「焦糖紅寶石玉桂梳乎厘」。厚厚一塊日式舒芙蕾煎餅，表面灑滿紅寶石朱古力碎粒，淋上濃郁焦糖醬，再撒一點玉桂粉，香氣逼人。輕輕一戳，蛋香與朱古力香四溢，入口即化，甜度適中，令人一試難忘。特別推薦「楓糖烤南瓜沙律」。新鮮南瓜切塊烤至微焦，帶出天然甜味，搭配楓糖汁輕輕提味，再混入火箭菜、核桃和芝士碎，清新又帶層次感，健康與滿足感兼得。海鮮控絕對不能錯過「地中海式蕃茄海鮮配吐司」。新鮮大蝦、青口、魷魚圈與蕃茄、橄欖、香草慢燴，酸香濃郁，配上烤得酥脆的酸種吐司，一口接一口超滿足。喜歡經典意式料理的話，「意大利飯」也是亮點。米粒帶有漂亮的波浪紋，吸收了濃郁的芝士與香草精華，入口軟糯卻保留咬口，簡單卻極具水準。飲品方面，新鮮榨的橙汁清甜解膩，則是視覺與味覺的雙重享受——玫瑰、薰衣草、金盞花等乾燥花朵在透明壺中綻放，喝起來帶淡淡花香，暖心又治癒。PHI Coffee …查看更多
