PHI Coffee & Pancake (MOSTown新港城中心(4期))

營業中

休息中

馬鞍山終於擺脫美食沙漠之名啦最近新港城開了家pancake專門店上星期才剛開 天天都有長長人龍今晚早下班回來看人龍比較短就排隊一試炙燒半溶芝士吐司嘩 這個真的超級好吃炙燒過的芝士奶香十足又不怕太膩吐司兩面烘得金黃色 裡面好厚好鬆軟夾著巴馬火腿 味道帶著咸香酥炸軟殼蟹意粉蕃茄醬汁的意粉開胃惹味 酥炸軟殼蟹偏大隻經典英式伯爵茶梳乎厘充滿空氣感的梳乎厘蛋香十足 口感好鬆軟伯爵茶醬味道香濃 還有焦糖脆片增加口感蜜瓜smoothie好香甜清新 好適合炎炎夏日花茶味道清新芳香 回沖兩次依然好味道

蜜瓜在初夏升溫時😆PHI經常推出期間限定嘅梳乎厘pancake，今個夏天以蜜瓜做主題🍈 Pancake一邊舖咗一層蜜瓜芝士奶蓋，另一邊係蜜瓜味忌廉，旁邊仲有新鮮蜜瓜肉，同埋蜜瓜味啫喱，呢個蜜瓜combo真係好適合夏天，甜而不膩，每一啖都有蜜瓜嘅清香☺️🔸酥炸軟殼蟹意粉賣相好得意，軟殼蟹原隻上碟，好似爬緊上啲意粉度，好搞笑🤣 呢隻軟殼蟹都幾多膏，切開望到裡面有好多金黃色嘅蟹膏👍🏻 意粉應該用咗拿坡里醬汁，有好多洋蔥同肉粒🫶🏻🔸炙燒半溶芝士吐司吐司應該係丹麥吐司，非常鬆軟，有好香嘅牛油味，中間夾住火腿，上面舖滿炙燒半溶芝士，食落鹹鹹甜甜🫶🏻🔸提拉米蘇咖啡🔸Godiva朱古力酒咖啡咖啡好有特色，兩杯都真材實料，飲得出香濃嘅朱古力酒味同提拉米蘇味👍🏻

環境好舒服，裝修好靚，打卡一流！🤩 我哋叫咗幾款甜品同主食，全部都好正！😋⭐ 蜜瓜在初夏升溫時即起 ▪️天然蜂巢棒棒 ⭐ 🍈 蜜瓜好甜好香，成件蜜瓜上，真係好解暑！☀️ Pancake 大大3件，配有蜜瓜mousse同芝士面！🤤 跟埋呢個蜂巢棒棒🍯 蜂巢好脆，食落去有啲似焦糖，甜甜地，好香口👍👍🤤 ⭐ 酥炸軟殼蟹意粉 ⭐🦀 軟殼蟹炸得好香脆，肉質好鮮嫩，食落去好滿足！😋 意粉煮得啱啱好，唔會太硬或者太軟，配埋醬汁食，夠惹味！🍝⭐ 迷你雜果熱香餅(蘋果汁) ⭐呢個熱香餅真係好可愛！🥞 迷你熱香餅上面放咗好多新鮮水果，有草莓、藍莓、芒果等等，真係好豐富！🍓🫐🥭 其實係兒童餐🤫🤫⭐ 人見人愛花茶(風乾檸檬片) ⭐🌸 花茶好清香，飲落去好舒服，仲可以解膩！🍋 風乾檸檬片好酸，食落去好開胃！😋⭐ 蜜瓜在沙冰降溫時 ⭐沙冰打得好幼滑，冰冰涼涼 ☀️ 仲有啲蜜瓜肉，食落去好爽口，滿足！🤤

呢間Cafe嘅梳芙厘pancake出名好食🫶，而且聽講咖啡和toast都唔錯，即刻叫黎試下。🔹️蜜瓜在初夏升溫時呢個梳芙厘pancake，加埋好甜好多汁蜜瓜💚，和咁靚和有心思的擺碟，真係超正，pancake鬆軟和香蛋味，口感好滑🥰，賣相真係整到同張卡一樣🤣！🔹️蜜瓜在沙冰降溫時蜜瓜主題特飲，同梳芙厘pancake好襯，而且非常消暑解渴🔹️濃鮮龍蝦意大利飯🦞 以龍蝦為主，意大利飯好香和有芝士味，幾creamy口感唔錯🔹️炙熱半溶芝士吐司🔹️honeycomb dirty環境都唔錯呀。

馬鞍山開左Phi Coffee 。 愈黎愈唔美食沙漠的地方。  開左好多新餐廳。 終於都有pancake 疏乎厘的餐廳。 餐廳大多以二人座位為主。 我地咁岩坐到全場最大的座位。 非常闊落和舒適。 岩岩開張都真係要排隊， 大家再預留時間。 最後我們叫了以下食物。 1.炙燒半溶芝士吐司（ $92 ）隻燒半蓉芝士吐司，賣相雖然一般，但芝士味濃郁，且吐司鬆軟，且香口，配合了中間一層的Parma Ham，鹹鹹脆脆，味道不錯。2.Lotus海鹽焦糖法式吐司（ $88 ）法式吐司香濃酥軟，配上焦糖和latte餅乾碎，和雲呢拿雪糕，非常香甜3.酥炸軟殼蟹意粉（ $138 ）意粉是我喜歡的口感，有咬口，且味道非常濃郁，帶點蕃茄及蒜香味，配上酥炸軟殼蟹和蕃茄仔，好食。4.濃鮮龍蝦意大利飯（ $165 ）意大利飯不會太生，口感不錯，配上濃烈的龍蝦醬汁，和爽口彈牙的龍蝦。5.哈蜜瓜在初夏升溫時（ $142 ）哈蜜瓜pancake 是他們的新產品。 panckae 帶有蛋香味，還要有三大塊。 有蜜瓜啫喱、新鮮當造蜜瓜、蜜瓜醬汁和Cream 。 新鮮的配搭和口感。 夏日炎炎十分消新。 6.藍莓希臘乳酪疏乎厘（ $

係mega box淨係試咗梳乎厘，今次喺馬鞍山開分店啦，竟然喺美食沙漠度開分店啦，成個晚市都keep住有人排隊🤫灸燒半溶芝士吐司味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：有少少驚喜，原來係厚身吐司，配上火腿再加半溶芝士，雖然組合好邪惡，但係味道上真係好好食。吐司本身有甜味再配上芝士鹹香鹹香🤤🤤火腿更加分濃鮮龍蝦意大利飯味道：🌕🌕🌕🌕🌘評價：龍蝦肉唔算少，肉身比較紮實，有海鮮味，意大利飯口感剛剛好，不過味道上比較淡少少。冇想像中好似平時飲龍蝦湯嘅感覺。經典英式伯爵茶梳乎厘味道：🌕🌕🌕🌕🌗評價：好香濃伯爵茶味嘅梳乎厘，佢連忌廉都係有伯爵茶嘅味道👍🏻👍🏻不過佢嘅疏乎厘空氣感冇咁重，反而比較紮實一啲。但味道上係會令人一口接入口地食。加上所有嘅配料配搭都唔太甜，啱晒啲想食甜品又怕太甜嘅朋友天然蜂巢棒棒冷熱咖啡 Honeycomb Dirty味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：有驚喜，第一次見到。真係有一舊實實在在嘅蜂巢喺個鮮奶裏面，再自己將咖啡加入去整成Dirty👍🏻打卡一流人見人愛花茶 Flowering Tea味道：🌕🌕🌕🌕🌗評價：除咗試咗咖啡之外，亦都試咗花茶，可以無限添熱水，花茶嘅味道好清新👍🏻佢display都好靚📌P

終於等到在馬鞍山開分店了。經典英式伯爵茶梳乎厘切開綿密的蛋糕，蛋糕有伯爵茶香氣，口感滑溜。焦糖脆脆同Q彈嘅法式軟糖，增添不少口感。濃鮮龍蝦意大利飯意大利飯粒，粒粒分明，飯粒濕潤再同龍蝦肉融合。龍蝦的鮮味、飯粒粘稠，每口飯都口感豐富。炙燒半溶芝士吐司望住濃郁嘅炙燒半溶芝士，吐司片烘烤外酥內軟。切開一半濃郁嘅芝士，連同佢半溶嘅口感，入口有麵包嘅脆香，一連串口感滿足食慾。天然蜂巢棒棒冷熱咖啡咖啡嘅香氣加埋天然蜂巢嘅微甜，味道清甜而舒服，咖啡嘅香氣提神之餘，天然蜂巢亦感健康。人見人愛花茶熱茶容易散發茶嘅香味，一路品嚐味道同茶香，花茶可以舒緩壓力，望到不同嘅花花飄浮着，心情更感放鬆。

環境：80分，新開店都比較清潔。服務：70分，以無乜經驗的新人來說，都算是對答都幾好，有禮貌。食品：60分，打卡影相好靚。但食物偏鹹。熱鬆餅不糾結實，鬆散的。咖啡（Americano and Caffe latte）：20分，水吧沖咖啡的人，只懂沖咖啡的動作。完全唔識調教咖啡。沖杯美式味道似飲麥茶，唯有搵服務員說太淡，但係沖咖啡嘅人，沒有換過另外一杯畀我，而係直接再加上咖啡。OMG，飲下去口完全是酸的。Caffe Latte仲更加差，完全沒有咖啡味，好似飲奶水嘅樣。另外見到佢整糖漿，哈😱，佢啲進步空間都頗大的。希望貴公司給人他一個課堂教下佢。😂😂

前排經過馬鞍山，見到呢間新開嘅---🌟PHI Coffee & Pancake🌟嘅西式餐廳好吸引，餐廳好full，門面裝修以簡約木系色調為主，餐牌好豐富，圖文並茂方便曬我呢啲選擇困難症嘅人🙊._.🧀 | 炙燒半溶芝士吐司 | 🍞作為一個芝士控，見到芝士當然要心心眼啦，仲要係炙燒到流心嘅芝士，邪惡又吸引，仲要有拉絲效果，半溶嘅芝士係軟綿綿嘅吐司上面，口感超正！中間仲要夾住風乾火腿，而且鹹度適中，推介！👍🏻·🦞 | 濃鮮龍蝦意大利飯 | 🦞意大利飯配龍蝦汁一向都好吸引，而且賣相仲有波士頓龍蝦肉碎塊，伴隨住每一啖龍蝦汁意大利飯咁食，滿滿嘅龍蝦汁鮮味🫶🏻·🥞 | 蜜瓜在初夏升温時 | 🥞餐廳名有pancake呢個字，點可以唔點佢哋嘅pancake作為飯後甜品呢🙊個名好特別，適逢係夏天密瓜季節，又見佢綠色好靚好吸引，所以毫不猶豫點咗呢款，蜜瓜味青甜，賣相充滿綠色，pancake好鬆軟，好食✨️·🌼 | 人見人愛花茶 | 🌼花茶浸泡住花瓣，影相好有畫面，沖出黎嘅花茶味道香濃，無糖又係熱飲，健康又養生·🍈 | 蜜瓜在沙冰降溫時 | 🍈個名又係好特別，青綠色嘅賣相，仲有蜜瓜片作為裝飾，沙冰唔會太甜，香甜

最近馬鞍山新港城中心多了不少新餐廳進駐，主打日系輕食的PHI Coffee & Pancake開了新分店。新店貫徹小清新路線，室內裝潢以明亮淺色的天然木材為主調。除了主打梳乎厘Pancake之外，亦供應多款輕食，包括全日早餐、小食、意粉及法式多士等。炙燒半溶芝士吐司 $92吐司煎出金黃色澤，面層滿佈炙燒後的半溶芝士，芝味無窮。外脆內軟的吐司夾著鹹香的巴馬火腿，份量十足，增添了整體的融合感。濃鮮龍蝦意大利飯 $165真材實料加人龍蝦肉，肉質鮮爽彈牙，配合龍蝦醬汁更添濃郁鮮味。Risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。經典英式伯爵茶梳乎厘 $158招牌日式梳乎厘Pancake即叫即製，一上枱時仍是震騰騰，賣相精緻誘人，不論是視覺還是味覺，都是一流享受。自家製伯爵茶醬散發優雅芬芳的茶香，班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤，富有蛋香，入口即化。加入伯爵茶焦糖脆脆、冰凍雲尼拿雪糕、軟糯彈滑的蕨餅和鬆軟綿密的瑪德蓮蛋糕，層次感更豐富多變。天然蜂巢棒棒冷熱咖啡 $58緩緩倒下熱咖啡後，蜂巢條便會逐漸溶化，天然甘甜的蜂蜜正好可以中和咖啡的苦澀。提拉米蘇咖啡 $52表層鋪滿

2024年7月18日 星期四呢排報稱美食沙漠既馬鞍山好似開咗幾間新餐廳，一向為食嘅我當然要嚟試吓，所以就嚟咗呢一間專食pancake嘅餐廳好好彩一去到仲有位坐，遲少少就已經開始要排隊，餐牌裏面有好多食物可以選擇，打開第一頁就已經係唔同款式嘅pancake，最吸引我嘅就係新登場既蜜瓜疏乎厘，即刻就落咗單，至於其他主食睇圖片賣相都唔錯，而且價錢都唔算太貴，最後要咗一份疏乎厘、一份意粉、一份吐司同兩杯飲品等咗一陣飲品就首先送到，老婆要嘅係蜜瓜在沙冰降溫時，其實係蜜瓜沙冰，中間嗰一層白色嘅就係忌廉，飲品上面仲加咗兩片蜜瓜添，賣相唔錯，沙冰整得好幼滑，溝埋忌廉一齊飲都唔覺得太甜，每一啖都飲到蜜瓜嘅甜味至於我就要咗漂浮士多啤梨梳打，真係見到有幾粒士多啤梨喺飲品裏面飄浮緊，其實係士多啤梨乾，飲落去清清涼涼，成個人即時冰涼晒，甜度啱啱好跟住有Lotus海鹽焦糖法式吐司，個吐司整得好鬆軟，一切就切得開，加埋上面嘅雲呢拿雪糕同下面嘅海鹽焦糖一齊食，一冷一熱無論係口感或者味道都好高質，就連作為配菜嘅香蕉都整成焦糖化，食到我哋停唔到口到咗主菜，係蕃茄海鮮扁意粉，冇諗到主打係pancake同疏乎厘嘅餐廳都可以將

主打日式梳乎厘的PHI Coffee & Pancake 第9間分店正式開幕喇，今次選址仲要很方便我的馬鞍山新港城中心，趁新開張當然要去捧場🍞炙燒半溶芝士吐司牛油麵包口感鬆軟，面層炙燒過的芝士，中間再夾上巴馬火腿，每一口都咸香滋味🦞鮮濃龍蝦意大利飯意大利飯軟硬度適中，加上鮮味過人的濃蝦汁，再配搭彈牙龍蝦肉，鮮濃味美🍈蜜瓜在初夏升温時以蜜瓜做主題的梳乎厘pancake，軟綿口感，充滿空氣感。配上選用日本青肉蜜瓜，口味清甜，加上同是蜜瓜味的啫喱和忌廉，整個疏乎厘都十分吸引🍈蜜瓜在沙冰降温時同樣以蜜瓜做為主題特飲，入口淡淡蜜瓜清香，冰涼清甜，正好在炎熱天氣下降温消暑🍹提拉米蘇咖啡濃郁咖啡，配搭意式軟芝士，喝咖啡同時又吃到提拉米蘇感覺

PHI之前其他分店已經食過，今次喺馬鞍山開咗新分店，咁近我屋企無理由唔去㗎，咁我當然要去食下啦～蜜瓜在初夏升溫時 $142季節性限定pancake，今次係蜜瓜喎，係我其中一樣最鍾意食嘅生果，唔使諗咁梗係揀呢個啦，蜜瓜清甜～Pancake鬆軟，而且有蛋香，擺盤精緻，好適合影相～Lotus海鹽焦糖法式吐司 $88吐司好鬆軟，口感好輕盈，所以完全唔覺得滯，加咗焦糖好香濃，味道啱啱好～蕃茄海鮮扁意粉 $112意粉吸收晒蕃茄同埋海鮮嘅精華，好入味，青口同埋蝦嘅份量都好多，性價比高～人見人愛花茶 $52幾種養生花茶配合，味道清香，入口好舒服，呢個花茶配合食甜品，非常夾～蜜瓜在沙冰降溫時 $68好清涼，好啱而家夏天飲，蜜瓜沙冰配合埋蜜瓜pancake，簡直就係絕配，嚟到必點推介！

《PHI Coffee & Pancake - 馬鞍山》好日唔入馬鞍山，因為戲飛買一送一嘅關係特登入去馬鞍山睇咗場戲，順便食個午餐☺️同朋友去咗呢一間新開嘅Cafe食我哋都鍾意嘅疏乎厘pancake🫶🏻平時我就最鍾意飲佢地嘅咖啡，今次兩個人仲可以試埋佢哋嘅意粉同埋多士😬近排好多餐廳都推出蜜瓜嘅甜點，而呢一度都有蜜瓜嘅特飲同埋pancake🤭不時不食呀，所以我未今次都試咗呢兩款新推出嘅產品💁🏻‍♀️炙燒半溶芝士吐司 $92今次特登試過佢吐司，佢既口味偏甜，有少少似奶蓋既味道，而多士入面夾左Parma Ham，咸香味十足，多士都幾大份架，一個人食應該會好飽肚💁🏻‍♀️粉紅吞拿魚貓耳朵粉 $112我個人本身都喜歡食貓耳朵粉，佢既意粉質地厚實，十分掛汁，粉紅色既醬汁其實係用紅火龍果加忌廉調配出黎既白汁，食落creamy順滑，原片呑拿魚扒食落厚實，啖啖肉既口感配埋意粉令人滿足💁🏻‍♀️凍提拉米蘇咖啡 $52之前見人飲已經覺得賣相好吸引，佢上面係放咗意大利餅乾同埋忌廉，下面係凍既咖啡，將所有忌廉同咖啡一齊之後會冇咁膩，不過口味偏向甜膩小小，適合唔鍾意飲太苦嘅咖啡嘅人飲用💁🏻‍♀️蜜瓜在沙冰降溫時 $68朋友

人氣連鎖咖啡店《 PHI Coffee and Pancake 》開到嚟馬鞍山新港城中心啦！今次帶埋梳乎厘控的女兒過來朝聖，平日中午都要排長龍等位，真係好受歡迎！🌟PHI X Godiva朱古力梳乎厘 $128店舖主打嘅梳乎厘，每碟都有三個，佢啲梳乎厘做得軟之餘，空氣感十足，配上 Godiva榛子醬，真係好出色！🌟濃鮮龍蝦🦞意大利飯 $165龍蝦汁富有香濃龍蝦味，加上龍蝦肉，口感層次更豐富，飯粒亦掛滿龍蝦味，非常滋味🌟炙燒半溶芝士吐司 $92超級邪惡，但又超級好味！吐司與火腿好夾，半溶芝士令吐司味道昇華🍞🌟蜜瓜在沙冰降溫時蜜瓜沙冰，賣相一流，蜜瓜香且甜，消暑解渴！🌟飄浮士多啤梨梳打梳打配士多啤梨乾，形成飄浮感覺，好夢幻！