最近早上都感受到絲絲秋意，看來秋天已經悄悄來臨，PHI的餐牌亦換上了秋日限定的季節餐牌，用上秋日的代表食材如南瓜、栗子等，很用心的設計而且很對口味🍂⧐ What we ordered ⧏楓糖烤南瓜沙律 HK$92板栗蘑菇忌廉意大利飯 HK$98初秋小燈籠乳酪梳乎厘 HK$138柿香桂影梳打 HK$52伯爵茶鮮奶咖啡 HK$52烤南瓜沙律搭配楓糖，整個味道馬上變得很香甜，而且有種很滋潤的感覺，沙律中亦有大量果仁碎，令到口感更豐富和有層次🥗意大利飯上有大大片蘑菇，飯裡有很多香甜的栗子，忌廉的濃稠度剛好，入口Creamy味道濃厚🌰每次來到PHI都必定會食梳乎厘，秋日限定是我很喜歡的乳酪口味，更放上了紅葉作點綴，賣相很精緻！其中一件梳乎厘上面更有層軟糯的mochi皮，梳乎厘入口即溶的口感真的很神奇，留下的是蛋香和甜甜的味道在口腔裡回味🥞飲品方面點了一杯柿香桂影梳打，名字和賣相都很美，但味道倒是沒有很驚喜，伯爵茶latte則是正常發揮，淡淡的伯爵茶幽香入口順滑☕️…查看更多
。踏進餐廳，感覺非常舒服，一來就是全店以落地大玻璃為主，樓底超高，空間感十分強，其次，全店四周都很森林風，予人有一份大自然氛圍:)，想像如果在日頭來，加上陽光普照的話，必定叫人心廣神怡，更能享受其悠閒慢活！翻一轉餐牌，食物選擇十分之多，原來最近正正以芒果為主題，主打菲律賓呂宋芒，無論沙律、意粉、甜點、飲品……等等，都有主題菜式供應，甚具泰式風情。先來兩杯特飲：「羅勒檸檬特飲」（$52）及「糯米芒芒椰奶沙冰」（$68），前者以羅勒葉、檸檬及梳打混成，極具東南亞風，酸香清爽，解膩一流，很適合這仍炎熱的日子飲用
；後者芒果加椰奶打成的沙冰已十分好喝，入口細滑，芒果跟椰香平衡，沙冰內還有芒果粒粒
，此外，杯面的糯米飯可以沾上沙冰來吃，十分有趣。因為打算點選新款主題梳乎厘班戟，所以，前菜就揀了一道沙律「泰式青檸芒果沙律」（$92），份量真不少，滿滿的芒果、士多啤梨、藍莓、牛油果、櫻桃蘿蔔，再墊以新鮮沙律菜，配以泰式酸香帶辣勁的醋汁，清新開胃，加上芒果、士多啤梨、藍莓都十分香甜，牛油果又熟透軟滑，實在好吃
。再來一份「漢堡扒全日早餐」（$156），全日早餐亦是店家受歡迎的菜式，同樣份量十足，有沙律菜、車厘茄、炒蘑菇、煎太陽蛋、煙三文魚、牛油果、脆皮肉腸、芝士漢堡扒、丹麥多士，非常豐富喔。主角漢堡扒搓得口感鬆化，多汁富肉香，溶透的芝士令味道升級，丹麥多士比一般多士更具酥香感，倒下糖漿更是美味到不得了
。很美味的一餐，服務又好，讓我們感覺稱心，雖然位置有點偏，但值得在周未、周日再來吃個早午餐。
