Poke Go Hawaiian Express (大有街)

今日試咗兩碗幾有創意嘅夏威夷飯同埋小食，整體嚟講幾驚喜！首先講吓「炸雞尾酒蝦」，個名已經夠晒得意，炸粉薄脆，蝦肉爽彈，點埋個醬汁好開胃，係一道唔錯嘅前菜。主角之一係自選夏威夷飯，我揀咗三文魚做基底，壽司飯醋香恰到好處，唔會太酸。材料好豐富：溫室青瓜清脆、蟹棒沙律甜甜地，仲有滑溜嘅雞蛋絲同埋重點——加咗鮮蟹肉！蟹肉鮮味突出，唔係求其用罐頭貨。最正係個果仁芝麻醬，堅果香濃稠，撈勻所有食材一齊食，口感同味道層次即刻提升，芝麻同果仁碎增加咬口，正！另一碗揀咗雞胸肉，配料有豆腐、洋蔥同埋青瓜，醬汁揀咗Wasabi yogurt，芥末味溫和得嚟又帶少少酸奶滑溜，幾特別飲品方面，冷壓蘋果汁清甜解膩，牛油果奶昔濃稠順口，飲到天然果香。兩杯都係健康之選。總括而言，呢餐食材配搭有心思，尤其欣賞佢哋嘅自選醬料…查看更多

Poke Go試了這間新力軍，初時覺得他價錢頗貴，但吃起來其實是很合理，點了八爪魚和蟹肉壽司飯，中型大概80多元，但他用了很多蟹肉，而且白酒如煮得非常出色，厚切，煮到僅僅熟，吃的時候不覺得韌，而是爽口的，實在喜出望外。甜粟米，辣辣的沙律醬，這個組合相當開胃，雖然吃不出是壽司飯，但所有材料都非常高質，還用了高級的透明碗盛載，整件事儀式感滿滿。80多元偏貴一點，但食量少的話是能夠吃飽的，而且每項食物還配送飲品，相當細心，不是便宜的紙包飲品，而是可口可樂，性價比很高。另外點了兩款炸物，包括炸雞和炸蝦。炸雞香口，暖暖的，配上辣醬，非常惹味可口。夏威夷風味果然出色，大膽。炸蝦表皮的薯絲相多香口，脆卜卜，雖然蝦肉有點霉，但設計和炸功我都相當喜歡，吃起來不會油淋淋。而且三款醬料我都很喜歡，所給的量非常充足，辣醬和芥末籽將是我的最愛，用剩的我還翌日拿來拌飯不會浪費。…查看更多

今日經過新蒲崗的Poke Go，呢間夏威夷魚生飯專門店最近新開，主打健康活力的Poke Bowls，最低$58就可以食到輕量版，胃口細嘅女士們唔使擔心浪費啦😗佢哋有多款set好的Poke Bowl，適合選擇困難症患者~亦可自選配料，款式選擇多😍今次我就叫咗Shaka，呢款主打夏威夷風味配料，特色包括三文魚、壽司飯、菠蘿粒、溫室青瓜、雞蛋絲、辛味蛋黃醬、芝麻、辣椒碎和炸牛蒡增加口感🤤口味清爽帶點微辣，配料層次豐富~最近老公要健身keep fit，我就叫咗Korner比佢，呢款主要用料有慢煮雞胸肉、三色藜麥、牛油果、溫泉蛋、山葵乳酪醬、芝麻和炸牛蒡，口感豐富又健康🤩滋味又有飽足感。尤其受注重健康飲食及喜歡蛋白質豐富搭配的人士歡迎，而且配搭獨特的山葵乳酪醬，令整體味道層次更豐富呀！小食方面我就揀咗鴛鴦炸雞同雞尾酒蝦🦐Poke Go 的鴛鴦炸雞係招牌小食，結合左兩種口味：和風炸雞和火山炸雞。和風炸雞口感嫩滑，味道清新；火山炸雞則微辣香濃，外皮酥脆且肉汁豐富🤤雞尾酒蝦外皮酥脆，帶有薯絲的輕微脆口感，而蝦肉內裡鮮嫩多汁，口味豐富且口感層次分明😍如果想嚐鮮而且重視營養和口感的朋友，Poke Go係非常值得一去的健康夏威夷魚生飯專門店選擇👍🏻…查看更多

環境：新蒲崗工廠區內的外賣小店，裝修簡潔明亮，雖然主要做外賣，但都有幾個企位可以即食。衛生情況良好，食材擺放整齊。食物：🔸「人氣之選ONO」$118· 三文魚新鮮，油脂分布平均· 壽司飯醋味恰到好處· 溫室青瓜同蟹棒沙律增加口感· 果仁芝麻醬香濃但唔膩🔸「自選Poke Bowl」· 吞拿魚質素不錯· 麻醬豆腐值得一試· 追加三文魚子同蟹肉令口感更豐富· 山葵乳酪醬係驚喜之作，微辣開胃🔸「Cocktail Shrimps」$68· 即叫即炸，熱辣辣· 薯仔絲外層脆口· 蝦肉爽彈· 三款醬汁各有特色服務：店員態度友善，會細心解釋配料同醬汁選擇，落單速度快，等候時間合理。性價比：雖然價錢中等，但食材質素對得起價錢，特別係追求健康飲食的朋友會覺得物有所值。Tips：· 工廠區位置較隱蔽，建議提前網上落單總結：係新蒲崗工廠區難得的健康選擇，食材新鮮，配搭有心思，絕對會再幫襯！另外三間分店提供堂食，方便不同區的食客。#PokeGo #新蒲崗美食 #健康飲食 #夏威夷拌飯 #OpenRice…查看更多

講起poke bowl，大家可能第一時間諗起夏威夷嘅陽光同海灘，但其實喺觀塘都有間小店 Poke Go，將健康清新嘅bowl飯玩到五花八門。嗌一碗返嚟，色彩繽紛得嚟又夠飽肚，啱晒都市人想快快樂樂食得健康。首先試咗佢哋嘅 ONO。三文魚新鮮滑嫩，入口帶少少油香；底層壽司飯軟熟中帶少少黏口，配埋爽脆嘅青瓜同雞蛋絲，成個組合就好似夏日沙灘咁清爽。蟹棒沙律加咗果仁芝麻醬，微微甜味同堅果香氣令整碗飯層次即刻升級，好易食到停唔到口。跟住就係 KORNER。慢煮雞胸肉一啲都唔鞋，反而嫩滑入味；加埋牛油果同三色藜麥，成個感覺好「fit爆」。最驚喜係炸牛蒡，香脆得嚟仲帶少少甘香，咬落去有種解膩嘅感覺。溫泉蛋一劃開，蛋黃流心滲入飯度，再混埋山葵乳酪醬，酸辣之間帶點刺激，好有記憶點。至於 MAHALO，係另一種風味。煙燻鴨胸肉油脂香氣十足，煙燻味好突出，食落比雞肉更有霸氣。紅腰豆同鷹嘴豆加上三色藜麥，粗糧嘅口感同營養感覺「補到爆」。山葵乳酪醬再次登場，不過同鴨肉一齊食，多咗種中和油膩嘅效果，唔覺唔覺就清晒成碗。除咗主角bowl飯，仲試埋 Cold dressing tofu okra。凍豆腐同秋葵爽滑清新，簡單調味就已經夠晒舒服，食完有種幫胃清潔嘅感覺，好適合同poke bowl一齊食，平衡返成餐嘅層次。總括嚟講，Poke Go唔單止食得健康，仲食得開心。三款bowl飯各有特色：清新嘅ONO、健身感十足嘅KORNER、同埋豪邁嘅MAHALO，再加埋小食，完全可以滿足唔同心情同口味。下次想食得有營養又唔失滋味，呢度真係一個唔錯嘅選…查看更多