Pizza Max Bistro

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今日和朋友來到佐敦上海街的「Pizza Max Bistro」食意式印度菜，環境，服務和食物質素都很不錯。咖哩有三類，雞、羊和海鮮，今次先試羊扒《Lam Masala》$125馬薩香羊扒切成粒狀，以大量香料醃製，混合在滿滿的咖哩醬汁中，還有一隻非一般的雞蛋，雞蛋的外皮是脆的，咬落口感很特別。羊肉沒有絲毫的騷味，卻充滿咖哩的甘辣香，有嚼勁之餘而沒有絲毫的肥膩感。《蒜蓉烤餅》$30印度餐當然要食烤餅，有那麼多咖哩醬汁，叫一份烤餅配醬汁一齊食就最惹味，大大塊烤餅灑滿蒜蓉，外脆內軟，正。《意大利肉丸扁意粉》$145茄汁意粉軟硬適中，灑上了芝士粉，味道更濃郁，肉丸軟腍，一口一粒很滿足。

吃印度菜怎能少了咖喱😉先來一份白烤餅，🫓再往上面淋一大勺咖喱醬和雞肉，連餅帶醬一大口送進嘴裡，😍久違的咖喱香，椰子香！淡淡的辣更讓這道菜錦上添花🌶喜歡吃餅的，也可以用餅蘸著咖喱醬吃😙也是十分的香啊。菠菜煮滑雞，🐤絕對是我今天晚上最愛的一道菜！雞塊沒有骨頭，而且肉十分軟！入口的時候有淡淡的香草味道，🌿與印度香料完美的融合！光我一個人就吃了好幾塊！吃之前不妨和creamy的菠菜一起食🥰更有風味，超級解膩！

位於佐敦上海街的「Pizza Max Bistro」，係一間主打印度及意大利菜的西餐廳🍴店內裝修雅緻舒適，餐牌上供應沙律、印度咖喱、薄餅、意粉及主菜等等食物，選擇頗多元化，定價適中雞肉牛油果沙律份量十足的沙律！新鮮軟滑的牛油果🥑配上翠綠的雜錦沙律菜、鮮嫩雞柳、雞蛋及蜜糖蛋黃醬，口感豐富，健康滋味意大利肉丸扁意粉肉丸口感彈牙，味道濃郁，啖啖肉！配上茄汁醬扁意粉，每條都掛了滿滿的蕃茄汁，酸甜開胃公司特選薄餅PIZZA可以選擇中或大size。呢款公司特選薄餅材料包括：甜椒、洋蔥、蘑菇、自家秘製雞肉腸、橄欖、鮮甜菠蘿、墨西哥辣椒🌶️批底厚薄適中，頗香脆，pizza用料充足，味道同口感都好豐富呢

Pizza Max Bistro今次要介紹佐敦一間印度菜餐廳叫「Pizza Max Bistro」，呢間餐廳係由印度人主理，我都係第一次食印度菜，入面所有店員都好nice，幫我移好張枱叫我慢慢泊好就得，唔記得講呢間餐廳門口都係有一級，我又係出動我塊斜板，餐廳入面算大，入面裝修同佈置好有地道特色，午市套餐都係$90有找，有一個主食+餐湯，第一次食印度菜嚟講性價比好高！1.Pepperoni Pizza With Jalapeno+Iuncluding Soup $88（9.5/10）呢個pizza都算大個，可以切開4大舊，pizza係薄批，一咬落去好脆，味道辣辣地酸酸地，仲可以輕微拉到絲，pizza上面材料有辣肉腸、青椒、芝士同大量茄汁等，非常好味！Iuncluding Soup：呢碗湯好濃稠，問店員先知入面有紅蘿蔔同南瓜，真係飲唔出係呢兩個材料，好好飲！2.Chicken Curry Served With Rice+Iuncluding Soup $88（8.5/10）呢碟咖哩雞飯個咖哩味好濃郁，至於咖哩嘅辣度唔會好辣，雞肉就有4舊，肉質有少少硬，仲有一大塊薄脆片，點下咖哩汁幾好味，

今日我食嘅餐廳叫Pizza Max Bistro，位於佐敦嘅一間印度菜。現場除左有印度人之外，仲有幾多香港人！！！呢度既價錢比較親民，而且選擇都算多，咖哩雞好香濃，雞肉好嫩滑，配埋香脆嘅garlic naan，好惹味。我揀左呢個係好香既芝士味道👅好惹味呢個薄餅好特別，燒烤醬底好香，配埋印第安烤雞同蘑菇，口感好豐富，酸忌廉甜辣椒醬令到成個薄餅嘅味道更加有層次。呢間印度菜環境唔錯，味道同口感都好正宗，好有驚喜！

人生第一次食印度披薩，薄脆披薩派，配香料烤雞，Kebab常見的薄荷醬，特別又超級好吃😍愛了愛了！難怪這麼多人推薦 must try dish here 還吃了蒜蓉Naan/印度薄餅 和點了一個masala咖哩羊肉。這裡的naan脆到每咬一口都有聲音，雖然不是平時的style，不過是好吃的！而且蒜蓉味好香。masala羊肉咖哩少少辣，羊肉的羊騷味不會很重，有啲香料味，淡淡肉好多舊，都幾好味架。佐敦果然有好多高CP嘅美食啊🥰鍾意西餐and印度菜 的話，黎呢度食fusion菜啦

餐廳主打係pizza之外，仲有其他多款唔同西式等菜色，選擇非常之多，如果一大班人黎食既話，絕對可以試到多款唔同既菜色，而且食物既份量都幾多，黎聚會定慶祝都岩哂!!!我地叫左個烤挪威三文魚，三文魚烤得好香脆，本身已經有芝士忌廉汁，佢會再另外配多份芝士洋蔥蘑菇忌廉汁，呢個汁真係不得了，勁creamy勁香濃口感好細滑。而且配菜方面仲有波菜, 薯仔等等。主食黎講，大碟得黎係真係大份，好味!而個茄汁海鮮意粉，味道夠哂開胃，海鮮方面有蝦, 青口, 魚肉 等等。意粉夠哂煙un彈牙好掛汁，酸酸甜甜，黎到仲出哂煙，真係即叫即整!!

朋友帶左我去呢間由印度人主理既餐廳除左傳統印度食物仲有Pizza同各款西餐去骨牛油烤雞 $115加入牛油既咖哩更加香滑無骨雞肉雖然唔係話好滑 都唔會嚡口另外加左個牛油薄餅送咖哩真係超級好味 薄餅又夠煙韌意大利薄餅 $159(M)呢個Pizza係既叫既烤 見到個邊都脆卜卜主要餡料有巴馬火腿 火箭菜同巴馬芝士醬料用左香草醬 真係超級香 仲有加左洋蔥令口感更豐富羊肉印度香料飯 $155另外都試左傳統既印度香料飯用左傳統長米 加入香料炒香入面既羊肉真係世界級好食 比好多西餐都煮得更好 唔會太羶 軟硬適中 調味岩岩好仲可以加啲酸奶 中和一下辣味

同朋友一齊喺佐敦嚟咗呢間西餐廳食晚飯🤣，入到去發覺店員妹妹同我講英文，我望佢一眼問佢係唔係尼泊爾人，佢話係😁，原來呢度除咗西餐仲有印度🇮🇳咖喱、尼泊爾🇳🇵餃子等食物👍$145「雞肉牛油果沙律🥗 Chicken & Avocado Salad」：材料包括 雞柳、雞蛋、牛油果、香草麵包粒、蜜糖蛋黃醬😁；沙律菜新鮮，雞柳幾軟熟，牛油果🥑夠 creamy，最特別係甜甜哋加咗蜜糖嘅蛋黃醬，撈埋沙律菜一齊食，幾特別又幾好味😋$80「特製醬雞餃 Chicken Mo:Mo (8 pcs)」：餐牌寫住「著名尼泊爾家鄉醬雞餃」，餃子🥟可以蒸可以炸，揀咗蒸，感覺實在又好味😋；仲有一碟都幾辣嘅自家製辣醬可以沾餃子食👍😁$115「去骨牛油烤雞 Butter Chicken」：咖喱非常濃郁，有濃厚牛油香味😋；雞肉切成小粒，好容易入口👍$30「蒜茸烤餅 🥞 Garlic Naan」：Naan 有四大片，熱辣辣，有啲蒜蓉香味，加埋 Butter Chicken 嘅香濃咖喱汁一齊食，眨吓眼就俾我哋食晒🤣$30 Masala Tea 🫖: 夠熱夠滑，甜甜哋，好飲😋

第一次到佐敦食印度菜🇮🇳，試左呢間好靚既印度餐廳pizza max bistro 🇮🇳🍴值得推薦比大家。首先好鍾意呢度既環境同裝修，好有地道特色而且工業風得來好色彩繽紛好吸引🤩令食慾都大增🤤點既食物都係我平時鍾意食既1. Greek Salad 🥗 $125 首先沙拉必食，好新鮮的菜同最緊要有羊奶芝士🧀超級鍾意食🤤2. Lamb masala $125 唔食牛既就可以試下羊，masala 味道👅香濃，好吸引。3. Butter naan $28 印度餐必食，可以唔食飯，唔可以唔食naan 4. Mango lassi $48 最愛飲既lassi, 仲有其他口味可以試。

Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖羊肉卡巴是一道源自中東地區的傳統菜餚，以其獨特的羊肉風味和豐富的口感而聞名。這道菜通常使用嫩嫩的羊肉絞碎，並添加多種香料和香草進行調味。常見的香料包括芫荽、迷迭香、小茴香、胡椒粉等，這些香料使得羊肉卡巴散發出誘人的香氣。羊肉卡巴烤至金黃色和熟透，烤熟的羊肉卡巴外皮酥脆、內部多汁，口感豐富。羊肉卡巴是一道傳統的中東菜餚，通常由羊肉絞碎、搭配香料和香草混合而成。這道菜具有濃郁的羊肉風味，配上新鮮的香草和香料，口感豐富。布斯加達麵包是烤麵包配蒜蓉蕃茄馬蘇拉芝士，烤至芝士融化金黃，口感酥脆。這道菜結合了蒜蓉的香氣、蕃茄的酸甜和芝士的濃郁，味道豐富且美味。它具有濃郁的香蕉味道和椰子的香甜，麵包質地鬆軟濕潤。

1. 印度薄餅 (M) $159呢個係一個印度加意大利既Fushion菜，上面有啲三色椒同埋烤雞，仲有啲沙律醬加上上面，個餅底係薄批焗得好香口，非常之鬆脆，啲材料既味道都好夾，成個味道好一體化。🌟 評分: 8/102. 去骨牛油烤雞 $115這款常見的經典印度菜，牛油味令醬汁變得更香更creamy，蕃茄的酸甜味道為菜式增添多重滋味，雞肉也很嫩滑。甜甜地但完全唔辣，而雞肉有好多件，全部都係好嫩滑。🌟 評分: 8/103. 牛油烤餅 $28牛油烤餅都幾大塊，熱辣辣上枱，餅皮厚薄適中，好香牛油味同酥脆,點加哩同埋香油雞個汁都係冇得頂。🌟 評分: 8/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 8/10 📍Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖

我哋今次嚟到一間位於佐敦、柯士甸一帶嘅特色餐廳🍴。舖頭主打嘅係特色fusion菜，而且菜系亦都好特別🌏，係西式fusion印度料理🇮🇳，環境同埋餐具又有印度風格，亦都有酒吧feel🍷。.🍝蜆肉扁意粉($135)意粉有口感，而且調味亦都有中西融合嘅特色🌟，除咗蒜香味之外，亦都有夠晒刺激嘅辣椒香辣味🌶️。蜆肉嘅份量夠晒多，超級澎湃🌊，基本上一路食，每一啖都配到幾隻蜆！.🥘馬薩烤雞腿($115)咖喱嘅味道接近香港、東亞嘅口味👅，有啲似日式咖喱，帶一啲甜味🍬，同埋雞肉嘅肉質唔錯。呢款味道香濃嘅醬，就梗係要叫埋其他主食夾埋一齊食啦♨️。.🫓蒜蓉烤餅($30)要配埋咖喱，最適合就係好有印度風情嘅烤餅🇮🇳。我哋揀咗蒜蓉味，烤餅除咗焗香咗之外，上面都有好多蒜油🧄，令到食落感覺又邪惡又香口，配埋咖喱醬好夾😆。

今日同老公去佐敦附近一間特色fusion餐廳食pizza, 呢間係印度人開嘅餐廳, 餐廳裝修簡單得嚟有格調; 餐牌上多國菜, 好似牛朳, 燒豬仔骨, Pizza, 意大利粉, 意大利飯, 甚至印度烤餅, 咖哩, 香料飯, Kebab都有。印度薄餅 - $159(M)呢個印度薄餅估唔到咁特別又醬料配料都好夾, 配料有印度烤雞, 洋蔥, 蘑菇, 三色燈籠椒, 再配上薄薄荷醬再加蛋黃醬, 烤雞有印度香料嘅味道又軟滑, 薄底Pizza焗得好香脆, 餅皮搓得好好, 夠 薄皮, pizza雖然係中size, 但都好大個, 兩至四個人食。茄汁海鮮扁意粉 - $135醬汁主要用左蕃茄醬配搭不同海鮮, 茄汁酸度剛好; 海鮮方面有蝦, 青口, 魚柳, 魷魚, 都幾豐富, 扁意粉煮得啱啱好, 唔會好淋, 食完都唔會有好膩既感覺。水牛雞腿棒棒糖6件 - $80炸得好香好juicy, 雞腿棒棒用咗好多唔同嘅香料去醃再炸, 好入味又好惹味, 配埋兩種特製醬汁, 一款係薄荷蛋黃醬, 另一款好似墨西哥辣醬, 各有特色, 兩款都好味呀!。士多啤梨奶昔 - $48與其他餐廳比較, 士多啤梨奶昔打得好滑, 士多啤梨味凸出,

💬Pizza max bistro 1. Mussels (8pcs) 蔥蒜白汁煮紐西蘭青口先黎個頭盤，白汁香濃，加上洋蔥、紅腰豆，增加口感，青口好大隻又新鮮！🤤下底仲有好多沙律菜🤣作為頭盤，分量又多又抵食👍🏻-Max’s special 公司特選薄餅 🍕叫得做pizza max bistro, 點可以唔叫pizza!偏薄的手工餅底，脆脆的，就算凍左，仍然保持到口感🤤材料勁多！雞肉、紅椒、jalapeño 辣椒、黑橄欖、洋蔥、菠蘿、磨菇、芝士！每一啖都有好多料！🤭👍🏻-Lamb curry 咖哩羊腿 + Garlic naan 蒜蓉烤餅😻🤤咖哩一上枱就超香😳🤤香料味同辣味都適中，辣得黎又可以繼續食，第一次食羊腿肉，每舊都好大舊，仲要係瘦肉，都有少少擔心，點知！每舊都好林！😆👍🏻仲要因為無口脂肪，所以無膻味！唔敢食羊肉嘅人都可以一試食咖哩點可以唔食naan, 蒜蓉naan無得輸，又香又軟嘅naan 加上香辣嘅咖哩，一下子就食完一塊naan喇～😂