Sawadee Chef

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Sawadee Chef喺奧海城二期，離遠睇，有啲似高級西餐廳，但一聽個名Sawadee就知係泰國菜啦😅 餐具精緻，色彩繽紛，令人心情都特別好😅 食泰國菜，生蝦係必食嘅🤩泰式生蝦 $218生蝦新鮮係首要條件，呢間嘅生蝦吾只新鮮，肉質清甜爽口，蝦肉夠厚，有口感👍伴碟嘅泰式酸辣汁好吸引，將其鮮甜提升到另一個境界😍 椰子雞湯 $108泰式椰子雞湯材料有點像冬陰功湯，但多了濃郁嘅椰奶香，嫩滑嘅雞肉，所以味道比冬陰功湯更好，更滋味😍 黃金咖哩軟殼蟹 $258賣相一流，份量足👍酥炸後嘅軟殼蟹甘香鬆脆，連殼帶膏和肉，一啖過，口感豐腴獨特，再淋上咖哩汁，滋味無比😋😋😋 炒泰國椰菜苗 $168椰菜苗炒得好惹味又爽口，鮮嫩翠綠，蒜蓉清炒就最好👍 Sawadee湯河 $128全碗嘅牛肉同肉丸鋪得滿滿，湯頭鮮甜濃郁，滿滿牛骨香，河粉細白，夠滑🤩脆薄撐 $58不是單單的薄餅，有餡料，醮上咖哩汁更美味😋😋😋 燒牛脷 $78厚厚牛粒，有咬口，有牛香～ 燒菠蘿 $56好香甜，正，可當飲後甜品😛 特別一提是侍應嘅細心有禮，我地眼闊肚窄，要打包食物，她細心地問我地要吾要埋啲醬料，然後攞幫我地包埋，值得讚👍

過開黎做嘢順便食個lunch，呢間泰國餐廳好似新開嘅，見地方幾大幾新淨，菜單又好似幾唔錯咁，就去試下🍜泰式船麵睇個樣好似唔吸引咁，除咗啲魚皮冧咗之外，成碗都好食，有扎肉、豬肝、魚蛋，河粉，個湯都好好飲🍛鮮雜菌魚肚魚湯燴飯呢碟好唔似泰國菜😆食落又幾好食喎，好似有花膠咁嘅質地，有好多膠原☕️飲品就普通，唔記得飲左乜😑

新式泰菜碗碗碟碟別具特色捉住咗，而家新一代鍾意影相打卡嘅特徵每隻碗碟嘅花紋，紋理都唔同空間感好強 闊落 唔裏面唔需要額外燈光已經好光猛出面係開陽嘅園景 望住奧運站以及大馬路裏面樓底高暗金色木色系 感覺夠grand細心服務 的確做到店員態度誠懇 會留意客人嘅需要咁啱因為整污糟咗件衫好快就有店員送上濕紙巾坐得舒服 食得夠爽泰式船麵泰式海鮮冬陰功米線芒果糯米飯椰汁西米糕炒泰國通菜Sawadee CHEF👩🏻‍🍳 👨‍🍳 大角咀海庭道18號奧海城二期地下G21-G23, G25-G27號舖

向來喜歡紅棉，中川菜柔合，輕輕的辛辣，香而不霸氣，倍添食味；得知坐鎮的邵德龍師傅同時兼顧新開的 Sawadee Thai ，將中菜的技巧融入泰菜中，聽來有趣，這夜專誠走到轉奧海城看過究竟。 滕椒蟶子青提子 $218滕椒蟶子似曾相識，對了，在紅棉吃過此前菜，這兒換上新配飾！不奇，泰國料理喜歡以水果入饌，無核的青提切成片狀，拌以新鮮的紐西蘭蟶子，據說，蟶子以攝氏 70 度的熱水浸熟，怪不得能保持肉質爽彈和鮮甜！蟶子肉翠中透出少許藤椒的川味麻香的及檸檬酸，搭一片提子，味甜，清新開胃，味蕾變化，更好。 燒臭豆腐 $28泰菜都有臭豆腐？非也，這絕對是中菜的影子，發酵豆腐的質地，很有口感，不臭，配甜醬及辣醬，沒有怎樣！ 燒松板肉 $58份量比想像中多，看紋理已知是豬頸肉，口感爽嫩。 非常喜歡塗上之辣醬，香多於辣，完全沒有灼嘴巴的霸氣，我留下來撈飯，俾店員留意到我清碟，想不到，他竟然自動多給我一小碟，非常窩心，此服務，絕對值得讚賞！ 真係炒．泰國通菜 $138店員提示，他們特別選用少葉多莖的泰國通菜，查詢我有冇問題，我當然入鄉隨俗，無所謂。原來沒有葉的莖吃來條條卜卜脆，加上泰式豆瓣醬一起烹調及配合香

食物一般，份量又少，賣相又一般，但mark價高過人50%以上，menu同實物相差好遠，直頭貨不對板，離晒譜。試過一次，絕對唔會有下次。唔明點解佢集團Libuds會開間咁嘅嘢整嗅自己個brand👎🏻

Sawadee Chef係奧海城入面一間靚裝泰菜店，之前經過見倒已經覺得環境好靚好吸引，周末就特登黎試下。店面非常大，以木色做主調，加上陽光從一整排落地玻璃照入黎，非常明亮寫意。圖案碟子令成個用餐體驗都更加賞心悅目。因為係weekend，所以中午都只有散叫，佢地嘅menu都好多款揀，小食、燒烤、海鮮、蔬菜、飯麵同甜品都有。泰式船麵($138) - 船麵present得幾靚，湯頭夠晒濃郁惹味，金邊粉食落少少彈口唔會痴埋一舊，入面仲有豬肉丸、豬膶、豬肉餅同炸魚皮。招牌海南雞飯($188) - 海南雞飯份量對版，雞件已經去左骨，食得方便，肉質幾滑，蘸埋薑蓉、酸辣汁同黑豉油食更為滋味，雞湯都好濃雞香味，只係略嫌黃薑飯淋左少少。芒果糯米飯($108) - 糯米飯整到好似壽司咁，細細舊，上面放左芒果同椰漿，賣相幾精緻。糯米飯口感軟糯，芒果亦唔會太酸，如果多啲椰漿仲正！總結，食物唔錯，賣相都好精緻，不過定價就略為進取，建議可以喺openrice買佢嘅coupon，會有九折抵啲。

Sawadee Chef空間感寬敞，高闊的樓底，配上典雅的泡泡燈，環境舒適雅致。坐在窗邊座位，😇感覺休閒寫意，享受泰式風情。海南雞半隻 $188 雞皮黃油亮麗，入口油潤水嫰，啖啖肉而無骨，沾上甜稠的黑醬油，一啖雞肉，一口米飯，是滋味的配搭。蜂巢蠔餅 $168蠔餅十分巨型，炸到熱燙燙，一層層起酥的感覺，入口脆卜卜，大啖咬下是肥美的蠔肉，蠔仔肉鮮甜圓厚，香口中帶鮮香，過足口癮。蝦餅 $88蝦餅質感脹卜卜，酥脆可口，😍啖啖彈牙蝦肉，沾上酸辣醬汁，十分惹味。真係泰國通菜 $138泰式通菜大多是莖，口感爽脆，🎉惹味中帶蒜香，拌飯一流。無骨鳳爪 $68白雲鳳爪適合懶惰的食客，肉質緊緻，細嫩無骨，帶泰式酸辣風味，十分吸引。龍眼冰 $58香甜清爽，啖啖濃郁龍眼甜香，🥰甜度沒有隨溶冰而退減，十分解膩。椰青 $68椰青水清甜，吸啜一口，輕柔的椰子香，😋用匙子挖出嫰滑椰子肉，甜美温潤。芒果糯米飯 $108糯米飯造型像壽司，表面舖上鮮甜芒果肉，倒上稠密的椰漿，糯米飯口感煙韌，🥥洋溢純厚椰香，口感冰涼，完美句號。

走較高檔路線的泰菜，舖面都幾大，坐得幾舒適，有相當空間感，唔會覺得好迫。同朋友一行四人weekday lunch, 都係叫lunch set, 另外加咗一個通菜煲。 通菜煲好惹味，偏咸，適合鍾意重味的人。我自己叫咗冬陰功海鮮米線，味道都ok，個湯係唔太辣嗰種。其他朋友就叫咗海南雞飯，普普通通不過不失。整體黎講，食物味道無驚喜，所有食物份量都偏細，女仔都唔係好夠飽，呢個價錢算就貴咗少少。如果想食泰菜，又想坐得舒服，咁呢間都可以，但係唔好期望太高。

Been here weekend for lunch, less than half seated with customers. Food is relatively expensive the reason said so is becoz, the price has to match with the food taste or cooking style, in short, food is far far not worthy for such price. Ordered Tom Yam Soup, prawn phat Thai and roasted squid, soup very small bowl, phat Thai only two notsofresh prawns with wet sticky noodles and burnt, squid is so salty. Wont come again and strongly not recommended!

海南雞 - 半隻 ｜⭐️ 2/10相信大多餐廳的海南雞都是用冰鮮雞，但吃不到雪味是基本吧。此雞不但品嚐到冰鮮雞原味，肉質還差，分量更是少得驚人。虎蝦炒金邊粉 ｜⭐️ 2.5/10Pad Thai 一上台的賣相不錯，有如泰國酒店般的水準，可惜味道卻不似預期。Pad Thai 應有的鮮、鹹、甜、酸、辣，它只有甜和酸，大概是因為用了蕃茄醬汁。粿條炒得過熟，失去了彈牙口感，十分港式口味。「真係」炒 • 泰國通菜 ｜⭐️ 2/10菜色不但用粗身得菜莖的通菜，亦吃不出蒜辣味，只是被過重的鹽味掩蓋，而且不夠鑊氣。燒原隻鮮魷 ｜⭐️ 6/10全晚最喜出望外的食物！魷魚吃得出是新鮮彈牙，若可以再燒耐一點，讓表面的炭味更香濃就完美了。另一失色的是配搭醬汁，現時用簡單港式辣椒油，若可自家製泰式酸辣醬就可將鮮味提升。芒果糯米飯 ｜⭐️ 0/10想不到最簡單的芒果糯米飯都可以伏。甜品中的糯米飯竟然用吃豬手的糯米飯，真是大開眼界。

難得約左好友食lunch，就揀間新開泰菜試下！門面裝修走高檔次路線，內裡寬敞又有充足光線，有休閒度假感覺！好適合傾計！（成間餐廳9 成都係女士🤭🤭）Lunch Menu 選擇唔係好多，套餐大約$98 起 （但$98嘅套餐選擇真係好少😂）招牌海南雞飯配海藻肝膏豆腐湯 $168海南雞好滑，油飯亦都比較乾身，飯味唔香。虎蝦炒金邊粉 $168賣相非常精緻打卡位，有一層蛋做嘅薄網包住個金邊粉。但味道只係一般…環境一流，休閒傾計好地方！但食物質素太普通，同價錢唔成正比，定價過份進取！🧋跟餐加$10 有泰式奶茶

响8號風球下，就㨂咗喱間食晚飯了，仲記得當時睇完戲想食埋飯先返屋企，一直無考慮過食完會無車返屋企🤣🤣🤣喱間餐廳一睇就知係高級嘢，啲價錢唔平，食品就好精緻(明架啦)，都值得試一次嘅，但我唔會特別再去第二次咁啦總括咁講啦，佢嘅環境、服務係一流的，至於食物全部嘢都好味，但唔係好好味，4個人食2千幾都唔飽的🤣🤣🤣

Another new lunch option at olympian city! This new thai restaurant was very spacious and service was very good. Loved how servers were very attentive and polite, which is quite rare these days. We ordered their pad thai as well as the boat noodle. Both were quite delicious and flavourful. The lunch set came with a drink and I ordered cold coffee. The coffee tasted average but the mug which it came in was cute, looked like something you would find in an old granny's home. Mismatched with the vib

煲泰式通菜只有莖沒有葉，我也是第一次見，無論是在香港其他泰式餐廳，或者泰國曼谷華欣清邁的餐廳，通菜都幼長多葉。這裏只有莖沒有葉的通菜，店員說是特別品種，他們賣的就是這樣。味道普通，如果大家想吃泰式通菜，強烈不建議。

Sawadee Chef is a very spacious and modern Thai restaurant. Lunch is more affordable and comes with a drink and desserts with a discounted price. I’d say the appetizers that we ordered from the a la carte menu and their desserts outshine their noodles. I guess dinner should be better here..🥂Sawadee Noodle in Soup $118This was considered the best among the three noodle soup we had. Sliced ribs were quite tender and the beef balls were quite springy. Bean sprouts and chilli were added to enhance t