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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至四
11:30 - 21:00
星期五至六
11:30 - 21:30
星期日
11:30 - 21:00
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未到聖誕我已開始蠢蠢欲動了，講的是在這月份裡，找些什麼應節聖誕餐來吃。 Pici - 是一間我比較喜歡的意大利餐廳，在香港有頗多分店，當然我的地頭將軍澳區也擁有一間。前個月更與我的姨甥，光顧過這分店的午餐，她更對這餐廳的千層麵也讚不絕口最近我留意到這餐廳已推出了新的節日限定美食，今天晚上就約了住在澳南的朋友，來聚一聚，嚐一嚐他們聖誕的限定。這餐廳日夜的格局不同，午間的比較寧靜，有匆匆吃個午餐就要趕回工作崗位的感覺。而晚上的氣氛就比較溫馨浪漫了，可能是現場裡播放著的拉丁音樂和柔和的燈光所加深了我的觀感。這節日限定，以自家制意大利麵為主菜。今晚每樣各點了一款，先來的是鴨胸鵝肝多士配無花果醬，鴨胸是煙燻過，多士非常脆口，加片無花果一起吃，就完全沒半點肥膩了。足料的海鮮濃湯加酥皮，裡面的海鮮量非常足夠，有三文魚、海蝦、青口和八爪魚，湯是蝦湯底非常之濃郁好喝，值得一讚。蕃茄肉醬芝士意大利麵，這是Pici的招牌必吃出品，裡面除了蕃茄肉醬之外，也加了熟的碎蛋和火腿，面上蓋上巴馬臣芝士去焗，芝士味濃烈和表面香脆，一人品嚐一整碟也未為過也。濃烈芝士味的意大利麵吃過之後，再來的是藏紅花野豬肉意大利闊麵。相對味道就平淡了一些，但自家制的闊條麵保持水準的軟硬度，不吃牛的可選擇這款野豬肉，與闊麵的味道也是配合。奶油鱈魚意大利雲吞也是獨一無二，餡料用鱈魚而不是傳統的肉類。最後以這餐廳經典的開心果提拉米蘇和曲奇雪糕作結束。食物質素與環境，是現今的人選擇食肆之首要條件，Pici的意大利麵是頂級，加上餐廳的環境，有澳南海傍的寧靜和高貴的地段，在當中與愛侶進餐是一個極美好的選擇。
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有無黑松露控？食手工意粉首選 Pici最近推出咗新嘅松露主題menu款款都有大大片嘅松露刨係面餐廳嘅裝潢好有格調柔和嘅燈光營造出舒適嘅環境🔸秘製肉丸 $130三粒肉丸大大粒，啱哂食肉獸。肉丸口感好juicy，喺肉丸嘅面同底都鋪滿芝士碎，配埋蕃茄醬味道更夾。🔸黑松露牛肉他他牛肉他他賣相好精緻，有6片松露鋪喺面，中間仲有生蛋黃，撈勻一齊食除咗食到牛肉嘅鮮味，仲食到香濃嘅松露味。🔸皇帝蟹肉黑細麵 $180上菜見到兩件皇帝蟹腳已經流哂口水，細面口感滑溜彈牙，每一條都好掛汁，再加埋蕃茄醬去烹調，每啖都食到濃濃嘅藩茄味同蟹肉嘅鮮味。🔸松露蘆筍馬鈴薯丸子 $170馬鈴薯丸子賣相好的骰，口感幼滑細膩，薯味香濃。配埋松露片同芝士脆片一齊食口感更具層次。🔸鮮刨松露紅酒牛小排細扁麵 $190呢個麵超多松露，鋪滿哂整碟麵，真係極邪惡呀。師傅將牛小排切成碎粒，非常易入口，牛小排嘅牛味好濃厚，仲食到紅酒嘅酒香味。🔸秋栗提拉米蘇 $$65口感好軟綿，配埋秋栗食口感同味道都好正。🔸是日雪糕 $85今日有朱古力味同士多啤梨味揀，我就揀咗朱古力味，佢哋嘅雪糕係gelato口感，食落好幼滑
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做完嘢，要食番個brunch，喘息一下。Pici唔經唔覺已經開到好多區有，今次去到Capri分店，依然人山人海。佢一向有做嘅Brunch set，$268一位，仲可以另加$99有一小時free flow。$268係包括全部5個前菜、自選意粉同甜品: Vitello Tonnato 吞拿魚醬小牛肉 - 外形麻麻，其實幾好食。質素上同Grissini或Pirata比差唔多。Mussels marinara意式番茄醬煮青口 - 番茄醬同青口都好夾，又夠熱，青口略為細小。Truffle Beef Tartare Bruschetta 松露牛肉他他烤脆麵包 - 用松露同牛肉他他做嘅脆身包，基本上唔會失手，不過得一件。Ricotta Crostino瑞可塔芝士香脆迷你多士 - 同樣得一件，芝士唔錯，cabbage顯得有啲多餘，可能我唔係好鍾意個酸感。Truffle Frittata松露芝士蛋餅 - 一個鐵鍋裝住，好熱好香，周圍都聞到，係今日最出色嘅starter。之於5選2嘅意粉，我哋就揀咗Pappardelle Beef Cheek慢煮牛面頰寬帶麵 - 明顯係手工意粉嘅味道同口感，而牛面頰已經煮到腍晒。Tagliolini Truffle +$42鮮刨黑松露細扁麵 - 門面菜式。基本上所有意大利高端餐廳都一定以佢嚟做門面。Tagliolini係獨特嘅意大利北部意粉，蛋味極濃，同松露特別夾。呢度都算做得唔錯，不過未算最頂級，有少少油膩感。3選1嘅甜品Tiramisu提拉米蘇Panna Cotta意式奶凍呢個brunch可以一次過試到好多authentic嘅意大利菜式。最重要係味道相當好，不枉我一次又一次幫襯。$268一位係好抵，不過要留意有啲菜式要加錢，同埋呢個價唔包飲品。
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我唔多講啲咩 我個餐包擺左係一包從櫃桶中拎出黎膠紙痴住既紙袋 連翻熱都冇翻熱 其他野全部極度難食 我真心寧願去薩莉亞都唔去食佢 建議大家真心唔好食 或者諗清楚 我食完真係肚好唔舒服 唔舒服左一日 第一次寫食評就係因為佢所有野都非常災難 毫無可取之處我頭盤食左burrata cheese 基本上完全冇味 就係一塊凍既白色野 口感同味道都唔知食緊咩另外吞拿魚醬小牛肉 完全就係我屋企隻貓既罐頭吞拿魚 食完完全反胃意大利粉話係手工 但係完全冇意粉香/任何麥味 另外overcook得非常嚴重 調味亦係水準之下唯一稍微冇咁災難就係tiramisu 但係其實都係普通貨色 同自己屋企整差唔多
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我最近去咗將軍澳嘅Pici，真心好推介呢間！我哋嘅用餐體驗完全符合佢哋嘅標語(Great Value for Money)。員工好友善，由我哋一入門就感覺到好受歡迎。佢哋對菜單好熟識，仲樂意幫我哋推介。我哋點嘅每一道菜都好好味，擺盤都幾靚。味道一流，明顯用咗新鮮食材。菜單選擇多，肯定可以滿足唔同口味。以佢哋提供嘅食物同服務質素嚟講，價錢真係好合理。我哋食得好飽，但又唔使洗太多錢，呢一點真係好吸引。總括來講，Pici令我好滿意，我已經好想再去。無論你想隨便食一餐或者慶祝特別日子，呢度都非常適合！
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