Restoran SAYA

營業中

休息中

特登去左大角咀朝聖，米芝蓮泰國餐廳，佢哋嘅位置好格攝有D難搵，不過勝在價錢好親民，百零蚊就可以食到蛋包蟹肉，而且蟹肉都算多，蟹肉鮮甜，有埋秘制醬汁，加埋醬汁更加好味，食到咁正宗嘅泰菜，真係好滿足，難怪可以拎到米芝蓮，確實實至名歸。佢哋既泰北咖喱金麵，入面有兩種麵條，一隻係軟身，另一隻係炸到脆卜卜，麵條加埋咖喱汁，仲有佢哋嘅雞扒，好濃烈既炭燒味道，特別香口。Restoran SAYA (大角咀)大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖

今日終於有緣，可以Walk in食到大角咀嘅一間米芝蓮泰國餐廳食物選擇唔算多，睇食評跟住叫咗幾個signature dishes，廚房煮嘢食快過閃電，落完order眨吓眼就上晒枱，點會咁勁㗎？泰北咖喱金邊- 必試，炸過嘅麵跟咖喱好夾，這碟餸同Kinder 出奇蛋一樣，想食麵嘅就夾麵，想食飯嘅就可以配飯，滿足大家嘅口味。蟹肉奄列- 淨係睇外表唔算吸引，食落啖啖肉，有驚喜。大蝦沙律 - 作為前菜，酸酸甜甜好惹味攞到米芝蓮係有原因嘅

最近試咗不少食店，中伏居多😵‍💫今晚試大角咀呢間泰國餐廳，竟然有驚喜，挽回我對香港食物的信心😂Thank you Restoran SAYA，對食材和客人的專重🥹！《利申，我還未夠班，暫沒有收錢寫食評！都是靠吃貨咀說心話😝》有圖有真相，睇咗先講🤩單！好厚嘅軟殼蟹😵！有隻半，好juicy，我極度懷疑佢係新鮮嘅軟殼蟹😂！咖喱有點點印度風味，同一般咖哩唔同，一啲都唔漿口唔「漏」，汁內竟然仲有蟹膏蟹肉😱喂！第一次連最後一滴咖喱都食埋🤣個蒜蓉包樣子麻麻哋，有啲鄙視佢，點知食落去勁鬆軟，又食晒😆真係好足料，下次要再食印度飛餅，雖然並非想像中鬆軟，但有一份煙靭感，幾特別，配咖喱一流蝦片比較硬，不能送啤酒，但可以送咖喱🤣原本想飲椰子沙冰，但不幸地沙冰機壞了😮‍💨唯有下次再來😌。對！呢間餐廳已入選我回頭吃list 😂👏🏻👏🏻如果要批評，就是餐廳音樂比較大，靜返啲會更好！

與朋友約了週末午饍朋友推薦這間餐廳我見有咖哩金麵和蟹肉奄列暫時未去到泰國旅行先在香港試試先除了這兩樣食物外還叫了蒜蓉包和兩杯飲品雞排咖哩金麵雞排嫩滑咖哩不是太辣, 都算香濃配上蛋麵和炸麵賣相不錯但咖哩湯不是太熱, 頂多是微暖這便大打折扣了蟹肉奄列都算多蟹肉但蛋皮煎得有點老對吃慣滑蛋的香港人來說可能就會不太習慣蒜蓉包用上香草包做底一來蒜蓉醬落得比較少香草味就比較搶而且包體亦烘得不夠香脆如果不是想沾咖哩這可不用叫飲品正常服務都正常店員亦主動有禮這餐廳不是不好吃的不過有米芝蓮加持而且價錢不便宜當然讓人對佢期待加倍期待大, 失望亦隨之而大吧!

閒日夜晚黎到呢間湖水藍綠既餐廳，頓時有種去左熱帶地區度假既感覺🏖️▪️ 蟹肉奄列 （7.5/10）💲168係泰國最出名既蟹肉奄列，都應該非Jay Fai莫屬🤭不過上次去既時候，無時間去食😢唯有係香港食住呢個止下癮先，蛋煎得比較熟，包到好實身，勝在內餡飽滿，都有幾多新鮮蟹肉，配上是拉差辣椒醬🌶️▪️ 炭燒豬頸肉 （7/10）💲138薄切豬頸肉，炭燒過後都係乾身啲，入口帶微彈，份量亦多，個醬會有點辣🐷▪️ 和牛炒寬河粉 （7/10）💲148牛肉口感正常，但係食唔出和牛級數🤪加左粟米芯、蘿蔔絲、芥蘭等去炒，寬河粉薄滑身，帶點煙韌🤓▪️ 椰子沙冰（6.5/10）💲58面頭有啲椰子脆脆，不過沙冰比較稀淡，唔夠椰子味🥥🔎 整體評分（7/10）

❤️一秒置身泰國｜啱復活節同朋友👫聚下舊好評幾多又full booking 先揀呢間試下，嘢食幾正㗎，只係員工態度扣咗分，希望間餐廳做好啲啦！💯咖喱軟殻蟹（$188） 💯生菜包肉碎 （$118）咖哩汁香料足，淋係炸得外脆內軟、飽滿嘅蟹肉上🦀，配埋火候到位嘅蒜蓉包食好惹味；肉碎有豬耳碎的爽口，也有豬肉的半肥瘦感，微辣，夾生菜食正～🍮芒果糯米飯（$78）IGable大加分，鮮甜得嚟好襯煙韌嘅糯米飯，仲可以轉雪糕添～🤨 菠蘿青檸蜜（$38）凍熱各叫咗一杯，好普通，原本想試椰汁沙冰但員工話今日唔供應PS 落單嗰陣男侍應有啲西面，話得樽裝水無其他水語氣唔ok，隔離枱有位女士俾錢前話望一望張單先，佢即刻反白眼🙄好無禮貌PS 可能因為有米芝連加持，用餐時間1.5hr 好strict，未有人嚟都會準時趕你走📍Restoran SAYA （奧運站行約5分鐘）

一入到去已經話限時90分鐘 點知準備叫野食 又走黎話 「你遲到左 所以 8.30 要還枱」 完全令人無晒mood 食 態度問題 就算好食都冇用 而且地點好難搵 遲到10分鐘都要同客計算 真係第一次聽 大開眼界

原本俾佢個米芝蓮推介榜吸引左過黎，網上訂枱咁岩有個6點半位地點小kick,難搵停車場🅿️，職員6點45分打黎問我係邊 限時90分鐘，8點要交枱。 搵左好耐間店，入場去又再次話限時 8點交枱🫠 雖然明佢意思 但語氣令我有hard feeling 似想趕我走多啲. 入座張枱搖搖下 唔穩陣，2個人2人枱都明，同職員講叫左3個菜 2人枱真係唔夠位放食物，有冇第二張枱。一句講晒：full booking 無得調枱，最後張枱放到密密麻麻 好唔方便（有提及轉細碟 但我想打卡所以頭2碟冇轉，最後有碟燒牛肉先用細碟上）想有靚碟打卡既建議3人以上有大枱先黎講返食物，本身想叫燒魚，聽到要等30分鐘，計計埋埋都係得好小時間食，即刻放棄。轉左燒牛肉，生菜包，咖喱金麵，芒果熱情果冰沙，青檸梳打。整體淨係得生菜包好食燒牛太靭略普通（得個醬汁覺得唔錯）咖喱金麵 有炸過既麵同埋普通既麵（唔知個麵叫咩） ，賣相都吸引，但炸過既麵唔好食 ，咖喱好稀 掛唔到汁，濃稠會好d芒果熱情果沙冰 飲落得芒果味 未去到難飲，但唔值價青檸梳打更差 無咩梳打味 似青檸溝水總結：可一不可再，名大過實，要認真諗諗米芝蓮推薦係咪伏

一般唔值得專登過去食，而且價錢貴！！有味精🫠睇到 “kikiphu~~~” 介紹好似好正😏, 🙈結果只係普通嘢 😮‍💨- 蟹肉奄列，蟹肉一啲鮮味都冇！雞蛋又煮得老！唔算好食😑- 炭火燒牛肉，唔值呢個價錢！！份量又少 😅- 泰北咖喱金麵 ，麵掛唔到汁！ 🤭- 泰式炒雜菜，正常嘢😏- 瑪莎文咖喱牛肋條 ，好食😋 ！配蒜蓉包一流，個咖喱汁做得好食 ！- 印度飛餅，一個字差 ！！又唔提供免費水，飲品又貴，又唔好飲 ！！ 三個人要食到1千先飽🤪亞萊？～ 都好食過佢🤣😂🤗⋯⋯我唔再又下次❌

泰國嘢就食得多啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)唔知大家有冇食過泰北菜呢🇹🇭今次想介紹一間主打高質泰北依善菜嘅餐廳俾你哋✨1. 泰式青咖哩·雞 $138青咖哩散發着濃濃嘅椰香，微辣惹味，煎過嘅雞肉肉質嫩滑😝蒜蓉包搽滿蒜蓉牛油，勁香口🧄將青咖哩搽落蒜蓉包，待咖哩汁滲透麵包先食，係雙重嘅享受(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)2. 泰北咖哩金麵 $128第一次食金麵，發現佢嘅特別之處係有兩款麵，一個係炸到酥脆，另一個係保留麵條彈牙嘅質感，麵條十分之掛汁，每一啖都食到濃濃嘅咖哩味😋咖哩充滿椰奶香，略嫌味道偏鹹；雞排煎到微焦但保持嫩滑(≧▽≦)3. 泰北辣肉碎生菜包（豬肉）$128Menu分別有依善同泰北嘅辣肉碎生菜包，泰北呢款會有豬內臟，包括豬耳、豬肝、豬大腸，食落好特別又有咬口，有別於平時食嘅辣肉碎生菜包🐷加上香辣惹味嘅調味，真係令我食唔停口🥹🫶🏻4. 冬蔭大頭蝦湯 $78 (min. 2 bowls)冬蔭公湯酸酸辣辣十分之開胃，香茅味濃郁之餘十分足料，有大頭蝦、雞髀菇、番茄仔，作為冬蔭功湯fans好快咁飲晒一碗🤣5. 印度飛餅 $38小心辣手！飛餅即叫即整熱辣辣，充滿油香，口感酥脆又帶點煙韌😆將飛餅用嚟點咖哩一齊食，真係p

已經第二次到訪Restoran SAYA!想不到大角咀一處靜靜的街道竟然隱藏如此高質美食！這家必吃的絕對是和牛炒河和咖哩金麵！咖哩是自家調製的，比即食的味道層次更豐富辣度也剛好～帶一點甜味更開胃金麵脆脆的混合咖哩很好吃和牛炒河很有穫氣～和牛片有炭烤的味道！蔬菜類配菜算很好，增加咬口～和牛雖說很有穫氣但肉質仍然嫩滑帶點油脂香～甜品精緻又好吃啦～上次試過香蕉煎餅今次試芒果糯米飯！幸好一早下單，吃完主菜已經賣光了果然是米芝蓮推介😍

🔸泰北咖哩金麵 $128有兩款麵，一款係軟滑，另一款係炸過嘅麵，帶來唔同口感及層次👍。個人會比較鍾意食軟滑嘅蛋麵，因為可以更加掛到咖喱汁。咖哩汁唔算辣，反而有椰汁嘅鮮甜味😜。雞扒亦煎得恰到好處，皮脆肉滑。🔸和牛炒寬河粉 $148寬河粉都頗為薄身，但個河粉嘅寬度會令你每口食一兩條已足夠，口感煙韌～都非常有鑊氣🔥。和牛份量適中，易於入口。🔸芒果糯米飯 $78擺盤好精緻💜，香甜椰漿配上軟糯口感嘅糯米飯，非常濃郁及滿足。芒果鮮甜之餘，亦有玫瑰嘅花香，額外清新😍🔸Siam Mojito $88透心涼嘅薄荷再加清新怡人嘅青檸香，飲落清新開胃🌿

芒果糯米飯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧糯米飯造型設計精緻用心，以芒果片仿玫瑰花瓣，堆切成一朵美侖美奐的巨型玫瑰，非常美觀悅目。芒果新鮮又多汁，食落爽滑清甜，香味滿溢，與浸透滿椰汁的糯米飯一起食，軟糯甜美嚼勁十足，值得一試。蟹肉炒飯賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧炒飯炒得夠鑊氣，乾身不油，鹹香又惹味，焦香的飯粒間夾雜眾多的蟹肉絲，鮮美又可口，非常足料。意大利香草蒜蓉麵包賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧麵包烤得熱烘烘非常香脆，離遠已能聞到濃郁的蒜蓉香，非常吸引誘人。麵包入口外脆內嫩，鹹香又惹味，送湯或送咖喱都十分合適。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳設計富現代感之餘，兼具有民族風的特色，採用湖水綠色作主調，感覺和諧又舒逸。🐧❤️結語：芒果糯米飯精緻又美味，高質必食👍

📍大角咀《RestoranSAYA》美味泰北菜😋蟹肉奄列👍🏻👍🏻香噴噴 又香口美味 推介✅口感幾特別 個奄列雖然係炸 但食落去又唔會覺得好油膩而且入面啖啖蟹肉🦀️泰北咖喱金麵 今我諗起半年前清邁旅行😅濃濃嘅咖喱汁配上脆麵 鐘意撈汁嘅我啱曬🤣生菜包 肉碎juicy🐷又足料 份量真係好多 d肉碎仲多過d生菜🥬店內環境唔錯 全店以藍綠色為主 比起平時嘅泰國餐廳裝修好唔同 別具特色餐廳內有好多打卡位 亦有bar枱位 任君選擇

明明係米芝蓮必比登2023推介，唔知點解假日午餐食客唔多。裝修別緻，泰國民族風情配湖水綠主色，幾啱打卡。枱與枱之間好闊落，坐得好舒服。*泰北咖喱金麵 Khao soy $128椰汁咖喱湯濃郁，香濃唔會太辣，似汁多過湯，配搭各種香料，芫荽、紫洋蔥、紅蔥酥、青檸汁，口感味道都好豐富。雞蛋麵有嚼勁，有啲似扁意粉，但未夠索汁。炸雞蛋麵酥脆，索汁後變得半脆半軟。炭烤雞腿焦香夠腍，但份量比較少。泰北辣肉碎生菜包 Larb Muang Moo $128豬肉碎、豬耳、炸蒜、紅蔥酥，加埋炸豬皮，口感非常豐富，辣度十足，但肉碎比例上唔多。包住新鮮生菜，加埋九層塔、薄荷葉，不敗組合。泰式炭火鹽燒魚 Pla Phao $268將魚皮鋪上一層粗鹽，腹腔包入斑斕、香茅、檸檬葉，再用火燒。魚肉非常嫩滑好juicy，香料味道偏淡。戴手套撕魚肉包米線、生菜、薄荷葉，再點汁，一個偏辣、一個偏甜，好好味，估唔到生菜包魚可以咁正。泰式椰子咖啡 Young coconut coffee $68椰奶沙冰配濃縮咖啡，味道完全唔甜，椰子味道好香，但蓋過咗咖啡味。