Restoran SAYA

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有趣且好吃的必比登泰菜，跟九龙城一带综合型的泰国菜不同，这里主打味型更加酸辣猛烈的泰北Isan菜，跟泰面泰馆充满街头感的泰式爆炒也不同，这里的菜式和环境都更精致，带点西式fusion。·因为住得近已经来吃过好几次，是大角咀拿得出手的聚会餐厅，食材非常不错，性价比也比商场高，lunch set更划算。·【泰北咖喱金面】多种香料和椰奶味在温暖的咖喱汤里肆意袅娜，味道香而不辣，浓郁回甜，恨不得把头埋进碗里喝个底朝天。·大块炭烧鸡肉鲜嫩弹牙，扁平的鸡蛋面极好吸收酱汁，酥脆的炸鸡蛋面拌匀后更是跟咖喱汤无缝融合，完满了口感体验。·【泰式荔枝红咖喱烧鸭】第一次吃到这样的红咖喱，水果入菜不稀罕了，但甜甜的荔枝混搭咸辣的红咖喱没想到做得如此之妙。·鸭肉紧致细腻、肌理工工整整，配菜种类不少，惊喜发现了地道的小圆茄子，搭配的香草包不蘸汤汁都足够好吃。·【玛莎文咖喱牛肋条】这里的咖喱终究是太全面了，而且每一款都强得可怕。这款玛莎曼咖喱的滋味没我想象中温和，因此也更加开胃、下饭 —— 表面浮着的少许辣油就令人食指大动。·牛肋条真材实料，大块细嫩无渣，每一寸都被浓稠的酱汁包裹着。能把各种食材都驯服得妥帖、造就得浓

大角咀米芝蓮推介泰菜🇹🇭泰式炸蠔仔餅 $128蠔餅炸成金黃色，上檯熱辣辣好脆，脆皮都唔厚，唔會好油膩，蠔仔份量好足，味道都唔膩！點埋個汁直情升咗去第二個level！男朋友大讚！烤雞咖喱金麵＄128雞肉份量都幾多而且幾滑，麵條有兩個口感，一邊脆炸，一邊係伊麵，兩邊都幾掛汁，幾特別！炭火鹽燒魚 $198平時食開都係用烤鱸魚，無諗過可以咁樣鹽燒🤣包住菜同米粉一齊食勁澎湃！第一次用手挖魚肉，好搞笑🤣肉質超鮮嫩，可以加醬調味，好特別嘅體驗！連續兩年榮獲米芝蓮指南必比登推介唔係無原因！嘢食抵食之餘又好食！性價比勁高！！店內嘅佈置都好特別，好有特色！可以一試！Restoran SAYA (大角咀)📍大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖

約朋友去大角咀利奧坊食米芝蓮泰國菜Restoran Saya，個舖位實在好難搵；原來唔係向嘉善街，而且個舖頭名好唔明顯，朋友先到在內揮手才找到😅,不過佢哋D食物又真係幾好食。

聽聞呢間有餐廳攞到米芝蓮推介，我緊係要去試下啦🤭! 餐廳都幾大而且幾有feel架😌炭燒豬頸肉份量都算幾多，燒得唔錯每一塊都仲好juicy又嫩，醬汁酸酸辣辣好惹味!😋😋泰式咖喱蟹汁軟殼蟹軟殼蟹真係勁大隻，炸得非常香脆🤩! 咖喱汁亦非常香濃，蒜蓉包脆卜卜，連埋蟹肉配蒜蓉包真係絕配，最後仲忍唔住叫多個白飯食哂啲咖哩!😆飛天炒通菜通菜夠爽口，食落好新鮮，調味亦好足好惹味!🥰芒果糯米飯泰國餐廳點可以唔食芒果糯米飯? 尼到有成朵玫瑰花真係好靚😍😍，芒果非常香甜亦好足料，糯米飯又夠軟，好好味!😋🥭SingHa 生啤椰林飄香呢到都有唔同cocktai🍹l，主要都係用熱帶水果做主題，唔會太重酒精，好啱一班朋友尼飲返杯😍

米芝蓮必比登推介 Restoran SAYA由泰國廚師親自主理 主打香港較少有的泰國傳統東北菜餐廳推薦菜式泰北咖哩金面配燒雞 $128係泰國我最鐘意搵Khoi Soi食咖哩汁佐入椰漿 一口蛋黃麵 一口炸麵 口感極佳絕對有令你意想不到嘅味道蟹肉奄列 $178超級足料 薄薄蛋皮包裹住啖啖蟹肉配搭香辣醬汁更為惹味 必食 辣肉碎生菜包 $118肉碎加入豬耳 爽脆👍泰式青咖哩雞 $138燒雞juicy 棷香味突出 帶有點微辣同香料香氣蒜蓉包沾滿醬汁 增添豐富層次 泰式芒果柚子沙律 $138酸酸甜甜好清新蟹肉炒飯 $148肉眼都睇到既大大粒蟹肉 飯粒分明夠乾身飛天通菜 $88調味剛好 份量十足最後仲叫左椰青 $58 同芒果糯米飯 $78 糯米飯少有地用上班蘭口味 而且芒果亦非常鮮甜 我覺得好驚喜在於同我喺泰國唔同地方食到嘅口味都相似 而且價錢亦合理 絕對推薦大家要試下

4/1/2025📍Restroran SAYA呢間泰國餐廳係大角咀 裏面嘅感覺好唔似一般泰國餐廳 牆上痴咗好多poster 有種復古嘅味道 連枱櫈、地板都好靚🤩⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨泰式咖哩蟹汁軟殼蟹（$188）呢樣好有驚喜 咖哩係唔辣嘅 帶少少甜味 👩🏻‍🦰好鍾意😊 有三隻軟殼蟹 點咖哩一流唔係得個汁咁稀 而係浸咗好多蛋花同蟹肉係入面 真係第一次食到咁嘅配搭🤩配埋脆卜卜嘅蒜蓉多士 好好食😋✨蟹肉奄列（$178）蛋皮煎得好薄好香口 入面係滿滿嘅蟹肉 想要辣啲嘅可以點埋隔離嘅辣汁 真係好辣㗎🥵✨椰汁沙冰（$58）正常發揮 唔會好甜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最後埋單~$460（連加一）野食好高質 餐廳裝修別緻 但有樣野真係可以改善下 就係竟然唔提供水啊！要比錢買支裝水 諗翻都有啲嬲…推薦指數🌟：4/5📍大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖

Passed this restaurant driving around the neighborhood some time ago. Noticed the Michelin sign and saw it was bustling, so flagged it to try. Server noted the only water available was to be purchased in bottles. Since we needed to pay anyway, decided to go for the fresh coconut and coconut smoothie instead. Coconut smoothie was anything but smooth, with bits of ice. Also, could be sweeter.Not a big menu, compactly fitting into one page.Here’s what we had. Thai style Mango Pomelo SaladSAYA Platt

我們依約在七點到達餐廳。當時店內有四、五張空桌，但侍應指定要我們坐在門口的位置，對於這個安排卻沒有任何解釋。侍應的服務態度欠佳，一直板著臉，顯得不耐煩。菜式方面，最大特點是偏辣。不過這種辣味似乎不是經過精心調味，感覺比較粗糙。餐廳規定顧客必須額外購買飲品，價格由38元至58元不等，這點令人有點不悅。整體價格與區內其他餐廳相若，但考慮到食物表現和服務質素，性價比不算高。座位安排也不太理想，坐在門口位置難免受到出入人流影響。總的來說，這次用餐體驗一般。附近有不少類似價位的餐廳，相信會有更好的選擇。建議大家可以考慮其他餐廳，不用特意來這裡用餐。

大角咀拿得出手的聚會餐廳，食材非常不錯，性價比也比商場高，lunch set更划算。和牛炒寬河粉跟乾炒牛河區別很大，但也是一份令人無法拒絕的碳水。寬河粉煙韌彈牙、薄而透亮，牛肉用的大片多汁的和牛，配菜足足佔了一半，咸甜醬汁既入味質地又很乾爽，是種通俗接、輕輕鬆松就能享受的好吃。炭火燒牛肉牛肉燒至半熟，在牙齒間柔韌的拉扯感中透出香濃的肉味和野性十足的炭火香氣。蘸碟是混合著各種香料的青醬，吃肉吃爽。蟹肉奄列 真的超正啊！配上旁邊的泰式甜辣醬吃一點都不膩甜品選了芒果糯米飯，這是一道用新鮮芒果、糯米飯和椰漿做成的消暑佳品，芒果甜而不膩，糯米飯軟糯香甜，椰漿濃郁滑順，吃得滿足。

值得一讚係個裝修真係好靚好精緻🥰打卡好適合但由於舖位唔大，可以會坐得有D迫食物質素唔錯！1.🦀蛋卷好多🦀肉好足料，蛋卷勁大舊，好抵食2. Curry配飛餅惹味得黎唔太辣😋，印度飛餅有咬口，唔食得辣嘅人都可一試3. 芒果糯米飯椰汁好濃好香，頂頂仲有玫瑰花形芒果，好睇又好食！D芒果係甜的🥹

食物比一般泰國餐廳都重口味，豬手更是非常的鹹，最令人失望是連一杯熱水也不能供應給食客，餐廳有否想過有些食客根本不喜歡飲用凍水或甜的飲品，一杯熱水是最基本吧，還說什麼米芝蓮! 我們雖然點了飲品和樽裝水，但最後總是希望有一點暖水或熱水可以飲用，不明白為何餐廳說「沒有」！餐廳的裝修還好，有一點熱帶氣息，餐具也有泰國特色，光線較暗，但氣氛良好。最後，連熱水也不肯供應的餐廳，客路不會太廣闊，我和家人也不會再光顧。

最近我試咗香葉肉碎飯同豬頸肉飯，再加一杯泰式奶茶，真係好正！呢一餐色香味俱全，特別適合鍾意泰式風味嘅朋友。#### 香葉肉碎飯首先講講香葉肉碎飯，飯底係白米飯，粒粒分明，鬆軟可口。肉碎用咗香葉調味，香氣四溢，咬落去有種特別嘅清香，令人一試成主顧。肉碎唔油膩，反而有種清爽感，配埋啲蔬菜，口感更加豐富，真係好開胃。#### 豬頸肉飯接住就係豬頸肉飯，豬頸肉切得厚，肉質嫩滑，味道非常好！配上少量醬油，咸香適中，十分入味。肉旁邊有啲清爽嘅小菜，平衡咗整體味道，唔會覺得膩。再加埋米飯，簡直係完美搭配！#### 泰式奶茶最後係泰式奶茶，味道濃郁，奶香十足，帶有淡淡茶香，口感滑順。飲落去既消暑又提神，非常適合搭配呢兩款飯。整體嚟講，泰式奶茶令餐點增添咗一份甜美感，令整餐更加圓滿。總括呢餐香葉肉碎飯同豬頸肉飯，再加泰式奶茶，真係好味！每一樣嘢都令人非常滿意，無論係味道、口感都非常出色，強烈推薦大家試下！下次我一定會再返嚟！

大角咀多嘢食係人都知，估唔到哩到有間米芝蓮泰國菜，預約咗先去，即刻可以入去唔使等，入面環境色彩繽紛，感覺令人開心，但店員帶完位之後無啦啦又調咗我哋坐另一張枱個位冷氣勁大，同埋頭頂燈光直射落嚟真係幾唔得最好改善下蟹肉奄列熱辣辣一切開入面出晒煙，蟹肉都算多同新鮮，蛋幾香，似半煎炸果種，係實淨啲嘅奄列，有香料味，旁邊有個酸甜汁，覺得唔點都夠味，點咗就開胃啲泰北咖喱金麵都係好重香料味，金麵炸過但唔油，配埋咖哩食幾惹味，雞肉不過不失

👍🏼抵食指數：⭐️⭐️😋好食程度：⭐️⭐️⭐️⭐️由朋友極力推介嘅大角咀米芝蓮泰菜果然名不虛傳，藍綠色嘅磚牆，室內嘅設計以東南亞風格為主，環境舒適企理，都好適合大家打卡啊～ 先嚟咗招牌菜式， #泰北咖喱金麵 ，賣相幾靚，有一舊炸過嘅麵條，咬落去香脆可口，麵條似炸過嘅伊麵。而湯底係椰香咖喱湯，炸麵浸淋喺湯中，口感唔錯，而且咖喱唔算辣，一般人應該容易入口。#炭火燒牛肉 亦都係另一個招牌菜式，一班朋友share 嚟食，份量都足夠，5成熟，仲感覺到鎖到牛肉肉汁，味道尚可，但咬起上嚟就有少少韌嚕～ 無論環境同食物，整體上算係中上水平嘅泰菜啊！

.閒暇星期日去大角咀小區遊走.一探米芝蓮泰國餐廳有兩款餐牌早午brunch set 餐牌 正常餐牌價錢中等大概係$100至 $200內1️⃣ 泰式濕炒牛河2️⃣ 泰式炒空心菜.兩人食過 份旺適中 有5份飽味道👅不錯 可以一試但CP值偏低店內環境很chill的南洋風.剛好用了OP買的代用現金卷💰 $50買100用兩張都夠兩人食個午餐服務好一般連清水都沒有 just Tap water但侍應要俾濕紙巾🧻.留意會收加一服務費