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2024-01-06
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朋友喊我去試尖沙咀一間串燒屋,話係佢嘅心頭好,我決定今次唔拗,跟佢去嚐嚐。🍢一踏入去,環境就好有大圍噹噹感覺,去到枱位,款式多得滯、正!揀菜單時,我見到肉類、海鮮類都有,仲有啲我平時未必會嘗嘅野,好似松葉蟹蓋啦,海膽咁。我哋兩個,貪心少少,啲嘢食點得幾樣,正!🦀先講講佢哋嘅銀雪魚西京燒,外皮微焦香脆,魚肉入口滑嫩,簡直係完美。🐠 之後試咗荔枝豚肉卷,烤得剛剛好,荔枝嘅甜味同豚肉自然嘅鮮味夾得好齊,啖啖肉感,真係冇得頂!嚟到肉類,自家制免治雞肉軟骨又係另一個驚喜,外層烤到脆啱啱好,雞肉入面卻係多汁,仲有少少辛香味,啖啖肉又點都唔覺膩。🍗最後,別具一格嘅海膽松葉蟹蓋甲羅燒,夠晒滋味,啱晒我哋呢啲嘢食探險家。雖然朋友喺度話怕腥,但嘗味之後,佢都讚不絕口。簡單黎講,呢次嘢食之旅,絕對係好正嘅驚喜,下次有機會,一定會返去試埋其他串燒。這家餐廳嘅小菜其實每款都有佢嘅獨到之處,非常適合同三五知己分享,大家一齊嘆,真係可以話係港式飲食嘅一種小確幸啦!🥢🥂
一踏入去,環境就好有大圍噹噹感覺,去到枱位,款式多得滯、正!揀菜單時,我見到肉類、海鮮類都有,仲有啲我平時未必會嘗嘅野,好似松葉蟹蓋啦,海膽咁。我哋兩個,貪心少少,啲嘢食點得幾樣,正!🦀
先講講佢哋嘅銀雪魚西京燒,外皮微焦香脆,魚肉入口滑嫩,簡直係完美。🐠 之後試咗荔枝豚肉卷,烤得剛剛好,荔枝嘅甜味同豚肉自然嘅鮮味夾得好齊,啖啖肉感,真係冇得頂!
嚟到肉類,自家制免治雞肉軟骨又係另一個驚喜,外層烤到脆啱啱好,雞肉入面卻係多汁,仲有少少辛香味,啖啖肉又點都唔覺膩。🍗
最後,別具一格嘅海膽松葉蟹蓋甲羅燒,夠晒滋味,啱晒我哋呢啲嘢食探險家。雖然朋友喺度話怕腥,但嘗味之後,佢都讚不絕口。
簡單黎講,呢次嘢食之旅,絕對係好正嘅驚喜,下次有機會,一定會返去試埋其他串燒。這家餐廳嘅小菜其實每款都有佢嘅獨到之處,非常適合同三五知己分享,大家一齊嘆,真係可以話係港式飲食嘅一種小確幸啦!🥢🥂
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