Parkview (新城市廣場一期)

營業中

休息中

📢呢間位於沙田 #新城市廣場 嘅西餐廳🍴，都係第一次幫襯，原來都係𝙏𝙂𝙂集團旗下，不過感覺集團嘅中菜同日式餐廳係更為出色，西餐還是不夠精彩 。晚巿套餐$158起包前菜、餐湯或沙律，亦可以單點，適合唔同嘅顧客需要 。.———————————————————————————.🍽️經典美式牛肉（150g）漢堡配炸薯條 🍔🍟𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘 𝙐.𝙎. 𝙎𝙩𝙮𝙡𝙚 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘽𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧💬漢堡🍔薯條🍟都係經典嘢，唔係咩特別菜式，所以基本嘢都要做得好先至得，賣相及味道都係正常 。.🍽️吉列炸蠔香草忌廉汁馬鈴薯麵團🦪𝙂𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨 𝙂𝙣𝙤𝙘𝙘𝙝𝙞 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙚𝙨𝙩𝙤 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚💬馬鈴薯麵團好蝦人食，比較煙韌又容易飽肚，唔可以食得太多 。香草🌿汁好翠綠，又濃郁，配炸蠔一定飽肚🤓.🍽️慢煮法式香草鴨脾配紅棗紅酒汁 🦆𝙎𝙤𝙪𝙨 𝙑𝙞𝙙𝙚 𝘿𝙪𝙘𝙠 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙨𝙩 𝙇𝙚𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙅𝙪𝙟𝙪𝙗𝙚 𝙍𝙚𝙙 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝘿𝙧𝙚𝙨𝙨𝙞𝙣𝙜💬坦白講隻鴨脾係非常乾而且係實，難以咀嚼，賣相唔錯但食落的確係有失望嘅感覺🥹.🍽️蝦肉墨魚汁燴意大利飯🦐𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙎𝙦𝙪𝙞𝙙 𝙄𝙣

五分熟牛排外面一点焦的感觉都没有，牛排应该外焦里嫩啊，没有煎的感觉，而且里面的筋也咬不动啊。从内陆过来不知道价格算不算高，358牛排，加套餐69元，再加服务费43，加冻柠檬茶差价3元，总共473港币。其实主要是不好吃。

與好友逛街後偶然踏入，意外收穫驚喜連連！首推黑松露溫泉蛋野菌手搓意粉，手搓意粉麵條吸附滿滿松露醬汁，咬勁十足中還透著小麥香，劃破溫泉蛋瞬間流瀉的蛋黃裹上野菌，松露香氣隨熱氣竄入鼻腔，層次豐富得令人瞇眼輕嘆美國安格斯肉眼扒更是驚艷！五分熟度掌握精準，焦脆外殼鎖住粉嫩肉質，肉汁隨刀叉切落迸發，搭配特調紅酒醬完美平衡油脂感。最難得是服務細膩度，從推薦餐點到即時更換餐具都帶著真摯笑容，見我們分食主菜，主動提供小盤子的貼心舉動令人暖心。

今日去到沙田 見到大部分餐廳都要等位好彩Parkview多人 但啱啱好唔洗等位😂即刻入去試下呢間西餐廳😋😋😋── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #黑松露手搓粉 ɞ 黑松露味好味 開頭唔知手搓粉係咩嚟好似意粉咁嘅質感 但又短短的每條都粗幼不一 幾特別咁ʚ #炸芝麻雞翼 (水牛城汁) ɞ普通炸芝麻雞翼連雞翼尖有5隻 另外有水牛城汁俾你點個汁酸酸辣辣咁好開胃但食完見到個底好油 係倒得出嚟嘅油ʚ #鹽味焦糖咖啡 ɞ呢個咖啡味道有小小奇怪我硬係覺得佢有一陣藥水味咁我個人嚟講就唔係幾啱飲啦── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

如題所示，伺應「變花款趕客」簡單講就係：用餐時間75分鐘，我地40分鐘噶時候就畀人係咁執檯噶嘢以及明示暗示離場，最後畀埋張單係面前。睇張圖，埋曬單噶時間都未夠1個鐘。詳情🔎事源我地兩公婆湊住個2歲B黎食飯，先生食完去個廁所就返，而我陪住個仔係度飲埋杯橙汁等先生。突然位男伺應黎同我講要唔要甜品，我知道開始要提埋單，但我地連落order到上菜到食完都係40mins，我地完全知道時間，唔需要一直用唔同方式提提提我地。咁我望下又無咩吸引噶甜品，當然唔會再落order過咗2mins，男伺應就拿張單黎話「小姐，我地依度係食完夠鐘就要埋單，你擺低卡轉頭就黎」。我一個人湊住個仔，一大部bb車，檯面仲有嘢飲，點走啊？而且！重點係，我地未超過你地所謂噶75mins用餐時間，係咪食得快就要即走？係咪要我剩d嘢hold住係度唔食？結果～ 我就自己湊住個仔，一隻手hold仔，一手拿手機畀距地scan QR code埋單，之後一手拎架大型bb車，一手拖個兩歲仔行出去，難忘噶一次用餐體驗

服務態度好好, 應該讚。食品好難食～叫咗三文魚麵, 鵝肝意大利飯, 牛脷意大利飯。鵝肝肯定係我食過最難食嘅一次。牛脷比茶.舍68$差一大截。建議大廚去茶.舍學師先。三文魚係煎到老晒不過由於細塊可以啃到。建議換廚師。

新城市廣場西餐🍽️今次叫咗二人套餐，包括頭盤、意粉/意大利飯、主菜、甜品及餐飲。頭盤叫咗煙肉蘆筍卷，味道普通，煙肉煎得唔夠香。飯類選擇北海道帶子意大利飯(配野菌南瓜忌廉汁)，醬汁帶有香濃南瓜味，非常creamy。另外叫M9和牛肉眼，油脂分布平均，外層焦香鎖緊肉汁，$700有成個set既話性價比都算高。漢堡包可以省略，因為都係普通質素🤣📍Parkview (新城市廣場一期) (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓117號舖💰$698二人套餐，包括頭盤、意粉/意大利飯、主菜、甜品及餐飲$148牛肉蛋漢堡

聽女朋友講話呢間好好食今日特登出嚟沙田朝聖下午餐選擇少不特止嗌咗個大路唔會難食嘅黑松露意大利飯個黑松露意大利粉難食到阿媽都唔認得飯粒好似普通嘅泰國米個汁又十分之膩黑松露味基本上係冇成個餐基本上得個湯係算好飲但係顆粒感都好重 唔算膩座位又十分之迫 聽到晒隔籬左右講嘢而有侍應唔知道收咩payment整體嚟講好差以後唔會再嚟🙏

近排都好少食西餐，所以專誠去parkview食個lunch佢哋嘅食物質素一向都好穩定，唔會太驚喜但絕對不俗。一排無去，見佢哋都換咗啲新移民侍應生，但絕對唔似坊間侍應嘅服務態度。反之可以觀人於微，簡單啲真係望到你眼色，已經會自動埋檯睇你有咩需要。如果唔係全程廣東話，我真係以為去咗深圳商場食晏。侍應對餐牌上嘅細節亦都好清晰，亦好樂意介紹菜式比客人。所以，成餐飯真係食得好舒適。沙律同餐包永遠都係好新鮮，隨餐附送嘅餐包仲要熱辣辣得嚟又軟熟。沙律🥗用料新鮮，絕對唔會好似坊間某啲餐廳咁，睇到都唔想食。主菜叫咗南瓜汁意大利雲吞同黑松露Risotto, 兩款嘅軟硬度都恰到好處、而且個汁料又夠香濃，各自帶出黑松露同南瓜嘅真實香味，快速清碟總括來說，餐廳由食材同烹調至服務都係高質之作。有心做嘅食肆，貨真價實嘅話，就算取價較高，但用心營運，亦都有佢哋嘅生存空間嘅

又係拜完山食個下午茶時間，對於小肚餓嘅我哋份量剛剛好。✨🍴全日英式早餐$98: 對於一個冇澱粉引嘅人全日早餐就最適合，一啲澱粉都冇，有香腸、煙肉、煎蛋和沙律🥗都幾夠飽㗎😉✨🍴經典美式牛肉漢堡配炸薯條🍔$128: 漢堡扒都算有啲肉汁；最正係熱辣辣嘅炸薯條，唔似M記咁乾爭爭👍🏻✨🍴巴馬火腿炸紅蒜卡邦尼意粉🍝$118: 火腿味唔係好出，普通意粉囉以上三個都係下午茶餐價，包包一杯熱飲，都係檸檬茶、奶茶、咖啡☕️咁。奶茶☕️當然唔係茶餐廳那種，但西式奶茶又嫌茶底唔夠香濃😅質素一般，唔難食也沒特別好食咁囉；現在呢個市況價錢就唔係咁吸引，不過坐低休息吓….無妨😃

食才同廚藝極差:所謂忌廉龍蝦湯其實係無料生紛中湯加幾件細過我手指尾最後一節好多既小小小小龍蝦(小龍蝦係淡水嗰D，唔係龍蝦)，不知所謂。雜排的所有肉排都鞋，無肉汁，韌。羊架極咸，似來貨已醃過。薯仔完全失敗，奇怪味道，乾到不知所謂，有啲又極重黑椒味，完全不是食物，不能入口。個所謂 risotto 完全不知用左D乜汁尼煮，難食，失敗，不知所謂。甜品 tiramisu 係 cream 加極普通蛋糕，都係差。590蚊掉落咸水海。麥記真心好食過佢。咁既餐廳，環境迫，枱小得可憐，食才差，廚師廚藝差。完全不知所謂。希望盡快被淘汰。

今日試左呢間嘅Afternoon set: Risotto & Tea ($152連加一)帶子煎得幾好，非常嫩，冇乜雪藏味。 Risotto方面，南瓜味濃郁，而且非常creamy，夾埋面頭嘅松子一齊食更加香，仲多一股nutty嘅味道。入面都有菇類，所以有啲清爽同鮮未嘅元素，令成個risotto好有層次，同埋balance得好好。食落幾滿足同埋唔會覺得無聊。 分量足夠，一個女仔當lunch食都好夠飽。 餐飲叫左熱紅茶，茶底有啲太苦，如果要叫大家都係乖乖地飲熱檸茶相信會好飲啲

又有少少餓，經過就試下，我叫咗兩個小食，一個青口，一個雞翼薯條，我好鍾意呢個青口，個汁好味配青口一絕，雞翼薯條嘅雞翼味道好好唔會太喊，不過價錢有D貴，兩個小食加兩杯飲品都2百幾，我諗晚飯可以在嚟試下。

和朋友食lunch，預約寫生日碟，完全無件事。見店員很有禮貌及很忙，也不打擾了，不過希望能改善，至小回覆可以或不可以，食物水準以上，接待員很有禮貌，75分鐘用餐會太短，明白太多人客，但至少可以個半小時會好一點。值得一讚店員很有禮貌

於沙田分店晚餐，入座前知限時75mins, 我同朋友都食得快仲想食完去行街，所以接受的。 坐低之後，發現幾位職員都好熱心會主動講解晚餐選擇，介紹2人餐有咩分別時不hard sell, ☺️令人覺得幾貼心。 而且上菜快速，所以我用餐時間很充裕，其他職員動作迅速，黑衫應該是經理？ 見到同其他客人互動很有禮貌。 😆一開始職員問我係咪會員，本身冇想dl app, 因為覺得整個過程服務非常好，我覺得好值得再黎，所以我去download app, 跟著另一位同事仲主動黎幫我儲分，覺得佢好smart🫶特別再讚賞沙田分店👍