Rico Rico

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想嘆返餐可觸發五感嘅異國美酒佳餚？推介您糅合地道與新派西班牙風味嘅全新家庭式西班牙餐廳🇪🇸Rico Rico🇪🇸餐廳坐落尖沙咀Elements圓方商場，用上紅、綠兩種鮮色作主調，營造出西班牙獨有嘅熱情風味，配上皮革梳化、雲石紋枱面、黃銅吊燈、牆身嘅馬賽克圖案及當代畫作、以及亮麗耀眼嘅雞尾酒吧區🍸未開餐已充滿視覺享受、勁打卡able～講到Rico Rico嘅西班牙風格菜式，更是精心打造、回味無窮！ 【前菜】🥓西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士 $88火腿風乾18個月，入口柔潤、油香滿滿，配上金黃香脆麵包及人手刨鮮甜茄蓉，口感double up。🍆焗吞拿魚釀茄子 $88混入吞拿魚、西班牙醋和海鹽烹調做餡，釀入茄子皮內，面層再放上芝士烘焗至香脆。外脆內軟，將茄子口感升咗好多個Level。♨️西班牙腸炒野菌 $88西班牙肉腸與蒜蓉和蘑菇一齊爆香，送來時散發陣陣肉香、非常惹味。🍕白毛豬肉西班牙薄餅 $138西班牙獨有Coca薄餅面層配料唔會以茄汁作基底，令配料更多樣化，今次就放咗車打及水牛芝士，芝味無窮！【主菜推介】🍖招牌香烤脆乳豬 $298超過24小時製作、乳豬外皮爽脆乾身、肉質豐腴、油脂鮮美；仲可

位於尖沙咀ᴇʟᴇᴍᴇɴᴛꜱ圓方< 𝐑𝐢𝐜𝐨 𝐑𝐢𝐜𝐨 >, 一間西班牙餐廳, 裝潢以紅綠為主, 配上雞尾酒吧區。前菜:西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士脆香多士, 面層放上油香火腿及鮮甜茄蓉。焗吞拿魚釀茄子茄子釀入吞拿魚, 面層放上芝士烘焗至香脆。西班牙腸炒野菌肉腸與蒜蓉和蘑菇爆香, 很惹味呢。西班牙薄餅:白毛豬肉西班牙薄餅餅底放入車打及水牛芝士, 放上豬肉, 芝味無窮！主菜:招牌香烤脆乳豬以二十四小時慢煮而成, 外皮爽脆, 肉質油脂肥美, 旁邊放有香口薯條, 份量十足。甜品:巴斯克芝士蛋糕帶有濃郁芝士香味。飲品:ꜱᴀɴɢʀɪᴀ西班牙傳統水果雞尾酒, 口感清爽。ᴍᴀɴᴢᴀɴᴀ ᴀɢʀɪᴀ以蘋果汁、羅勒籽、新鮮檸檬、迷迭香和有機蘋果醋而成, 酸酸甜甜很開胃。Rico Rico (尖沙咀)📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區1樓1001號舖

食得西班牙菜梗有啲菜式想食，Tapas、海鮮飯同乳豬一定要叫嘅。Tapas叫咗吞拿魚釀茄子。同無花果鮮茄多士。吞拿魚釀茄子，好食﹐啖啖味道濃厚，茄子蓉加上西班牙腸同吞拿魚肉，再釀番入隻茄子度，質地軟淋，但切開隻茄子時又有可以做到挺身。毛花果鮮茄多士嘅無花果同鮮茄蓉味道夠清新，不過塊多士有啲乾硬。跟住嚟海鮮飯，上邊有牛柳、大蝦同青口。啲料好多，對比起來啲飯就少咗啲。青口味道普通啦無咩特別，牛柳煮得幾淋，隻大蝦燒到好香口，食哂啲料其實都食唔到幾多飯(食完先覺得好彩佢唔多飯⋯⋯)。燒乳豬睇落好似唔係好大件，但係切開其實都可以切到八至九件，兩個人食其實夠凸。皮烤得夠香脆，無骨啖啖肉，肉質好嫩有肉汁，肥瘦肉均勻。

We had birthday lunch at Rico Rico recently which is disappointing- there was no meat sauce fries which is one of the tapas options listed in the set lunch menu- coffee spilled over the cup onto the small plate making it looked so indecent- we ordered three plates of cheese cakes and they came while we were still in the middle of our main course - we had checked in advance there would be candles available however the waitress put down the three cakes with only one of them had the candle. She jus

【油尖旺區】【Rico Rico】聖誕節嘅節目嚟到尾聲，我同朋友去咗圓方。本身諗住去西九文化區，但係見到圓方啲人流就打消咗呢個念頭。咁我哋逛吓呢樣又逛吓嗰樣，其實時間都好快過。不過有睇上一篇嘅讀者就清楚，我哋中午喺灣仔係食得好飽嘅。咁嚟到呢邊就隨意食啲嘢就算啦，叫多啲小食都 okay 嘅。首先上菜嘅係 $98 嘅「白毛豬火腿薯球」三粒，佢有啲似葡菜嘅馬介休球，又係酥炸薯波再加啲配料咁。馬介休球加嘅係魚，佢就加火腿，味道上都係唔錯嘅，幾好食。之後上 $88 嘅「迷你蘑菇漢堡」三件，呢碟就唔係我揀嘅，不過我自己都係糾纏緊喺佢同另一款漢堡，而佢本身都幾好食，幾香口。跟住到碟 $178 嘅「加利西亞八爪魚」，佢係歸咗去海鮮類嘅，都幾香口，仲有啲薯茸喺底。真係食咗唔多嘢，甚至係冇叫主菜，結果大家都飽。嘢飲方面朋友飲 $98 嘅「White Sangria」，我就飲 $78 嘅「Red Virgin Sangria」，我都係飲酒方面嘅弱者，然而都幾好飲。加一後價錢 $594，輕鬆坐吓卡位又有得睇溜冰，可以啊。。。（地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區1樓1001號舖）#1amfood

美女好友於上年已經約定我於新年後一起吃頓晚餐，貼心的她在這夜更找好餐廳訂定檯！我只要帶個人去舒舒服服跟她撐枱腳便行了。她選了位於Elements新開的西班牙餐廳Rico Rico，喜歡吃Tapas的我當然滿心歡喜啦。餐廳內以金、紅兩色主調作裝潢，置身於溜冰場上方環境開陽很悠閒舒適。跟美女好友一起看看餐牌然後選上我們也喜歡的菜式來開心小聚。吃西班牙菜又怎少得Sangria$98那份兒而我則偏愛白酒版本的Sangria！這杯充滿果香的水果酒味道很香甜，酒精濃度不算太高超適合女仕們品嚐。不消一會我們點的Tapas和海鮮菜式已經上檯，每款賣相也十分吸引惹人垂涎拍好照後急不及待要開餐。美女服務員介紹我們這客精選Arturo Sánchez西班牙黑毛火腿和芝士拼盤！會配襯香脆多士、番茄醬、榲悖果凍及松露蜂蜜，當中最喜歡那油潤的黑毛火腿吃下味道非常甘香可口，而芝士我就愛那堅硬綿密的Manchego Cheese，沾上特色松露蜂蜜來品嚐風味一流。每次也會點的西班牙青椒$88烹得非常香口，只需少許海鹽來調味便得出清甜的味道。西班牙薯球也是我必吃之物！這個是白毛豬火腿薯球$98/3件，外層炸得金黃香脆內裏

餐廳裝潢有點格調，座位好闊落，坐得舒服。西班牙青椒 & 白毛豬火腿薯球餐廳Tapas選擇幾多，青椒好大碟，口感爽脆，調味剛好，而薯球外層炸得好香脆，薯蓉幾綿密，加入火腳帶點咸香，唔錯。西班牙黑毛火腿 & 三款芝士拼盤拼盤分別有西班牙黑毛豬辣肉腸、豬肉腸及火腿，共4款。另外會配搭薄多士片，多士烘得好脆身，可以同蕃茄蓉一齊食。而芝士有3款(Manchego、Camembert & Saint Maure)，配搭松露蜂蜜好吃!加利西亞八爪魚八爪魚幾彈牙，份量都唔少，最底嘅薯蓉帶點芝士香，而面頭鋪咗沙律菜，幾清新。招牌香烤脆乳豬一切落去就feel到乳豬外層非常脆身，肉質好嫰滑，旁邊嘅炸薯亦好香脆，好好食呀！泡芙雪糕 & 巴斯芝士蛋糕甜品幾有驚喜，泡芙幾酥脆，中間夾住雲呢拿雪糕，最頂沾上黑朱古力，好夾呀！而巴斯克芝士蛋糕好香滑，口感非常綿密，甜度亦剛好，好吃！仲點咗杯Red Sangria & White Sangria，兩款都充滿水果香，而且好易入口。整體餐廳環境及食物質素唔錯，個人幾喜歡Tapas選擇夠多，好啱約埋朋友邊飲番杯邊傾計。

2023年最後一次出去食飯，同朋友去左位於ELEMENTS圓方既Rico Rico食西班牙菜🇪🇸餐廳裝修以磚紅色為主色，地方寬敞開揚。當晚安排左既卡位坐得舒適，可以見到埋溜冰場。餐牌方面有TAPAS SET / DINNER SET / A LA CARTE MENU。叫得係2023年最後一次出去食飯緊係要食豪啲啦！於是我地由charcuterie board到tapas、沙律、海鮮、主菜、甜品都嗌曬😋野食方面唔錯，有幾款我特別鍾意。西班牙海鮮燉飯賣相一流，香氣四溢。有4款海鮮：大蜆、青口 、魷魚同大蝦，樣樣新鮮。個飯仲有脆脆飯焦添架。伊比利亞豬頸肉爽口彈牙，香口又惹味。茄汁肉丸係豬肉撈雞肉人手打出黎既，口感較實同彈牙。馬鈴薯厚蛋餅好fluffy鬆軟。自家製甜品拼盤 :巴斯克芝士蛋糕泡芙雪糕西班牙油條配朱古力醬西班牙油條唔油膩，外脆內軟。西班牙火腿及芝士拼盤配桲果醬、松露蜂蜜及多士原種蕃茄無花果沙律西班牙青椒加利西亞八爪魚White SangriaRed Sangria

最近Elements新開左一間主打地道西班牙菜既餐廳, 車車今晚就同左朋友仔去左試啦, 環境幾大, 座位寛敞舒適, 裝潢怖置相當有枱調, 我地點左Tapa set for 2一邊食一邊傾計! ✨️Red SANGRIARed wine, Orange juice, White peach syrup, Mixed Fruits✨️ROSE WINE✨️Charcuterie Board一共有4款黑毛豬火腿同辣肉腸, 每款都各有特色, 咸咸香香, 旁邊更有小麵包配搭蜂蜜蒜蓉醬／蕃茄莎莎醬同食, 美味開胃 ✨️雞肉鵪鶉蛋脆多士脆多士上有雞肉同鵪鶉蛋, 一啖咬落去口感豐富, 滋味十足 ✨️白毛豬火腿薯球車車好喜歡嘅一個菜式嚟, 熱辣辣嘅薯球配搭白毛豬火腿, 食落軟棉棉同時富有火腿嘅咸香, 百吃不厭!✨️SEAFOOD PAELLA西班牙海鮮炒飯一上枱香味四溢, 色彩繽紛, 料足味鮮, 食落帶點煙燻香氣, 米飯吸滿海鮮甜美嘅湯汁, 入口味道濃郁, 令人食欲大增✨️CHURROS熱辣辣金黃香口, 外酥內軟, 富有空氣感, 沾上濃厚嘅朱古力醬, 為豐富嘅晚餐劃上完美句號

平時要食好食嘅西班牙菜都會去下中上環搵依家係圓方就有多一個選擇Rico Rico嘅價錢相宜 菜式CP值高裝潢不俗 適宜帶上另一半黎Rico Rico食飯可以打卡又不失體面 Me order:-3 Tastes of Cheese Platter (For 2) (Manchego, Camembert, Saint Maure)served with quince paste, Truffle honey & Crystal bread❤️我學上咗Rico Rico serve嘅松露蜂蜜, 絕對會因為佢再order CheeseGalician Style Octopus❤️八爪魚口感軟身, 好似食緊棉花糖嘅口感, 無筋無硬肉, 加上薯蓉同醬汁點綴, 還原西班牙風味Rico Rico 牛肉漢堡❤️漢堡扒好juicy, 薯條幼身爽脆, 加上惹味嘅seasoning, 認真煮出最classic嘅菜式Churros❤️做到外脆不乾, 唯朱古力我喜好偏甜, Rico Rico嘅朱古力醬應該用左少bitter taste, 去中和churro嘅糖粒coating,  各有所好啦~Red sangria❤️

環境好舒服 工作人員好有禮貌難得element有西班牙菜 幾個女仔唔食得多就可以叫tapas試唔同菜式同朋友聚餐一流 好好又唔會吹你走星期日 12點 唔使排隊 坐坐下開始都多人西班牙豬手肉質好嫩好多汁 皮又脆👏🏻👏🏻Cheese cake 好大件🥰🥰非常滿意既一餐

賣點： 新派西班牙菜，海鮮👍🏻 Tapas 同甜品！第一次黎這間新開的西班牙菜（之前係habitu cafe, 位置幾靜幾好坐），裝修color 都幾靚。先叫咗兩個沙律，不過食完分左兩派意見：🍅🥗Chovy Fennel Salad & 蕃茄無花果沙律家人喜歡番茄沙律裏面有raspberry vinegar,感覺清新,相對地比Chovy口味輕盈一點。但我個人喜歡Chovy, 酸的黎幾提神，橙皮香幾Fresh. 有陣時Rocket 可以有d 苦澀，不過這Balance 得幾好。兩個都好食，唔同口味～～無相的Tapas menu 唯有幻想，不過Chef👨‍🍳好好走出黎同我地介紹番，講解食材背後心思😋 佢話係"穩打穩扎" 同只用新鮮海鮮～🐖西班牙豬肉醬薯仔配慢煮蛋 大廚話記得一定要將底部肉醬拌勻雞蛋才吃～佢話因為佢會先將辣肉醬炒起香味,然後再放薯仔炒，所以每粒薯仔都包著辣肉腸的香氣。好好食，推薦!🥚西班牙馬鈴薯厚蛋餅一咬下去軟綿綿的幸福感,薯仔未去到溶曬,但仲有少少口感,再加埋啲蛋暖笠笠,好食!⭐️白毛豬火腿薯球 外脆內軟，口感像薯仔蓉包著白毛豬，白毛豬火腿有鹹香之餘也軟綿綿。加上toppin

12月7日星期四，快樂晚餐大學同學朋友聚會年會聚餐，從openrice網站搜索，發現在Elements Mall“Rico Rico”有一家新開的西班牙餐廳- 喜歡室內設計，綠色、紅色、金色的氛圍，open air用餐區- 西班牙乳豬，份量合適，酥脆，juices，喜歡金色的平底pan pan - 西班牙青椒，適合prefect match啤酒、西班牙水果特色飲品- 西班牙海鮮飯，和朋友分享，海鮮新鮮，醬汁飯味道好- 加利西亞八爪魚，新鮮，味道鮮，與西班牙白果酒完美搭配適合我bring peer group dine gathering的新場，適合朋友聚會和用餐、團聚，喜歡，與家人和孩子再次光臨，享用快樂drinks & food，享受, 喜歡

-𝙍𝙞𝙘𝙤 𝙍𝙞𝙘𝙤 🥘一直以黎 圓方商場都多餐廳 唯獨是冇西班牙菜近排終於有間主打地道西班牙風味既 @ricoricohk 新開張餐廳環境同氛圍都係好溫馨舒適 以磚紅色為主調同時不乏彩色瓷磚 特色燈飾 同西班牙風格音樂 ~✨ Tapa set for 2 ($688)𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐮𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐁𝐨𝐚𝐫𝐝有4款黑毛豬火腿兼辣肉腸 每款都各有特色 質素幾高！配搭蜂蜜蒜蓉醬同麵包食 甜甜地 好好味 𝐂𝐡𝐨𝐨𝐬𝐞 𝐨𝐟 𝟑 𝐨𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬+ 西班牙青椒個人最中意係呢道 - 想講份量真係極之多 鹹度剛好 又好香口 唔會太油膩 佐酒一流 大滿足💚+ 西班牙豬肉醬薯仔配慢煮蛋 豬肉醬同煮到好軟腍薯仔粒 味道濃郁 撈埋蛋醬 更滋味+ 迷你牛肉漢堡 總共3小個迷你漢堡 牛肉漢堡扒係非常厚實 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬🍸 Red Sangria Red wine | Orange juice | White peach syrup | Mixed Fruits飲落酒精濃度唔高 甜甜地 好易入口 如果再有多啲水果就更開心🍸 White Virgin SangriaOrange juice | White peach s

上年去完西班牙，突然好掛住西班牙菜，於是揾一揾，就去左RicoRico，地方寬倘，叫左幾而 Tapas,又幾好食，送酒一流，豬肶夠脆，回憶返哂黎，份量足夠，因為太飽，下次再試其他款