Pickabowl (AIRSIDE)

📍 Airside · @pickabowl.hk 🌿星期五晚去左airside 食；一行2人食左：1️⃣ 焦糖火灸三文魚 + 凡立背糙米飯 🔥 三文魚微炙香口，焦糖味濃郁不膩，配凡立背糙米飯，口感紮實又飽肚。2️⃣ 香草介熟蝦 + 糙米飯 🦐 蝦肉爽彈，香草味清新，糙米飯吸收醬汁後更添風味，清爽不油膩。✨ 環境裝修 ☀️ 採光充足，空間感強，坐得舒服；落地玻璃感覺舒。📸 #Airside #Pickabowl #健康便當 #糙米飯 #三文魚控 #蝦蝦好味 #香港美食 #沙田美食#食在香港 #便當控 #FoodieHK…查看更多

行過airside睇下入面有咩健康嘢食，一上樓就見到有呢一間夏威夷蓋飯，夠曬高蛋白質又唔肥，就試下佢先🤩叫咗個diy自選，主角係經典吞拿魚同慢煮雞胸，兩樣都處理得恰到好處。吞拿魚新鮮到不得了，色澤亮麗，入口軟嫩，完全冇雪藏味；慢煮雞胸更加係一絕，肉質嫩滑到以為食緊魚腩，一啲都唔「鞋」口，功夫值得一讚。配菜都好有心思，山藥切到一粒粒，爽脆清甜；毛豆同秋葵健康得嚟又增加口感，尤其秋葵那種滑潺潺嘅感覺，同飯一齊食好夾。撈埋芥末醬，微微哋攻鼻，即刻提升成碗飯嘅層次，但又唔會搶咗食材本身嘅味道。底層我揀左糙米飯，咬落有嚼勁，同淋面嘅食材一淡放入口，各種質感同味道融合得相當圓滿。成碗飯睇落色彩繽紛，食落清新唔膩，絕對係近期試過最滿足嘅一餐！…查看更多

最近愛上左食依間Pickabowl😋 平均一個星期食一至兩次😝 健康又好味😝 通常我都揀佢預設好嘅bowl，唔想自己諗🤣飯底有多款選擇，我至愛都係黃薑椰菜花配糙米飯😍😍由於我麻麻地食魚生，但超中意食雞胸，所以通常都嗌下面依兩款😍兩個都好好食😍 L就多d肉 (三款口味的雞胸😝) K有豬肉同雞肉，有菠蘿都幾開胃🍍 另外佢地嘅自家yoghurt都唔錯😍😍🌟1️⃣ 𝙏𝙝𝙚 𝘽𝙪𝙞𝙡𝙙𝙚𝙧 (Option L)三款慢煮雞胸肉組合慢煮地中海風味雞 (凍)、慢煮天多利雞、慢煮雞胸𝘔𝘦𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯𝘦𝘢𝘯 𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯𝘉𝘳𝘦𝘢𝘴𝘵 (𝘊𝘰𝘭𝘥), 𝘛𝘢𝘯𝘥𝘰𝘰𝘳𝘪 𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘴𝘵, 𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘴𝘵🌟2️⃣ 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙮 𝙋𝙞𝙜𝙜𝙮 (Option K) 🥒🍍🐓🐖慢煮天多利雞、薑汁松阪豬（蛋黄配菜）慢煮天多利雞、薑汁松阪豬、菠羅、青瓜、蟹籽配蛋黄醬𝘛𝘢𝘯𝘥𝘰𝘰𝘳𝘪 𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘴𝘵, 𝘎𝘪𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘕𝘦𝘤𝘬, 𝘗𝘪𝘯𝘦𝘢𝘱𝘱𝘭𝘦, 𝘊𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳, 𝘙𝘰𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘔𝘢𝘺𝘰𝘯𝘯𝘢𝘪𝘴𝘦🌟3️⃣ 𝘽𝙡𝙪𝙚𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙔𝙤𝙜𝙪𝙧𝙩 🫐 …查看更多

Office搬咗去Airside，有Pickabowl簡直係恩物，長期同friend食飯都高熱量低纖維，偶爾食返呢啲咁fresh嘅餐都幾舒暢。.今次點咗煙薰油辣味雙拼（三文魚、吞拿魚），呢碗雙拼揀咗煙薰油辣味，三文魚同吞拿魚都幾新鮮，不過三文魚有啲位偏鹹，但吞拿魚煙薰味幾突出，辣油唔會太嗆喉，係微微麻香咁，所以係Fresh當中帶點滋味。.配料都好豐富，但飯底分量對男仔可能唔太夠飽，但對於少食多餐嘅我係啱啱好。整體味道夠濃但食完唔會好有罪疚感，$108黎講性價比中等，可以一試。…查看更多

好看不好吃🙅🏻‍♀️整體搭配有點怪 像沙律拌飯本以為會接近日式刺身丼結果完全不一樣自選（加洲三文魚 泰式熟蝦 牛油果）三文魚頗為新鮮👍🏻拌蛋黃醬和蟹籽味道還可以泰式熟蝦就是熟的急凍蝦仁🙅🏻‍♀️醬汁偏酸 配菜有青瓜菠蘿沙律和中華沙律整體調味不足 十分寡淡非常不對我口味🙅🏻‍♀️感覺是拿沙律來拌飯調味不足令它更奇怪它的餸菜與白飯也非常不搭…查看更多