麵，幼細爽滑，掛湯力不錯，但煮製時間可再縮短10秒，讓咬勁更突出（個人偏好偏硬質感）。 3. 配料韓式冷麵標配的牛肉片完美，可惜缺少青瓜絲和雪梨片，素食者不太友好但肉食者狂歡。 4. 韓式泡菜- 另附一小碟韓式泡菜，可自行調節辣度，混合後能提升層次，但醬料質地偏稠，建議店家預先稀釋方便拌勻。 性價比定價 $78，與同區韓食店相若，配料若能增加牛肉或冰塊持續保冷（如金屬碗）會更抵食。 總結一碗合格的韓式泡菜冷麵，消暑效果滿分，風味比連鎖店細膩，但未達驚艷。推薦給想解膩或愛酸辣的食客，搭配炸雞或煎餅平衡感更佳。 ✓ 亮點：湯底冰涼、泡菜酸辣