Saravanaa Bhavan

Saravanaa Bhavan既分店開遍世界各地，尖沙咀店係香港既第一間分店。餐廳嘅氛圍充滿異國情調，光猛乾淨，空間充足。服務方面，員工熱情友善。Rasam湯清爽可口，微微酸味同香料香氣令人開胃。Cheese Masala Dosa外皮酥脆，內餡濃郁嘅芝士，仲拉到絲！入面仲有好多薯蓉！正！Garlic Naan 柔軟又香口！配合Palak Palak Paneer濃郁嘅菠菜咖喱醬同新鮮奶酪完美融合，口感細膩。Dahi puri作為開胃小食，外脆內嫩，酸奶嘅清甜同香料嘅辛辣形成絕妙對比。飲品方面要左Mango Lassi 同Refresher，好fresh & smooth。…查看更多

今晚一位鐘意食印度菜嘅朋友帶左我嚟尖沙咀Saravanaa Bhavan，呢到我覺得餐牌上應該有100道印度素食呀！入到去環境寬敞，有卡位夠舒服。朋友揀左好幾樣食物，我又覺得好味，好多款我都係第一次食，好神奇。Medhu Vada用黑扁豆打成漿，炸到脆脆，內裡軟綿，有淡淡香料味，口感似甜甜圈，外脆內軟，豆味濃郁。Vegetable Spring Roll春卷炸得金黃香脆，蔬菜餡有紅蘿蔔、椰菜等蔬菜，炸至金黃，外皮酥脆好正！Masala Dosa我覺得可以係招牌，薄薄脆脆帶輕微焦香，配埋香辣薯仔餡子，帶微辣同薑黃香，餅香脆，餡香軟。Chana Bhatura酸酸甜甜嘅鷹嘴豆咖喱，配軟糯Bhatura餅，絕配。Mushroom Biryani咁香，米飯粒粒分明，又夠香菇鮮味，有一定辣度，惹味過癮！飲品Mango Lassi其實就好似芒果乳酪咁，滑溜，甜度啱啱好，幫手中和咖喱嘅香辣。最後Vegetable Noodles清爽口感，味道清淡鮮甜。餐廳係純素環境，味道正宗地道，又唔會太油膩，風味十足✨…查看更多

📍地址：尖沙咀金巴利道金龍中心3樓💰人均：$180-250⭐評分：★★★★★「印度菜初體驗必收藏！金龍中心3樓呢間Saravanaa Bhavan店員Natasha超nice✨唔識點菜即管問佢哋會好耐心教你點樣食先最地道～」🪷 新手必試組合Saravanaa Special Meals $150→一次過試勻12款特色菜→店員會教你按順序品嘗→唔使諗叫咩最穩陣▫️ Kesari米布丁 – 甜甜哋易入口▫️Poori氣球包 – 玩住食零壓力▫️桑巴爾湯 – 微酸辣好開胃🧀 芝士控必叫Paneer Cheese Kati Roll $70→滿滿芝士超邪惡→Paneer係一種醬料名，呢一款冇咁辣→店員推薦配芒果Lassi🍛 印度comfort foodVegetable Butter Masala $90→奶油咖哩香滑唔辣→配Cheese Naan $45或白飯都正→新手入門首選✨ 貼心服務體驗「第一次嚟唔使驚🤗店員會主動同你講解每道菜仲會教你地道食法：→Poori點湯食最正宗→薄脆撈優格解辣→醃菜撈飯風味更佳」🍹 飲品推薦Mango Lassi $40→香甜順喉易接受Detoxing$55→ 想清下腸胃可以試「成間店氣氛都好warm就算第一次食印度菜都完全唔尷尬店員仲會同你講吓菜式背後嘅故事📖」#新手友善餐廳 #印度菜入門指南#店員超有耐心 #素食都可以好精彩#金龍中心美食 #尖沙咀隱藏店🌶 溫馨提示・怕辣可以叫「少辣」🌶️→🌶・唔知點揀直接問店員推薦・晚市記得打去留位…查看更多

# 【食評】鬧市中少有嘅正宗印度素食體驗 —— Saravanaa Bhavan 🇮🇳 今日同老婆嚟尖沙咀金龍中心樓上嘅 **Saravanaa Bhavan**，呢間號稱全球都有分店，主打純素印度菜。之前真係未試過印度素食，今次都算係開眼界。 ---## 🌿 餐廳環境 一入到去就覺得幾特別，餐廳地方幾大、光線柔柔地、裝修乾淨明亮。 坐位闊落，唔逼人，好多外國人食客，感覺已經知「呢度係真 · 印度味道」。 啲員工態度好親切，講英文溝通冇難度，仲會主動講解有咩推介。---## 🥤 飲品 首先上嚟兩款印度經典飲品： **1️⃣ Mango Lassi（芒果乳酪飲）** 味道十分濃郁，飲得出真材實料唔係糖漿味。 甜度適中，芒果味重但帶少少酸，飲多幾啖會幾飽肚。 **2️⃣ 石榴汁** 原汁即榨，上枱時溫度唔算好凍但感覺超新鮮！入口酸甜平衡，好refreshing，餐前飲完好開胃～ ---## 🥟 前菜小食 **Vegetable Spring Roll（蔬菜春卷） $80** 炸得香脆、入面餡料多，帶少少辣味但唔過火。味道意外地好夾，好似中菜香口版但融入咗印度香料氣息。 **Pani Puri（印度脆球） $80** 呢個真係第一次試，覺得超特別！細細個脆卜卜嘅空心餅入面加咗酸甜嘅醬汁同豆粒。 食之前自行淋汁落去，一啖爆汁，完全係新奇體驗～辣辣酸酸但好過癮，老婆話呢個佢最鍾意。 ---## 🌯 主食 **Chilly Baby Corn Kati Roll（素食卷餅） $100** 卷餅熱辣辣一上枱已經聞到香氣，餅身軟熟有彈性。入面包住甜粟米、洋蔥、芝士同辣汁，辣中帶甜，好啱重口味嘅人。份量好足，兩個人share都夠。 **Dosa（印度煎餅） $80** 呢個係超經典南印度菜！煎餅比人頭仲大，薄脆香氣十足。 配埋三種醬汁，有綠色香草醬（薄荷味）、白色椰子醬、同黃咖喱豆醬。每款味道都唔同，點嚟食變化好多。 真心推介——外脆內軟，難怪好多印度人入嚟都會嗌。 ---## 🍛 Chana Bhatura（香辣鷹嘴豆咖喱配炸麵包）$88 呢個賣相好搶眼，塊麵包炸到成個氣球咁大！超鬆脆。 咖喱係正宗印度風味，香料味超濃但唔嗆喉，帶微辣。 包撕開抹啲醬汁一齊食真係超滿足。 ---## 💰 價錢 & 總結 我哋食咗以上幾樣加埋兩杯飲品，埋單約 **$500**。 以兩個人嚟講份量真係超多，食到最後要外賣走一半。 整體感覺： ✅ 食物正宗、香料層次豐富； ✅ 員工友善、環境乾淨； ✅ 價錢合理、份量驚人！ 💡 **推介菜式**：Pani Puri、Dosa、Chana Bhatura 💡 **體驗感**：9/10，唔單止食嘢，仲似去咗印度旅行一趟 👉 如果你未試過印度素食，呢間 **Saravanaa Bhavan（尖沙咀金龍中心）** 真係值得一試，保證令你刷新對「素食」嘅印象！…查看更多

今日約咗朋友去尖沙咀晚飯，朋友係素食主義者，話帶去一間高級的印度餐廳吃素食！ 它位於尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓，裝潢富有印度和現代的色彩，地方寬敞，坐得舒服！ 餐廳在世界各地都有店舖， 餐牌食物款式多；全都是地道和有特色的印度素食！🫓Dahi Puri (乳酪炸脆餅）是印度的街頭小吃，即炸的脆餅炸得非常酥脆！ 內裏包裹著香濃的乳酪， 是不錯的餐前小食！🫓Butter Naan （奶油印度烤餅）是一種印度的傳統的烤餅！ 餅皮柔軟，微焦帶金黃色！ 塗上牛油來烤，香氣四溢！ 配主菜來吃就最正！🫓Phulka (無酵全麥餅）麥餅充滿油酥的香味，質地柔軟、蓬鬆和入口溶化；口感豐富！ 配多汁濃味的主菜來吃就最適合！🥔Malai Kofta (馬來蔻夫塔）是印度經典的素食！馬鈴薯和芝士製作成素丸子再炸！ 味道酥脆可口，搭配上咖喱汁來吃，超級美味！🫘Dal Butter Fry (奶油黃扁豆）選用印度扁豆，豆味很香濃；還有馬鈴薯和茄子！ 用奶油和香料烹煮，口感豐富；風味獨特！🧀Palak Paneer (菠菜芝士）用新鮮菠菜、芝士和香料等製成的美味素食！ 芝士球香滑又有咬口，加上順滑的菠菜醬汁的配搭，令食物的層次大大提昇！🥭Mango Lassi （芒果拉西）乳酪順滑又濃稠，芒果很新鮮清爽！ 芒果肉的甜味和乳酪的酸味很夾，口感清新！☕Special Milk Tea （特色奶茶）茶味很香濃，香料豐富；奶的香氣四溢！ 香濃的奶茶非常滑順好飲！…查看更多