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2025-03-29
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撲面而來的是昏黃燈光與木質裝潢交織的溫暖氛圍，耳邊傳來輕柔的爵士樂，讓人瞬間放鬆。侍應們笑容親切，可惜的是經理的服務態度來得機械化，有點冰冷，他放下餐牌就轉身離開，與店內暖意格格不入。 食物：驚喜與遺憾並存，介紹幾道印象較深的菜:**前菜：陳醋烤茄子牛油果沙律配芝麻醬（10/10）** 這道沙律絕對是當日亮點！烤茄子軟糯帶焦香，與綿密牛油果形成絕妙對比，陳醋的微酸與濃郁芝麻醬平衡得恰到好處，每一口都層次分明。份量雖不算多，但食材新鮮度無可挑剔，值得為它專程再訪。 **主菜：炭燒豬鞍配埃曼塔芝士及普羅旺斯燉菜（6/10）** 豬鞍火候稍過，邊緣略顯乾柴，幸而埃曼塔芝士的奶香稍作補救。普羅旺斯燉菜倒是清爽入味，迷迭香汁若能多淋一些，或能掩蓋肉質的平庸。整體而言，這道菜對「健康小肥」的食客或許合適（低脂少調味），但追求驚艷味覺的人可能會失望。 ### **小敗筆：午餐不包咖啡** 在人均消費不低的定位下，套餐未包含咖啡或茶，需額外加購，難免讓人有種「被割一刀」的微妙感。若店家能調整這點，整體體驗會更圓滿。 ### **總結：值得一試，但別期待完美** 這裡適合追求「溫馨感」勝
撲面而來的是昏黃燈光與木質裝潢交織的溫暖氛圍，耳邊傳來輕柔的爵士樂，讓人瞬間放鬆。侍應們笑容親切，可惜的是經理的服務態度來得機械化，有點冰冷，他放下餐牌就轉身離開，與店內暖意格格不入。
食物：驚喜與遺憾並存，介紹幾道印象較深的菜:
**前菜：陳醋烤茄子牛油果沙律配芝麻醬（10/10）**
這道沙律絕對是當日亮點！烤茄子軟糯帶焦香，與綿密牛油果形成絕妙對比，陳醋的微酸與濃郁芝麻醬平衡得恰到好處，每一口都層次分明。份量雖不算多，但食材新鮮度無可挑剔，值得為它專程再訪。
**主菜：炭燒豬鞍配埃曼塔芝士及普羅旺斯燉菜（6/10）**
豬鞍火候稍過，邊緣略顯乾柴，幸而埃曼塔芝士的奶香稍作補救。普羅旺斯燉菜倒是清爽入味，迷迭香汁若能多淋一些，或能掩蓋肉質的平庸。整體而言，這道菜對「健康小肥」的食客或許合適（低脂少調味），但追求驚艷味覺的人可能會失望。
### **小敗筆：午餐不包咖啡**
在人均消費不低的定位下，套餐未包含咖啡或茶，需額外加購，難免讓人有種「被割一刀」的微妙感。若店家能調整這點，整體體驗會更圓滿。
### **總結：值得一試，但別期待完美**
這裡適合追求「溫馨感」勝過「儀式感」的食客——只要避開經理的眼神、專注於那道滿分沙律，仍是一頓愉悅的午餐。
**評分：★★★☆☆（3.5/5）**
**亮點：沙律、服務生溫度｜改進點：主菜穩定性、經理態度**
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