Restoran SAYA

營業中

休息中

朋友話佢上次係大角咀食咗一間米芝蓮泰國菜，性價比好高又好食，叫我有機會要去試下。約朋友食飯個時諗起依間餐廳，於是就決定去試吓！泰式咖哩蟹汁軟殼蟹泰式咖哩香味好濃郁，咖哩入面仲有好多蟹肉，每一啖咖哩都充滿蟹肉香味，軟殼蟹亦炸得好酥脆。蒜蓉包沾上咖哩一齊食就更惹味！印度飛餅飛餅外表金黃，口感外酥內軟，食起上嚟幾飽肚！飛餅同咖哩真係好夾，忍唔住食完一啖又一啖！泰北咖喱金麵 配 燒雞有炸過既金麵非常脆口，炸過更容易吸滿咖哩汁！無炸過既金麵口感順滑，掛滿濃郁咖喱汁。燒雞肉質鮮嫩，有微微焦香，再配上咖喱汁，真係一流！泰式芒果柚子沙律沙律清爽開胃，芒果同柚子每粒都大大粒又好甜！泰式醬汁為沙律帶來酸酸既味道同泰式既風味，令芒果柚子甜得尼帶啲酸味，超級開胃又好食！泰式煎蠔仔餅煎餅好飽滿，一切開入面包著超多蠔仔！蠔仔鮮味十足，唔會覺得腥。搭配特製醬汁，茄汁同泰式醬汁，令蠔仔餅酸酸辣辣，增添泰式風味。飛天炒通菜炒通菜顏色翠綠，充滿蒜香味，當中亦有好多辣椒做調味，所以有少少辣！份量亦好大碟，足夠3至4個人食！菠蘿青檸蜜（熱）依款飲品得熱飲，菠蘿甜味同青檸酸味好夾，飲品甜甜酸酸！

Michelin for 3 consecutive yrs Thai restaurant@Tai Kok Tsui..My friend and I went to a restaurant called "Restoran SAYA" located in Shop G701, G/F, Square Mile, 18 Ka Shin Street, Tai Kok Tsui大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖..KAENG MASSAMAN NEUAMassaman Curry with Beef Rib finger瑪莎文咖哩·牛肋條HKD$158..the curry is sooooooo rich and flavourful.the beef rib is super soft,tender and juicy.generous amount of beef brisket.dish of the night.highly recommended ..KOR MOO YANGCharcoal Grilled Pork Neck炭燒豬頸肉HKD$138.the p

今天我的朋友介紹我去大角咀的米其林泰國餐廳，這裡靠近奧運城，位置相當容易找到。即使是平日晚上，餐廳內也滿座，裝潢很漂亮，讓人有置身泰國的感覺。他們也有魚露浸花甲,檸檬葉燒雞,爆蒜滑蛋奄利海鮮飯這些特別的傳統泰國菜🥳✨蟹肉奄列推薦🤤蟹肉多而且好大份，食落去個蛋煎得好香口，絕對是蟹肉愛好者的最愛！✨生菜包新鮮的生菜包裹著美味的餡料，因為揀咗唔辣，所以食落去唔會太濃味。✨豬頸肉炸到超級香脆，係外脆內軟嗰一隻，值得一試。✨醉貓濕炒河炒河粉配上醇厚的醬汁，口感滑順，另外仲有肉碎同埋菜同埋粟米做配料，所以口感層次都非常好。✨飛天通菜通常叫泰國菜我都會一定叫，調味啱啱好，通菜都好爽。✨芒果糯米飯推薦🤤芒果香甜搭配斑蘭糯米飯口感絕佳，是完美的甜品結尾。✨熱香茅斑斕茶這杯茶香氣撲鼻，清新提神，完美搭配整餐。

「Restoran Saya」連續三年成為必比登推介🥳，有質素得黎價錢唔貴，泰籍廚師團隊炮製泰國菜標誌風味🧡🔸瑪沙文咖哩牛肋條 $158微辣濃郁，帶椰香，牛肋肉軟腍入味，索晒汁🥺點蒜蓉多士滋味無窮！🔸醉貓炒河 $118炒河最緊要有鑊氣！係我最鍾意食嘅寬河粉，帶點煙韌口感，加上惹味肉碎好好食🤤🔸炸魚露豬頸肉條 $88過口癮嘅豬頸肉條！帶點焦香滋味無窮，一條接一條食唔停口😋🔸芒果糯米飯(生日版) S $128last minute都點到嘅生日甜品！芒果捲成花形好靚，打卡able又清甜☺️

裝修挺不錯的泰國菜小店，店內湖水綠牆配藤椅和壁畫，帶點泰北的異國情調。我點了蟹肉奄列和依善辣豬肉碎生菜包。蟹肉奄列熱氣騰騰，外層煎得微脆，切開後蛋香撲鼻，蟹肉細碎但鮮味足，搭配酸甜醬汁，味道更有層次。生菜包的豬肉碎炒得香口，辣度適中，混著九層塔和檸檬葉的清香，生菜爽脆，咬下去很清新。還試了椰汁沙冰，清涼解渴，上面撒了點椰子碎，增添口感。店內環境乾淨，燈光柔和，靠窗位能看到街景，晚上氣氛不錯。服務員動作麻利，態度溫和，從點餐到上桌沒等太久。整體來說，這裡的菜式做得用心，味道不錯，特別是想吃點正宗泰北菜的人會喜歡，體驗挺舒適。只是座位間距稍窄，高峰期人多時略顯壓迫。

今日同朋友經過大角咀見到有個叫利奧坊嘅地方, 行行吓有間攞咗米芝蓮嘅新派泰國餐廳「Restoran SAYA」🇹🇭 朋友就話不如入去試一試. 一踏入餐廳就被內裏環境裝修吸引, 藍綠色既牆貼滿唔同嘅相同poster, 配合埋燈光, 感覺輕鬆又自在💆🏻‍♂️我地點咗4款嘢食同2杯泰式飲品, 包括泰式芒果柚子沙律🥗炭火燒牛肉🐂泰式拼盤（包括沙嗲雞串🍡豬頸肉條🐖炸墨魚餅🦑炸雞棗🐓）泰北咖喱金麵配燒雞🥘熱菠蘿青檸蜜🍵同埋熱班蘭香茅茶☕️🥗泰式芒果柚子沙律酸酸甜甜嘅味道好開胃, 柚子一啲都唔苦, 芒果大大粒又香甜, 配埋蕃茄仔, 乾蔥同洋蔥等等配料, 味道真係好夾, 實屬必點前菜之一👍🏻🥩炭火燒牛肉炭火嘅香氣完美地配合牛肉嘅肉味, 肉質鮮嫩多汁, 牛肉燒得好嫩, 又唔會overcook, 配合埋佢地既特製醬汁, 非常出色🧆泰式拼盤（沙嗲雞串🍡豬頸肉條🐖炸墨魚餅🦑炸雞棗🐓）餐廳推介嘅泰式拼盤令我印象好深刻, 拼盤入面有沙嗲雞串、豬頸肉條, 炸墨魚餅同埋炸雞棗. 沙嗲雞串🍡雞肉好嫩, 配合埋沙嗲汁好惹味✨豬頸肉條🐖同平時食開既一片片豬頸肉口感唔同, 咬落去條厚肉條, 啖啖肉, 燒得又香. 炸墨魚餅🦑係咬到

連續拎咗3年米芝蓮嘅泰國餐廳Saya🌴令我驚喜嘅係居然有炭火鹽燒魚🐟香港好少見!!呢個我喺泰國街邊食過之後就念念不忘!!!!會有魚+生菜+米粉+泰式醬汁✨然後用生菜包晒所有材料嚟食米粉會朔晒啲甜酸汁 好開胃 再加埋魚肉鮮嫩 超級好食🥹🩵會為咗條魚再到訪😆❣️·炸魚柳豬頸肉條都好食鹹鹹地幾香口🐷另外仲叫咗炭火燒牛肉同醉貓肉碎炒河🍴整體價格親民 份量足 賣相同味道都不錯💖·下次再試其他ʕ •ᴥ•ʔ 魚露浸花甲/鮑魚仔、檸檬葉燒雞、爆蒜滑蛋奄利海鮮飯 呢三樣嘢都多人推薦❣️

連續三年摘星米芝蓮的 **Restoran SAYA**，藏身大角咀文青角落，播著輕快泰文歌，氛圍悠閒適合好友小聚。人均$200+即可體驗星級泰味，招牌菜款款驚艷： 🔥 **炭火燒牛肉（必點招牌）** 炭烤香氣撲鼻，外層焦脆帶燶邊，內裡粉嫩肉質軟嫩無渣，蘸上酸辣醬更提鮮，味覺層次直衝巔峰！ 🌟 **泰街頭小食拼盤** 一次集齊人氣小食： - **沙爹雞串**炭香濃郁，蘸濃稠花生醬超惹味； - **豬頸肉條**焦脆多汁，彈牙口感juicy爆棚； - **炸墨魚餅＆蝦棗**外脆內彈，蝦棗咬下肉汁四溢！ 🦀 **蟹肉奄列** 厚身金黃蛋皮包裹絲絲蟹肉，蛋香與海鮮鮮甜交融，平民小食華麗變身。 🥭 **芒果糯米飯** 視覺與味覺雙重享受！香甜芒果配翠綠糯米，淋輕甜椰漿，口感軟糯媲美曼谷地道風味。 🍹 **班蘭椰林飄香** Pina Colada變奏版！班蘭香滲入椰奶，杯緣烤椰子碎增添口感，一啖瞬間穿越芭堤雅海灘～

SAYA有質素經濟實惠，餐牌最貴既菜式都係$288，以米芝蓮推介嚟講價錢係親民裝修用湖水綠色做背景，配搭藤製傢具、壁畫，好有泰國風情🇹🇭泰籍廚師團隊專製依善地區傳統美食，例如泰北咖喱金麵、炭火鹽燒魚等，好有泰國菜標誌性既風味🔹泰式咖喱蟹汁軟殼蟹 $188三大隻軟殼蟹，好多咖哩汁，滿滿蟹肉，辣度基本上係唔辣🔹泰式炭火鹽燒魚 $288預訂款，每日數量有限，鹽燒魚夠熱夠大條，魚肉嫩滑，仲可以配搭生菜、粉絲、洋蔥絲、九層塔，加上兩個醬汁，正宗泰國依善風味🔹牛肉炒寬河粉 $138炒寬河粉好煙韌，有鑊氣，牛肉份量多，依碟味道做得惹味好唔錯🔹芒果糯米飯生日版(細) $128有生日版芒果糯米飯，我叫左個細size 都好大碟，預備埋生日牌同蠟燭，糯米飯煙韌軟糯，芒果清甜又夠多🔹泰式芒果柚子沙律 $98金柚子芒果沙律，酸酸甜甜好開胃，我鐘意佢啲柚子大大嚿，新鮮好咬口🔹新鮮椰青 $58🔹椰汁沙冰 $58

充滿渡假風嘅泰國餐廳每一道菜嘅賣相都相當吸引🙏🏻泰式芒果柚子沙律芒果與柚子搭配特製的泰式醬汁，獨特嘅酸酸甜甜味令人一試難忘，勁開胃，越食越肚餓 🙏🏻泰式咖哩汁軟殼蟹濃郁的咖哩味，未食已經好吸引，原隻酥脆軟殼蟹開邊，配足料咖哩汁(汁入面有三色椒、洋蔥同埋勁多蟹肉），加埋蒜蓉包一齊食好滿足 🙏🏻炭火燒牛肉炭火燒烤後的牛肉竟然都咁鮮嫩多汁，外焦內嫩，搭配特製的醬料，都幾夾，不過小妹就好鍾意佢原汁原味嘅炭燒味，唔需要點任何醬汁已經好juicy 🙏🏻泰北咖哩金麵 配 烤雞口感獨特嘅脆脆金麵remix，即係有脆脆麵又有順滑嘅麵條，脆麵吸哂泰北咖哩味，I like this！而烤雞配咖哩絕對係perfect match👍🏻 🙏🏻芒果糯米飯成晚最期待嘅甜品真係冇令小妹失望，色味俱全成件藝術品咁🥹好多芒果砌成玫瑰花，暖暖嘅班蘭椰漿糯米飯好軟熟，太滿足！！！

Happy Friday 的黃昏於灣仔跑步，然後特意到大角咀晚餐，一嚐欲試很久的泰菜。「Saya」是必比登推介，必須提前訂檯，用餐限時90分鐘，當晚也眼見 Walk In 客人被拒！「Saya」的餐牌肉容不大，主要分沙律、咖喱、燒/炸、小食、粉麵飯、甜品，各類數款，飲品則有比較多選擇，算是最大分類！嚴格來說，蔬菜只有飛天炒通菜，所以當晚蔬菜控的我，只好偽裝為食肉獸。可能運氣不太好，總體來說當晚淺嚐的三款菜式均不是預期的水準，味道不能說是差，但均有被扣分的重大瑕疵，主要是沒溫度加上久缺香氣所致。飲品的鹹檸七 HK$38 和熱班蘭香茅茶 HK$38 正常發揮。茶方面，班蘭和香茅香氣不太突出！炭火燒牛肉 HK$208 是我最期待的菜式，可是上檯的燒牛肉予人死氣沉沉的感覺，皆因入口完全不熱，不要說牛香，就連炭燒香氣也欠奉，只嚐到潵在牛肉上鹽巴的鹹味！至於醬汁，我會以類似西式 Pesto Sause 來形容，似是一些磨爛的香草混合油的製成品，但沒吃出香料或其他香氣，惹味度屬非常的低，肯定對提升牛肉的滋味度發揮不了作用。走的時候，侍應問及牛肉是否太生，可能見我們碟上有吃剩的牛肉，我們有將上述感覺的

餐廳連續攞左3届米芝蓮，食物高質素之餘價錢仲好親民，真心值得推薦👍👍🌶辣椒膏炒花甲每一啖都食到花甲肉既鮮甜同辣椒膏既甜辣，建議叫多份飛餅點埋d汁食～🥩炭火燒牛肉燒牛肉外面有陣陣既焦香味，但入口一d都唔韌之餘仲保持到肉汁，配埋特制既芫荽香油，味道一絕🦀蟹肉炒飯蟹肉炒飯炒得粒粒分明。裡面仲痴左唔少蟹肉，配上雞蛋、蔥花，令炒飯更加香口🥬飛天炒通菜超大一碟，通菜爽口，搭配上馬拉盞既香辣。菜式簡單而美味。🍹菠蘿青檸檬蜜菠蘿同青檸既酸甜加上蜂蜜既甜味，味道好清新🍸青檸梳打食襯泰菜必飲，食濃味既泰菜配返杯清新既青檸梳打清一清，好舒服

Had another fantastic visit to Restoran SAYA in Tai Kok Tsui! This time we tried a few different items, and honestly, everything was top-notch.Thai Style Baby Oyster Cake ($128)Wow! 🦪 This was fried incredibly well – super crispy and light with a wonderful airy texture inside. Despite being so airy, it was packed with a rich and satisfying oyster flavour. Absolutely delicious!Crab Curry With Soft Crab ($188)This curry was incredibly flavourful and aromatic! 🦀 Filled with generous amounts of tend

奧運站附近原來有間連續兩年米芝連推介嘅泰國菜❗️前兩日試過，認真好食😋.簡單介紹一下⋯《依善辣豬肉碎生菜包》好多好多肉，加埋啲herbs味道調教得幾好，超級抵食🤑不過實在太足料，可能反而唔夠生菜食喎🤣《瑪莎文咖喱·牛肋條》有咖喱味但唔辣，少甜，牛肋條炆得夠時間，硬度適中。個蒜蓉包用focaccia，好食到我想叫多一條🤤《辣椒膏炒花甲》又係好足料！辣椒膏唔太辣，有鮮味。《泰式炭火鹽燒魚》💡記住需要兩日前預訂！條魚好大條！肉質嫩滑魚肉新鮮。旁邊拌生菜剛剛好用來食埋啲豬肉碎😆《蟹肉奄列》蟹肉多到爆出嚟‼️呢度菜味道比較淡，當然點本來嘅辣醬都好食嘅但我覺得點咖喱汁或花甲嘅辣椒膏都好夾，可以試吓～.總括嚟講，所有菜式味道都好夾，可以一齊食。份量算大，建議3-4個人一齊食的話可以試到更多不同菜式.《餐廳環境》優雅有情調，色彩繽紛，地鋪對住條街，好有泰國嘅氣氛🥭呢度唔只好食，亦啱同朋友聚會/拍拖/打卡📸.果然係米芝連推介，好有水準👍🏼👍🏼👍🏼

香港咁多泰國餐廳呢間都算有特式🥢～Focus泰北菜，幾款signature dish喺出面都未必食到✨，2024上左米芝蓮推介，平日都滿座，最近荃灣仲開左新店，重點同大家介紹呢幾款。1️⃣ 軟殼蟹咖喱 $188味道無得輸，咖喱入面仲有蟹肉🦀，唔會太辣或者太咸，配蒜香包食得好開心🧄！最好額外叫多份薄餅，咁就可以將咖喱完美清晒🫓。蟹肉大件厚肉，趁熱食仲脆脆地，好滿足！2️⃣ 泰北咖喱金麵 $128見Openrice好多人推，同樣係咖哩但真係不能相比～似撈麵但多汁版，絕對係必試😋！兩層雞肉，咖喱香濃，上層麵條脆炸，下層係伊麵，texture好有衝擊，絕👏🏻！3️⃣ 炭火鹽燒魚 $198平時食開都係用火爐上嘅鱸魚，無諗過烤魚係咁大條🐟，成盤上連埋D菜同米粉勁澎湃！第一次用手挖魚肉，好raw呀🤌🏻～肉質超鮮嫩，本身鹽燒己經好惹味，仲可以加醬調味，當佢烤肉咁夾生菜食又得🥬，夾米粉又得，自製咖哩米粉都仲得～mix & match free style，點都好食❤️‍🔥！