RUE DU LIBAN

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朋友生日聚餐，揀左呢間好特別既黎巴嫩餐廳 RUE DU LIBAN，黎巴嫩野第一次食，滿心期待。店內環境好靚，滿佈花海，充滿異國風情，岩晒一班女人打卡。😍整體覺得黎巴嫩菜味道配搭好特別，味道都算濃，所有菜式都幾開胃，食落都唔會覺得太heavy。松露鷹嘴豆蓉，係凍既 ，沾面包同脆片食 ，好冇口感又開胃。香烤8爪魚，雖然份量唔算大 ，但好彈牙 ，好鮮味， 值得一試。雞肉乳酪煮飯，第一次食帶咁refreshing 既飯，有乳香但帶少少甜酸味。慢燉牛肋骨，意外地香軟幼滑，仲好入味啊。

琴日專登同男朋友去呢間餐廳諗住黎巴嫩菜好特別 順便拍下拖啦～.入到去訂左枱 比左豆潤咁細既枱後面係喇叭 嘈到呢然後話想換後面啲梳化位（黎到梗係想同咁靚既裝修影相打卡架啦係咪先）職員就話梳化位有人訂左枱（香港地依家閑日鬼會full booking咩唔好玩啦）咁算啦 最後調左去前面既梳化位哇 熱到呢 唔知係冷氣唔夠定對住廚房我無諗過要係一間中價位既餐廳要一邊食飯一邊開自己風扇Btw 比張咁細既二人枱 我都想放長雙眼睇佢放得落幾多野食 最後咪又係要combine多張比我地 都唔知為乜.然後叫野食第一道菜係茄子蓉Moutabal最驚艷係佢個麵包 好辣手好軟熟真係好好食 我追加左一份第二道菜係香烤八爪魚 grilled octopus 哇 一條鬚加啲鷹嘴豆賣$198 性價比不高.第三道菜係中東經典慢燉羊腿Lamb shank 盛惠$248就係一條多肉羊腿 係真係燉到好淋既 味道一般.跟住叫左兩個甜品Kunefe蜂蜜芝士焦糖餅 and lebanese French toast with brioche黎巴嫩法式多士Kunefe 係特別既 都值得試下而個多士係好食既但感覺似係西多士加乳酪咁細舊 咁

好好食啊 絕對有下一次而且地方都好靚 打卡一流 🌼🌸📸💙羊肉炸球Kibben加埋香料真係好好食 脆脆地又唔油膩🤤💙黎巴嫩雞卷 好香濃 有點詞窮 但就係好食💙烤羊肉串 味道係好好 可能太鍾食羊本身唔鍾意食青紅椒 但加埋個薄餅 好match 好好食💙薄荷茶 嘢食本身比較濃味 可以平衡下我本身見靚先叫 無諗過幾好飲啊係甜品略略覺得甜咗啲 (本身自己唔太食太甜💙蜂蜜芝士焦糖餅🐝💛但好似Staff講一樣 係我未接觸過嘅一個口味都係值得試 下次想試埋另外嗰兩款 🍰

黎巴嫩菜真係第一次食其實一開始係比呢一間餐廳嘅花花裝飾同埋藍色外牆吸引咗入嚟環境真係唔錯，坐得幾舒服😌 MAIN：- CHICKEN SHISH TAWOOK雞肉串烤：雞肉係雞雞胸肉，食落有少少乾但都唔會好韌，面頭有濃濃嘅香料味，但係入面就冇乜味🥲 MEZZE：- HUMMUS鷹嘴豆泥：口感好Creamy，感覺唔似食緊豆- FATTOUCH凉拌蔬菜- SPICY FETA CHEESE辣菲塔奶酪：唔算好辣，味道有啲似調咗味嘅cream cheese- CHICKEN WINGS(JAWANEH)烤雞翅膀：唔知點解有少少似脆香雞翼🤣 SIDE：- LEBANESE RICE黎巴嫩米飯- PITA BREAD皮塔餅- SOUP黎巴嫩湯：原來係用扁豆煮成嘅湯，飲嗰陣就係覺得有少少似薯仔湯，再加啲香料，因為啲扁豆打得好爛，所以飲落都好順口 DESSERT：- RICE PUDDING香草米布丁：其實食完個main+side已經好飽，呢個米布甸中間有啲類似糯米，所以食完飽上加飽🤰🏻值得一讚嘅係佢唔會太甜，而且有好濃嘅香草同牛奶味 BEVERAGE：- ICED LEMON TEA凍檸茶 總括而言

早兩個星期食過黎巴嫩菜之後，有種一試難忘的感覺，今日再約朋友去了一家連Time Out Magazine都有報道過的黎巴嫩打卡餐廳RUE DU LIBAN餐廳位於山林道，佐敦港鐵站附近，是一間完美花海森林系異國風情餐廳，除了無敵花海，打卡靚絕之餘，食物質素亦有保證，因為他們的主廚是海外Sheraton酒店主廚！ 午市套餐包括前菜、配菜、甜品和一杯飲品，大約一百多元，價格正常，仲有素食選擇。前菜：☆鷹嘴豆泥 (Hummus)，口感綿密，沾皮塔餅或雞肉一齊食都一樣咁正。☆凉伴蔬菜 (Fattouch)，味道微酸，好清新。☆辣非塔奶酪 (Spicy Feta Cheese)，微辣，芝士味濃。☆炸鷹嘴豆餅 (Falafel)，口感扎實，材料有鷹嘴豆、歐芹、芫茜、孜然和香草，香味十足。配菜： 🍚黎巴嫩米飯 (Lebanese rice)，粒粒分明，配合獨特調味，有一陣特別的香氣。🫓皮塔餅 (Pita bread) ~本身的味道較清淡，夾埋微酸帶些醋味嘅蔬菜、脆片、紅石榴，再沾鷹嘴豆泥和辣非塔奶酪就更有中東風味，一款醬料綿密細滑，另一款就芝士味濃，特別之中也能迎合香港人口味。🍲黎巴嫩湯 (Soup

今次聽🐧🐧 朋友仔介紹，少有地試下平時好少食嘅黎巴嫩菜😋 餐廳裝修充滿異國風情😍 牆身以鮮明嘅藍白間條作主題，設計獨特雅緻嘅燈飾，加上天花上佈滿大量植物花奔，令人好似置身於黎巴嫩花園一般🥰 好chill❤️首先㨂咗款餐廳推薦嘅主食😋 雞肉乳酪煮飯🤩🌟 米飯配搭特調嘅風味乳酪醬，再混合雞肉、雜豆等配料，食落酸酸地充滿奶香，清新又開胃🌟 特別配多一份薯條🥴 薯條新鮮炸起，全部又粗又長份量十足👍 配以茄汁和沙律醬兩款經典必備醬料👍 真係好惹味❤️ 🐧 一場黎到，當然要試勻曬佢哋嘅地道特色甜品😈❤️ 首先試咗黎巴嫩法式多士😍 多士炸得外酥內嫩😋 油香而不膩👍 表面和內餡塗滿香滑甜美嘅忌廉同埋果醬😍❤️ 滋味滿分😋 蜂蜜芝士焦糖餅嘅口感好特別👍 外層一絲絲嘅粗糙質感，與內裡煙韌軟糯嘅餡料形成鮮明對比，令人意外地食不停口🤤 入口味道甜蜜蜜中又帶有芝士嘅鹹香，好正👍 米布甸食落，每一啖都能感受到米粒分明，有點似泰式甜品糯米飯嘅滋味，奶香中帶有一絲微甜，值得一試👍🐧❣️聽職員講，餐廳不定時會有肚皮舞表演tim👯‍♀️ 有機會一定要朝聖下🥴

山林道一向好多特色餐廳，今次呢間相當有情調，餐廳裡面嘅裝修風格帶有黎巴嫩花園嘅感覺，夠曬IG-able呀！餐廳亦不定時有肚皮舞表演，真係切勿錯過～/Lamb Kofta$198/羊肉串經過調味料醃製再加以香烤，相當惹味。/Beef Short Ribs$258/呢個牛小排簡直入口即溶，牛味夠濃，醬汁香滑而唔膩。薯蓉Creamy，撈埋醬汁真係食唔停口。/Rice Pudding$88/絕對推介！食落奶香十足，米粒帶少許煙韌，加埋開心果碎香氣更有層次。

👭🏻孖妹第一次食黎巴嫩菜，山林道一向都多嘢食，門面以深藍色為主調，入到去係另一個世界🤪天花板掛左好colorful花草，牆身有馬賽克磚形造異果風情感，環境極舒適餐廳員工都熱情主動，聽聞主廚係海外Sheraton 酒店主廚😇食身質素一定有保證！餐廳仲會有肚皮舞表演添🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢迷你菠菜松子仁酥角 💰98用上紫洋蔥粒、紅石榴、松子仁、醃製過嘅菠菜餡料，外觀望落好似帽仔好得意😂酥皮整得夠薄身又不失酥脆口感，餡料好足好飽滿👍🏻🥢黎巴嫩雞肉卷 💰198主要材料有雞胸肉卷、雜錦堅果、黎巴嫩飯，雞肉外層類近腐皮卷，以半煎焗方式煮熟，雞肉十分軟嫩黎巴嫩飯以印度米同松子仁煮，濕度高令飯粒增加黏糯口感，另外配上番茄莎莎醬汁，增添清新口味🥢肉眼沙威瑪 💰178牛肉眼切成細長肉條，以紅椒、青椒作配料，牛肉保持嫩滑多汁，聞落好香中東香料味，味道較濃郁，中間放上黎巴嫩炒飯，配上加入橄欖油花生麻醬汁，牛肉香濃同麻醬中和balance，或者可以揀薯條作side dish 🥢黎巴嫩法式多士 💰98👷🏻‍♀️細孖極力推介！厚方包浸滿牛奶蛋漿，煎至外皮焦黃酥脆，兩塊包中間塗上乳酪、面加左椰棗蓉甜汁以鮮忌廉同

👦🏻同爸爸行開尖沙咀，諗住帶爸爸食d特色菜，就一齊黎到位於尖沙咀山林道既RUE DU LIBAN，餐廳裝潢華麗，用左不同阿拉伯式既吊燈，牆身以黃藍間條，充滿異國情懷。而店員服務態度好好，見我地第一次食就熱情介紹不同特色菜式，仲同我地講不定時會有傳統肚皮舞表演。🌟Beef Short Ribs牛肋條經過慢煮後，肉質變到極為淋身，咬落口可以話係入口即溶，同時配有薯蓉同蔬菜，薯蓉食落好順滑。🌟Lamb Kofta呢個係特色阿拉伯菜之一，烤羊肉串配上香料，咬落塊去羊肉特嫩，完全唔會有羶味，可以配上青紅椒同洋蔥，包住薄餅皮一齊食！而最值得講既係，點上餐廳特製既芝麻醬係更加美妙既配搭！🌟Vermicelli Rice呢個Vermicelli Rice值得一讚，每啖飯都充滿左自家製脆片，食落去微酸而有咬口，夠哂開胃！🌟Lebanese French Toast多士一上枱爸爸已經話好精緻，面層椰棗蓉甜汁，中間一層奶酪醬，多士佈滿藍莓，開心果粒，而且塊多士極厚身，食落層次分明，唔會太甜！🌟Arabic Mint Tea薄荷花茶黎講味道清新，薄荷味重，岩哂用黎開胃同餐廳飲翻杯作為消滯之用。

平時工作湊女咁攰，偶然都要打扮me time 下，呢日相約好友來到呢間充滿異國風情的打卡餐廳嘆黎巴嫩菜💕.首嚐黎巴嫩菜式味道相當特別！點了兩個lunch set，南瓜湯好creamy，主菜牛肋肉切成幼絲炒洋蔥和三色椒，即時全熟都好好食😋羊肉味道濃厚👍🏻黎巴嫩米飯口感好特別，食落似印度飯，一粒粒分明有咬口.仲有好多配菜！pita bread口感鬆軟，配feta cheese 酸酸甜甜好好食😋 雞翼烤得出色香脆可口，仲有好多沙律🥗菜清新健康，最後的甜品rice pudding大讚👍🏻滿滿椰香米香，配上開心果和提子乾，煙煙韌韌大滿足😌

今日出開山林道上堂，山林道食肆林立，午餐揀左Rue Du Liban黎巴嫩餐廳餐廳環境好闊落，五彩繽紛的花海佈置，黎巴嫩花園feel，打卡一流職員非常有善，主動介紹食物。午市套餐相當豐富，價錢亦吾錯，值得一試Lunch Set Platter，款式相當豐富，包括主食、湯、Mezze、Side、飲品、甜品MainChicken Shawarma 雞肉沙威馬Barramundi Fish 鱸魚兩款主食各有特色，鱸魚煎得剛剛好，皮脆肉嫩。雞肉肉質幼嫩又入味，送飯一流Mezze鷹嘴豆泥、涼拌蔬菜、辣菲塔奶酪、烤雞翅膀鷹嘴豆泥口感綿密，涼拌蔬菜新鮮爽口，奶酪帶點微辣惹味，烤雞翅膀非常香脆，個人很喜歡Side黎巴嫩米飯、皮塔餅、黎巴嫩 湯黎巴嫩米飯煙靭有咬口。皮塔餅口感柔軟，沾上辣菲酪奶酪，配搭好夾。黎巴嫩湯口厚幼滑，味道濃郁Beverage 凍檸檬茶 熱咖啡Dessert香草米布丁第一次食香草米布丁，微甜帶有香草香，味道都幾特別，作飯後甜品一流

#fafafoodblog黎巴嫩菜 #fafafoodblog佐敦呢間小店餐廳 係食黎巴嫩菜 食物好有特色 當你入去睇到裝修就會知黎巴嫩feel係點樣 食物質素好。仲不時有肚皮舞表演 🍴lebanese style chicken rolls198 蚊🐥用雞脾肉做成卷 雞皮脆雞肉彈牙 入面包住香濃既黎巴嫩特色飯 好香好軟熟 同雞一齊食兩重口感🍴beef short ribs 258 蚊地中海慢燉牛肋骨🐂D牛肉超淋 薯蓉好香滑 薯菜入味 最勁係牛肉厚得黎好淋燉得好出色🍴spinach sambousek 98 蚊迷你菠菜松子仁酥角松子仁好有口感 菠菜新鮮 出面炸得好香脆 點d乳酪醬都好正#菠菜 #中東菜 #雞肉 #雞卷 #牛肋骨 #黎巴嫩菜 Score 平均分< 8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#rueduliban佐敦山林道22 至26 號地下a鋪~~~~

之前見到網上介紹呢間新開的黎巴嫩菜一直都放在list好想去試吓，終於同老公去了食Lunch ，午市Lunch set 仲有適合素食的menu。餐廳裝修好靚好適合打卡，有黎巴嫩花園嘅感覺，天花用上好多好色彩繽紛的花草裝飾，仲有好多中東色彩吊燈，整個氛圍很有異國情調，餐廳仲不定時會有中東肚皮舞表演。我哋叫咗2份 Lunch Set Platter ，一人一盤好豐富，自選一款主菜，包多款Mezzes &配菜、飲品、甜品。🧡Main 主菜🧡🔹Lamb Kofta 羊肉肉串中東菜其中一個特色菜羊肉肉串，羊肉碎加入洋蔥、香料等拌勻，整成條狀肉餅再煎香而成，羊味濃吃起來還保持到肉汁。🔹Veg Shawarma 素食沙威瑪沙威瑪是一道中東 的流行菜餚，通常會用肉類加入香料烤香而成，這個素食版就用了豆干代替肉，沙威瑪用來夾皮塔餅很匹配。🧡Mezze 前菜/ 小吃🧡🔹Fattouch 涼拌蔬菜🔹Hummus 鷹嘴豆泥🔹Spicy Feta Cheese 辣菲塔奶酪🔹Chicken Wing 雞翅膀/ Jawaneh 涼拌蔬菜新鮮爽口，加上有薄脆片豐富了口感，醬汁酸酸甜甜非常開胃。鷹嘴豆泥口感綿密細緻，菲塔

⭐️尖沙咀花海森林系異國風情打卡餐廳🌟🎶RUE DU LIBAN🎶尖沙咀山林道早幾個月前開左花海森林系異國風情打卡餐廳，主打黎巴嫩地道菜，裝修充滿黎巴嫩後花園嘅感覺，天花以色彩斑斕嘅花花世界做佈置，牆身裝飾別具特色，岩哂搭唔到飛機去旅行，但想體驗異國風情及品嚐黎巴嫩地道菜既人。餐廳聘請海外酒店主廚，員工都係外國人為主，熱情招待同介紹菜式！，我地今次試左:🧀Kunefe蜂蜜芝士焦糖餅 ($128)金黃色香脆的外層，配以綿密及縱橫交錯的脆脆麵粉絲，與咸香的芝士內餡及楓糖漿完美結合，切開後淡淡的拉絲效果令人驚喜🐐Kibben羊肉炸球 ($118) - 炸球外型好特別，外層脆口唔乾身，咬開有陣陣濃香肉味散發出來，內層充滿羊肉碎同香料，口感香濃，配埋個獨製嘅醬汁，值得一試🐥Lebanese Style Chicken Roll黎巴嫩雞肉卷( $188) 雞肉嫩滑多汁，雞卷內層包住多汁好味的濕米飯，嫩滑的青豆及香料，以蕃茄肉茸醬汁作圍繞雞卷，整體感覺酸酸甜甜又唔會過份調味⭐️Beef Kebab-牛肉串$198牛肉肉質特別嫩滑及鮮甜，肉味濃加入香料令味道得以提升，即使燒完之後都能保持質感😚飲品 -Ar

今次初嚐黎巴嫩菜🇱🇧😍到訪位於尖沙咀山林道既一間餐廳同朋友食晚飯👭入到去被餐廳既環境佈置所吸引🤩天花板垂吊住色彩繽紛既花草，超美！！有種世外桃源既感覺😚另外，餐廳亦用左阿拉伯式吊燈、牆身以黃藍相間，充滿民族風情，異國氣氛濃厚✨✨好喜歡呢度既環境設計🥰令人可以放鬆住咁用餐！因為第一次食黎巴嫩菜，一開頭對食咩冇咩頭緒～後來店員過來介紹一下食物，感覺到服務態度熱情❤️❥ Chicken Fatteh 雞肉乳酪飯 $168將雞肉同乳酪醬淋上白飯上，再混合松子仁、原粒鷹咀豆同自家製脆片，每啖飯都帶有微酸感，食落有咬口，夠晒開胃！❥ Lebanese Style Chicken Roll 黎巴嫩雞肉卷 $188有驚喜😚雞肉卷裡面包住黎巴嫩飯🍚雞肉十分軟嫩，內裡既飯有少少似糯米卷，有種黏糯既感覺，經過調味後好香口入味✨❥ Lebanese French Toast with Brioche 黎巴嫩法式多士 $98多士外脆內軟，加左椰棗蓉甜汁，另外再灑上開心果碎同藍莓🫐，賣相好靚，食落有層次感，味道唔會太甜！